Biryani Galli

اختيارك من برياني الخضار أو البيض، مع 2 قطعة بانير تكا، رايتا، سلطة، مخلل، جولاب جامون وماء صغير أو مشروب غازي

اختيارك من دجاج حيدر آبادي أو دم برياني دجاج، مع 2 قطعة تكا دجاج، رايتا، سلطة، مخلل، جولاب جامون وماء صغير أو مشروب غازي

اختيارك من برياني لحم ضأن أو برياني لحم ضأن حيدر أباد، 2 قطعة سيخ كباب لحم ضأن، رايتا، سلطة، مخلل، جولاب جامون ومياه صغيرة أو مشروب غازي

بانير، زبادي، كريمة، زنجبيل، غارام ماسالا، أجوان، فلفل أسود، ملح، فلفل رومي، بصل، وزيت

يتميز بقشرة خارجية مقرمشة وذهبية اللون، وحشوة ناعمة ولذيذة من البطاطس المتبلة والذرة الحلوة

كباب السبانخ والبطاطس مع الأعشاب

4 قطع

قطع دجاج خالية من العظم، متبلة بالزبادي المتبل، مشوية على سيخ معدني ومطبوخة على الفحم الحي

تكفي من شخص إلى شخصين مع 6 قطع دجاج تكا و4 قطع سيخ كباب دجاج، برياني دجاج، مرق (250 سم مكعب) 2 روتي أو 1 نان، 2 قطعة مشروب غازي

يكفي من شخصين إلى أربعة أشخاص - نصف دجاج تندوري، 6 قطع تكا دجاج و4 قطع كباب سيخ دجاج، برياني دجاج تكا، صوص (450 سي سي)، 2 روتي/1 نان، 2 مشروب غازي

يكفي من 6 إلى 8 أشخاص - دجاج تندوري كامل، 6 قطع تكا سمك، تكا بحادي (6 قطع)، برياني تكا الجمبري، برياني متن الضأن بالطريقة التقليدية، متن الضأن بيشاوري (450 سي سي)، 4 روتي/2 نان، مشروب غازي 1.5 لتر

يكفي من شخص إلى شخصين مع 4 قطع من كباب الضأن ونصف دجاج تندوري، برياني ضأن دم، صوص (250 سم مكعب)، 2 روتي/1 نان، 2 مشروب غازي

يكفي من شخص إلى شخصين - 6 قطع تكا سمك و10 قطع تكا جمبري، برياني تكا جمبري، كاري سمك جواني، 2 روتي/1 نان، 2 مشروب غازي

يكفي من شخصين إلى أربعة أشخاص -- 6 قطع تكا سمك، 12 قطعة تكا روبيان و6 قطع سمك كوليوادا جاف، برياني روبيان لكناوي، سمك بالماسالا الخضراء (450 سي سي)، كاري روبيان جواني (450 سي سي)، 6 روتي/3 نان، مشروب غازي 1.5 لتر

يكفي من 6 إلى 8 أشخاص -- 6 قطع تكا سمك، 6 قطع تكا سمك أمريتساري جاف، 6 قطع سمك كوليوادا جاف، 12 قطعة تكا روبيان، 10 قطع روبيان كوليوادا جاف، برياني لحم بومباي، برياني تكا دجاج، بتر تشيكن (450 سي سي)، متن بيشاوري (450 سي سي)، 6 روتي/3 نان، مشروب غازي 1.5 لتر

يكفي من شخص إلى شخصين - 6 قطع تكا بانير جافة و6 قطع تكي البطاطس والذرة

يكفي من شخصين إلى أربعة أشخاص - 6 قطع تكا بانير، 6 قطع كباب هارا بهارا، 4 قطع كباب سيخ خضار

يكفي من 6 إلى 8 أشخاص --6 قطع تكا بانير، 6 قطع كباب هارا بهارا، 4 قطع كباب سيخ خضار، 6 قطع تكا فطر وباكورا بانير

أرز وخضار عطرية، مطبوخة مع توابل غنية على الطريقة الحيدرآبادي التقليدي

برياني عطري مع خضراوات متبلة وكباب سيخ، مطبوخ بإتقان

خليط تقليدي من الأرز الطويل مطبوخ مع تشكيلة من التوابل العطرية

برياني حار بنكهة سيتشوان مع خضار مشكلة، مقلي على صاج ساخن

خليط تقليدي من الأرز الطويل مطبوخ مع تشكيلة من التوابل العطرية

خليط تقليدي من الأرز الطويل مطبوخ مع تشكيلة من التوابل العطرية

عجينة غنية وناعمة، مالحة بشكل خفيف ومحمصة قليلاً، مطبوخة بسرعة لفقاعات كبيرة مع قشرة مقرمشة وداخل هش

مشروب غازي

مشروب غازي

مياه معدنية منعشة صغيرة

مشروب غازي