مطعم آلماتي

أرز عطري مع اللحم، الجزر، البصل، الثوم والتوابل، مطهو على الطريقة التقليدية.

لاغمان تقليدي مع لحم البقر والخضروات في صلصة عطرية غنية.

زلابية مطهوة على البخار محشوة بلحم بقر متبّل، ناعمة ولذيذة النكهة.

نودلز يدوية الصنع مع لحم البقر والفلفل في صلصة خفيفة متبّلة.

لحم بقر مقلي سريعًا مع البطاطس والبصل، غني بالنكهات ومريح.

زلابية لحم البقر اليدوية تُقدّم في مرق صافي عطري، دافئة ومشبعة.

نودلز يدوية الشد مقلية سريعًا مع لحم البقر، الملفوف، الفلفل والكرفس في صلصة غنية وقوية النكهة.

زلابية مطهوة على البخار محشوة بلحم بقر متبّل، ناعمة ولذيذة النكهة.

أرز عطري مع اللحم، الجزر، البصل، الثوم والتوابل، مطهو على الطريقة التقليدية.

لحم بقر مقلي سريعًا مع البطاطس والبصل، غني بالنكهات ومريح.

زلابية مقلية في المقلاة بقشرة مقرمشة وحشوة لذيذة من لحم البقر.

دجاج مطهو مع الفطر في صلصة كريمية غنية ومريحة.

مكرونة بالدجاج والفطر في صلصة جبن كريمية غنية وناعمة.

لحم بقر مقلي سريعًا مع الفطر في صلصة غنية بالنكهات.

لحم مشوي ببطء مع البطاطس، مدخن وطري.

لحم بقر مقلي سريعًا مع الفلفل والبصل في تتبيلة قوية النكهة.

أضلاع لحم الضأن مع الفلفل والبصل، غنية بالنكهات العميقة.

دجاج مع الفلفل والبصل، مقلي سريعًا في ووك وعطري.

لحم بقر مع الفلفل في صلصة مقليّة غنية بالنكهات.

بطاطس مبشورة مع الفلفل في صلصة حامضة وحارة.

لحم بقر وبطاطس مقليان سريعًا مع الفلفل والبصل.

بيض مقلي سريعًا مع الثوم المعمر، خفيف وعطري.

كرشة لحم بقر مع الفلفل والبصل في صلصة حارة.

لحم بقر مشوي مع البصل، مدخن ولذيذ النكهة.

بطاطس مقلية مقرمشة مع لحم البقر، الفلفل والبصل في صلصة غنية بالنكهات.

خضار بوك تشوي صيني مقلي سريعًا في ووك ساخن، مع خضروات طازجة وصلصة صويا غنية بالنكهة، ليصبح طبقًا عطريًا ولذيذًا.

لاغمان تقليدي مع لحم البقر والخضروات في صلصة عطرية غنية.

نودلز يدوية الصنع مع لحم البقر والفلفل في صلصة خفيفة متبّلة.

لاغمان كلاسيكي بلحم بقري طري في صلصة غنية، يُقدَّم مع قطعتين من كازي.

نودلز مقلية مع لحم البقر والخضروات في صلصة ووك غنية ولذيذة.

نودلز يدوية الشد مقلية سريعًا مع لحم البقر، الملفوف، الفلفل والكرفس في صلصة غنية وقوية النكهة.

نودلز مقلية على الطريقة الصينية مع لحم البقر والثوم المعمر، عطرية وغنية بالنكهة.

لاغمان في مرق مع لحم البقر والخضروات، دافئ ومريح.

نودلز مع الثوم المعمر والبيض، عطرية وناعمة.

لاغمان مع لحم البقر، الفطر الأسود، الكوسة، الفلفل والبيض.

نودلز بسيطة مطهوة بأسلوب خفيف ومالح.

يخنة دجاج على الطريقة الشينجيانغية مع البطاطس، نودلز يدوية الصنع، والفلفل. تُقدَّم بصلصة حارة خفيفة ومتبلّة بتوابل آسيوية مميزة.

يخنة أضلاع لحم الضأن على الطريقة الشينجيانغية مع البطاطس، نودلز يدوية الصنع، والفلفل. تُقدَّم بصلصة حارة خفيفة ومتبلّة بتوابل آسيوية مميزة.

طبق كازاخي تقليدي كبير للمشاركة، مناسب لأربعة أشخاص، يضم تشكيلة من اللحوم، وكازي، ونودلز مع البصل.

طبق تقليدي كازاخي يضم تشكيلة من اللحوم، وكازي، ونودلز محضّرة يدويًا، يُقدَّم مع المرق والبصل والبطاطس والجزر.

حساء الشمندر التقليدي بنكهة متوازنة تجمع بين الحلاوة الخفيفة والطعم المالح اللذيذ.

شوربة باردة منعشة مع البطاطس، الخيار، الشمندر، البيض واللحم البقري، متبّلة بخفة.

شوربة عدس كثيفة مع توابل خفيفة، مغذية ودافئة.

زلابية لحم البقر اليدوية تُقدّم في مرق صافي عطري، دافئة ومشبعة.

شوربة حامضة مع تشكيلة من اللحوم، المخللات والزيتون، غنية بالنكهة القوية والمميزة.

شوربة على الطريقة الصينية مع كرات لحم طرية في مرق صافي عطري.

شوربة غنية بالملفوف، الفطر، لحم البقر والنودلز الزجاجية في مرق عطري.

شوربة غنية بالملفوف، الفلفل، الكرفس وقطع العجين اليدوية.

أضلاع لحم الضأن مطهوة ببطء مع البطاطس والجزر في مرق غني ودافئ، مغذية ومريحة.

سلطة طازجة وملونة تجمع بين الخيار المقرمش، والطماطم العصيرية، والفلفل الحلو، والخس المقرمش، والجبن الكريمي، والزيتون، مع تتبيلة خفيفة تمنحها مذاقًا متوسطيًا كلاسيكيًا.

جرجير بنكهة فلفلية مع باذنجان مشوي، وفلفل حلو، وبصل، وطماطم، ليقدم مذاقًا متوسطيًا دافئًا وعطريًا.

سلطة روسية تقليدية مكوّنة من بطاطس طرية، وجزر، وبازلاء خضراء، وبيض، ومخللات، ونقانق شهية، ممزوجة بلطف مع صلصة المايونيز الكريمية.

ملفوف مقرمش يُقدَّم مع دجاج مشوي، وطماطم، وقطع خبز محمّصة مقرمشة، وجبن، ويُختَم بصلصة سيزر الكلاسيكية.

سلطة نابضة بالحيوية ومنعشة من طماطم ناضجة، وبصل مقطع شرائح رفيعة، وفلفل حار طازج، متبّلة بخفة لتمنح مذاقًا جريئًا ومشرقًا.

أوراق الجرجير الطازجة مع الروبيان الطري، وطماطم الكرز، والجبن لإضفاء لمسة خفيفة من نكهة المأكولات البحرية.

لحم عجل طري مع باذنجان مشوي، وفلفل، وطماطم، وبصل، يُقدَّم ساخنًا ليمنح مذاقًا عميقًا وغنيًا.

مزيج طازج وملوّن من خيار مقرمش، وطماطم عصيرية، وفلفل حلو، وخس مقرمش، وجبن كريمي، وزيتون، مع تتبيلة خفيفة تمنحها مذاقًا متوسطيًا كلاسيكيًا.

سلطة خفيفة ومنعشة من الملفوف، والخيار، والطماطم، ولحم بقري طري، والفلفل، ممزوجة بصلصة آسيوية غنية بالنكهات.

شرائح ناعمة من مكعبات النشا ممزوجة بالكزبرة الطازجة، البصل الأخضر والفلفل الحلو، متبّلة بصلصة آسيوية عطرية مع لمسات خفيفة من الفلفل الحار والثوم. منعشة، مالحة ولذيذة مع قليل من الحارة.

شرائح ناعمة من لسان البقر مع الفلفل، الكزبرة والبصل الأخضر، متبّلة بخفة لنكهة مالحة راقية.

معدة لحم الضأن مقطّعة ناعم مع الفلفل والبصل، متبّلة بأسلوب شرقي قوي النكهة.

سلطة لذيذة بنكهة الثقافة الكازاخية، تحتوي على 3 قطع من الكازي، خضار طازجة، مكعبات بطاطس مقلية خفيفة وطماطم كرزية.

خيار وفلفل مقرمشان في صلصة ثوم عطرية، منعشة مع لمسة حارة خفيفة.

الهليون الطازج والخيار المقرمش ممزوجان بالفلفل الحلو وشرائح الدجاج الطرية، ومُنكَّهة بالأعشاب العطرية مع صلصة خفيفة على الطريقة الآسيوية، لتمنحك طعمًا منعشًا ومتوازنًا بشكل مثالي.

فطر أسود مقرمش مع الفلفل الحلو في تتبيلة آسيوية خفيفة، يقدم نكهة ترابية لطيفة وعطرية.

باذنجان، طماطم، بصل وفلفل

بروكلي مع فطر أسود، يُحضَّر مع الفلفل الحار والفلفل الأحمر الحلو في صلصة تحتوي على صلصة الصويا، مع لمسة حموضة خفيفة.

سلطة خفيفة ومنعشة مصنوعة من الأعشاب البحرية الطرية، غنية بالألياف والمعادن واليود الطبيعي. متبّلة برفق لدعم الهضم وتقديم نكهة نقية ومنعشة من البحر، مثالية لخيار صحي ومتوازن. مزيج الفلفل الحلو والجزر يضيف طعمًا طازجًا ومنعشًا.

نودلز زجاجية (فونتشوزا) مع فلفل حلو في صلصة خفيفة مالحة، ناعمة القوام ومتوازنة النكهات.

شرائح البطاطس المقرمشة والذهبية اللذيذة

بطاطس بالكريمة والزبدة

مقرمش من الخارج وطري من الداخل، دجاج مغلّف بالبقسماط الذهبي.

خبز طازج مخبوز – ليبيشكا - قطعة واحدة

قطع عجين مقلية طرية، ذهبية وهشة، تُقدَّم مع حليب مكثف مُحلّى.

مشروب غازي

مشروب غازي

مشروب غازي

مشروب غازي

مشروب كازاخي تقليدي منعش محضّر منزلياً من التفاح الناضج وزهور الكركديه العطرة، متوازن بنكهة تجمع بين الحلاوة والحموضة ويُقدَّم بارداً ليمنحكم مذاقاً تقليدياً منعشاً.