بول باي

مزيج شهي من الكسكس والكينوا، مع تشكيلة من الخس، والقرنبيط المشوي، والفجل الأحمر، والطماطم الكرزية، والجزر، ويُزيَّن بالفلفل الأحمر، وشرائح البرتقال، والتين المجفف، واللوز المحمص، ويُقدَّم مع صلصة الفينيغريت الحارة.

برغل على الطريقة الشرقية مع مكعبات الدجاج، مزيج من الكرنب، حمص محمّص وفجل أحمر، مزين بالبقدونس واللوز المحمّص، يُقدّم مع صلصة التبولة اللبنانية الخاصة بنا

شاورما دجاج مفتتة مع حمص كلاسيكي، تُقدَّم على سرير من خس الرومين، والطماطم الكرزية، والفجل الأحمر، وتُزيَّن بالبقدونس، وتُقدَّم مع صلصة بوم-غريت الخاصة بنا.

طماطم كرزية مشوية، وبطاطا حارة، وبيض شكشوكة مخفوق، في وعاء غني بالنكهات.

كينوا، وسبانخ صغيرة، وصدر دجاج متبل، وجزر، وأفوكادو، وشرائح برتقال، وحمص، تُزيَّن بالمشمش المجفف، والكزبرة، وحبوب الرمان، واللوز المحمص، وتُقدَّم مع صلصة البرتقال الحارة.

سلطة نيسواز بلمسة مميزة، تضم تشكيلة من الخس، والتونة، والبيض المسلوق، والإدامامي، والبيمنتو، والخرشوف، والزيتون، والبطاطا المشوية، والطماطم الكرزية، وتُقدَّم مع صلصة الليمون والطرخون الخاصة بنا.

خس رومين، ومكعبات دجاج مشوي، وأوراق جرجير صغيرة، وجبن بارميزان، وقطع خبز محمصة، تُقدَّم مع صلصة السيزر.

أوراق الجرجير والزعتر، تُزيَّن بالشمندر، والجوز المحمص، وجبن الفيتا، وحبوب الرمان الطازجة، وشرائح البرتقال الطازجة، وتُقدَّم مع صلصة زيت الليمون.

دجاج، مكعبات الأفوكادو، خضار مشكلة، الكاجو المحمص، الفلفل الأحمر يقدم مع صلصة الحمضيات والعسل والفول السوداني

شوربة العدس و الخضار، تقدم مع مكعبات الخبز المقرمشة

مزيج غني من مكعبات الفطر بالزبدة، وفطر الشيتاكي، المطبوخ مع الأعشاب والخضروات العطرية، مع لمسة من الكريمة

قطع الدجاج اللذيذة، والخضروات الطازجة، والشعيرية الرقيقة في مرق لذيذ، مثالية لوجبة مريحة ومرضية

مزيج من الطماطم الطازجة والفلفل الأحمر والبطاطس المحمصة إلى حد الكمال. غني بزيت الزيتون والبابريكا المدخنة ومزيج من الأعشاب

مزيج رائع من زهور البروكلي الطرية المطهوة على نار هادئة في قاعدة كريمية مع القليل من الثوم والأعشاب للحصول على وجبة صحية

غني بالتوابل الدافئة وينتهي بطبقة من الكريم لمتعة خريفية رائعة

عصير برتقال طازج يُقدَّم باردًا، منعش وبسيط بحلاوة طبيعية.

ليمونادة منزلية تُقدَّم باردة، منعشة بطعم حامض ولذيذ.

300 مل

300 مل

300 مل

300 مل

300 مل

300 مل

500 مل

صدر دجاج مشوي: يُقدّم مع الأرز البني، البروكلي المطهو على البخار، الفطر المشوح، والطماطم الكرزية الممزوجة بالزيتون الأخضر، وزيت الزيتون، والريحان الطازج، مع صلصة مايونيز بالزبادي على الجانب. السعرات الحرارية: 540 سعرة حرارية إجمالي الدهون: 24.8 غرام إجمالي الكربوهيدرات: 38.3 غرام الألياف: 2.4 غرام البروتين: 42.6 غرام

سلمون مشوي مع أرز بجوز الهند، ملفوف أحمر، وفلفل رومي أحمر، بنكهة تتبيلة الزنجبيل الحارة، مع أفوكادو، وقطعة ليمون، وبصل أخضر، ومزيج من بذور السمسم. يُقدّم مع صلصة كريمية بزبدة الفول السوداني على الجانب. السعرات الحرارية: 1103 سعرة حرارية إجمالي الدهون: 69.2 غرام إجمالي الكربوهيدرات: 69.1 غرام الألياف: 5.6 غرام البروتين: 50.4 غرام

روبيان مشوح مع أرز بجوز الهند، ملفوف أحمر، وفلفل رومي أحمر، بنكهة تتبيلة الزنجبيل الحارة، مع قطعة ليمون، أفوكادو، أوراق جرجير صغيرة، ومزيج من بذور السمسم. يُقدّم مع صلصة كريمية بالفول السوداني على الجانب. السعرات الحرارية: 1173 سعرة حرارية إجمالي الدهون: 80.1 غرام إجمالي الكربوهيدرات: 76.4 غرام الألياف: 6 غرام البروتين: 36.9 غرام

تندرلوين لحم بقري (120 جم – الوزن النيء) يُقدَّم مع الأرز البني، وبذور اليقطين، وأوراق الجرجير الصغير، والبطاطا الحلوة المشوية، ومكعبات الأفوكادو، مع صلصة زبدة الفول السوداني الكريمية على الجانب. يحتوي على 962 سعرة حرارية، و56.4 جم من الدهون، و63.8 جم من الكربوهيدرات، و7.6 جم من الألياف الغذائية، و52.8 جم من البروتين.

شرائح دجاج مقرمشة تقدم مع الأرز، وصلصة من اختيارك، ومزينة ببذور السمسم

دجاج ديناميت مع أرز، يقدم مع صلصة الفلفل الحلو على الجانب ومزين ببذور السمسم

دجاج مقلي يقدم مع الأرز وصلصة من اختيارك، ومزين ببذور السمسم

دجاج بالصلصة الكورية يُقدم مع الأرز، ومزين ببذور السمسم