بولاو لحم
طبق أرز عطري يطهى في 1 قدر، لحم ماعز أو ضأن تندر، مطبوخ مع أرز بسمتي وتوابل عطرية، غالبا ما يستخدم فيه اليخنة
10
مطعم سفيانة
هندي · برياني · دجاج
جديد
المنيو الخاص بنا
4 عناصربولاو دجاج
طبق أرز عطري، يطهى فيه الدجاج التندر مع أرز بسمتي وتوابل عطرية، غالبا ما يستخدم فيه المرق
10
برياني لحم
طبق أرز كلاسيكي غني وعطري من شبه القارة الهندية، يتميز بلحم الماعز التندر المتبل، مغطى مع طبقات من أرز البسمتي ومطهى ببطء على طريقة دوم بخت مع التوابل
10
برياني دجاج
طبق أرز كلاسيكي غني وعطري من شبه القارة الهندية، يتميز بالدجاج التندر المتبل، مغطى مع طبقات من أرز البسمتي ومطهى ببطء على طريقة دوم بخت مع التوابل
10
