ساستا سلطان

وعاء أرز البرياني مع المشاوي (يكفي لشخص واحد) وعاء شهي من أرز البرياني العطِر يُقدَّم مع اختيارك من قطع دجاج بوتي (4 قطع)، أو قطع دجاج مالاي بوتي (4 قطع)، أو سمك مقلي (قطعتان)، أو كباب سيخ لحم بقري (قطعتان)، أو كباب دجاج ريشمي (قطعتان). يُقدَّم مع كمية صغيرة من السلطة الخضراء الطازجة. وجبة متكاملة ولذيذة، مثالية لغداء العمل، أو التوصيل، أو كوجبة سريعة ومشبعة.

زبادي مبرد ممزوج بكمون، أعشاب طازجة وتوابل

لحم ضأن تندر وأرز بسمتي عطري مطبوخان معا بالتوابل التقليدية والزعفران على طريقة دوم

أرز بسمتي عطري ذو طبقات من دجاج متبل، مطبوخ ببطء على طريقة دوم ومكمل بالبصل المقلي والأعشاب الطازجة

دجاج مطبوخ في صوص جريفي كريمي يعتمد على الطماطم مع معجون كاجو، زبدة وتوابل عطرية

لحم بقري مطبوخ ببطء في صوص جريفي غني ومتبل، مكمل بزنجبيل، فلفل أخضر حار وكزبرة طازجة

دجاج مطبوخ مع طماطم، زنجبيل، ثوم وتوابل مطحونة في كراهي تقليدي

مزيج مطبوخ ببطء من قمح، عدس ولحم مقطع، مع توابل وبصل مقلي وزنجبيل وليمون

لحم ضأن مطهو مع طماطم، فلفل أخضر حار وتوابل عطرية على طريقة كراهي الكلاسيكية

دجاج مسحب منقوع بالزبادي والتوابل، مشوي على الفحم

فيليه سمك منقوع بالتوابل اللاهورية، مغطى بقشرة خفيفة ومقلي حتى يصبح مقرمش

أقراص لحم مفروم وعدس مقلية في مقلاة وتقدم مع تشتني نعناع

نصف دجاجة منقوعة في التوابل مشوي على اللهب

شامي كباب دبل بطبقات من بيض، تشتني، بصل وصوصات بيتية في خبز برجر محمص

شامي كباب متبل يقدم في خبز محمص مع تشتني، بصل وبيض

براتا ناعمة محشوة بدجاج مشوي، مايونيز ثوم، خس وبصل

براتا ملفوفة حول دجاج مشوي، تشتني أخضر، بصل وأعشاب طازجة

خبز هندي مقلي عميق بقشرة ذهبية وملمس ناعم، يقدم مع حلوى أو كاري مالح

خبز طري مخمر مخبوز في التنور ومدهون بالزبدة

بودينغ أرز مطبوخ ببطء محضر بحليب، هيل ومكسرات

مشروب غازي

مشروب غازي

مشروب غازي

مشروب غازي