مطعم وحلويات سلورة

عجين رقيق مغطى باللحم المفروم ودبس الرمان

مصنوعة من البطاطس المقلية والمقطعة إلى أشكال مختلفة، وخاصة شرائح رفيعة

تريت لذيذة بحجم البايت

يحتوي على طماطم كرزية طازجة، فلفل رومي، خرشوف، وسبانخ

مشروب غازي

عجين رقيق مغطى باللحم المفروم والطماطم

اطبخ على نار متوسطة منخفضة، مع التحريك المستمر لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح السميد ذهبي اللون مع جبنة الشلال وجبنة كانيشتا. مزينة بالفستق المطحون والقرفة

حلوى شرق أوسطية مصنوعة من عجينة فيلو مقرمشة ومحشوة بكريمة كثيفة ومغمورة في شراب بسيط

مصنوعة من البطاطس المقلية والمقطعة إلى أشكال مختلفة، وخاصة شرائح رفيعة

طبق من بلاد العالم العربي، بشكل خاص بلاد الشام، مصنوع من لحم مفروم، قمح برغل، وبهارات

لفائف المسخن طبق شهي ولذيذ.

نوع من مقبلات مصنوع من عجين مع حشوة لحم مفروم متبّل

نوع مقبلات مصنوع من عجين مع حشوة بخليط جبنة وبقدونس

عجينة، صوص بيتزا، جبنة مشكلة خاصة و ريحان في الأعلى

يحتوي على طماطم كرزية طازجة، فلفل رومي، خرشوف، وسبانخ

عجينة مقرمشة مغطاة بمكونات بسيطة وطازجة، صوص طماطم، جبن موزاريلا، وريحان طازج

بقدونس مفروم ناعماً، برغل، طماطم، غالباً نعناع، ​​بصل وعصير ليمون

يتكون من ورق عنب محشو بخليط مالح من أرز متبل

مشروب غازي

زبادي طازج ممزوج بوصفة خاصة

اختيار المشروبات الغازية

مشروب غازي

مشروب غازي

يحضر من الباذنجان المشوي أو المحمر، الطحينة، معجون السمسم، الثوم، عصير الليمون، الملح، الزبادي، زيت الزيتون، والتوابل

بيوريه ناعم وكريمي من الحمص المطبوخ، حبوب الحمص، الطحينة، وحمض، عادةً عصير الليمون

يحضر من الجوز، الفلفل الأحمر الرومي، دبس الرمان، وفتات الخبز

قاعدة من باستري مبشورة محشوة بحشوة جبنة كريمية غنية ومغموسة في سيروب حلو

كنافة خشنة حلوة بالجبن

طبقات من الكنافة المخبوزة بإتقان، محشوة بسخاء بالكريمة الغنية ومغطاة بسيروب لذيذ

كنافة حلوة خشنة مع الجبنة

طبقات من الكنافة المخبوزة بإتقان، محشوة بسخاء بالكريمة الغنية ومغطاة بسيروب لذيذ مع نكهة الفستق

جبنة حلوم مشوية في خبز طري مع أعشاب طازجة

ساندويتش صغير محشي بطبقات من الجبنة ومكونات طازجة.

سبريد الزبادي الكريمي، زيتون وخبز طازج

ساندوتش ميني محشوة باللبنة الحارة لإضفاء نكهة مميزة

شريحة خبز محشوة بشريحة من المورتاديلا، الخس والطماطم

شرائح مرتديلا موضوعة في خبز ناعم مع تتبيلات

محشوة بالفلافل المهروسة مع الطحينة في الأعلى

زهرة محمرة، طحينة، وخضار طازجة في خبز

محشوة بالدجاج مع المايونيز، الخس والطماطم

ساندوتش ميني محشوة بالدجاج والكاري لتستمتع بمذاقها اللذيذ

دجاج مع بودرة السماق وصوص الرمان

خبز مقطع محشو بالدجاج والمايونيز مع الخس والطماطم

محضرة من العجين مع جبنة العكاوي التي يجب طهيها جيداً في الفرن

محضرة من العجين اللحم المفروم مع اختيارك من الرمان أو الخضار، والتي يجب طهيها بشكل مثالي في الفرن

محضرة من العجين مع اللبنة الطازجة التي يجب طهيها في الفرن حتى تنضج تماما

مصنوعة من العجين مع السبانخ المتبلة وصلصة الرمان والبذور والجبن الذي يجب طهيه إلى حد الكمال في الفرن

معجنات هشة محشوة بالجبنة وحبة البركة

فطيرة ميني بجبنة فيتا والنعناع

فطيرة محشوة بالجبنة والزيتون لتناول وجبة شهية

معجنات هشة محشوة بالزعتر العطري وزيت الزيتون

معجنات هشة محشوة بالزعتر والزبادي الكريمي

محشوة باللبنة ومغطاة بشرائح الزيتون

فطيرة ميني بمعجون الفلفل الحار

بيتزا نباتية محضرة من عجينة هشة ومحشوة بمكونات طازجة

نقانق لذيذة ملفوفة بعجينة رقيقة مع التوابل

فطيرة لذيذة محشوة باللحم والخضار المشكلة لتناول وجبة دسمة

طبقات من العجين الرقيق، والجبنة الغنية ولمسة من الزبدة

معجنات هشة محشوة بالسبانخ الطازج والأعشاب

حمص متبل ملفوف في عجين مقرمش لوجبة مالحة

كرات أو فطائر مقلية مصنوعة من الحمص أو الفول، وأحيانًا كلاهما، بالإضافة إلى الأعشاب والتوابل الطازجة.

اطبخ على نار متوسطة منخفضة، مع التحريك المستمر لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح السميد ذهبي اللون مع جبنة الشلال وجبنة كانيشتا. مزينة بالفستق المطحون والقرفة

حلوى عربية شهية محضرة من رولز من عجينة الجبنة الطرية والحلوة المحشوة بالقشطة المتخثرة، ومزينة بالفستق ومربى بتلات الورد

حلوى عربية شهية مصنوعة من لفائف عجينة جبن طرية وحلوة محشوة بالكريمة متخثرة، ومتوجة بالفستق ومربى بتلات وردة

مزيج كريمي من الأرز والحليب يُطهى حتى يصبح سميكًا وناعمًا

خليط من الحليب المحلى، والجبن، أو الكريمة، مطبوخ مع البيض أو صفار البيض لتثخينه، وأحياناً يضاف إليه الدقيق، أو نشا الذرة، أو الجيلاتين.

مهلبية يشبه البانا كوتا الإيطالية، لكنه مزين بمياه الورد والفستق

حلوى شرق أوسطية مصنوعة من عجينة فيلو مقرمشة ومحشوة بكريمة كثيفة ومغمورة في شراب بسيط

حلوى شرق أوسطية مصنوعة من عجينة فيلو ومحشوة بجوز مطحون مع قرفة

عجينة من دقيق، سميد، وزبدة ومحشوة بخليط جبنة

ورق محشو على شكل أصابع، مثالي للتغميس

عجينة من دقيق، سميد، وزبدة ومحشوة بعجينة تمر

يجمع بين الدقيق، السميد والزبدة، ويحتوي على جوز طري ممزوج بماء مياه الورد وبودرة القرفة

طبق يتكون من هريسة محضرة من السميد، وهي نوع من الحلويات الشرق أوسطية، مغطاة بالجوز

طبق يتم فيه صنع هريسة مصنوعة من السميد، وهي نوع من حلويات شرق أوسطية، ويتم تغطيتها بالفستق

طبق يحتوي على هريسة مصنوعة من سميد، وهي نوع من حلويات شرق أوسطية، تُغطى بنصف حبة لوز مقشرة

طبق يتكون من هريسة محضرة من السميد، وهي نوع من الحلويات الشرق أوسطية، مغطاة بالمكسرات المشكلة من اللوز، الكاجو والفستق

تريت لذيذة بحجم البايت

بوكس هدايا تحتوي على أنواع مختلفة من البقلاوة

بوكس هدايا تحتوي على أنواع مختلفة من البقلاوة

عجينة محشوة بمزيج السبانخ مع بذور الرمان

عجينة محشوة بمعجون الفلفل الحار الحلو

عجينة محشوة باللبنة الطازجة

عجينة محشوة بمزيج من اللبنة الطازجة وبودرة الزعتر

عجينة محشوة باللبنة الطازجة ومغطاة بمزيج من الخضار، النعناع، ​الخيار، شرائح الزيتون الأسود والطماطم

عجين محشو بجبنة عكاوي

عجينة محشوة بمزيج من جبنة العكاوي وبودرة الزعتر

عجينة محشوة باللحم المفروم المنكه، الطماطم أو دبس الرمان، ممزوجة بجبنة العكاوي

عجينة محشوة بجبنة العكاوي ومغطاة ببيض

عجينة محشوة ببودرة الزعتر

عجينة محشوة باللحم المفروم المتبل بالتوابل والطماطم المفرومة

عجينة محشوة باللحم المفروم بنكهة دبس الرمان

عجينة بيتزا محشوة بمكس الجبنة

عجينة بيتزا محشوة بأنواع مختلفة من الفلفل الرومي المطهو

عجين رقيق مغطى باللحم المفروم والطماطم

عجين رقيق مغطى باللحم المفروم ودبس الرمان

رقائق بقلاوة مغطاة باللحم المفروم والطماطم

رقائق البقلاوة مغطاة باللحم المفروم ودبس الرمان

3 أسياخ كباب كسابي ممزوجة بالمكسرات ومغطاة بالكمرة، تقدم مع بطاطس مقلية، طماطم مشوية، بصل مشوي، حمص، وخبز محمرة

نوع من الكباب، يتكون من لحم مثل الدجاج أو لحم الضأن ملفوف في خبز أو رول، مع سلطة، خضار وصوص

قطع صغيرة من اللحم (غالباً دجاج أو بانير) منقوعة في البهارات واللبن

دجاج متبل ومشوي بالكامل

نصف كمية من الدجاج المتبل المشوي

خبز محشو بشرائح لحم دونر شاورما، خس، شرائح طماطم، وبصل، مع صوص بلانش، وهو صوص زبادي بالمايونيز

شرائح دجاج مسحبة مشوية على أسياخ مع خضار من الداخل

4 أسياخ كباب متبلة بتوابل حلب، تقدم مع بطاطس مقلية، بصل مشوي، طماطم مشوية، بقدونس، خضار، مخلل، حمص وخبز محمرة

3 أسياخ كباب اورفالي، تقدم مع بطاطس مقلية، بصل مشوي، طماطم مشوية، فلفل أخضر حار، مخلل، حمص وخبز محمرة

4 أسياخ كباب متبلة بالبصل، البقدونس، الطماطم المطبوخة والثوم، تقدم مع بطاطس مقلية، طماطم مشوية، بصل مشوي، حمص، وخبز محمرة

1 نوع من كباب الباذنجان يتكون من قطع باذنجان موضوعة بالتناوب مع لحم مفروم ناعم مثل لحم البقري أو الضأن

طبق دجاج متبل يُشوى على أسياخ

نصف دجاج مسحب مشوي. تقدم مع بطاطا مقلية، ثومية، طماطم مشوية، بصل مشوي وخبز المحمرة

خبز بيتا مشوي محشو بمزيج من اللحم، الجبنة ودهن ثوم خاص

خبز عربي مستدير محشو بكباب حلب، يقدم مع بطاطس مقلية، بصل مشوي، طماطم مشوية وبقدونس

1 سيخ من تكا لحم الضأن، 1 سيخ من شيش طاووق، 2 سيخ من كباب حلبي أو كباب إزمير، يقدم مع بطاطس مقلية، بصل مشوي، طماطم مشوية، وخبز محمرة

استمتع بمذاق طبقات المعجنات الهشة والزبدية المحشوة بالجبنة الكريمية الذائبة والمخبوزة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا مثاليًا، إنها طبق جانبي مثالي لوجبة الإفطار

معجنات رقيقة محشوة بشوكولاتة غنية وناعمة، مخبوزة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا مثاليًا، ومغطاة برشة من السكر البودرة، لتكون متعة حلوة وشهية، مثالية للفطور أو كحلوى

طبقات من الكرواسون الزبدية محشوة بالزعتر، مزيج مثالي من الثقافات في كل قضمة

ساندوتش لحم متبل جيداً بمزيج من التوابل، مع صوص الطحينة وشرائح البقدونس

شرائح شاورما دجاج على طبق مع مخلل وتوابل مشكلة

شرائح شاورما لحم بقري على طبق مع مخلل وتوابل مشكلة

ساندوتش شرائح شاورما دجاج مع أطباق جانبية

ساندوتش شرائح شاورما دجاج مع أطباق جانبية

ساندوتش شرائح شاورما دجاج مع أطباق جانبية

ساندوتش شرائح شاورما لحم بقري مع أطباق جانبية

ساندوتش شرائح شاورما لحم بقري مع أطباق جانبية

ساندوتش شرائح شاورما لحم بقري مع أطباق جانبية

ساندوتش شرائح شاورما لحم بقري ودجاج مع أطباق جانبية

ساندوتش شرائح شاورما لحم بقري ودجاج مع أطباق جانبية

ساندوتش شرائح شاورما لحم بقري ودجاج مع أطباق جانبية

ساندوتش دجاج متبل جيداً بمزيج من التوابل، مع بطاطس مقلية، مخلل، وصوص ثوم

ساندوتش دجاج متبل جيداً بمزيج من التوابل، مقطع إلى شرائح، مع بطاطس مقلية وصوص الثوم على الجانب

لحم متبل جيداً بمزيج من التوابل، يُحضر على شكل ساندوتش ويُقطع إلى شرائح مع صوص الطحينة والبطاطس المقلية على الجانب

قطعة لحم بقري مفروم تُقدم في خبز برجر مع إضافات وتوابل مشابهة لتلك الموجودة في البرجر

قطعة دجاج مفروم تُقدم في خبز برجر مع إضافات وتوابل مشابهة لتلك الموجودة في البرجر

ساندوتش فلافل مقطع إلى قطع مع أطباق جانبية

لحم مفروم بنكهة مميزة داخل خبز محمص مشوي حتى يصبح مثالياً

ساندوتش محشو بالجبنة المشوية، ثم تحمص حتى تصبح مثالية

ساندوتش محضرة من الفلافل مع صوص الطحينة والمخلل في الداخل

ساندوتش محشوة بالبطاطس المقلية مع الكاتشب وصوص الثوم من الداخل