تشيلو مطعم وكافيه

كومبو كبدة دجاج مشوية تحتوي على كبدة دجاج طازجة مشوية وتقدم مع الخضروات المشوية يقدم مع بيبسي

كومبو برياني اللحم يحتوي على أرز بسمتي يقدم مع قطع لحم مطهوة بالفخار ومتبلة ببهارات خاصة يقدم مع بيبسي

فريكة دجاج محشية تحتوي على دجاج طري مشوي ومحشو بالفريكة ولحم الضأن المفروم والمكسرات ويقدم مع الزبادي

جدي بالزيت يحتوي على موزة لحم ضأن مخبوزة في فخارة بالفرن مع زيت الزيتون وبهارات المطعم والبطاطس والبصل والجزر وتقدم مع الأرز

لحمة بالصحن طماطم تحتوي على صينية دمشقية تقليدية من اللحم المشوي مع شرائح الطماطم

محاشي في ريش تحتوي على باذنجان وكوسا محشيين بالأرز ومطهوين ببطء مع ريش لحم الضأن الطرية في صلصة الطماطم المتبلة

رغيف مسخن يحتوي على خبز فلسطيني مغطى بالدجاج المشوي والسماق والبصل المكرمل وزيت الزيتون

شاكرية تحتوي على لحم خروف طري مع بصل صغير مطبوخ بالزبادي وتقدم مع أرز بالشعيرية والخضروات الطازجة

يبرا في ريش تحتوي على ورق عنب محشي مع ريش لحم الضأن

دجاج بالزعتر والثوم يحتوي على دجاجة كاملة متبلة ومخبوزة في وعاء فخاري مع صلصة الثوم والليمون والزعتر

منسف أردني يحتوي على لحم غنم مطهو بلبن الجميد ويقدم كقطع لحم لشخص واحد أو كتف غنم كامل لمجموعة

ريش غنم تحتوي على ريش من ضلوع الغنم الطازجة متبلة ومشوية وتقدم مع الخضروات المشوية

مشاوي مشكلة تحتوي على تشكيلة من تكا الغنم والريش والكباب والشيش طاووق المشوية

شيش طاووق يحتوي على قطع من صدور الدجاج المتبلة والمشوية وتقدم مع الخضروات المشوية وصلصة الثوم

سيباس مشوي يحتوي على سمكة سيباس مشوية على الفحم وتقدم مع الخضروات المشوية

روبيان يحتوي على روبيان كبير متبل بخلطة من التوابل ومشوي على الفحم ويقدم مع صلصة خاصة

لوبستر يحتوي على لوبستر مشوي على الفحم بتتبيلة شرقية

كبدة دجاج مشوية تحتوي على كبدة دجاج طازجة مشوية وتقدم مع الخضروات المشوية

دجاج بالهريسة يحتوي على أفخاذ دجاج متبلة بالهريسة الحارة ومشوية وتقدم مع الخضروات المشوية

دجاج مشوي يحتوي على نصف دجاجة متبلة ومشوية وتقدم مع الخضروات المشوية وصلصة الثوم

تكا تحتوي على قطع من صدور الدجاج المتبلة والمشوية بتتبيلة الزبادي أو التتبيلة التقليدية حسب اختيارك وتقدم مع الخضروات المشوية وصلصة الثوم

كباب حلبي يحتوي على كباب تقليدي مشوي ويقدم مع الخضروات المشوية

عرايس تحتوي على خبز عربي مشوي محشو باللحم المفروم المتبل والجبنة الذائبة

عرايس بالجبنة تحتوي على خبز عربي مشوي محشو باللحم المفروم المتبل والجبنة الذائبة

جوانح دجاج تحتوي على جوانح دجاج متبلة ومشوية وتقدم مع صلصة الثوم

كباب خشخاش يحتوي على كباب تقليدي مشوي مع صلصة الطماطم ويقدم مع الخضروات المشوية

لحم ضأن بالتمر يحتوي على لحم غنم طري مطهو ببطء مع التمر الحلو في إناء فخاري تقليدي

معسلة لحم تحتوي على يخنة اللحم والبصل والعسل المطهوة ببطء في إناء فخاري تقليدي

برياني اللحم يحتوي على أرز بسمتي يقدم مع قطع لحم مطهوة بالفخار ومتبلة ببهارات خاصة

برياني الدجاج يحتوي على أرز بسمتي يقدم مع قطع دجاج مطهوة بالفخار ومتبلة ببهارات خاصة

كبة لبنية تحتوي على كرات الكبة المحشوة باللحم والمطهوة باللبن في إناء فخاري والمزينة بصلصة الكزبرة والصنوبر

فخذ الضأن بالرمان يحتوي على فخذ غنم مطهو ببطء بصلصة الرمان في إناء فخاري ومزين بحبات الرمان

لحمة شرحات تحتوي على شرائح لحم مطهوة بالفخار مع شرائح البصل والطماطم والثوم

كفتة طحينية تحتوي على كرات لحم مطهوة بالفخار في صلصة الطحينة مع البطاطا

فخارة دجاج تحتوي على قطع دجاج طرية مطهوة بالفخار مع التوابل العطرية والبطاطا والحمض والثوم

كفتة رمان تحتوي على كرات لحم مطهوة بالفخار مع صلصة الرمان ومزينة بحبات الرمان

قلاية بندورة تحتوي على طماطم طازجة وقطع لحم مطهوة بالفخار مع الثوم والأعشاب وزيت الزيتون

فخارة روبيان تحتوي على روبيان مطهو بالفخار ومتبل بصلصة الليمون والثوم والطماطم الكرزية

مانتي يحتوي على كرات لحم ملفوفة بالعجين مع بهارات خاصة وتقدم مع صلصة الطماطم بالبصل والثوم واللبن

سمك بالصلصة الحرة يحتوي على فيليه سيباس محمر مع صلصة الثوم والخضروات والشطة ومغطى بالخبز المشوي

فيليه ستيك يحتوي على فيليه تندرليون مشوي حسب درجة النضج المفضلة ويقدم مع اختيارك من صلصة الفلفل أو الفطر والبطاطا المهروسة

كوردون بلو يحتوي على صدر دجاج محشي بجبنة الموزاريلا والحبش المدخن وصلصة كريمة الفطر ويقدم مع الخضروات السوتيه

باستا البشاميل تحتوي على قطع باستا كبيرة مغطاة بصلصة البشاميل مع اللحم المفروم والجبن ومخبوزة في الفرن

شرحات مطفاية تحتوي على شرائح من فيليه العجل الطازج مطفاة بالثوم والليمون وتقدم مع الفطر والخضروات المشوية

إسكالوب الدجاج يحتوي على صدر دجاج مغلف بخلطة الكعك والأعشاب ويقدم مع البطاطا المقلية

بيتزا بيدا مارغريتا تحتوي على بيتزا بيدا على طريقة المارغريتا بأطراف محشوة

بيتزا بيدا بالدجاج تحتوي على بيتزا بيدا بالدجاج بأطراف محشوة

بيتزا بيدا بالخضروات تحتوي على بيتزا بيدا بالخضروات بأطراف محشوة

بيتزا بيدا بالبيبروني تحتوي على بيتزا بيدا بالبيبروني بأطراف محشوة

بيدا لحم بالعجين بالدبس تحتوي على بيدا تركية مغطاة باللحم المفروم والدبس والصنوبر

بيدا لحم بالعجين بالخضروات تحتوي على بيدا تركية مغطاة باللحم المفروم والخضروات

بيدا سجق بالجبنة تحتوي على بيدا تركية مغطاة بلحم السجق المفروم والجبنة

بيدا لحمجون تحتوي على دقيق متعدد الاستخدامات وملح وسكر وماء وزيت زيتون وخميرة

معجنات صفيحة شامية تحتوي على صفائح عجين مغطاة باللحم المفروم ودبس الرمان والصنوبر

معجنات نخاعات تحتوي على صفيحة عجين مغطاة بالنخاع ودهن الغنم

معجنات شرحات على العجين تحتوي على صفيحة عجين مغطاة بشرحات اللحم ودهن الغنم

فتة الحمص تحتوي على الحمص واللبن والطحينة على الخبز المحمص ومطفاة بالسمن العربي والصنوبر

فتة الباذنجان تحتوي على الباذنجان المقلي واللبن والطحينة على الخبز المحمص ومطفاة بالسمن العربي والصنوبر

فتة اللحمة تحتوي على اللحم المفروم والدهن واللبن والطحينة على الخبز المحمص ومطفاة بالسمن العربي والصنوبر

فتة المكدوس تحتوي على الباذنجان المحشو باللحم واللبن والطحينة على الخبز المحمص ومطفاة بالسمن العربي والصنوبر

فتة المسخن تحتوي على الدجاج المتبل بالسماق والبصل مع اللبن والطحينة على الخبز المحمص ومطفاة بالسمن والصنوبر

فلافل كلاسيكي تحتوي على كرات مقلية من عجينة الحمص المتبلة والمغطاة بالسمسم

تشيلو مكس كباب كبابنا الخاص يحتوي على ستة أسياخ كباب مختلفة ويقدم مع الخضروات المشوية

طبق الشيف للمأكولات البحرية يحتوي على طبق كبير من المأكولات البحرية الطازجة والفواكه

منسف أردني مع كتف كامل يحتوي على كتف خروف كامل مطبوخ بلبن الجميد على الطريقة الأردنية التقليدية

غريلنا طبق المشاوي المشكلة يحتوي على أسياخ كباب مشوية وقطع لحم ضأن وتكا وشيش طاووق وأفخاذ وعرايس ويقدم مع الخضروات المشوية

رقبة خروف مشوية تحتوي على رقبة لحم ضأن مشوية ببطء وتقدم مع التوابل والصلصات والعسل

كتف خروف مشوي يحتوي على كتف لحم ضأن مشوي ببطء ويقدم مع التوابل والصلصات والعسل

شوربة الفريكة تحتوي على حبوب الفريكة وقطع الدجاج في مرق تقليدي

شوربة الدجاج الريفي تحتوي على الدجاج والخضروات الطازجة مع لمسة من الليمون

شوربة كريم ثمار البحر تحتوي على ثمار البحر الطازجة المحضرة بالكريمة والمتبلة بالبهارات الخاصة ولمسة من الزعفران

شوربة الحريرة تحتوي على اللحم والعدس والحمص والطماطم المتبلة بالتوابل العطرية

شوربة العدس تحتوي على حساء العدس التقليدي وتقدم مع الخبز المحمص والليمون

شوربة الطماطم والشعيرية ولحم الضأن تحتوي على حساء الطماطم مع كرات لحم الغنم والشعيرية والتوابل والأعشاب

رأس عصفور يحتوي على قطع لحم مقلية مع الفلفل والثوم ودبس الرمان

مقانق تحتوي على مقانق شرقية تقليدية مقلية ومطفاة بدبس الرمان ومزينة بالصنوبر

سجق يحتوي على سجق شرقي تقليدي مقلي ومطفى بالشطة ودبس الرمان ومزين بالصنوبر والطماطم

بطاطا حرة تحتوي على مكعبات بطاطا متبلة ومقلية مع الفلفل الأخضر الحار والكزبرة والثوم

كبدة دجاج تحتوي على كبدة دجاج طازجة مقلية ومطفاة بالليمون والثوم ودبس الرمان

لسانات تحتوي على ألسنة غنم مقلية ومطفاة بالليمون والثوم

نخاعات مطفاية تحتوي على نخاعات غنم مقلية ومطفاة بالليمون والثوم

كبة مشوية تحتوي على عجينة من البرغل والهبرة الطازجة محشوة باللحم والدهن والصنوبر والرمان ومشوية على الفحم

كبة مقلية تحتوي على عجينة رقيقة من البرغل والهبرة الطازجة محشوة باللحم المفروم والبصل والصنوبر ومقلية

سمبوسك اللحم يحتوي على عجينة سمبوسك مقلية ومقرمشة محشوة باللحم المفروم والبصل والصنوبر

سمبوسك الجبن يحتوي على عجينة سمبوسك مقلية ومقرمشة محشوة بخلطة الأجبان الخاصة

كرات الجبن المقلية تحتوي على كرات مقرمشة ومقلية من خليط الجبن والأعشاب على طبقة من البيستو وتقدم مع صلصة الطماطم

لفائف الجبن بالسجق تحتوي على رقائق هشة محشوة بالجبن والسجق الشرقي

حلومي مشوي يحتوي على جبنة حلومي مخبوزة في الفرن مع الطماطم الكرزية ومتبلة بالأعشاب وزيت الزيتون

حمص كلاسيكي يحتوي على حمص بالطريقة التقليدية مع الطحينة وعصير الليمون

حمص بيروتي يحتوي على حمص تقليدي مع البقدونس المفروم وكمية إضافية من عصير الليمون

حمص شطة يحتوي على حمص بالطريقة التقليدية مضاف إليه الشطة الحارة

حمص باللحمة يحتوي على حمص كريمي تعلوه قطع لحم رأس عصفور والسمن والصنوبر

حمص بالسجق يحتوي على حمص كريمي يعلوه السجق المفروم والصنوبر

حمص أفوكادو يحتوي على حمص كريمي ممزوج بالأفوكادو الطازج

بابا غنوج يحتوي على باذنجان مشوي مع الخضروات والثوم وعصير الليمون ومزين بحبوب الرمان

إزمي يحتوي على مزيج من الطماطم والفلفل الحار والجوز مع لمسة من الحلاوة

هريسة جزر تحتوي على صلصة الجزر الحارة مع مزيج من التوابل الشرق أوسطية والطحينة

محمرة تحتوي على معجون الفلفل الحار والجوز وفتات الخبز ودبس الرمان وزيت الزيتون

متبل يحتوي على باذنجان مشوي على الفحم بنكهة مدخنة ومعجون الطحينة والزبادي وعصير الليمون

مسقعة تحتوي على باذنجان مشوي محضر بزيت الزيتون مع البصل والطماطم

دمسة تحتوي على غموس من العدس الأسود والباذنجان والثوم والطحينة وزيت الزيتون

شنكليش يحتوي على جبنة معتقة ممزوجة بالبهارات والطماطم والبصل

يلنجي يحتوي على ورق عنب طازج محشو بالأرز والخضروات ومحضر بزيت الزيتون ومتبل ببهارات خاصة

لوبيا بالزيت تحتوي على فاصوليا خضراء مشوحة مع الطماطم والثوم بزيت الزيتون وتقدم باردة

فتوش يحتوي على سلطة تقليدية مع الخبز المقرمش وصلصة السماق الحامضة ودبس الرمان

تبولة تحتوي على البقدونس والطماطم والبرغل مع تتبيلة عصير الليمون وزيت الزيتون

سلطة جرجير تحتوي على أوراق الجرجير الطازجة والطماطم الكرزية والبصل مع تتبيلة عصير الليمون وزيت الزيتون

سلطة فيتا تحتوي على جبنة فيتا والخس والطماطم والبصل مع صلصة خاصة

سلطة عربية تحتوي على الطماطم والخيار والخس والبصل مع تتبيلة الليمون وزيت الزيتون

سلطة البنجر مع الكمثرى والجرجير تحتوي على الجرجير والشمندر والكمثرى مع صلصة خاصة وتزين برقائق جبنة الفيتا

سلطة الحلوم المشوي مع التين والجرجير تحتوي على الحلوم المشوي والجرجير والخس والتين الطازج والعسل مع صلصة خاصة

بيبسي يحتوي على مشروب غازي بنكهة الكولا

مشروب غازي منعش بنكهة الليمون واللايم

سفن اب يحتوي على مشروب غازي بنكهة الليمون واللايم

ميرندا يحتوي على مشروب غازي بنكهة البرتقال

مياه ستيل صغيرة