نسختنا من طبق أغليو إي أوليو الإيطالي الكلاسيكي الأسطوري المحضر بزيت زيتون بكر ممتاز، ثوم طازج وبقدونس مفروم طازج.
55
صلصة الطماطم الخاصة بماما
صلصة الطماطم المنزلية، مصنوعة من الطماطم الطازجة ومزيج من الخضروات.
55
باستا بصلصة الكريمة البيضاء
صلصة الكريمة البيضاء المنزلية
55
باستا بصلصة البيستو الكريمية
صلصة البيستو الكريمية المنزلية
65
ألفريدو روزا
صوص البينك، مزيج من صوص الكريمة البيضاء وصوص الطماطم الخاص بماما مع الأعشاب الإيطالية.
60
تشيكن ألفريدو روزا
دجاج مغذى بالذرة مطبوخ في صلصة ألفريدو الوردية الكريمية، مع طماطم مجففة على الشمس.
72
سبانخ فيتا لوز
صوص السبانخ الكريمي مغطى بجبنة الفيتا واللوز
68
باستا بوتارغا
باستا طازجة مطهوة بصلصة كريمية من البوتارغا وجبنة البارميزان، تعلوها برش البوتارغا. (تحتوي على الأنشوجة)
80
سلمون مدخن بالبيستو
صوص البيستو الكريمي مع سلمون مدخن حار.
82
أفوكادو بالريحان
بيوريه الأفوكادو والريحان والسبانخ مع رشة من الصنوبر
66
بولونيز
لحم الأنجوس المفروم مطبوخ في صلصة الطماطم المنزلية الصنع.
68
جمبري بجوز الهند
الروبيان والسبانخ مطبوخان في صلصة جوز الهند الكريمية.
78
بوراتا أفوكادو ريحان
بوريه الأفوكادو مع الريحان والسبانخ مع جبنة البوراتا الطازجة والصنوبر.
88
جيم بروز باستا
باستا عالية البروتين مصمّمة لأصحاب الشهية القوية وعشّاق الجيم، محضّرة بالباستا الطازجة، فطر البورتوبيللو، وصلصة البولونيز المميّزة المحضّرة بـ 350غ من لحم أنغوس المفروم، وتقدّم لك 60غ من البروتين في طبق قوي ومشبع يمدّك بالطاقة بعد التمرين.
88
كرات لحم التندرلوين
كرات لحم تندرلوين من لحم بقري أمريكي فاخر محضّرة منزليًا، مطهية في صلصة طماطم منزلية، مصنوعة من طماطم برقوق طازجة ومزيج من الخضروات.
90
كاربونارا بلحم العجل المدخّن
لحم العجل المدخّن المطبوخ في صلصة كاربونارا منزليّة.