رويال برياني

طبق هندي شمالي مقلي مصنوع باستخدام اللبن الرائب، جبنة قريش، والنكهات الهندية، ويقدم مع غموس النعناع

كباب، لحم ضأن سوتيه، حمص بالتوابل

دجاج تكا محمر بالفرن حلو وحامض مشكل بالبصل المفروم، الطماطم، والكزبرة الطازجة

روبيان مشوي مغطى بسلطة خضار مشكلة مع صلصة تتبيلة الليمون العسل والثوم مع رشات شات ماسالا

يُنقع البروكلي في تتبيلة من اللبن الرائب ويُتبل ببعض التوابل ثم يُشوى في قدر من الفخار

سلطة مورقة متنوعة ممزوجة بالثوم سوتيه، الزيتون، وصلصة تتبيلة ماسترد والزبادي

أقراص البطاطس الذهبية المقلية

مليئة بألو ماسالا مع الخضار المشكلة والسبانخ بالثوم وتقدم مع الصوصات

خضار مفرومة حارة، حمص مطحون، محشو بالسبانخ بالثوم

منصة واحدة من الوجبات الخفيفة الهندية مثل باني بوري، داهي بوري، سيف بابدي وباجيا بالبصل

مرق الدجاج اللذيذ مع لمسة من التوابل الهندية، معجون اللوز والكريمة، يقدم مع قطع الدجاج

بيوريه الطماطم المشوية على الفحم المصنوعة من مزيج ممتاز من الكريمة والأعشاب

شوربة دال هي شوربة العدس الأصفر اللذيذ والمغذي بنكهة الكزبرة الطازجة وينتهي بعصير الليمون

دجاج مفروم مشكل بالزنجبيل المفروم، الفلفل الأخضر الحار، البصل، والجبنة المبشورة، مشوي في فرن طيني ومغطى بغموس الزبادي الكريمي

لحم مفروم مملوء بالنكهة الهندية العطرية، مما ينتج عنه الكباب المسطح الذي يُترجم إلى شابلي

دبابيس دجاج متبلة على الطريقة القديمة مطبوخة في فرن الفحم

كباب دجاج مسحب متبل بالفلفل الأبيض، الهيل، الكريمة، توابل مشكلة، الكاجو، والجبنة ويقدم مع صوص الكريمة

دجاج تندوري مسحب متبل بالليمون، كشميري الفلفل الحار، الحلبة، التوابل الخاصة ويقدم مع تشتني النعناع

فخذ دجاج مسحب متبل بالثوم والزبادي

دجاج مفروم، زنجبيل مقطع، فلفل أخضر حار، بصل، جبنة مبشورة مع صوص زبادي كريمي

دجاج متبل بالليمون والفلفل الحار، حلبة، توابل خاصة ويقدم مع تشتني النعناع

دجاج مسحب متبل بصوص النعناع الطازج، الزنجبيل، الثوم ويقدم مع صوص النعناع

أسياخ لحم ضأن هندي مفروم مشكل بالبصل، ثلاثة أنواع من الفلفل الرومي، لمسة من الزنجبيل، الثوم، والتوابل الهندية

أسياخ لحم ضأن هندية مفرومة مغطاة بالنعناع الطازج والكزبرة ومليئة بالكريمة الطازجة

سمك هامور متبل بصوص التمر الهندي والتوابل الهندية التي تضفي نكهة ناعمة ونضرة

سمك طري مسحب متبلة ببذور الكروم والأعشاب الهندية لتعطي نكهة خفيفة من النكهات اللاذعة والتي يتم شويها بعد ذلك في قدر فخاري

روبيان جامبو مشوي بشكل مثالي متبل بالريحان، الفلفل الأسود، والفلفل الرومي الأخضر المحمر

يتم طهي الروبيان الجامبو مع نكهة الزنجبيل، الثوم، والليمون على نار شديدة حتى يصبح لونه ذهبيًا تمامًا

نشأ في عام 1965 في مطعم صغير في جنوب الهند، روبيان مقلي جيدا مقرمش متبل بالفلفل الحار وورق الكاري يقدم مع البصل وصوص الزبادي

سمك هامور مسحب متبل بتوابل خاصة

سلمون متبل بالماسترد، الليمون، اللبن الرائب، الفلفل الحار والزبدة

روبيان تايجر طازج متبل بالزبادي، الليمون، الفلفل الحار، وتوابل مشكلة

جبنة قريش متبلة مطبوخة على الفحم

مكعبات جبنة قريش متبلة مع المخلل الهندي والتوابل

أسياخ فطر محشو و محمر مع صلصة تتبيلة زبادي ذهبية

طبق ساخن من سيزلنج الدجاج المدخن المغطى بصوص الثوم الحلو والمنعش

يتم طهي قطع لحم الضأن في جريفي غني مصنوع من البصل، الطماطم، اللبن، الثوم، الزنجبيل، والفلفل الحار الذي يتم الحصول عليه محليًا من كشمير

تقدم مع توابل هندية

دجاج محمر، جريفي الطماطم، زبدة وكريمة

لحم ضأن هندي مفروم، بازلاء خضراء طازجة، و توابل هندية

لحم ضأن، بصل، طماطم ماسالا، ليمون، وخثارة اللبن

بطاطس صغيرة سوتيه مقلية جيدا بين التوابل والأعشاب تقدم في جريفي الطماطم الهندية

شرحات الجبنة المطبوخة في جريفي الزعفران ومكسرات الكاجو

مكعبات من جبنة قريش مطهوة في مزيج من التوابل المطحونة الطازجة

على طريقة راجاستان، يشتهر هذا الطبق بحرارته الشديدة، قوامه الكريمي، ومزيج فريد من التوابل

جبنة قريش طازجة مطبوخة في بيوريه سبانخ سميكة وكريمية

جبنة قريش طرية محضر في هاندي التقليدية، قدر خزفي

طبق على الطريقة البنجابية يحتوي على البامية ليدي فينجر المطبوخة بشكل مثالي في قاعدة من البصل السوتيه، الطماطم والتوابل العطرية

فطر مطبوخ مع البصل المكرمل، الطماطم، و ماسالا

دجاج طري مسحب مطبوخ في جريفي موغال غني

دجاج هاندي كريمي، ومتوازن مصنوع من دجاج مسحب

كاداي الدجاج، دجاج كاراهي بالكاري، هو دجاج هندي لذيذ بالكاري حيث يتم طهي الدجاج مع التوابل المطحونة الطازجة

طبق شعبي مصنوع من دجاج محمر بالفرن الطيني مشكل بجريفي الطماطم الغني ومنتهي بالزبدة والكريمة

دجاج مسحب مطبوخ في الكاجو والبصل البني سوتيه مع نكهة ورائحة الجوز

يجب أن تجرب قطع لحم الضأن المطبوخة في جريفي لذيذ مع توابل الشيف سيجنتشر

مزيج لحم ضأن مسحب ولحم ضأن مفروم مطبوخ ببطء مع نكهات وأعشاب هندية

مزيج من لحم الضأن المفروم المغطى بالبيض المسلوق، مطهو ببطء في جريفي سميك من الطماطم والزبادي

طبق كشميري منشأ مصنوع من لحم الضأن والفلفل الكشميري الحار، بنكهة التوابل الهندية الطازجة

دجاج محمر حار، بصل وجريفي الطماطم

روبيان بالزبدة حار، بصل، طماطم، توابل هندية مطحونة وكزبرة مفرومة

سمك، جوز هند، كزبرة، فلفل حار، ثوم، زنجبيل وكمون

فلفل رومي، بصل، فاصوليا، جزر، بازلاء خضراء، طماطم وزهرة

مكعبات جبنة هندية طرية، طماطم، جريفي كاجو، زبدة وكريمة

كاري العدس الأسود الكريمي الشهير الذي يعود أصله إلى منطقة البنجاب في الهند، يُطهى العدس الأسود على نار خفيفة طوال الليل ثم يُضاف إليه الزبدة والكريمة

زهرة، قاعدة طماطم، بصل، زنجبيل، كزبرة وتوابل هندية

عدس أصفر، زبدة، طماطم، بصل، فلفل أخضر حار، ثوم وتوابل

مكعبات بطاطس، كمون، ملح ليمون وكزبرة طازجة

خضار مشكلة متبلة بالزعفران، توابل، أعشاب وأرز بسمتي

لحم ضأن متبل، أرز بسمتي، زبدة زعفران، وتوابل هندية

دجاج، أرز بسمتي، زعفران وتوابل

روبيان، أرز، وتوابل هندية

أرز بسمتي، مكعبات سمك هامور متبل، وزعفران

مزيج من مكونات مخلل جوان المحلي تسمى بالشاو، لحم إستاكوزا مع ماسالا بالشاو مملوء بقشرة إستاكوزا يقدم مع سلطة مخلل جوان

دجاج محشو أرز، بصل بني، صوص جريفي زبادي مع توابل هندية

مقلي إلى درجة الكمال ذهبية مقرمشة ومتبلة

طبق هندي جنوبي منعش مصنوع من الأرز المطهو على البخار، اللبن المنعش، والتوابل العطرية

ناجتس دجاج ذهبية

أرز، زعفران، سمن، مرق

كرات الجبن المقلية جيدا

أرز بسمتي، زعفران ومكسرات

أرز بسمتي مع مرق خضار

أرز بسمتي علي البخار

أرز بسمتي على البخار، بذور كمون وزبدة

خبز النان الطازج الخاص بنا، بملمسه الرقيق ونكهته الناعمة

مصنوع من مكونات طازجة وعالية الجودة

مطبوخة في حليب الزعفران السميك بنكهة الهيل

حلويات مجمدة مصنوعة من الكريمة، الحليب، السكر، ونكهة الشوكولاتة

يقدم مع الحليب المكثف المحلى

دامبلينغ حليب مقلية جيدا تقدم مع سيروب سادة

جزر، حليب، فواكه مجففة، تقدم مع عسل وفواكه

مصنوع من الكيوي الطازج، ورق النعناع، ​​عصير الليمون، وقليل من الصودا

مصنوعة من الأناناس الجوسي، حليب جوز الهند الكريمي

مكس من عصير الليمون، البرتقال، والأناناس

عصير البرتقال المعصور الطازج

مصنوعة من الموز الناضج والحليب الكريمي

مصنوعة من الحليب الطازج، وشوكولاتة ناعمة لمذاق كريمي

قهوة باردة تقدم مع مغرفة من الآيس كريم

مصنوعة من أجود أنواع المانجا الطازجة

مشروب استوائي حلو يتم تحضيره عن طريق مزج الأناناس، وهو مصدر غني بفيتامين سي

استمتع بالنكهة النابضة بالحياة لعصير الليموناضة، وهو مزيج منعش من الليمون الحامض ولمسة من الحلاوة

مصنوعة من مزيج من التفاح الجوسي

هذا المشروب المنعش والمرطب مصنوع من البطيخ المعصور الطازج

مصنوعة من الرمان الناضج المختار بعناية

مشروب الزبادي بالفواكه، مزيج كريمي ومنعش من الزبادي والفواكه

مشروب زبادي بنكهة الزعفران

لاسي المانجا الكريمي الممزوج بالزبادي الطازج والمانجا اللذيذة

مشروب هندي شعبي مصنوع من الزبادي، سيروب الورد، والتوابل

لاسي الحلو الرائع الخاص بنا المصنوع من الزبادي السميك والناعم

مصنوع من الشاي، الثلج البارد، والقليل من الحمضيات

مياه معدنية

مياه معدنية

ابق رطبا ومنتعشا بمياهنا

ابق رطبا ومنتعشا بمياهنا الغازية