باب النجوم

خبز مسطح رقيق بني اللون محشو بالبطاطا المهروسة المتبلة والبصل والأعشاب الطازجة. إنه وجبة مثالية للإفطار

خبز هندي سادة

خبز ناعم ورقيق محشو بلحم مفروم متبل

يوجد سطح بيضة عادي على براتا

باراثا خبز مسطح محشوة بعجة خفيفة ولذيذة، مما يخلق وجبة مشبعة وغنية بالبروتين.

كاري تقليدي غنيّ ولذيذ، مصنوع من كوارع لحم ضأن طرية مطهوة ببطء لساعات في توابل عطرية. يُقدّم مع أعشاب طازجة ولمسة من الليمون، ليُضفي على هذا الطبق مذاقًا دافئًا ومريحًا من مطبخ جنوب آسيا الأصيل

طبق فطور جنوب آسيوي كلاسيكي، يتميز بفطائر البوري الذهبية المقرمشة، ويُقدم مع حلوى السميد الحلوة، وكاري الحمص الشهي، وتوابل البطاطس المتبلة. مزيج مثالي من النكهات الحلوة والمالحة لبدء يومك بنكهة تقليدية.

طبق يحتوي على لحم مفروم ومتبل (كيما) يقدم مع الأرز أو الخبز

صنع الحمص الطري المطهو ​​على نار هادئة في مزيج حار وعطري من الطماطم والبصل والكمون، للحصول على وجبة نباتية دسمة ومرضية تجعلك تشعر بالتغذية الكاملة والرضا!

دماغ الغنم، بصل، ثوم، زنجبيل، كركم، كزبرة، ملح، فلفل، زيت نباتي

موزة لحم بقري ، بصل مقطع ، طماطم مفرومة ، زنجبيل ، ثوم ، فلفل أخضر مفروم

مزيج منعش من الطماطم والخيار والبصل المفروم ناعماً، متبل ب عصير الليمون المنعش والأعشاب العطرية. تقدم هذه السلطة التقليدية قواماً مقرمشاً ونكهات زاهية، مثالية كطبق جانبي.

خضراوات طازجة متبلة بعصير الليمون وزيت الزيتون.

سلطة مصنوعة من مزيج من الخضروات الورقية والخضروات وقطع مقرمشة من الخبز المحمص.

حساء الدجاج والضأن واللوز والروبيان هو حساء غني ومغذٍ يتم تحضيره عن طريق طهي اللحوم والروبيان ببطء مع اللوز المطحون والتوابل الخفيفة، مما ينتج عنه مرق كريمي غني بالبروتين.

ملعقة دافئة مع توازن مثالي بين الخل الحامض، والفلفل الحار الحار، ونكهات الأومامي الشهية التي ستجعل براعم الذوق لديك ترقص بفرح.

مصنوع من قطع دجاج ناعمة وعصارية، ممزوجة بذرة الذرة الحلوة واللينة، ومغلفة بمزيج رقيق من التوابل والأعشاب العطرية، مما يوفر وجبة دافئة ومرضية في كل ملعقة.

طبق دافئ ومريح يُحضّر عن طريق طهي الخضراوات الطازجة على نار هادئة في مرق خفيف ومتبل، مما يوفر وجبة صحية ولذيذة.

حساء شهي ولذيذ مصنوع من قطع لحم الضأن الطرية المطبوخة ببطء مع الأعشاب العطرية والخضروات الطازجة، مثالي كمقبلات أو وجبة خفيفة.

فيلي واحد يقدم مع بطاطس مقلية

6 قطع

8 قطع

٦ قطع من فيليه السمك المقرمش تقدم مع البطاطس المقلية

6 قطع من الروبيان المقلي

ست قطع من فيليه السمك الطري مغطاة بعجينة ذهبية مقرمشة ومقلية حتى الكمال. مقبلات شهية تقدم ساخنة ومقرمشة

ست قطع من فيليه الدجاج الطري المغطى بعجينة ذهبية مقرمشة ومقلي إلى درجة الكمال. مثالي للمشاركة كمقبلات.

وايت هاندي هو طبق شهي يُحضّر من دجاج يُطهى في صلصة غنية وكريمية معتدلة التوابل.

دجاج بلا عظام مطبوخ في وعاء نحاسي أو طيني مع توابل عطرية، زبادي، كريمة، وأعشاب عطرية.

كباب لذيذ موضوع في صلصة غنية بالنكهات.

كباب لذيذ موضوع في نكهة غنية صلصة.

طبق دجاج هاندي هو كاري تقليدي من شمال الهند، يُطهى ببطء في وعاء نحاسي أو وعاء من الطين مع توابل عطرية، زبادي، كريمة، وأعشاب عطرية.

هاندي الأبيض هو طبق لذيذ يتم تحضيره عن طريق طهي الدجاج في مرق كريمي غني ومتبل بشكل خفيف.

طبق دجاج الخضار هاندي هو طبق شائع يجمع بين دجاج طري ومجموعة من خضار في صلصة لذيذة.

طبق دجاج الخضار هاندي هو طبق شائع يجمع بين الدجاج الطري ومجموعة من الخضار في صلصة لذيذة.

مائدة لحم الضأن هي يخنة تقليدية غنية جداً تحتوي على الكثير من التوابل و صلصة ماسالا كريمية غنية.

مائدة هاندي لحم ضأن هي يخنة تقليدية غنية جداً تحتوي على كثير من توابل، غنية، مخملية، صلصة ماسالا كريمية و مرق.

خطة لحم الضأن الشهية والمليئة بالنكهات هي صلصة تعتمد على الزبادي والبصل ملفوفة بلحم الضأن لحم الماعز مع توابل كاملة ومسحوقة

لحم الضأن الطري اللذيذ هو عبارة عن مرق يعتمد على الزبادي والبصل ملفوف في لحم الضأن والماعز مع التوابل الكاملة والمطحونة.

طبق سمك هاندي هو طبق تقليدي من شبه القارة الهندية يُعد باستخدام السمك المطبوخ في هاندي، وهو وعاء عميق عادةً ما يكون مصنوعًا من الطين أو المعدن.

يقدم دجاج الكراهي مزيجًا رائعًا من الدجاج الطري والطماطم الناضجة والتوابل العطرية، وكلها مطبوخة بإتقان في مقلاة ساخنة

قطع لحم ضأن طرية مطبوخة في مرق بسيط ولذيذ يعتمد على الطماطم مع الفلفل الأخضر والزنجبيل والثوم.

يقدم دجاج كراهي مزيجًا لذيذًا من الدجاج الطري والطماطم الناضجة والتوابل العطرية، جميعها مطبوخة بشكل مثالي في مقلاة ساخنة.

قطع لحم الضأن الطرية المطبوخة في صلصة بسيطة ولكن غنية بالنكهات تعتمد على الطماطم مع الفلفل الأخضر والزنجبيل والثوم.

مطهو ببطء مع طماطم وزنجبيل وثوم وفلفل الأخضر ومزيج خاص من توابل مطحونة خشنة معروفة باسم كاداي ماسالا.

كباب دجاج 1، كباب لحم ضأن 1 ومالاي بوتي 4 قطع

كباب دجاج 2، دجاج تكا 1 و مالاي بوتي 4

كابلي كباب 6 قطع + بوتي أخضر 4 قطع + دجاج بيهاري بوتي 4 قطع + مالاي بوتي 4 قطع

كباب غنم سيخ 1, كباب دجاج سيخ 1, دجاج تكا 1, سمك تكا 3, مالاي بوتي 3

لحم ضأن سيخ كباب 2 قطعة دجاج سيخ كباب 2 قطعة دجاج تكا 2 قطعة مالاي بوتي 6 قطعة سمك تكا 6 قطعة.

كباب غنم سيخ 2, كباب دجاج سيخ 2, دجاج تكا 2, كباب شبلي 2, ناجتس 4, سمك تكا 8, بيهاري بوتي 8, مالاي بوتي 3

أرز بولاو او برياني 2 طبق, مالاي بوتي 4, كباب دجاج ريشمي 2, ريش غنم 3

أرز بولاو او برياني 3 أطباق, مالاي بوتي 4, كباب شبلي 1, ريش غنم 3, دجاج بوتي أشاري 4, كباب كابلي 6, كباب دجاج 2

أرز بولاو او برياني 4 أطباق, كباب دجاج 2, كباب كابلي 6, بوتي دجاج بيهاري 4, سمك تكا 4, مالاي بوتي 4, ريش غنم 4, دجاج بوتي أخضر 4, دجاج بوتي أشاري 4, كباب شبلي 2, شيش طاووق 4, دجاج تكا بوتي 4

دال ماش، المعروف أيضًا بدال الأوراد، هو طبق هندي تقليدي مليء بالنكهات والعناصر الغذائية.

طبق العدس.

طبق مع مجموعة متنوعة من العدس والعدس بجبة

صحن عدس كريمي.

حساء مغذي وشهي مصنوع من الدجاج والعدس.

مصنوع من بطاطس طرية وأوراق سبانخ ملونة مطبوخة مع توابل عطرية والبصل والطماطم لطبق نباتي شهي ومغذي سيدفئ روحك ويسعد حواسك

ألو أندا غرافي هو طبق تقليدي من شمال الهند وباكستان يتكون من البيض المسلوق أندا والبطاطس ألو المطبوخة في صلصة حارة تعتمد على البصل والطماطم.

البيض والملح والزيت والبصل والكمون والثوم ومسحوق الفلفل الأحمر والبهارات

مُعد من سبانخ وجبنة بانيير في صلصة ذات نكهة، إنه طبق هندي كلاسيكي يرضي حاسة تذوق

بهيندي فراي هو طبق بامية مقلي على الطريقة الهندية، مصنوع من البامية الطازجة والتوابل والمكسرات والبذور والبصل. هذا الطبق سهل التحضير ولذيذ وغني بالعناصر الغذائية.

كادي باكورا هو الطعام المريح الأساسي في باكستان، ويتميز بكاري كريمي قائم على الزبادي كادي يُطهى مع فطائر دقيق الحمص المقرمشة الذهبية باكورا.

شرائح دجاج طرية متبلة بتوابل عطرية ومشوية بإتقان ملفوفة بخبز طري مع خضروات طازجة وصلصتنا الخاصة

دجاج طري متبل بتوابل عطرية ومشوي بإتقان مع لمسة حارة من الحرارة ملفوف في خبز ناعم مع خضروات طازجة وصلصة منعشة

دجاج، زبادي، توابل، بصل، كزبرة، نعناع، خبز البراتا

كيزر محشو بكباب لحم بقري على طريقة شامية.

مصنوعة من قطعة دجاج طرية وشهية، مغطاة بالخضراوات الطازجة والصلصة. إنها وجبة مثالية للغداء أو العشاء.

قطع صغيرة من اللحم أو البروتين النباتي المغطى بالبقسماط والمقلي

نودلز مقلية مع الدجاج والخضراوات والصلصات اللذيذة.

برجر مع قطعة دجاج زنجر متبل.

خبز، دجاج، ديك رومي، لحم بقري مقدد، خس، طماطم، مايونيز

مقلي إلى درجة ذهبية مقرمشة ومتبلة

برجر كلاسيكي مع قطعة لحم بقري خاصة بالمطعم.

فيليه سمك مقرمش مغطى بالخبز، يعلوه خس طازج وصلصة التارتار المنعشة، يقدم في خبز طري لتجربة بحرية شهية

ناجتس ذهبية مقرمشة تقدم في خبز طري مع خس طازج وصلصتنا المميزة - لمسة لذيذة على البرجر الكلاسيكي

بطاطس مقرمشة ذهبية مغطاة بجبنة ذائبة لتجربة طعام مريحة للغاية. دلل نفسك بهذا الطبق الكلاسيكي المفضل من الوجبات السريعة الذي يجمع بين قرمشة البطاطس اللذيذة والجبنة الغنية الذائبة.

شاورما دجاج كبيرة تقدم مع البطاطس المقلية

مصنوع من الدجاج الطري، أرز بسمتي، ومجموعة من التوابل. إنها طبق كلاسيكي من شبه القارة الهندية، مثالي كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.

قطع من دجاج طري عصير، أرز بسمتي معطر، ومزيج من التوابل عطرية.

استمتع بسحر رائحة أرز الخضار المقلي لدينا، مزيج مثير من الأرز السريع والخضروات النابضة والأعشاب العطرية، مما يقدم طبقًا لذيذًا ينقل براعم ذوقك إلى جنة الطهي.

مصنوع من الدجاج الطري، ممزوج بأرز بسمتي طازج، ومقلي مع مجموعة متنوعة من الخضروات والتوابل، إنه وجبة مثالية للغداء أو العشاء وبديل رائع للأرز العادي التقليدي.

مصنوعة من قطع لحم الضأن الطرية والطرية المتبلة بمزيج التوابل الخاص توضع فوق طبقة من الأرز العطري ، وهي مثالية للطبق الرئيسي أو كطبق جانبي

أجزاء من لحم الضأن الطري، مُعطرة بالتوابل العطرية، ومزينة بالأعشاب الطازجة.

مصنوع من أرز طويل الحبة عالي الجودة

دجاج مسحب، فلفل حلو وبصل.

لحم مفروم، صلصة طماطم، ، فلفل حار، ملح، فلفل أسود

طبق دجاج جاف وحار مع الفلفل الحار.

نودلز مع الروبيان

قطع دجاج طرية مغلفة ومقلية ثم تقلب في صلصة لذيذة حارة ومنعشة مع الفلفل الحلو والبصل. طبق هندي صيني شهير يقدم توازنًا مثاليًا بين المذاق الحلو والحامض والمالح.

قطع دجاج طرية مقلية مع النودلز الطرية والخضروات الطازجة في صلصة آسيوية لذيذة مثالية لوجبة صينية مرضية

نودلز طرية مقلية مع الخضروات الموسمية الطازجة في صلصة آسيوية شهية. طبق نباتي لذيذ ينفجر بنكهات وقوام صيني أصيل.

طبق مصنوع من لحم الضأن المفروم (لحم الماعز) المطبوخ مع التوابل والبصل والطماطم.

طبق كرات اللحم المقلية المحشوة بالبيض

يُقدم مع الدجاج، سلطة، رايتا و زنجبيل

يُقدَّم مع صلصة الطحينة والسلطة

استمتع بدجاج طري في صلصة غنية وكريمية من الطماطم والزبدة مع توابل عطرية.

كورما يقدم مع رايتا وسلطة

أكلة من لحم الضأن حارة ولذيذة متبلة بتوابل الأ أشاري المخللات.

قطع دجاج طرية مطبوخة بالزنجبيل العطري في صلصة كاري غنية مع البهارات التقليدية

كباب تشابلي هو فطائر رقيقة من لحم البقر المطحون مصنوعة مع التوابل والأعشاب. تُوضع فوقها بيضة مقلية.

كباب سيخ الدجاج هو طبق باكستاني شهير مصنوع من الدجاج المفروم، ممزوج بمجموعة متنوعة من التوابل والأعشاب

قطع دجاج طرية متبلة بجبنة الكريمة والبهارات الخفيفة ثم مشوية بإتقان لمذاق ناعم ولذيذ

مصنوع من لحم الضأن المفروم ، متبل بمزيج من التوابل ، وعلى شكل أسياخ أسطوانية ، يشتهر كباب لحم الضأن بمظهره الخارجي المدخن المتفحم وتصميمه الداخلي الطري والعصري.

كباب تشابلي عبارة عن فطائر رقيقة من لحم البقر المفروم مصنوعة من المواد العطرية والتوابل.

يُسمى دجاج بيهاري بوتي. في وصفة الكباب هذه، يتم التتبيل باستخدام البابايا الخام والزبادي والتوابل العطرية

نقع الدجاج مع جميع المكونات تحت التتبيلة، امزجها واتركها جانبًا لمدة ساعة. 2: في مقلاة على النار، سخن الزيت ثم أضف الدجاج المتبل.

ربع دجاجة تيكا

شواية فحم

تيكا السمك هو طبق مأكولات بحرية مشوي على طريقة التندور، وهو من الأطباق الشهيرة في قوائم المطاعم الهندية. "تيكا" تعني قطعة من اللحم المشوي، وفي هذا الطبق يتم تغليف قطع السمك الخالية من العظام بتتبيلة تندوري سميكة ثم تُشوى على الفحم.

محضر من فيليه سمك أبيض متماسك مشوي حتى ينضج بالكامل ويتفحم قليلاً

ملائي تعني الكريمة و بوتي تعني قطع الدجاج. تحصل دجاج ملائي بوتي على اسمها من قوامها الرقيق للغاية والذي يذوب في الفم. يُشار إليها أحيانًا أيضًا باسم دجاج ملائي تيكا أو مرغ ملائي تيكا.

أضلاع لحم الغنم المشوية والمتبلة.

طبق شهير في الشرق الأوسط والقوقاز، يتكون من قطع دجاج طرية متبلة ومشوية على أسياخ.

تعتبر قطع الدجاج البوتي قطع دجاج صغيرة بحجم اللقمة متبلة بالتوابل الهندية ومشغولة على أسياخ خشبية أو معدنية. يمكنك شويها على حفرة الشواء أو ببساطة طهيها على الموقد في مقلاة الشواء. تُعرف قطع الدجاج البوتي أيضًا باسم كباب قطع الدجاج البوتي و تيكا قطع الدجاج البوتي.

أسياخ لحم مفروم طرية مشوية بإتقان مع البهارات والأعشاب العطرية بأسلوب كابلي التقليدي تقدم كمجموعة من ثلاث قطع

كباب دجاج 1، كباب لحم ضأن 1، سمك تيكا 3، مالاي بوتي 3، دجاج تيكا قطعة 1، تقدم مع رايتا وصلصة تمر هندي وسلطة

أرز بسمتي عطري مطبوخ بتوابل فواحة، يعلوه ربع دجاجة متبلة بتوابل تيكا الكلاسيكية، مشوية بإتقان لنكهة مدخنة وشهية. توازن مثالي بين التوابل والرائحة والطراوة في كل لقمة.

أرز بسمتي عطري مُغطى بطبقات من التوابل الغنية والكريمية، يعلوه أربع قطع من مالاي بوتي الطرية، المتبلة بتوابل خفيفة والمشوية بإتقان. ناعم، مدخن، وشهي - مثالي لمحبي نكهة البرياني الكريمية.

خبز ناعم ورقيق غير مخمر بنكهة مدخنة قليلاً، مثالي لتناول أطباق الكاري اللذيذة وأطباق التندوري.

استمتع بخبز النان بالثوم الهش، بنكهة الثوم القوية، وهو الطبق الجانبي المثالي لأي وجبة.

استمتع بالدفء والطراوة التي يتميز بها خبز النان العادي الطازج، المدهون بالزبدة المذابة والمرشوش بالأعشاب العطرية، مما يجعله الرفيق المثالي لأي طبق مالح.

استمتع بطعم خبز النان بالزبدة الدافئ والهش، المنكه بطعم السمن الغني في كل لقمة.

خبز هندي تقليدي غني بالزبدة وبذور السمسم لنكهة وغنى إضافيين

بطاطس مسلوقة، بصل، كزبرة، ملح، كمون، مسحوق كركم، مسحوق فلفل أحمر، زيت نباتي

طبق أرز حلو بنكهة الزعفران ومغطى بالمكسرات والزبيب.

ثلاث كرات ذهبية طرية مغموسة في شراب حلو معطر بالورد. حلوى هندية تقليدية تذوب في الفم مع كل قضمة.

بودينغ أرز هندي تقليدي منكه بالتوابل العطرية ومزين بالمكسرات

حافظ على ترطيبك وانتعاشك مع مياهنا.

استمتع بمشروب اللاسي الحلو الرائع لدينا المصنوع من الزبادي الكثيف والناعم، والمحلى بشكل مثالي لمشروب منعش ولذيذ

هذا المشروب الهندي التقليدي المصنوع من الزبادي، المنكه برشة من الملح والتوابل العطرية

مشروب غازي مكربن.

ريد بل عربي

عصير تفاح طازج معصور، غني بالحلاوة الطبيعية والنكهة المنعشة. مثالي لبداية منعشة ليومك أو كرفيق لذيذ لأي وجبة.

عصير برتقال طازج مليء بالحلاوة الطبيعية وفيتامين سي. منعش مثالي في أي وقت من اليوم.

عصير مانجو منعش مصنوع من المانجو الناضجة تمامًا. حلو واستوائي بقوام ناعم يلتقط المذاق الأصيل للمانجو الطازج في كل رشفة.

فراولة طازجة ممزوجة بعصير حلو ومنعش مليء بالنكهة الطبيعية. مثالي لوجبة فطور صحية أو كتحلية بعد الظهر.

عصير موز منعش مصنوع من موز ناضج تمامًا. حلو وكريمي بقوام ناعم يمنحك خيرات استوائية خالصة في كل رشفة

عصير منعش وحلو مصنوع من البطيخ الناضج يقدم بارداً ليكون مرتوياً مثالياً

مشروب منعش ولذيذ مصنوع من عصير الليمون الطازج ممزوج بالنعناع.

أفوكادو طازج ممزوج بإتقان كريمي مع لمسة من الحلاوة لمشروب مغذٍ ومشبع

عصير رمان طازج ينفجر بنكهات حلوة ومنعشة غني بمضادات الأكسدة ولذيذ منعش

عصير أناناس استوائي منعش معصور طازجاً للحفاظ على حلاوته الطبيعية ونكهته الزاهية، مثالي لمشروب منعش في أي وقت من اليوم.

ميلك شيك بالفراولة مشروب حلو وكريمي مصنوع من خلط الفراولة الطازجة أو المجمدة مع الحليب.

ميلك شيك كريمي بنكهة الموز.

ميلك شيك بالمانجو مشروب حلو وكريمي مصنوع من خلط المانجو مع الحليب.

مصنوع من مزيج الشاي والحليب.

استمتع بالنكهة القوية والمركزة لقهوةنا الطازجة.

قهوة مصنوعة مع الحليب، لتقديم مشروب كريمي وغني.

مزيج مهدئ من شاي أسود فاخر وحليب طازج يخلق مشروبًا كريميًا مريحًا مثاليًا لأي وقت من اليوم

كوب مهدئ من الشاي الأخضر الفاخر بنكهة رقيقة ونفحات عطرية مثالي للاسترخاء أو كإضافة منعشة لوجبتك