مطعم زهرة بنجاب

2 بوري مصنوعة من عجينة ناعمة، تقدم مع سميد وحمص ومخلل

حمص تندر مطبوخ في صوص جريفي غنية وعطرية قائمة على الطماطم منقوعة ببهارات دافئة وكريمة لتجربة إفطار فاخرة

فطائر مقلية مصنوعة من دقيق الحمص في كاري قائم على الزبادي لاذع

تذوق دجاجاً تندراً في صوص طماطم طازجة غنية وكريمية وصوص زبدة متبلة عطرية

دجاج، طماطم، بصل، زنجبيل، ثوم، زبادي، كركم، فلفل حار بودرة، كزبرة بودرة، كمون بودرة، غارام ماسالا وزيت

طبق هندي يتميز ببامية تندر مطبوخة بشكل مثالي في مزيج غني من التوابل العطرية والبصل والطماطم العصارية

بطاطس مطبوخة مع أعشاب، مع طماطم وبصل وفلفل حار

1 مجموعة حلوى بوري، 1 براتا بطاطس و 1 لاسي حلو طازج

دجاج كراهي هو طبق باكستاني شهير وتقليدي يُطهى تقليدياً في الكراهي، إنه طبق حار ولذيذ يلمع بالزيت ومغطى بالزنجبيل

بيض مسلوق فوق الحمص

1 مجموعة حلوى بوري، 1 براتا بطاطس و 1 لاسي حلو طازج

2 براتا سادة، 1 براتا بطاطس، نصف شاهي تشانا ماسالا حمص، نصف تاوة كيما و 2 لاسي حلو طازج

خبز "تشاباتي" من دقيق القمح الكامل المطحون بالرحى الحجرية (دقيق "تشاكي آتا" الفاخر). يتميز بكونه خفيفاً وهشاً ومُحضّراً طازجاً، مما يجعله الرفيق المثالي والمغذي لأي طبق كاري أو وجبة.

2 بوري مصنوعة من عجينة ناعمة، تقدم مع سميد وحمص ومخلل

روغني نان هو نان مصنوع من الدقيق الأبيض والزبادي والحليب والزبدة، ومغطى ببذور السمسم ومخبوز في فرن طيني ساخن جداً

بوري مصنوعة من عجينة ناعمة ومقلية عميقاً

سوجي كا حلوى مصنوع من السميد الناعم والسكر والسمن

بطاطس مطبوخة مع أعشاب، مع طماطم وبصل وفلفل حار

بيض مهروس مع بصل وفلفل حار وطماطم

حمص تندر مطبوخ في صوص جريفي غنية وعطرية قائمة على الطماطم منقوعة ببهارات دافئة وكريمة لتجربة إفطار فاخرة

بيض مسلوق فوق الحمص

2 بيضة مسلوقة مع كاري ماسالا

نصف مقلي مطبوخ بشكل صحيح سيكون غير شفاف ومضبوط بشكل مثالي، مع صفار ناعم في المنتصف

يقلب البيض ويُطهى الصفار جيداً

بيض مخفوق مع مكونات حارة، مع طماطم وبصل وفلفل حار

بيض مخفوق مع جبنة ومكونات حارة، مع طماطم وبصل وفلفل حار

مصنوع من بيض هش وخضار عصارية وأعشاب طازجة لإفطار أو غداء لذيذ

بيض، جبنة، زبدة أو زيت، ملح وفلفل

4 شرائح خبز

البيض المسلوق جيداً يُسلق لمدة 10 إلى 12 دقيقة، بحيث ينضج كل من الصفار والبياض بالكامل ويصبحان صلبين

خبز مسطح مصنوع من القمح الكامل

البيض المخفوق بالجبنة هو بيض ناعم مخفوق مع جبنة ومطبوخ بالزبدة لخلق طيات بيض ناعمة

براتا مقرمشة وهشة مصنوعة من القمح الكامل والبيض والحليب ومكونات أخرى

بطاطس متبلة لذيذة مع أعشاب محشوة في براتا من القمح الكامل

لحم بقري مفروم حار مع مكونات باكستانية تقليدية محشو في براتا من القمح الكامل

دجاج مفروم حار مع مكونات باكستانية تقليدية محشو في عجينة قمح كامل ناعمة ممزوجة بالبيض والحليب والزبدة واللبن

فجل طازج ممزوج بالأعشاب والتوابل الباكستانية التقليدية محشو في براتا من القمح الكامل

خبز قمح كامل مطبوخ في فرن طيني أسطواني

مصنوع من الدقيق الأبيض ومدهون بالزبدة

براتا تندوري هو خبز مسطح باكستاني تقليدي مصنوع من دقيق القمح الكامل ومطبوخ في التندور، وهو فرن طيني

عجينة ناعمة مصنوعة من دقيق قمح، بيض، حليب، زبادي، سكر وزبدة

دجاج مفروم حار مع مكونات باكستانية تقليدية محشي في عجينة ناعمة بالحبوب الكاملة مشكلة مع بيض، حليب، زبدة وزبادي

بطاطس حارة مع أعشاب محشية في عجينة ناعمة مصنوعة من دقيق القمح، بيض، حليب، سكر، زبادي وزبدة

لحم بقري مفروم حار مع مكونات باكستانية تقليدية محشي في عجينة ناعمة بالحبوب الكاملة مشكلة مع بيض، حليب، زبدة وزبادي

مصنوع من دقيق أبيض مشكل مع بيض، سكر، حليب، زبادي وزبدة

مصنوع من دقيق أبيض مشكل مع بيض، سكر، حليب، زبادي وزبدة، مغطى مع بذور كمون أسود

خبز نان ناعم ورقيق مع ثوم مهروس

طبق أرز بلاو نباتي في قدر واحد، يحضر بدون أي لحم أو خضروات

محضر من دجاج، أرز بسمتي، لبن زبادي، ليمون، زنجبيل، ثوم، ورق غار، هيل، بصل ومجموعة من التوابل العطرية

أرز برياني حار وعطري محضر من دجاج مقلي وأرز بسمتي

أرز برياني يقدم مع كباب دجاج شامي

برياني دجاج 65 حار وعطري، حيث يخلط الأرز المطهو مع قطع دجاج 65 المقلية بدون عظم

بلاو يقدم مع 2 بيض مسلوق

برياني شانا هو طبق أرز بحمص أبيض تندر مطهو في قدر واحد مع توابل عطرية وأرز بسمتي

برياني ياخني لحم بقري على الطريقة الباكستانية محضر من لحم بقري ومرق وأرز مع جارام ماسالا

طبق أرز يومي من برياني البازيلاء الخضراء يقدم مع أطباق الكاري، الكباب وغيرها

أرز أبيض يقدم مع دجاج مانشوريان، مصنوع من دجاج مقلي مقرمش مغطى بصوص حار ولاذع لتجربة طعم شهية لا تقاوم

دجاج تندر مطبوخ في صوص طماطم غنية وكريمية مع توابل عطرية، يقدم في هاندي تقليدي مع أرز أبيض هش على الجانب

أرز مقلي دجاج يقدم مع دجاج مانشوريان

أرز أبيض يقدم مع شاشليك دجاج لذيذ

قطع دجاج تندر مطبوخة في صوص فلفل حار متبلة، تقدم إلى جانب أرز مقلي عطري مع خضار وتوابل عطرية

تشيلي لحم بقري يقدم مع أرز أبيض

قطع لحم بقري تندر مطبوخة في صوص فلفل حار غنية ومتبلة، تقدم فوق أرز مقلي هش مع خضار طازجة وتوابل عطرية

قطع دجاج تندر مطهية في صوص فلفل حار لذيذة، تقدم إلى جانب أرز أبيض هش لوجبة مرضية ومريحة

مصنوع من دجاج تندر، مخلوط بأرز بسمتي مطبوخ طازج ومقلي بالتحريك مع تشكيلة من الخضار والتوابل، وجبة مثالية للغداء أو العشاء، وبديل رائع للأرز الأبيض التقليدي

تذوق المزيج اللذيذ من الأرز الهش والبيض المخفوق والتتبيلات اللذيذة في طبق آسيوي كلاسيكي، الأرز المقلي بالبيض، لقمة مريحة ومرضية في كل قضمة

استمتع بالجاذبية العطرية للأرز المقلي بالخضار لدينا، مزيج مذهل من الأرز الهش والخضار النابضة بالحياة ومزيج من التوابل العطرية، مما يقدم طبقاً شهياً سينقل براعم التذوق لديك إلى جنة الطهي

وصفة أرز حارة وحارة محضرة بتوابل جافة

احصل على مكمل مثالي لوجبتك مع أرزنا الأبيض عالي الجودة، المصنوع من أرز طويل الحبة فائق الجودة، ومنظف بعناية ومعالج للاحتفاظ بنكهته وقوامه الطبيعي

دال تشاول هو وجبة أساسية من كاري عدس بسيط وأرز بسمتي مصنوع من مكونات بسيطة وأساسيات المخزن

أرز أبيض هش مقلي بالتحريك مع مزيج ملون من الخضار الطازجة، مما يخلق طبقاً خفيفاً ومرضياً مثالياً كطبق جانبي أو رئيسي

شامي كباب هي أقراص دجاج مفروم طرية مع شانا دال وحشوة ماسالا حارة، ومقلية مقرمشة من الخارج

هذا الكالا تشانا الكاري الحار يمكن تقديمه مع أرز عادي

أرز مقلي باللحم البقري يحتوي على لحم بقري تندر وخضار مقرمشة وأرز هش، كلها مقلية معاً

طبق راجما تشاول وجبة بسيطة ولذيذة غني بالحديد والبروتين عند تناوله مع الأرز

كاري دجاج وحمص مطبوخ مع توابل لذيذة

كيما دجاج كاريلا يقدم كاري دجاج مفروم غني ولذيذ مع نكهة كاريلا المرة قليلاً

مصنوع من دجاج متبل طري وعصاري ممزوج بالتوابل، وجبة مثالية أو طبق جانبي

كاري دجاج حار ولذيذ مطبوخ في صوص جريفي لاذعة قائمة على الطماطم

كاري دجاج حار ولذيذ مطبوخ في قدر بتيلا مع توابل عطرية

دجاج تندر مطبوخ مع مزيج ملون من فلفل رومي وبصل وتوابل عطرية

قطع دجاج تندر مطبوخة في صوص بنكهة الزنجبيل

طبق حار ولذيذ مصنوع من دجاج وصوص فلفل لاذعة

قطع دجاج تندر مطبوخة مع خضار طازجة في صوص خفيف

كاري دجاج مطبوخ مع كاسوري ميثي (أوراق الحلبة المجففة) وتوابل عطرية

دجاج وبطاطس مطبوخان في صوص جريفي لذيذة تعتمد على البصل والطماطم

كاري دجاج مطبوخ في صوص جريفي غنية ولذيذة تعتمد على الزبادي

يخنة شهية ومغذية مصنوعة من مزيج من العدس والدجاج والتوابل

كاري دجاج مطبوخ مع لوز في صوص كريمية

دجاج متبل بالتوابل الأفغانية ومشوي بشكل مثالي

كاري دجاج حار ولذيذ مطبوخ في قدر بالتاي تقليدي

طبق دجاج عطري وحار مصنوع من مزيج فريد من التوابل والأعشاب من حيدر أباد

لحم مفروم بالكر المر يقدم كاري لحم مفروم لذيذ وغني بنكهة الكر المر الخفيفة

البطاطس باللحم المفروم هي وصفة باكستانية أيقونية مصنوعة من لحم ضأن مفروم وبطاطس

لحم ضأن مفروم تندر مطبوخ مع بازلاء خضراء طازجة وتوابل عطرية لطبق شهي ولذيذ

قطع لحم ضأن تندر مطبوخة مع خضار طازجة في صوص خفيف

كفتة لحم ضأن تندر متبلة بتوابل خفيفة ومطهية في صوص لذيذ على الطريقة الباكستانية التقليدية

كاري لحم ضأن بايه مطهو ببطء من سيقان وأرجل الضأن في صوص حار يقدم ساخنا مع نان تندوري أو روتي أو أرز

لحم بقري مفروم تندر مطبوخ مع الكر المر في توابل عطرية، مما يخلق طبقا لذيذا وحامضا قليلا وهو مغذي ولذيذ

البطاطس باللحم المفروم هي وصفة باكستانية أيقونية مصنوعة من لحم بقري مفروم وبطاطس

لحم بقري بالفلفل الحار هو مزيج من اللحم البقري المقرمش المقلي مع جريفي حار قليلا

مصنوعة من شرائح لحم بقري مقلية مقرمشة مقلية في صوص حلو وحار منكه بالكثير من الزنجبيل والثوم

لحم بقري طاوة هو طبق لذيذ، يتبل اللحم البقري بالبهارات، ثم يقلى بالزيت، ويعطى دخان من الفحم ويطهى بالمياه

يخنة لحم بقري مطهوة ببطء بتوابل حارة مع لحم تندر في صوص الجريفي غني ولذيذ

فيليه سمك مغطى بالبقسماط ومقلي حتى يصبح مقرمشا

مصنوع من قطع دجاج طرية مطبوخة في صوص غنية تعتمد على الطماطم مع مزيج من التوابل العطرية التي ستجعلك تتوق إلى قضمة أخرى

دجاج تندر مطبوخ في صوص طماطم بالزبدة غنية وكريمية مع توابل عطرية، يقدم في وعاء هاندي تقليدي لتجربة طعام أصيلة

تذوق دجاجاً تندراً في صوص طماطم طازجة غنية وكريمية وصوص زبدة متبلة عطرية

دجاج هندي مطهو بالفلفل الأخضر والفلفل الأسود لجعله حار

دجاج مطبوخ في قدر مع مرق أخضر غني ولذيذ

دجاج كراهي هو طبق لذيذ وحار ولذيذ مصنوع من الدجاج والبصل والطماطم والزنجبيل والثوم والبهارات الطازجة المطحونة

دجاج كراهي هو طبق باكستاني شهير وتقليدي يُطهى تقليدياً في الكراهي، إنه طبق حار ولذيذ يلمع بالزيت ومغطى بالزنجبيل

دجاج كراهي هو طبق أيقوني في باكستان، يصنع في الكراهي، حيث يطهى الدجاج بالعظم مع الطماطم والبهارات لصنع كاري لذيذ جداً

لحم ضأن أشاري بنجابي هو وصفة لحم ضأن فريدة جداً حيث يتم استخدام ماسالا المخلل البنجابي لتحضير الصوص، مما يعطي نكهة لاذعة للطبق

دجاج أشاري كراهي هو كاري دجاج مصنوع من المكونات المستخدمة لصنع مخلل أچار

دجاج مع توابل وصوص خضراء

بشاوري لحم ضأن كراهي هو طبق باكستاني حيث يُطهى لحم الضأن كطبق واحد مع ماسالا عطرية وحارة، ومزيج الرائحة القادمة من الكاسوري ميثي وأوراق الكزبرة مغري جداً

دجاج محضر في زبادي وكريمة سميكة وفلفل أسود

دجاج، طماطم، بصل، زنجبيل، ثوم، زبادي، كركم، فلفل حار بودرة، كزبرة بودرة، كمون بودرة، غارام ماسالا وزيت

دجاج مطبوخ في صوص جريفي بيضاء كريمية ولاذعة مع مزيج من التوابل

طبق باكستاني شهير مصنوع من لحم ضأن مطبوخ في صوص جريفي حارة قائمة على الطماطم والزبادي

دجاج مطبوخ في صوص جريفي سميكة وكريمية قائمة على الطماطم مع التوابل

لحم ضأن تشارسي كراهي هو وصفة كاري دجاج متبل بخفة مع قاعدة ماسالا طماطم فاخرة وسميكة

دجاج تشارسي كراهي هو وصفة كاري دجاج متبل بخفة مع قاعدة ماسالا طماطم فاخرة وسميكة

دجاج مشوي مطهو في مقلاة طاوة تقليدية مع التوابل والأعشاب

طاوة كيما، لحم ضأن مفروم مقلي مع بصل طازج، طماطم وأعشاب

دجاج مفروم مع توابل وأعشاب

كبدة لحم ضأن مع ليمون

شامي دجاج مع بيض

لحم مفروم مع توابل وأعشاب

بيهجا مقلي مع مخ ماعز وتوابل

كاري حمص أسود شهي بطريقة باكستانية بسيطة لتحضير دجاج مسالا بحمص في صوص لذيذ يقدم مع خبز شباتي أو أرز

عدس له قوام كريمي ناعم يضفي عليه إحساسا مخمليا ويمنحه طابعا غنيا مقارنة بأنواع الدال الأخرى

المكونات المطلوبة لوصفة خلط دال ت هي دال أوراد أبيض وأسود، توابل، وبعض الأعشاب والخضروات

حمص منقور مطهو مع التوابل

دال مونغ هندي بسيط ولذيذ وصحي محضر من عدس مونغ مقشر مع التوابل

طبق عدس مع التوابل والأعشاب

تشانا ماسالا، حمص في صوص جريفي من البصل والطماطم

حمص يقدم مع بيض مسلوق

دال ماش يقدم مع بيض مسلوق

فطائر مقلية مصنوعة من دقيق الحمص في كاري قائم على الزبادي لاذع

كادو هو خضار ناعم سهل الهضم مصنوع من التوابل والأعشاب، ويسير بشكل جيد مع الأرز أو الروتي أو أي خبز مسطح

طبق هندي يتميز ببامية تندر مطبوخة بشكل مثالي في مزيج غني من التوابل العطرية والبصل والطماطم العصارية

فاصوليا طويلة مع بطاطس

سارسون كا ساج هو طبق من الماسترد الأخضر المطبوخ مع التوابل، نشأ في شمال شبه القارة الهندية وهو مشهور في جميع أنحاء المنطقة

ألو بالاك يتميز ببطاطس تندر في صوص سبانخ كريمية ناعمة متبلة بخفة

طبق كاري حار قليلا مصنوع من الفاصوليا الخضراء المطبوخة مع البطاطس

طبق ألو كابسيكم سهل التحضير، مصنوع من البطاطس والفلفل الرومي والتوابل والأعشاب

طبق كاري البطاطس والباذنجان هو طبق نباتي على الطريقة الباكستانية والهندية الشمالية، مصنوع من البطاطس والباذنجان

قطع صدر دجاج مقرمشة مغطاة بصوص فلفل حار لذيذة

معظم وصفات صوص الفلفل الحار تتكون من نفس المكونات الأساسية مثل اللحم البقري المفروم والبصل والبهارات والفاصوليا وبعض أنواع الصلصات

معظم وصفات صوص الفلفل الحار تتكون من نفس المكونات الأساسية مثل اللحم البقري المفروم والبصل والبهارات والفاصوليا وبعض أنواع الصلصات

مصنوع من دجاج مقلي مقرمش مغطى بصوص حار ولاذع لتجربة طعم شهية لا تقاوم

3 قطع كباب شامي دجاج تقدم مع بطاطس مقلية ورايتا خاصة وصوص جريفي، 2 قطعة روتي تندوري ومشروب غازي 230 مل

البراتا تبطن أولا وتطهى مع اومليت البيض

باراثا مقرمشة ومقرمشة مقلية ملفوفة حول عجة بيض متبلة وهشة محشوة بالجبن الذائب

دجاج كراهي، نصف كيلو، مع 4 قطع روتي، حلوى و1 مشروب بارد

بطاطس مقلية ماسالا مقرمشة هي بطاطس مقلية حارة مصنوعة بخلط البطاطس المقطعة بشكل رقيق مع نشا الذرة والتوابل

بطاطس مقلية تقدم مع صوص ثوم

بطاطس مقلية تقدم مع مايونيز

سلطة خضار مع خضار طازجة مثل الخيار والبصل والطماطم والليمون، تقدم مع ملح وفلفل أسود

تشتني نعناع طازج نابض بالحياة مصنوع من أوراق النعناع العطرية والكزبرة وعصير الليمون اللاذع، مقبلات لاذعة ومنعشة تكمل أي وجبة

استعد للاستمتاع بالسمبوسة الطازجة والمقرمشة لدينا، المتبلة بشكل مثالي والمحشوة بحشوة لذيذة من البطاطس والبازلاء التي ستجعلك تتوق للمزيد

ألو تيكي هو وجبة خفيفة باكستانية شهيرة من أقراص البطاطس المقرمشة، وصفة ألو تيكي الأساسية تحتوي على البطاطس والتوابل والأعشاب وفتات الخبز

شامي كباب هي أقراص دجاج لحم مفروم مقلية على صاج شهيرة في شبه القارة الهندية

داهي بهالا هي فطائر عدس مقلية ناعمة منقوعة في زبادي كريمي، داهي هي كلمة أردو تعني الزبادي وبهالا هي فطائر مقلية بعمق

1 قطعة سمبوسة مع رايتا وتشانا ماسالا

2 سمبوسة تقدم مع شاهي تشانا ورايتا

3 سمبوسة تقدم مع شاهي تشانا ورايتا

باكورا هي فطائر مقلية مقرمشة مصنوعة من الخضار مثل البصل والبطاطس ودقيق الحمص والتوابل والأعشاب

راسغولا هي حلوى قائمة على الحليب تُصنع عن طريق تخثير الحليب وتصفية مصل اللبن وعجن المواد الصلبة من الحليب لتشكيل كرات، تُطهى هذه الكرات في شراب سكر ساخن

نوع من الدامبلينغ، جولاب جامون منقوع في شراب حلو ولزج، جولاب يعني مياه الورد، لذا حسب التقاليد، يحتوي شراب السكر على نكهة وردية رقيقة

راسغولا هي حلوى قائمة على الحليب تُصنع عن طريق تخثير الحليب وتصفية مصل اللبن وعجن المواد الصلبة من الحليب لتشكيل كرات، تُطهى هذه الكرات في شراب سكر ساخن

نوع من الدامبلينغ، جولاب جامون منقوع في شراب حلو ولزج، جولاب يعني مياه الورد، لذا حسب التقاليد، يحتوي شراب السكر على نكهة وردية رقيقة

مكس فاخر لصنع دامبلينغ باكستانية تقليدية حلوة في المنزل، اصنع جولاب جامون ناعماً مع سيروب الورد وراسغولا هشة مع شراب السكر لتجربة حلوى أصيلة

خير مصنوع من الأرز والسكر والحليب ومنكه بالهيل والمكسرات ولمسة من مياه الورد

بذور الريحان وغوند كاتيرا

مياه منعشة

مشروب غازي بدون سكر وبدون سعرات حرارية

شاي كرك شاي شائع في منطقة الخليج في الشرق الأوسط

مشروب غازي

ستار زيرا كولا، صودا قائم على التوابل بنكهة الكمون

مشروب غازي

مشروب غازي

مشروب غازي

مشروب غازي

مشروب غازي خال من الكافيين

مشروب غازي خال من الكافيين

مشروب غازي خال من الكافيين

مشروب غازي

مشروب غازي

حافظ على رطوبة جسمك وانتعاشك مع مياهنا

لبن طازج مع سكر

روح أفزا، مشروب بنكهة الروز

مشروب زبادي كريمي

لاسي كريمي غني

زبادي ميلكو الطبيعي هو مصدر جيد للبروتين

أرز برياني سادة، بدون لحم أو خضار

أرز بسمتي عطري طبقات من دجاج منقوع في خليط من التوابل التقليدية، مطبوخ ببطء ويقدم مع رايتا

برياني دجاج 65، أرز طبقات مع دجاج مسحب مقلي

برياني يقدم مع ربع دجاجة مقلية

برياني يقدم مع 2 كباب شامي

برياني يقدم مع 2 بيض مسلوق