معطم مامز فافوريت

شوربة دجاج مانشوريان هي طبق هندي صيني شهير يجمع بين قطع الدجاج التندر وقاعدة شوربة لذيذة وحامضة قليلاً، وغالبًا ما يتم تتبيل الدجاج وقليه ثم إضافته إلى الشوربة مع الخضار والتوابل

شوربة حارة وحامضة هي شوربة حارة ولذيذة مصنوعة من مزيج من الخضار الطازجة والتوابل وصوصات الصويا

شوربة مانشو بالذرة الحلوة هو طبق هندي صيني لذيذ يتميز بقاعدة شوربة غنية بالنكهة وحارة قليلاً، ممزوجة بحبوب الذرة الحلوة، وغالباً ما يحتوي على مزيج من الخضار ويمكن تزيينه بنودلز مقلية مقرمشة

شوربة الروبيان هي طبق لذيذ وشهي يُحضّر من روبيان تندر مطبوخ في مرق غني بالنكهة، وغالبًا ما يُعزز بمزيج من الخضار والتوابل

طبق حار ولذيذ يتكون من قطع دجاج تندر مطبوخة بصوص حار ولاذع أساسها الفلفل الحار

دجاج بالفلفل الحار هو طبق حار ولذيذ يتكون من قطع دجاج تندر مطبوخة مع صوص حار ومنعشة أساسها الفلفل الحار

طبق هندي صيني شهي يتكون من قطع دجاج صغيرة الحجم مطبوخة مع مزيج لذيذ من البصل والفلفل الرومي وصوص الفلفل الحار

دجاج مانشوريان الجاف هو طبق هندي صيني شهير يُحضّر من قطع دجاج صغيرة الحجم تُقلى بعمق حتى تصبح مقرمشة، ثم تُغمس في صوص مانشوريان لذيذ

طبق دجاج شهير من جنوب الهند، يُحضّر عن طريق قلي الدجاج المتبل مع أوراق الكاري والفلفل الأخضر الحار

طبق هندي صيني شهير مصنوع من زهرات الزهرة المقرمشة المقلية ثم المغطاة بصوص مانشوريان لذيذ وحامض قليلاً، يتكون الصوص عادةً من صوص الصويا والثوم والزنجبيل وتوابل أخرى، مما يمنحها مذاقًا لذيذًا وحلوًا بشكل معتدل

طبق شهي يتكون من زهرات الزهرة المطبوخة في صوص حار لاذع، وهو معروف بمذاقه القوي والحامض، ويقدم مزيجًا لذيذًا من نكهات الزهرة والفلفل الحار

طبق شهي مصنوع من قطع الفطر التندر المطبوخة في صوص لذيذ وحار قليلاً أساسها الفلفل الحار، وعادة ما تحتوي الصوص على مزيج من التوابل والأعشاب والفلفل الحار، مما يمنحها مذاقًا شهيًا ومنعشًا

طبق هندي صيني شهير مصنوع من قطع البانير جبنة قريش هندية مطبوخة في صوص لذيذ وحار قليلاً أساسها الفلفل الحار، ويشمل الصوص عادةً مزيجًا من صوص الصويا والثوم والزنجبيل وتوابل أخرى، مما يمنحها مذاقًا لذيذًا وحلوًا بشكل معتدل

بانير بالفلفل الجاف هو طبق هندي حار ولذيذ يتكون من قطع من البانير جبنة قريش هندية مطبوخة في صوص حار ولاذع

طبق من جنوب آسيا يشتهر بنكهته الحارة والمدخنة، ويتكون عادةً من قطع دجاج متبلة مشوية أو مطهوة على الفحم، مما ينتج عنه مذاق مدخن لذيذ، ويُقدم مع الحمص، صوص الطماطم، معجون الثوم، البطاطس المقلية، السلطة والكبوس

دجاج بالفلفل على الفحم طبق من جنوب آسيا يشتهر بنكهته القوية والمتبلة، ويتكون عادةً من قطع دجاج متبلة تُشوى أو تُطهى على الفحم، مما يضفي على الطبق نكهة مدخنة مميزة يُتبل الدجاج بكمية وفيرة من الفلفل الأسود، مما يخلق تجربة طهي حارة ولذيذة مع نكهة فلفل قوية يُقدم مع الحمص، صوص الطماطم، معجون الثوم، البطاطس المقلية، السلطة، الكبوس

طبق مامز سيجنتشر الخاص المشوي على الفحم، يُقدم مع الحمص، صوص الطماطم، معجون الثوم، البطاطس المقلية، السلطة، الكبوس

دجاج تندوري على الفحم طبق شهير من جنوب آسيا، معروف بنكهته المدخنة والمتبلة، يتكون من قطع دجاج متبلة تُشوى أو تُطهى على الفحم، مما يمنح الطبق نكهة مدخنة رائعة، يُقدم مع الحمص، تشتني الخضراء، صوص الطماطم، معجون الثوم، البطاطس المقلية، السلطة، الكبوس

ماسالا كثيفة وجافة مع 1 دجاجة كاملة ملفوفة بورق الموز بنكهة زيت جوز الهند

2 باروتا مع مرق اللحم، محشوتان بالدجاج، ملفوفتان بورق الموز ومطهوتان على البخار بنكهة زيت جوز الهند مع صوص جريفي صغير وسلطة مملحة

2 باروتا مع مرق اللحم، محشوتان باللحم البقري، ملفوفتان بورق الموز ومطهوتان على البخار بنكهة زيت جوز الهند مع صوص جريفي صغير وسلطة مملحة

2 باروتا مع مرق اللحم، محشوتان بالروبيان، ملفوفتان بورق الموز ومطهوتان على البخار بنكهة زيت جوز الهند مع صوص جريفي صغير وسلطة مملحة

يُقدّم مع طبقات من 3 باروتا، كل طبقة محشوة باللحم البقري والدجاج والبيض المقلي، ثم تُسلق وتُلفّ بورق الموز وتُطهى على البخار بنكهة زيت جوز الهند مع صوص جريفي صغير وسلطة مملحة

2 باروتا مع صوص خاص ومرق محشوتان بالدجاج والبيض المتبل، ملفوفتان في ورق الموز ومطهوتان على البخار بنكهة زيت جوز الهند مع صوص جريفي صغير وسلطة مملحة

دجاج كوثو باروتا هو طبق من جنوب الهند يشتهر بمذاقه الحار واللذيذ، ويتكون من 2 باروتا المبشور، وهو نوع من الخبز الهندي المسطح، يُقلى مع الدجاج ومزيج من التوابل وغالبًا البيض المخفوق

لحم بقري كوثو باروتا هو طبق من جنوب الهند يشتهر بمذاقه الحار واللذيذ، ويتكون من 2 الباروتا المبشور، وهو نوع من الخبز الهندي المسطح، تُقلى مع اللحم البقري ومزيج من التوابل وأحيانًا البيض المخفوق

كوثو باروتا بالروبيان هو طبق من جنوب الهند يشتهر بمذاقه الحار واللذيذ، ويتكون من 2 باروتا المبشور، وهو نوع من الخبز الهندي المسطح، يُقلى مع الروبيان ومزيج من التوابل وغالبًا البيض المخفوق

يُعد طبق بوتو البرياني أحد هذه الأطباق حيث تمتزج النكهات الغنية لبرياني الدجاج مع الملمس الناعم للبوتو الكلاسيكي

برياني بوتو هو أحد هذه الأطباق حيث تمتزج النكهات الغنية لبرياني لحم بقري مع الملمس الناعم للبوتو الكلاسيكي

برياني كابا دجاج هو طبق من جنوب الهند يشتهر بمزيجه الفريد من الكابا التابيوكا وبرياني الدجاج، ويتكون من دجاج متبل وأرز برياني، يُطهى غالبًا مع التوابل والأعشاب العطرية، ويُقدم مع التابيوكا المسلوقة والمهروسة أو يُخلط معها

طبق جنوب هندي يجمع بين نكهات الكابا التابيوكا وبرياني اللحم البقري، ويتكون من لحم بقري متبل وأرز برياني، يُطهى غالبًا مع التوابل والأعشاب العطرية، ويُقدم مع التابيوكا المسلوقة والمهروسة أو يُخلط معها

برياني دوم الدجاج هو طبق من جنوب آسيا معروف بنكهته العطرية والغنية، ويتكون عادةً من دجاج متبل بمزيج من التوابل والأعشاب، ويُطهى مع أرز كايما العطري طريقة دوم التقليدي للطهي البطيء

طبق من جنوب آسيا يشتهر بنكهته الغنية والمتبلة، ويتكون من لحم بقري متبل بمزيج من التوابل والأعشاب، مطبوخ مع أرز كايما العطري طريقة دوم تقليدي للطهي البطيء

طبق من جنوب الهند يشتهر بمذاقه الفريد والغني، ويتكون من دجاج متبل وأرز كايما عطري مطبوخ مع مزيج من التوابل والأعشاب، ويُلف بأوراق الموز، تضفي طريقة التحضير التقليدية هذه رائحة ونكهة خاصة على الطبق

طبق من جنوب الهند يشتهر بنكهته الغنية والعطرية، ويتكون من لحم بقري متبل وأرز كايما عطري مطبوخ مع مزيج من التوابل والأعشاب، ملفوفة جميعها في أوراق الموز، وتضفي طريقة الطهي التقليدية هذه رائحة فريدة وممتعة على الطبق

طبق جنوب هندي كلاسيكي معروف بنكهته الغنية والعطرية، يتكون من قطع لحم ضأن تندر متبلة بمزيج من التوابل والزعفران والأعشاب، مطبوخة مع أرز بسمتي عطري على الطريقة التقليدية، يُشتهر هذا البرياني بمذاقه اللذيذ والحامض قليلاً، وغالبًا ما يُزين بالبصل المقلي

طبق من جنوب الهند يشتهر بنكهته الغنية والعطرية، ويتكون من بيض مسلوق وأرز بسمتي عطري مطبوخ مع مزيج من التوابل والزعفران والأعشاب، وغالبًا ما يُطهى ببطء بالطريقة التقليدية

طبق جنوب هندي كلاسيكي معروف بنكهته الغنية والعطرية، ويتكون من مزيج من الخضار المتنوعة وأرز بسمتي عطري مطبوخ مع مزيج من التوابل والزعفران والأعشاب

طبق من جنوب الهند يشتهر بنكهته الغنية والعطرية، ويتكون عادةً من قطع السمك، غالباً ما تكون متبلة، أرز بسمتي عطري مطبوخ مع مزيج من التوابل والزعفران والأعشاب

طبق جنوب آسيوي حار ولذيذ يجمع بين دجاج 65 المحبوب، وهو طبق مقبلات شهير من الدجاج المقلي، مع أرز بسمتي عطري مطبوخ مع مزيج من التوابل والأعشاب

نودلز الخضار طبق صحي مستوحى من المطبخ الصيني، حيث تُقلى النودلز المطبوخة مع الكثير من الخضار

نودلز الدجاج وجبة لذيذة غنية بالنكهات تتكون من نودلز مقلية مع الدجاج والخضار والصوصات

نودلز الدجاج وجبة لذيذة غنية بالنكهات تتكون من نودلز مقلية مع بيض وخضار وصوصات متنوعة

النودلز المشكلة وجبة لذيذة غنية بالنكهات تتكون من نودلز مقلية، دجاج، لحم بقري، لحم ضأن، روبيان وبيض، خضار وصوصات

نودلز الروبيان وجبة لذيذة غنية بالنكهات تتكون من نودلز مقلية، روبيان، خضار وصوصات

نودلز شيزوان هي طبق آسيوي حار ولذيذ يحتوي على نودلز مقلية مع صوص شيزوان حار جدا، بالإضافة إلى مزيج من الخضار وأحيانًا البروتين مثل الدجاج أو الروبيان