مطعم قصر مالابار
الشوربات
11 عنصراًشوربة دجاج حار وحامض
شوربة دجاج مانشوريان
شوربة دجاج بالذرة الحلوة
شوربة كريمة الدجاج
شوربة دال
شوربة لحم ضأن بالفلفل
شوربة مأكولات بحرية

شوربة طماطم

شوربة الذرة الحلوة بالخضار

شوربة خضار

الساندوتشات
8 عناصرساندوتش بيض

ساندوتش بيض بالجبنة
براتا جبنة
ساندوتش دجاج

ساندوتش دجاج بالفلفل الحار

ساندوتش لحم بقري

ساندوتش لحم بقري بالفلفل الحار

ساندوتش كيما
الشاورما و المشويات
4 عناصرشاورما صغيرة
لحم مشوي تندر بحجم البايت ملفوفة بخبز دافئ، مغطاة بطبقات من الخس المقرمش و الطماطم الجوسي، تقدم مع مخلل مجاني

شاورما كبيرة
ملفوفة بنكهة غنية و محشوة بسخاء باللحم المشوي التندر، الخضار الطازجة، و الصوصات الكريمية، تقدم مع مخلل مجاني

دجاج مشوي
دجاج جوسي مشوي حتى يصبح ذهبي اللون، متبل بتوابل خفيفة و نكهة مدخنة مميزة، يقدم مع خبز عربي مجاني، صوص أخضر، و صوص ثوم

دجاج مشوي حار
دجاج مشوي متبل بشكل غني، يقدم مع خبز عربي مجاني، صوص أخضر، و صوص ثوم

البرياني
15 عنصراًبرياني دجاج

برياني دجاج دوم
برياني لحم بقري

برياني لحم ضأن

برياني كاتوبوثو

برياني روبيان

برياني السمك

برياني بيض

برياني خضار

برياني بالفطر

برياني دجاج تندوري
قطعة سنجل
برياني دجاج تكا
برياني نصف دجاجة عالفحم
دجاج برياني 65

برياني كادا مقلي
برياني حيدر أباد
7 عناصربرياني حيدر أباد بالسمك
برياني حيدر أباد بالدجاج
برياني حيدر أباد باللحم البقري
برياني حيدر أباد بلحم الضأن
برياني حيدر أباد بالروبيان
برياني حيدر أباد بالخضار
برياني حيدر أباد بالبيض
برياني بوثي و كيجي
8 عناصربرياني يوثي دجاج
برياني بوثي لحم بقري
برياني بوثي لحم ضأن
برياني بوثي كاتوبوتو
برياني بوثي روبيان

برياني بوثي سمك
برياني بوثي بالبيض
برياني بوثي الخضار
برياني لشخصين
8 عناصربرياني دجاج

برياني لحم بقري

برياني لحم ضأن

برياني روبيان

برياني خضار

برياني بيض

برياني السمك

برياني بالفطر
الغداء
9 عناصرساديا
بوتيكور
الغداء الهندي الشمالي
غداء الطماطم
ارز بالليمون
أرز بالزبادي
ارز سادة

تشاتي تشورو
ارز بالسمن
أطباق الخضار
25 عنصراًخضار كورما

يخنة خضار

مكس الخضار
باينغان ماسالا

بهندي ماسالا
بهندي فراي
تشانا ماسالا
بازلاء خضراء ماسالا
دال مقلي
دال تادكا
دال بالاك
زبدة بانير ماسالا
بانير ميرتش ماسالا
ماسالا الفطر
ألو بالاك
ألو جوبي

الو تشانا
جيرا ألو

جوبي ماسالا

بانير كاداي
بالاك بانير
برجي بانير

شاهي بانير
خضار كاداي

خضار كولابوري

أطباق الخضار الجافة
6 عناصرجوبي 65

خضار جاف
فطر 65
بانير 65

بطاطس مقلية

بهندي كوركورا
الأرز المقلي
14 عنصراًارز مقلي بالدجاج

ارز مقلي بالدجاج شيزوان

ارز مقلي باللحم البقري

أرز شيزوان باللحم البقري
ارز مقلي بلحم الضأن
أرز مقلي بلحم الضأن شيزوان
ارز مقلي بالروبيان

روبيان شيزوان مع ارز مقلي

ارز مقلي بالخضار

ارز مقلي بالخضارشيزوان

ارز مقلي بالفطر
أرز مقلي بالمشروم شيزوان
مكس ارز مقلي

مكس ارز مقلي شيزوان

صوص الجريفي و الجاف
14 عنصراًدجاج بالفلفل الحار
يقدم مع اختيارك من صوص جريفي أو جاف

دجاج منشوريان
يقدم مع اختيارك من صوص جريفي أو جاف

دجاج بالثوم
يقدم مع اختيارك من صوص جريفي أو جاف

دجاج بالزنجبيل
يقدم مع اختيارك من صوص جريفي أو جاف
لحم بقري بالفلفل الحار
يقدم مع اختيارك من صوص جريفي أو جاف

قرنبيط منشوريان
يقدم مع اختيارك من صوص جريفي أو جاف

دجاج بالليمون
يقدم مع اختيارك من صوص جريفي أو جاف

تشيلي براتا سنجل
بيض بالفلفل الحار
يقدم مع اختيارك من صوص جريفي أو جاف

جوبي بالفلفل الحار
يقدم مع اختيارك من صوص جريفي أو جاف

فطر منشوريان
يقدم مع اختيارك من صوص جريفي أو جاف

بانير بالفلفل الحار

روبيان بالفلفل الحار

سمك بالفلفل الحار
النودلز
16 عنصراًنودلز بالدجاج

نودلز دجاج شيزوان
نودلز باللحم البقري

نودلز لحم بقرى شيزوان

نودلز لحم الضأن
نودلز لحم ضأن شيزوان
نودلز بالبيض

نودلز بيض شيزوان
نودلز بالروبيان

نودلز بالروبيان شيزوان

نودلز بالخضار

نودلز شيزوان بالخضار

نودلز بالفطر
نودلز بالفطر شيزوان

نودلز مكس

مكس نودلز شيزوان
البولاو
4 عناصربولاو الخضار
بولاو دجاج
بولاو لحم ضأن
مكس بولاو
الدجاج
16 عنصراًكاري الدجاج

دجاج محمر
دجاج بالكاري نادان
دجاج تشيتيناد
دجاج ماسالا
دجاج فاروثاراشا
دجاج بالفلفل
دجاج 65 ماسالا
دجاج بالزبدة

دجاج مغولي
دجاج تشوكا

كورما دجاج
دجاج كورومولاكو إتاث
دجاج تكا ماسالا
يخنة دجاج
دجاج كوثو كوزي
الدجاج الجاف
6 عناصردجاج 65 ماسالا
دجاج بالفلفل الحار مالابار
دجاج كونداتام
دجاج ثاتوكادا مقلي
دجاج فاروفال

دجاج لولي بوب

اللحم البقري
17 عنصراًلحم بقرى بالكاري

روست بيف
ماسالا لحم بقري
لحم بقري نادان بالكاري
لحم بقري فاروثاراشا
لحم بقري تشوكا
كورما لحم بقري
لحم بقري فاراتيات
لحم بقري تشيتيناد
لحم بقري مقلي
لحم بقري بجوز الهند مقلي
لحم بقري أولارتياتو
لحم بقري بالفلفل مقلي

بيلاري لحم بقرى

لحم بقرى بالفلفل الحار مالابار
كاتوبوثو روست
كاتوبوثو فاراتياتو
لحم الضأن
12 عنصراًلحم ضأن بالكاري
لحم الضأن بالفلفل
لحم ضأن فاروثاراتشاتو
لحم ضأن ماسالا

لحم ضأن محمر
لحم ضأن تشيتيناد
كورما لحم ضأن
لحم ضأن كاداي
لحم ضأن مغولي

يخنة لحم الضأن
لحم ضأن روغان جوش
لحم الضأن ماباس

البط و السمان
8 عناصربط محمر

بط ماسالا

كاري البط
بط ماباس
يخنة البط
كادا جاف

كادا ماسالا
كادا محمر
كاري سمك أليبي
6 عناصركنعد بالكاري أليبي
ماثي بالكاري أليبي
أيالا بالكاري أليبي
ناثولي بالكاري أليبي
روبيان بالكاري أليبي
سمك مولي بالكاري أليبي
كاري السمك بالمانجا
6 عناصركنعد مانجا بالكاري
ماثي مانجا بالكاري
أيالا مانجا بالكاري
ناثولي مانجا بالكاري
روبيان مانجا بالكاري
سمك مولي مانجا كاري
سمك ماسالا
6 عناصركنعد ماسالا
ناثولي ماسالا
روبيان ماسالا
حبار ماسالا
كابوريا ماسالا
كالوماكايا ماسالا
سمك محمر
6 عناصركنعد محمر
ناثولي محمر
روبيان محمر
حبار محمر
كابوريا محمرة
كالوماكايا محمر
مولاكيتاثو
4 عناصركينغ فيش مولاكيتاثو
ناثولي مولاكيتاثو
أيالا مولاكيتاثو
ماثي مولاكيتاثو
البولي جاتو
6 عناصركنعد البولي جاتو
ناثولي البولي جاتو
أيالا البولي جاتو
ماثي البولي جاتو
الحبار البولي جاتو
روبيان البولي جاتو
أطباق مالابار الخاصة
25 عنصراًدجاج كيجي براتا
لحم بقرى كيجي براتا
لحم ضأن كيجي براتا
روبيان كيجي براتا
حبار كيجي براتا
دجاج كوثوبوروراتا
لحم بقرى كوثو براتا
لحم ضأن كوثو براتا
كوثو براتا خضار
بيض كوثو براتا
كابا عادي
بال كابا
برياني لحم بقري كابا
برياني دجاج كابا
كابا بوتي
برياني لحم بقري بوت
برياني دجاج بوت
برياني لحم ضأن بوت
بازام بوري لحم بقرى
كونجي كوزهي النيراجاتو
ماسالا بوتوم كال
دجاج مالابار الخاص
مأكولات بحرية مشكلة
لحم بقرى فارييلو تشوتاث
اختيارك من نصف أو كامل
قطع لحم الضأن تشوتات
اختيارك من نصف أو كامل
أصناف على الفحم
9 عناصردجاج على الفحم عادي
اختيارك من نصف أو كامل
دجاج بالفلفل
اختيارك من نصف أو كامل
دجاج بالفلفل الحارالأخضر
اختيارك من نصف أو كامل
دجاج بيري بيري
اختيارك من نصف أو كامل
دجاج أتشيان خاص
اختيارك من نصف أو كامل
دجاج تندوري
اختيارك من نصف أو كامل
دجاج تكا
اختيارك من نصف أو كامل
لحم بقري تكا
اختيارك من نصف أو كامل
دنيس على الفحم
الأطباق المقلية
6 عناصركنج فيش مقلي
ماثي فراي
أيالا فراي
ناثولي مقلي
روبيان مقلي
حبار مقلى
الخبز
15 عنصراًتشباتي

براتا

براتا القمح
روتي

روتي بالزبدة

نان سادة

نان بالزبدة

نان بالثوم

نان بالجبنة

بطاطس باراتا

جوبي براتا

براتا البصل
ألو كولتشا
بصل كولتشا

كولتشا مشكل
العصائر
9 عناصربرتقال

أفاكادو

بطيخ

مانجا

ناناري ساربات
سموثى حليب
سموثى كولوكى
عصير الليمون الاخضر
صودا الليمون الاخضر
المشروبات الغازية
4 عناصرسفن آب
مشروب غازي

بيبسي

ماونتن ديو

سبرايت
