ديسي تادكا

دجاج طازج مقلي متبل بصوص شيزوان الحارة الأصلية، مع مكعبات من الفلفل الأخضر والبصل

أصابع دجاج طازجة مقلية مقرمشة متبلة بصوص الصويا العطرية

أجنحة دجاج طازجة على شكل تفاح مقلية ومتبلة بصوص شيزوان في مقلاة ووك

دجاج مطبوخ طازج وخضار طازجة من الحديقة ملفوفة في عجينة صينية خاصة، ومقلية حتى يصبح لونها ذهبياً

قطع من الدجاج الطازج مقلية على الطريقة الصينية، ثم تُقلى في مقلاة مع الفلفل الأخضر المجفف والكثير من الثوم المفروم

لطالما كان هذا الطبق المفضل لدى الكثيرين، وهو عبارة عن قطع دجاج طازجة متبلة بالزبادي وبودرة الفلفل الحار، ثم تُقلى حتى تصبح مثالية

طبق مفضل لدى الجميع، أجنحة دجاج طازجة متبلة بصوص الفلفل الحار ودقيق الأرز والخل والثوم ومقلية حتى يصبح لونها ذهبياً

ذرة وكريمة مع خضار طازجة من الحديقة، مسلوقة بمرق خاص للحصول على مذاق مثالي

خضار طازجة من الحديقة مسلوقة بمرق الخضار الصافي

فطر طازج مقطع وخضار طازجة مسلوقة في مرق مميز

خضار طازجة مقطعة خضراء من الحديقة

رايتا بوندي هي نوع من أنواع الرايتا في شمال الهند، تُصنع من الزبادي اللبني وكرات دقيق الحمص المقلية بوندي التي تذوب في الفم، بالإضافة إلى بعض التوابل والأعشاب المطحونة

زبادي طازج كريمي متبل بتوابل خفيفة، بصل، طماطم

رقائق هندية مقلية تقليدية

رقائق هندية مقلية تقليدية مغطاة بمكس من سبرينكل التوابل والطماطم والبصل

طبق بنجابي شهير يتكون من دجاج طازج مبشور، متبل طوال الليل ومطبوخ في جريفي طماطم ناعم غني بالزبدة، مما يجعله طبقًا هنديًا كلاسيكيًا لا يُنسى

قطع دجاج طازجة محمرة ومغموسة في جريفي زبدة كثيف حار حتى الكمال، أحد أشهر الأطباق الجانبية الهندية على الإطلاق، في جميع أنحاء العالم

دجاج طازج مطهو بإتقان في صوص متوسط الكثافة، مع طماطم وبصل مفرومين ومجموعة مختارة من التوابل الهندية

قطع دجاج طازجة منزوعة العظم، متبلة طوال الليل، مشوية ومطبوخة في جريفي طماطم ناعم بالزبدة، ومزينة ببيضة مسلوقة لإضفاء لمسة نهائية كلاسيكية

قطع من لحم الضأن الطازج المتبل مسبقًا والمسحب، مشوية ومقلّبة بإتقان في جريفي هندي أحمر حار

لحم ضأن طازج مطهو بإتقان مع توابل هندية بيتية مختارة، وطماطم، وبصل في جريفي بني كثيف وحار

طبق مغولي مُعدّ من لحم الضأن المفروم الطازج، مطبوخ بإتقان مع الفلفل الأخضر الحار والتوابل الهندية

خضار مشكلة طازجة مطبوخة مع توابل مطحونة طازجة، وبصل، وفلفل رومي، مطهوة ببطء في جريفي طماطم هندي شهي

طبق بنجابي كلاسيكي شهي مع عدس كريمي، يُقلى أولاً بالبصل والفلفل الأخضر الحار، ثم يُضاف إليه الثوم والكمون

قطع من جبنة البانير الطازج المحمص والمقلب في جريفي زبدة كثيف وحار، مطهوة حتى الكمال، من بين أشهر الأطباق الجانبية الهندية في جميع أنحاء العالم

خضار طازجة متنوعة مطهوة ببطء حتى الكمال في جريفي طماطم هندي كريمي غني بالزبدة

مكعبات جبنة بانير الهندية الطازجة، مطهوة بإتقان في التوابل الهندية وبيوريه السبانخ

جبنة بانير هندية طازجة مطبوخة مع الفلفل الحلو، ورشة من جارام ماسالا، وكاسوري ميثي بنكهة مميزة، وصوص هندي أساسها البصل والطماطم

مكعبات جبنة بانير الهندية الطازجة مطبوخة في جريفي هندي كريمي غني بالزبدة وجريفي أحمر

مكعبات من جبنة بانير الطازج مطبوخة في زبادي كريمي، مع لمسة من جارام ماسالا، وبصل، وجريفي أساسه الطماطم، ومزينة بالكزبرة المفرومة

دجاجة كاملة أو نصف دجاجة طازجة مشوية في البداية مع ماسالا التندوري المميز ة بنا، ومغطاة بصوص شيزوان المميز ة بنا

مقبلات هندية شهيرة، دجاج طازج متبل بالتوابل والزيت المنكه والزبادي ومشوي على أكمل وجه في فرن تندوري طيني

دبابيس دجاج طازجة متبلة بالزبادي الكريمي مع توابل خفيفة

طبق مغولي مميز من لحم الضأن الطازج المفروم ناعماً والمشكل بالبصل والتوابل والمشوي على سيخ طويل في قدر طيني على الفحم

قطع كبيرة من الدجاج الطازج اللذيذ المتبل بالماسالا التندورية التقليدية والزبادي والمشوي على أسياخ

دجاج طازج مفروم ناعماً منقوع بالتوابل العطرية ومعجون البصل والزنجبيل والثوم ومشوي على أسياخ طويلة

قطع شهية من الدجاج الطازج المتبل بمعجون الكاجو والكريمة الكاملة مع إضافة خليط من التوابل إليه ومشوي على فرن الفحم

قطع دجاج طازجة مسحب متبلة بتوابل هندية سرية، مطبوخة على أكمل وجه مع معجون البصل والزبادي، لتذكرك بنكهات أرض التنوع، الهند

هذه المقبلات الحارة والجافة مصنوعة من قطع دجاج طازجة متبلة في تتبيلة أنجارا مميزة، متبلة بمزيج من دقيق الحمص والزبادي والفلفل الحار وتوابل جارام ماسالا، مشوية على أسياخ ثم مشوية في تندور

قطع كبيرة من الدجاج الطازج الشهي، متبلة بتتبيلة تقليدية بنكهة الثوم، ومشوية على أسياخ

دجاج طازج مغطى بتتبيلة خضراء ومشوي مع التوابل الهندية في فرن التندوري الطيني الكلاسيكي

مكعبات لحم ضأن تندر وطازجة متبلة بتوابل خاصة لإضفاء نكهة مميزة

قطع صدور دجاج طازجة مسحب، متبلة بالزبادي الكريمي، والكريمة الطازجة، والتتبيلة الخضراء، ومعجون الكاجو، ومجموعة مختارة من التوابل، ومشوية على الفحم حتى الكمال

لحم ضأن طازج وشهي، متبل بمعجون الكاجو، ومضاف إليه كريمة كاملة الدسم مع مزيج من التوابل، ومشوي على فرن الفحم حتى ينضج تماماً

سمكة بومفريت بيضاء طازجة كاملة متبلة بماسالا التندوري الكلاسيكية الخاصة بنا والزبادي، مشوية إلى درجة الكمال في فرن قدر طيني

شرائح فيليه سمك مقطعة طازجة مغموسة في عجينة كوليوادا ومقلية على نار هادئة

روبيان طازج منتقى بعناية، متبل بماسالا التندوري الكلاسيكية الخاصة بنا والزبادي الطازج، مطبوخ بشكل مثالي في قدر طيني، بالفرن مفتوح على النار

قطع سمك طازجة مسحب متبلة بماسالا التندوري والزبادي السرية المميز ة بنا مطبوخة في في قدر طيني، بالفرن مفتوح على النار

روبيان طازج مغموس في عجينة كوليوادا ومقلي على نار هادئة

قطع مربعة من جبنة القريش الطازج متبلة بالزبادي الكريمي والكريمة الطازجة ونكهات التوابل الخفيفة، مشوية إلى درجة الكمال في فرن طيني

جبنة قريش هندية طازجة مقطعة إلى مكعبات ومتبلة بمزيج من الزبادي الكريمي والقشدة الطازجة والتوابل والأعشاب المميز ة بنا

فطر طازج متبل بمكس تقليدي وغني من التوابل ومشوي بإتقان

خبز هندي محشي بلحم ضأن مفروم طازج ومقلي قليلاً في المقلاة حتى يصبح مقرمشاً قليلاً

مكعبات من لحم الضأن الطازج مسحب، سوتيه مع البصل والفلفل والتوابل الهندية، ملفوفة في خبز

الروتي الهندي المحشو بالدجاج المفروم الطازج والبيض والفلفل الأخضر، والمقلي قليلاً حتى يصبح ذهبي اللون

روتي هندي محشي بالدجاج المفروم الطازج والبيض الطازج والجبنة الطازج والفلفل الأخضر، ومقلي قليلاً حتى يصبح مثالياً

دجاج طازج سوتيه بالبصل والفلفل والتوابل، ملفوف في رول لذيذ

كلية لحم ضأن مقطعة طازجة مطبوخة في جريفي هندي حار

مكعبات طازجة من مخ الضأن مطبوخة بشكل مثالي مع البصل والتوابل الهندية

دجاج طازج على طريقة لاهور الكلاسيكية، مُعدّ على طاوة مع جريفي فريد من الأعشاب والتوابل الهندية العطرية

مكعبات من لحم الضأن الطازج سوتيه في مقلاة مع توابل هندية عطرية مطهوة حتى الكمال

قطع دجاج طازجة تندر مسحب، مغطاة بصوص طماطم ومطبوخة مع الزنجبيل الطازج والثوم وبونا ماسالا

مخ لحم الضأن الطازج المقطع، ومكعبات لحم الضأن، والكلى المطبوخة في الطماطم والفلفل الأخضر الحار ومجموعة مختارة من التوابل الهندية

أرز بسمتي طويل الحبة مطبوخ مع لحم ضأن طازج وبطاطس وزعفران، متبل قليلاً، ومطهو ببطء على طريقة الدوم التقليدية فوق الفحم الساخن

أرز بسمتي طويل الحبة مطبوخ مع دجاج طازج وبطاطس وزعفران وتوابل خفيفة، مطهو ببطء على طريقة الدوم التقليدية فوق الفحم الساخن

دجاج طازج حار مسحب مطبوخ مع أجود أنواع الأرز البسمتي من الهند

روبيان طازج وأرز بسمتي مطبوخان مع مزيج من التوابل، مكتمل في مقلاة

أرز بسمتي طويل الحبة مطبوخ مع سمك طازج وبطاطس وزعفران وتوابل خفيفة، مطهو ببطء على طريقة الدوم التقليدية فوق الفحم الساخن

برياني مصنوع من أرز بسمتي طويل الحبة مطبوخ مع بيض مسلوق طازج، متبل قليلاً، ويُطهى على نار هادئة على الفحم والخشب بطريقة الدوم

أرز بسمتي طويل الحبة محشي بالخضار الطازجة، متبل قليلاً، مطبوخ بإتقان

أرز بولاو مطبوخ بإتقان مع توابل خفيفة وخضار طازجة من الحديقة

أرز بسمتي عطري مطبوخ بشكل مثالي مع توابل بنكهة خفيفة وممزوج بالسمن

أرز طويل الحبة مطبوخ مع الكمون المقرمش

أرز بسمتي عطري مطبوخ بشكل مثالي

قطع سمك طازجة مقطعة ومغموسة في صوص الفلفل الأحمر الحار، والبصل الأخضر، والفلفل الأخضر والأحمر، والبصل الأخضر مرة أخرى، لتحضير طبق شهي مثالي

سمك طازج مقطع إلى شرائح، مقلي في صوص أحمر حلو وحار، ومزين بالكاجو والبصل الأخضر

طبق خاص من إعداد الشيف، يتكون من سمك طازج مقطع، بروكلي، فلفل أحمر وأخضر مطبوخ بإتقان مع صوص المحار وصوص الصويا

سمك طازج مقطع إلى شرائح، يُقلى في مقلاة ووك مع الثوم المفروم وصوص الصويا وصوص المحار

فيليه سمك طازج مقطع مع فلفل أحمر وأخضر، مكعبات بصل ممزوجة بصوص الصويا وصوص المحار، مزينة بالكاجو، وتقدم على طبق ساخن جداً

فيليه سمك طازج مقطع مع فلفل أحمر وأخضر، مكعبات بصل مشكل بصوص الصويا وصوص المحار مزينة بالكاجو، وتقدم على طبق ساخن جداً

سمك طازج مقطع ومقلي ومقلب في مقلاة ووك مع صوص سيتشوان

قطع كبيرة من الدجاج المقلي الطازج على الطريقة الصينية، تُقلّب في مقلاة ووك مع الفلفل الأحمر الحار لإضفاء نكهة المحروقة

مكعبات من صدر الدجاج الطازجة مطبوخة في مقلاة ووك مع طماطم مفرومة، وصوص الصويا، وقليل من السكر، ورشة من الخل، ومزينة بالبصل الأخضر

قطع دجاج طازجة متبلة ومقلية، مطبوخة في مقلاة ووك مع الثوم والفلفل الأخضر المفروم في صوص الصويا العطرية

دجاج بالفلفل حار هو طبق دجاج هندي صيني شهير من أصول صينية هاكا في الهند، وقد يشمل مجموعة متنوعة من طرق تحضير الدجاج الجاف، على الرغم من أن الدجاج منزوع العظم هو الأكثر استخدامًا في هذا الطبق

نودلز طازجة مطبوخة مع دجاج طازج وبيض وخضار طازجة في مقلاة ووك مع صوص الصويا ومزينة بالبصل الأخضر.

نودلز مقلية مطبوخة مع دجاج مقلي طازج وخضار طازجة من الحديقة وصوص الصويا وصوص المحار والثوم المفروم والفلفل الأخضر على مقلاة ووك ومزينة بالبصل الأخضر

نودلز طازجة مسلوقة مطبوخة مع دجاج مقلي طازج وخضار طازجة من الحديقة على مقلاة ووك وسوتيه بصوص شيزوان ومزينة بالبصل الأخضر

نودلز مقلية مع خضار طازجة من الحديقة ودجاج مع صوص الطماطم مزينة ببيض مقلي للحصول على طبق تشوب سوي مثالي

نودلز طازجة مقلية مع شرائح صدر دجاج طازجة ومقلية بصوص هونان

أرز طويل الحبة مقلي في مقلاة ووك مع دجاج طازج وبيض وصوص الصويا ومزين بالبصل الأخضر، متبل بقليل من الملح

دجاج طازج مقلي في مقلاة ووك مع أرز طويل الحبة وبيض وخضار متنوعة مع صوص شيزوان

أرز طويل الحبة مطبوخ مع دجاج طازج وبروكلي وفطر وخضار مشكلة، مقلي في مقلاة ووك مع صوص الصويا للحصول على نكهة حارة

أرز طويل الحبة مقلي في مقلاة ووك مع دجاج طازج وبيض طازج وفلفل أحمر مجفف ومزين بالبصل المقلي والبصل الأخضر

أرز طويل الحبة مقلي في مقلاة ووك مع دجاج طازج وروبيان طازج وخضار طازجة مع صوص شيزوان للحصول على أشهى طبق صيني

أرز طويل الحبة مطبوخ مع جريفي دجاج طازج مع خضار مشكلة في صوص الصويا

أرز مقلي طويل الحبة مطبوخ مع دجاج طازج مع خضار مشكلة في صوص الصويا

دجاج طازج، كاجو، نودلز، فلفل أحمر مجفف وصوص شيزوان ممزوجة بشكل مثالي في مقلاة ووك

عجينة طازجة تُفرد وتُخبز في فرن التندوري بالقدر الطيني

إنه خبز رقيق مميز من الهند، يُخبز بإتقان على صينية دائرية أو بيضاوية مقلوبة

خبز هندي مسطح مثلث الشكل محشي بسخاء بالزبدة

خبز هندي مخمر شهير، يُخبز في فرن بالقدر الطيني

خبز هندي مسطح مثلث الشكل محشو بسخاء بالثوم الطازج والكزبرة والزبدة

عجينة طازجة تُفرد وتُخبز حتى الكمال في فرن بالقدر الطيني

إنها عجينة نان روتي مخبوزة في فرن بالقدر الطيني

حلوى جاجار كا هي مزيج من المكسرات والحليب الطازج والسكر والخويا والسمن مع الجزر المبشور

حلوى غنية واحتفالية مصنوعة من الخبز والسمن والسكر والحليب الطازج والمكسرات. يقال إن هذه الحلوى الملكية العطرية نشأت في عهد المغولي

فيرني هو بودنيغ هندي كلاسيكي مطبوخ ببطء مصنوع من أرز بسمتي وحليب طازج ومكسرات وسكر ومعطر إما ببودرة الهيل أو الزعفران أو مياه الورد

جولاب جامون هو حلوى هندية من كرات العجين المقلية المنقوعة في شيرة الحلوة والستيكي وفقًا للتقاليد، يتمتع السيروب بنكهة الورد الرقيقة

كرات صغيرة من جبنة تشانا أو جبنة تشانا القريش مغطاة بصلصة مالاي لاشا، ومزينة بالزعفران والفستق

حلوى لاوكي أو دودي هي حلوى هندية مصنوعة من القرع والحليب الطازج والسمن والسكر ومنكهة بالهيل والمكسرات

زبادي كريمي غني مخلوط بشكل مثالي جربه حلوًا أو مالحًا

زبادي كريمي غني مخلوط مع لب ناعم من ملك الفواكه المانجا يجب تجربته

مشروب غازي متوازن تمامًا جربه حلوًا أو مالحًا

مياه معبأة