ازال مندي

لحم مطبوخ في قدر مع البصل، الطماطم، التوابل اليمنية وتقدم مع الخبز اليمني

قطع صغيرة مقلية من لحم الضأن تقدم مع الخبز اليمني

فاصوليا مع توابل يمنية مطبوخة في قدر وتقدم مع خبز يمني

فاصوليا مقلية وبيض يقدم مع خبز يمني

فاصوليا مطبوخة مع الطماطم والبصل وتقدم مع الخبز اليمني

فاصوليا عريضة محضرة بزيت الزيتون والطماطم في قدر وتقدم مع الخبز اليمني

بيض مقلي محضر بالخضار وتقدم مع الخبز اليمني

بيض مقلي يقدم مع خبز يمني

بيض مقلي يقدم مع خبز يمني

بيض محضر بالبصل، الطماطم، الجبنة وتقدم مع الخبز اليمني

محضرة من خبز الرقاق، اللبن، الكراث، الكزبرة مع النعناع والرمان

محضرة من الخس، الخيار، الطماطم، البقدونس مع السماق، دبس الرمان والخبز المقلي

يتم تحضير البقدونس، الطماطم، البصل، البرغل بالليمون وزيت الزيتون

محضرة من الخس، الخيار، الطماطم، البصل مع الليمون و زيت الزيتون

مصنوعة من أوراق الجرجير الطازجة، البصل، الليمون وزيت الزيتون

محضرة من الجبنة الأبيض مع الطماطم والفلفل الأخضر

يتم تحضيرها في قدر من البيض والخضار والحلبة وتقدم مع الخبز اليمني

لحم ضأن محلي مفروم مطبوخ مع البيض، الخضار، الحلبة وتقدم مع الخبز اليمني

لحم ضأن محلي مطبوخ مع الحلبة وتقدم مع الخبز اليمني

فحسة مطبوخة مع سلتة وتقدم مع خبز يمني

تونة مطبوخة مع الخضار وتقدم مع الخبز اليمني

فحسة مطبوخة بالتونة وتقدم مع الخبز اليمني

سلتة مطبوخة بالتونة وتقدم مع الخبز اليمني

كرات اللحم المفروم المقلية تقدم مع الخضار وصوص خاص

دقيق قمح مطبوخ مع حليب وتقدم مع شوربة يمني وحلبة

لحم ضأن محلي مشوي على الحجر وتقدم مع أرز مطبوخ في الفرن

لحم ضأن محلي مع إضافة توابل أزال الخاصة، مدفون تحت الأرض وتقدم مع أرز مطبوخ في الفرن

لحم ضأن محلي مقلي بالدهن وتقدم مع الأرز أو الخبز

لحم الضأن المطبوخ في قدر على الحطب وتقدم مع الأرز

لحم الضأن مع الأرز المحضر في قدر الضغط

لحم كتف أو ضلع لحم الضأن مطبوخ في الفرن وتقدم مع الأرز

لحم الضأن المحلي المطبوخ مع الأرز في الفرن على الحطب

سمكة مرجان الطازج المطبوخ في الفرن وتقدم مع الأرز أو الخبز

سمكة كينج ماكريل الطازج المطبوخ في الفرن وتقدم مع الأرز أو الخبز

سمكة كينج ماكريل مطبوخ على الطريقة اليمنية حارة يقدم مع الخبز

سمكة كينج ماكريل مطبوخ على الطريقة اليمنية حارة يقدم مع الخبز

روبيان على الطريقة اليمنية مطبوخ في قدر ويقدم مع خبز يمني

سمك الفرش الطازج المطبوخ في الفرن وتقدم مع الأرز أو الخبز

نصف دجاجة مطهوة في الفرن وتقدم مع الأرز

نصف دجاجة مع توابل حارة خاصة مطبوخة في الفرن وتقدم مع الأرز

نصف دجاجة مشوية على الحجر وتقدم مع الأرز

نصف دجاجة مع توابل أزال الخاصة، مدفونة تحت الأرض وتقدم مع أرز مطبوخ في الفرن

نصف دجاجة مع أرز محضرة في قدر الضغط

محضرة من التمر، خبز كارس، السمن وزهرة الشمر

محضرة من خبز كارس, الموز وزهرة الشمر

محضرة من خبز كارس مع الموز، التمر، زهرة الشمر والعسل

محضر من الخبز كارس مع الموز، الكريمة، الجبنة، المكسرات والعسل

محضر من خبز كارس، موز، الكريمة، عسل وزهرة الشمر

محضرة من خبز كارس مع العسل اليمني

محضرة من الشعيرية و الكريمة

مخبوزة بطبقات متعددة من العجين مع البيض والسمن والخميرة والهيل وزهور الشمر

مشروب غازي منعش

مياه معدنية منعشة صغيرة