القرية النجدية

ورق العنب باللحم

2 قطعة لحم كبة

كبة مقلية 4 قطع

يقدم مع الرز او بطاطا مقلية، حمص، خبز

يقدم مع رز او بطاطا مقلية ,حمص ,خبز

يقدم مع رز او بطاطا مقلية , حمص , خبز

أسياخ لحم مشوية متبلة ببهارات عطرية

لحم ضأن تكا، طبق متبل

كباب لحم و شيش طاووق و تكا لحم و كباب دجاج

كباب لحم، شيش طاووق، تكا لحم و كباب دجاج

مشاوي مشكلة 3 أسياخ من تكا لحم الضأن، 3 أسياخ من طاووق الدجاج، 4 أسياخ من كباب لحم الضأن و4 أسياخ من كباب الدجاج، تقدم مع البطاطس المقلية والحمص وصلصة الثوم والخبز

مشاوي مشكلة دجاج تحتوي على مجموعة متنوعة من كباب دجاج وشيش طاووق وأجنحة دجاج

جوانح مشوية يحتوي على أجنحة دجاج مشوية ومتبلة

يقدم مع طحينة، خبز والمخلل

جمبرى كبير متبل ويقدم مع المخلل، طحينة والخبز

سمك كنعد طازج محضر بالفرن يقدم مع طحينية و صوص

إليكِ طريقة تحضير الخبز الملوح اليمني، وهو نوع من الخبز الرقيق والمقرمش يُحضر باستخدام مكونات بسيطة ويتميز بنكهته الفريدة

يقدم مع خبزمقلي

مع الحبة السوداء

الطبق الذي يتكون من الفول المطهو ببطء، الثوم، الليمون، والتوابل هو الفول المدمس، وهو طبق تقليدي وشعبي في المطبخ العربي،

كبد غني وعصاري مطبوخ بإتقان ومتبل بإتقان مع قليل من الأعشاب والتوابل

تونة بالجبن بطريقة سهلة ولذيذة، مثالية للسحور أو كوجبة خفيفة

لحم طري ولذيذ مطبوخ بصلصة غنية

مزيج لذيذ من البيض المطبوخ بلطف والطماطم والتوابل العطرية والأعشاب الطازجة

أومليت شرق أوسطي تقليدي مع الجبن

5 حبات

مقلي إلى درجة ذهبية مقرمشة ومتبلة

متبل هو صوص كريمي مصنوع أساسًا من باذنجان محمص وطحينة ومعجون سمسم وثوم وعصير ليمون وزيت زيتون على عكس بابا غنوج،ذي يحتوي على زبادي، عادة ما يكون متبل خاليًا من زبادي، مما يؤدي إلى نكهة أكثر سلاسة وأكثر كثافة يتم شوي باذنجان على لهب مكشوف لإضفاء رائحة دخانية عليه، ثم يتم مزجه مع مكونات الأخرى لتكوين ملمس مخملي​

حمص ، طحينة و عصير ليمون

غموس شرق أوسطي مصنوع من الباذنجان المحمص

صحن كبدة دجاج يحتوي على كبدة دجاج مطهوة مع بصل وبهارات

خضار مشكل مع التين المجفف بالاضافة الى الجوز والمشمش المجفف

سلطة جرجير مع دبس رمان وبصل وطماطم

السلطة مكونة من خس مقرمش، طماطم، خيار، بصل، بقدونس ونعناع، وتُقدَّم مع خبز البيتا المحمّص على الوجه

مصنوعة من البقدونس المفروم ناعماً، والطماطم، والبصل، ممزوجة مع النعناع وتتبيلة من عصير الليمون مزيج مثالي من النكهات والقوام، يجعلها طبقًا جانبيًا منعشًا وصحيًا أو وجبة خفيفة مشبعة

تتكوّن من ملفوف مفروم، ثوم مهروس، عصير ليمون، زيت زيتون وملح

مصنوعة من مزيج من الخضروات الطازجة ومتبّلة بعصير الليمون وزيت الزيتون إنها خيار صحي ولذيذ لمن يبحث عن طبق جانبي أو وجبة خفيفة

سلطة روب مع الخيار

تُحضَّر باستخدام سمك الرنجة المُدخن كمكوّن أساسي

كنافة بالقشطة

طبق مع الزبادي والخبز المقرمش والتمر

خبز، موز، عسل، قشطة و مكسرات

خبز و تمر و قشطه و عسل

موز و عسل و جبنة شيدر

عصير برتقال فريش

ليمون مع نعنع

عصير المانجو الطازج

عصير البطيخ الطازج

عصير الفراولة الطازج

عصير الأفوكادو الطازج

لبن العيران الفريش

عصير ليمون طازج

مشروب غازي

مشروب غازي عالي الكافيين ومزيج فريد من النكهات

مشروب غازي

مشروب غازي

مشروب غازي

مشروب صحي

مشروب صحي

شوايه ماكينة

نصف دجاج مدبِي مشوي

دجاج مطبوخ تحت الأرض مع البطاطس والتوابل

قطع دجاج مطبوخة بالزيت مع الأرز

دجاج مطبوخ مع الصوص الاحمر والخضار ويقدم مع الخبز

طبق شاورما دجاج علي الفحم

نصف دجاجة مندي يحتوي على دجاج مطهو مع الأرز والتوابل في فرن مغلق

لحم الضأن القارب الطازج

لحم التيس المحلي الطازج

شواء لحم الماعز المحلي

قطع من اللحم متبله بالبهارات وتطبخ بالزيت

لحم يطبخ مع الخضار على طريقة اليمنية يقدم مع أختياركم من رز

وجبة لحم فردية تحتوي على لحم ودجاج مع أرز وزبادي وسلطة وصوص حار ومشروب

نصف دجاج مندي أو مدفون، وجبة لحم مندي أو مدفون، 2 شوربة لحم، 2 صوص حار، 2 زبادي، اختيارك من الأرز، سلطة (سلطة جرجير أو سلطة عربية) مع اختيارك من المشروب

وجبة دجاج فردية تحتوي على دجاج مع أرز وزبادي وسلطة وصوص حار ومشروب

2 لحم و 2 دجاج , وأختياركم من رز , 4 شوربة لحم , 4 زبادي , 4 صلصة حارة , وسلطة ( سلطة جرجير أو سلطة عربية ) وأختياركم من المشروبات

4 وجبات لحوم، اختيارك من الأرز، 4 زبادي، 4 صلصة حارة، وسلطة (سلطة جرجير أو سلطة عربية) مع اختيار المشروب

4 وجبات دجاج، وأختياركم من رز، 4 باي، 4 صلصة حارة، سلطة سلطة جرجير أو سلطة عربية مع أختياركم من المشروبات