برياني بارادايس

أجنحة دجاج تندوري حامضة متبلة بلبن زبادي ومطهية في فرن تندور تقليدي

قطع دجاج بدون عظم متبلة ومقلية بعمق

زبادي سادة متبل بخفة يقدم كمقبل جانبي منعش

سلطة منعشة بخضار موسمية وأعشاب، خبز بيتا مقلي مقرمش، وتتبيلة متوسطية بزعتر سماق حامض

شوربة مانتشاو بمرق غني مع خليط من التوابل تعطي نكهة قوية في كل ملعقة

شوربة خضروات صافية محضرة من خضار مشكلة، ليمون وأوراق كزبرة

شوربة حارة محضرة من خضار طازجة مشكلة وفطر وتوابل وصوص صويا

بانير مسالا بالزبدة، روتي، أرز وغولاب جامون

وجبة نباتية سبيشال

وجبة غير نباتية سبيشال

طبق تكا تاون سبيشال

محضر من أرز حبة طويلة عطري، بيض مسلوق جيدا، ومزيج من التوابل الغنية بالنكهات

طبق أرز عطري غني بالنكهة مطهو مع توابل عطرية ولحم أو خضار

أرز مطهو على البخار بحبات منفوشة يحافظ على نكهة الأطباق التي يقدم معها

دجاج مفروم متبل بتوابل خاصة ومادة رابطة، مشكل على هيئة أصابع على أسياخ ومشوي في التندور حتى يكتسب لونا ذهبيا

دجاج كاري تقليدي معروف باسم مورغ مخاني محضر بصوص طماطم متبل وزبدة

طبق دجاج حار وغني بالنكهة محضر من الدجاج، البصل، الطماطم، الزنجبيل، الثوم وتوابل طازجة مطحونة على طريقة كداي مسالا

طبق جانبي شمال هندي محضر من الباميا مع التوابل والأعشاب

فيليه سمك تندر متبل بمزيج من التوابل العطرية ومشوي، مزين بلمسة من الليمون لمذاق مأكولات بحرية خاص

طبق أرز شائع يحضر بقلي الأرز مع البيض والخضار والتوابل

خبز هندي مسطح تندر مخبوز في التندور ومدهون بالثوم والزبدة

خبز هندي مسطح تقليدي مخبوز في التندور، بقوام هش وطعم لذيذ

مشروب غازي

مياه منعشة

مشروب غازي