ألو بيروت

حمص مسلوق ، طحينة ، عصير ليمون ، زيت زيتون.

باذنجان ، ثوم ، طحينة ، حب رمان.

كبة ، لحم مفروم ، صنوبر.

جبنة حلوم مشوية ، أوراق نعناع ، زيتون.

معجون الفلفل الحار والكاجو والجوز والصنوب

كبدة دجاج ، ثوم ، عصير ليمون ، دبس رمان.

بطيخ، جبنة فيتا، ونعناع.

بازلاء خضراء، قطع صغيرة من لحم الضأن، صلصة طماطم، بصل، جزر، ثوم وكزبرة على الوجه.

عجينة محشوة باللحم والصنوبر - لبن - نعناع جاف - ثوم وكزبرة على الوجه. يقدم مع أرز وشوربة عدس جانبية وسلطة جانبية وحلوى (كاسترد / أرز باللبن).

كرات لحم متبلة مطهية في صلصة طماطم غنية، تُقدم مع الأرز.

فاصوليا بيضاء ولحم ضأن مطبوخ في صوص الطماطم. يقدم مع طبق أرز.

ملفوف محشي بالأرز واللحم المفروم. يُقدم مع جانب من اللبن.

حبات عجين من السميد مطبوخة مع الحمص والبصل والدجاج، مع توابل مغربية خاصة.

كبة (لحم بقري مطبوخ بالقمح المجروش) مطبوخة بصلصة الزبادي. يقدم مع طبق أرز.

لحم خروف مطبوخ ببطء مع أرز مجبوس ، يقدم مع اللبن

نصف دجاجة مشواة ، أرز متبل ، مكسرات ، زبادي.

لحم خروف مطبوخ ببطء ، أرز متبل ، مكسرات ، زبادي.

نصف دجاجة مشوية مع أرز مجبوس تقدم مع الزبادي.

ورق عنب وكوسة محشوة بالأرز واللحم المفروم مع لبن على الجانب.

كوسة محشوة بالأرز واللحم في صلصة الزبادي.

سبانخ مطبوخة مع اللحم، تقدم مع أرز أبيض

دجاج وبطاطس مطبوخة بصلصة الليمون والثوم. تقدم مع طبق أرز.

ملوخية مطبوخة بالدجاج. تقدم مع طبق أرز.

أرز مطبوخ ببهارات الصيادية مغطى بشرائح سمك مشوي. تقدم مع سلطة جانبية وشوربة عدس وحلوى من اختيارك.

فاصوليا خضراء مع صلصة الثوم والبصل وصلصة الطماطم تقدم مع طبق خضار وشوربة عدس وسلطة وحلوى (كاسترد / أرز باللبن)

باذنجان مطبوخ ، فلفل ، حمص ، بصل ، ثوم ، صلصة طماطم يقدم مع طبق خضار ، شوربة عدس ، سلطة وحلوى (كاسترد / أرز باللبن).

جبنة موتزاريلا شيدر ، هوت دوج ، مشروم ، زعتر ، زيتون ، صوص طماطم.

مناقيش الموز والنوتيلا تقدم مفتوحة مثل البيتزا

زعتر ، سمسم ، زيت زيتون.

سبانخ ، بصل ، ليمون ، سماق.

جبنة عكاوي ، سمسم.

لحم غنم مفروم متبل ، بصل ، طماطم.

كعك مغطى بالزبدة، محشو بعكاوي مخلوط مع معجون الفلفل الحار، يقدم مع الخضار بداخله.

كعك مغطى بالزبدة ومحشو بجبنة عكاوي ويقدم مع الخضار بداخله.

كعك مغطى بالزبدة ومحشو بالشوكولاتة والموز.

كفتة ، مخلل ومايونيز

كعكة طرابلسية ناعمة ورقيقة مغطاة بالزبدة، محشوة بمزيج لذيذ من صلصة البيتزا الغنية، جبن الموزاريلا المبشور المذاب، الفطر الطازج، والبيبروني.

.كعكة صغيرة محشوة بالديك الرومي والجبن

زعتر ، سمسم ، زيت زيتون.

جبنة عكاوي بيضاء ذائبة.

خبز لبناني مغطى بجبنة حلومي.

زعتر ، سمسم ، زيت زيتون ، جبنة عكاوي.

لحم غنم مفروم متبل.

لحم غنم مفروم متبل بالجبن

عكاوي بخبز العجين مع صلصة الفلفل الحار.

سبانخ ممزوج بالبصل وزيت الزيتون وعصير الليمون والسماق.

منقوشة مع جبنة و زعتر

منقوشة مغلقة مع جبنة عكاوي

لحم ضأن مفروم متبل 4 قطع ، يقدم مع صحن لبن.

اختيارك من مناقيش جبن و زعتر

اختيارك من مناقيش جبن و زعتر

لحم ضأن مفروم بالثوم حار.

لحم غنم مفروم ثوم حار مع جبن.

3 بيض مقلي ، صوص طماطم ، بصل.

مزيج غني من الحمص المسلوق المطهو مع الثوم وعصير الليمون الحامض، مغطى بصوص الزبادي الناعمة، خبز مقلي مقرمش، صنوبر محمص، سمن عطري، وشاورما لحم لذيذة.

فول ، ثوم ، عصير ليمون ، زيت زيتون ، حمص ، صحن خضار.

طبق لذيذ من أوراق العنب المحشوة بالخضروات الطرية والمغطاة بالزبادي الكريمي والخبز المقلي المقرمش والصنوبر المحمص والسمن العطري ورشة من بذور الرمان الطازجة لإضفاء لمسة من الحلاوة.

فول وحمص مطهو ببطء ومغطى بالطحينة

حمص مسلوق ، ثوم ، عصير ليمون ، صلصة زبادي ، خبز مقلي ، صنوبر ، سمن.

باذنجان مقلي ، لحم مفروم ، ثوم ، عصير ليمون ، صلصة زبادي ، خبز مقلي ، صنوبر ، سمن.

حمص ، زيت زيتون ، عصير ليمون ، ثوم ، كمون ، طبق خضار.

حمص بالطحينة ومزين بالطماطم والبقدونس

3 بيض مقلي على طريقتك

3 بيض مقلي باللحم على طريقتك.

جبنة حلوم مشوية ، أوراق نعناع ، زيتون.

بيض مخفوق و بطاطا مع بصل.

3 بيض مقلي مع أورما.

لبنة لبنانية ، زيت زيتون.

3 بيض مقلي مع السجق.

شاورما دجاج صغيرة مع كريمة الثوم والمخللات والبطاطا المقلية؛ يقدم بخبز عربي محمص.

شاورما دجاج عادية، شرائح طماطم، خس روماني، صلصة الفلفل وصلصة الأفوكادو تقدم في خبز عربي.

شاورما لحم ، طماطم ، بيواس ، مخلل ، طراطور.

مكس شاورما ، ثوم ، طراطور ، مخلل ، طماطم ، بيواس ، بطاطا مقلية.

شاورما دجاج ، صوص ثوم ، مخلل ، بطاطا مقلية.

شاورما دجاج على خبز الصاج ، مخلل ، طماطم ، بطاطا مقلية ، صوص ثوم.

شاورما دجاج، صلصة الثوم، مخلل، بطاطس مقلية.

شاورما دجاج كبيرة، شرائح طماطم، خس روماني، صلصة الفلفل وصلصة الأفوكادو تقدم في خبز عربي.

شاورما لحم ، طماطم ، بيواس ، مخلل ، طراطور.

شاورما لحم على خبز الصاج ، مخلل ، طماطم ، بطاطا مقلية ، طراطور.

شاورما لحم ، طماطم ، بيواس ، مخلل ، طراطور.

شاورما دجاج صغيرة، شرائح طماطم، خس روماني، صلصة الفلفل وصلصة الأفوكادو تقدم في خبز عربي.

شاورما دجاج ، صوص ثوم ، مخلل ، بطاطا مقلية.

12 قطعة فلافل تقدم مع طبق جانبي من الخضار.

4 قطع فلافل، طماطم طازجة، بقدونس، فجل، لفت، صلصة الطرطور وأوراق النعناع تقدم في خبز الصاج.

نصف درزن فلافل ، طماطم ، بقدونس ، فجل ، مخلل لفت ، صلصة طراطور ، أوراق نعناع.

3 قطع فلافل ، طماطم ، بقدونس ، مخلل لفت ، صوص طراطور ، أوراق نعناع ، فجل.

4 قطع فلافل ، طماطم ، بقدونس ، فجل ، مخلل لفت ، صوص طراطور ، أوراق نعناع.

شرائح دجاج مقلية، خس، طماطم، مخلل ومايونيز تقدم في خبز التورتيلا.

شرائح دجاج متبلة، موزاريلا، خس، ذرة، صلصة الصويا والمايونيز تقدم في خبز التورتيلا.

شرائح دجاج مقلية، مخلل، خس و صلصة ديناميت حارة، تقدم في خبز التورتيلا.

شريحة لحم البقر مع البصل والفطر وجبن الشيدر تقدم في خبز التورتيلا.

شرائح دجاج متبلة، موزاريلا، خس، ذرة، صلصة الصويا والمايونيز تقدم في خبز الصمون.

دجاج مشوي مبشور ، مخلل ، بطاطا مقلية ، صوص ثوم.

سجق لحم بقري ، مخلل ، طماطم ، ثوم ، بطاطا مقلية.

بطاطا مقلية ، كول سلو ، مخلل ، طماطم ، كاتشب.

كبدة دجاج ، مخلل ، أوراق نعناع طازجة ، صوص ثوم ، طماطم طازجة ، بطاطا مقلية وشراب رمان.

شرائح دجاج مشوية، بصل مقلي، فلفل أحمر وأخضر، موزاريلا مذابة، أفوكادو كريمي، مايونيز، وبيكو دي جالو طازج، كل ذلك في خبز سمسم محمص.

سجق لحم بقري ، مخلل ، طماطم ، ثوم ، بطاطا مقلية.

دجاج مشوي مقطع، مخللات، صوص الثوم، يقدم في خبز عربي، محمص مع السماق والزعتر.

قرنبيط مقلي ، طماطم ، مخلل ، طراطور.

باذنجان مقلي مع طماطم ومخلل وطرطور

مشكل مقلي ، طماطم ، مخلل وطرطور

دجاج مشوي مقطع، مخلل، صلصة ثوم، بطاطس مقلية وصلصة خاصة تقدم في خبز تورتيلا كبير، محمص بالزيت والسماق.

صدر دجاج مشوي ، كول سلو ، بطاطا مقلية ، كاتشب.

شرائح لحم بقري مشوية ، صلصة رسيستيرشاير ، بصل ، فلفل أحمر وأخضر ، موزاريلا ، مايونيز ، صلصة أفوكادو محشوة بخبز سمسم غواصة محمص.

فاهيتا ستيك مشوية مع البصل الأبيض مغطاة بجبنة الشيدر ، محشوة بالفطر في خبز محمص بغواصة السمسم.

روبيان مقلي ، صوص ديناميت ، بصل أخضر ، خس ، يقدم في خبز فرنسي محمص

برجر لحم بقري، جبن شيدر، خس، طماطم وصلصة كوكتيل.

شريحة لحم بقري، كاتشب، ماسترد، مخلل، خس، طماطم وبصل يقدم في خبز بريوش.

شريحة لحم بقري ، كول سلو ، مخلل ، مايونيز ، كاتشب ، خردل ، خبز سمسم.

صدور دجاج مقلية، شرائح، مخلل، كاتشب وخس، تقدم في خبز البريوش.

دجاج مقلي ، كول سلو ، بصل ، مخلل ، صوص ثوم ، كاتشب ، خبز سمسم.

كعكة مع زبدة الثوم، ممزقة مع جبنة الموزاريلا.

بطيخ، جبنة فيتا، ونعناع.

أرز أبيض

بقدونس مفروم ، طماطم ، بصل ، برغل ، عصير ليمون ، زيت زيتون.

حمص مغطى بلحم بقري أو شاورما دجاج أو شاورما ميكس.

أرز شرقي باللحم المفروم.

أوراق الجرجير والشمندر وجبنة الفيتا.

بقدونس، نعناع، طماطم، بصل، بذور رمان وكينوا؛ تقدم مع عصير الليمون وزيت الزيتون

سجق سوتيه ، ثوم ، عصير ليمون.

أرز أصفر.

خس ، خيار ، بصل ، نعناع ، فجل ، طماطم ، بصل ، خس ، زعتر أخضر ، خبز محمص ، سماق.

5 قطع من السمبوسك اللبناني، محشوة باللحم المفروم.

خس ، خيار ، طماطم ، فجل ، بصل. تقدم مع صلصة الليمون وزيت الزيتون.

أوراق الجرجير، الزعتر البري والبصل، تقدم مع السماق، عصير الليمون وصلصة زيت الزيتون.

عدس أحمر ، بصل ، جزر ، كمون.

خيارات رقائق البطاطس.

حمص مسلوق ، طحينة ، عصير ليمون ، زيت زيتون.

حمص ممزوج بالبقدونس ، فول مدمس ، كمون ، ليمون مقشر وملح.

حمص مغطى بلحم غنم سوتيه وصنوبر.

باذنجان ، ثوم ، طحينة ، حب رمان.

معجون الفلفل الحار والكاجو والجوز والصنوب

ورق عنب محشي بالارز والطماطم والاعشاب بزيت الزيتون

بطاطا حارة ، ثوم ، كزبرة.

مكعبات لحم بقري مطبوخة في دبس رمان أو ليمون

كبة ، لحم مفروم ، صنوبر.

عجين الفطير والجبن والبقدونس.

كبدة دجاج ، ثوم ، عصير ليمون ، دبس رمان.

مقانق سوتيه ، ثوم ، عصير ليمون ، دبس رمان.

قطع القرنبيط المقلية تقدم مع شرائح الليمون والطحينة جانبًا

قطع الباذنجان المقلي تقدم مع شرائح الليمون والطحينة

طبق قرنبيط مشكل مقلي و باذنجان

ملفوف مقطع ناعم وجزر ومايونيز.

مزيج من بياض البيض وزيت مازولا والثوم والملح وملح الليمون

نصف دجاجة مشوية متبلة بصلصة الفلفل الحار تقدم مع البطاطا المقلية والثوم والمخللات.

شواية دجاج كامل ، بطاطس مقلية ، صوص ثوم ، مخلل ، خبز صاج.

نصف دجاجة مشوية تقدم مع نصف بطاطا مقلية، صلصة الثوم والمخللات ملفوفة بخبز الصاج.

دجاج كامل ماكينة، يُقدم مع بطاطس فرنسية كاملة، صوص الثوم ومخللات ملفوفة في خبز الصاج.

4 قطع من شرائح الدجاج المقلية والمغطاة يدوياً، تقدم مع جانب من البطاطس المقلية، الكول سلو والمخلل.

قطعتان من شرائح الدجاج المقلية والمغطاة يدوياً بالبقسماط، تقدم مع جانب من البطاطس المقلية

12 قطعة من الأجنحة المشوية أو البروفنسال

1 كيلو فيليه لحم بقري مشوي يُقدم مع البطاطس المقلية، الطماطم المشوية، البصل المشوي، بيواس والمخللات.

1 كيلو من لحم الضأن المشوي يقدم مع البطاطس المقلية والطماطم المشوية والبصل المشوي والبيواس والمخللات.

1 كيلو كفتة لبنانية مشوية تقدم مع البطاطس المقلية، طماطم مشوية، بصل مشوي، بيواس ومخللات.

1 كيلو كباب خشخاش مشوي يُقدم مع البطاطس المقلية، الطماطم المشوية، البصل المشوي، بيواش والمخللات.

1 كيلو مشويات مشكلة يُقدم مع البطاطس المقلية، الطماطم المشوية، البصل المشوي، بيواس والمخللات.

1 كيلو شيش طاووق أبيض يقدم مع البطاطس المقلية، صلصة الثوم، بيواس ومخللات.

1 كيلو شيش طاووق أحمر يقدم مع البطاطس المقلية، صوص الثوم، بيواس ومخللات.

لحم غنم مفروم، بصل، بقدونس، طماطم، ثوم، فلفل أخضر، نعناع، فلفل أحمر

اختر من بين الخيار أدناه: ساندوتش الكفتة اللبنانية: تقدم مع حمص، مخلل، بيواس، طماطم ساندوتش خشخاش : يقدم مع مخللات ، بيواس ، صوص خشخاش. ساندوتش أورفالي : يقدم مع باذنجان مشوي، طماطم، فلفل أخضر، بصل، بيواس.

اختر من بين الخيار أدناه: ساندوتش فيليه لحم أو لحم الغنم: يقدم مع طماطم مشوية، بصل مشوي، مخللات، بيواس، حمص.

اختر من بين الخيارات أدناه. تقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة عربية. طبق كفتة: مخللات ، بيواس ، طماطم. طبق خشخاش: صلصة خشخاش ، مخلل ، بيواس ، طماطم مشوية ، بصل. طبق أورفالي: لحم مستخرج مع الباذنجان المشوي والطماطم. تقدم مع مخللات ، بيواس ، طماطم.

اختر من بين الخيارات أدناه. تقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة عربية. طبق فيليه لحم بقري أو لحم الضأن: بصل مشوي ، طماطم ، بيواس.

طاووق ، ثوم ، مخلل ، بطاطا مقلية.

طاووق ، ثوم ، مخلل ، بطاطا مقلية.

اختر من بين الخيارات أدناه. تقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة عربية. طبق كفتة: مخللات ، بيواس ، طماطم. طبق خشخاش: صلصة خشخاش ، مخلل ، بيواس ، طماطم مشوية ، بصل. طبق أورفالي: لحم مستخرج مع الباذنجان المشوي والطماطم. تقدم مع مخللات ، بيواس ، طماطم.

اختر من بين الخيارات أدناه. تقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة عربية. طبق فيليه لحم بقري أو لحم الضأن: بصل مشوي ، طماطم ، بيواس.

اختر من بين الخيار التالي: تقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة عربية. النقع الأحمر أو الأبيض : صلصة الثوم ، طماطم مشوية ، بصل ، بيواس.

1 سيخ أورفلي مع باذنجان مشوي ، طماطم ، فلفل أخضر ، بصل وبيواس

4 أسياخ شيش طاووق، لحم ضأن مشوي، خشقاخ، كفتة، صوص ثوم، بيواس، طماطم مشوية، بصل مشوي، مخلل.

3 أسياخ شيش طاووق، فيليه لحم مشوي، كفتة. تقدم مع صوص ثوم، بيواس، طماطم مشوية، بصل مشوي، مخللات

فيليه بقري مشوي ، طماطم مشوية ، بصل مشوي ، مخلل ، بيواس ، حمص.

اختر من بين الخيار التالي: تقدم مع بطاطس مقلية أو سلطة عربية. النقع الأحمر أو الأبيض : صلصة الثوم ، طماطم مشوية ، بصل ، بيواس.

4 أسياخ كباب أورفلي ، لحم مفروم مع باذنجان مشوي ، طماطم. يقدم مع مخلل وبيوا وطماطم.

كريمة القمح والجبن وشراب السكر.

عجينة فستق محشوة بالقشطة والفراولة ومغطاة بالفراولة.

أرز باللبن ، قرفة ، يانسون ، زنجبيل ، كراوية ، فستق ، لوز ، جوز ، جوز الهند.

الحليب الطازج وماء الورد وماء البرتقال

طبقات من الجبن والسميد محشوة بالقشطة الطازجة

عجينة الفستق محشوة بالقشطة والكاجو.

قشطة قشطة ، عجينة كنافة ، فستق ، شراب بسيط

عجينة الفستق محشوة بالعشتا و الكاجو

عصير طازج الوزن: 330 مل

عصير طازج الوزن: 330 مل

عصير موز وحليب

جوافة ، موز ، فراولة ، مانجو ، حليب.

افوكادو ، حليب ، عسل ، قشتا ، عسل ، لوز.

كوكتيل عصير ، قطع أناناس ، قطع تفاح ، قطع موز ، قطع فراولة ، قطع كيوي ، قطع عنب ، قطع مانجو ، قشتا ، فستق ، لوز ، عسل.

عصير ليمون طازج ، شراب بسيط ، نعناع

عصير طازج الوزن: 330 مل

عصير طازج الوزن: 330 مل

عصير طازج الوزن: 330 مل

عصير طازج الوزن: 330 مل

عصير طازج الوزن: 330 مل

بونجوس لبناني.

غموس كريم الثوم

صلصة التراتور

غموس كارولينا

غموس صوص الفلفل الحار

غموس ديناميت

غموس صوص حار

غموس مايونيز

غموس صوص مستردة