باني بوري
بوري مقرمشة، محشوة بخليط حامض وحار من الحمص، البطاطا، والصلصات، مع ماء النعناع المنعش

نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك وتحليل الزيارات وتخصيص المحتوى. معرفة المزيد
بوري مقرمشة، محشوة بخليط حامض وحار من الحمص، البطاطا، والصلصات، مع ماء النعناع المنعش

وجبة خفيفة شهيرة من الشارع الهندي مصنوعة من البابدي المقرمش (أقراص العجين المقلية) مغطاة بالصلصات والزبادي والتوابل

الأرز المقرمش المنفوخ ممزوج بالصلصات الحلوة والحامضة والحارة، مع رشة من شعيرية دقيق الحمص

وجبة خفيفة هندية من الشارع تتكون من بوري مقرمش مملوء بخليط الزبادي الحامض والكريمي، مغطى بمجموعة متنوعة من الصلصات الحلوة والحارة

سمبوسك مقرمشة، صلصة التمر الهندي الحامضة، زبادي منعش، ومجموعة من التوابل تأتي معًا

بوري مقرمش مغطى بمزيج رائع من الصلصات الحارة، صوص التمر الهندي الحامض، والسيف المقرمش


داهي فادا، باني بوري وسيف بوري

تشولي بهاتوري يقدم مع لاسي



داهي فادا، باني بوري وسيف بوري

تشولي بهاتوري يقدم مع لاسي


وجبة فطائر متنوعة مع شاي حار




بوري مقرمشة، محشوة بخليط حامض وحار من الحمص، البطاطا، والصلصات، مع ماء النعناع المنعش

الأرز المقرمش المنفوخ ممزوج بالصلصات الحلوة والحامضة والحارة، مع رشة من شعيرية دقيق الحمص

بوري مقرمش مغطى بمزيج رائع من الصلصات الحارة، صوص التمر الهندي الحامض، والسيف المقرمش

بوري مقرمش مغطى بماسالا حارة

وجبة خفيفة هندية من الشارع تتكون من بوري مقرمش مملوء بخليط الزبادي الحامض والكريمي، مغطى بمجموعة متنوعة من الصلصات الحلوة والحارة

وجبة خفيفة شعبية هندية تتكون من قشرة مقرمشة محشوة بمكونات لذيذة متنوعة

وجبة خفيفة شهيرة من الشارع الهندي مصنوعة من البابدي المقرمش (أقراص العجين المقلية) مغطاة بالصلصات والزبادي والتوابل


سمبوسك مقرمشة، صلصة التمر الهندي الحامضة، زبادي منعش، ومجموعة من التوابل تأتي معًا

ألو تيكي (أقراص البطاطس)، تُقدم مع إضافات تشات الحارة والحامضة

مصنوع من مزيج متنوع من الحمص والبطاطس والصلصات والتوابل




كرات العدس اللذيذة المنقوعة في الزبادي

وجبة خفيفة هندية شهيرة محشوة بالبطاطس والبازلاء المتبلة

أقراص البطاطس المقلية، وجبة شعبية

فطيرة بطاطس حارة مقدمة في خبز طري مزينة بالصلصات والتوابل




2 قطع فادا باف

فطير بطاطس مقلي، وجبة خفيفة لذيذة
وجبة هندية من السمبوسة مع خبز الباف

أومليت بتوابل الماسالا

طبق هندي شهير من الحمص الحار يقدم مع خبز مقلي (بهاتوري)

بوري ناعم ورقيق مع كاري بطاطس ذو نكهة





باجي البصل المقلي

استمتع بساندوتش تكا الدجاج لدينا، مملوء بقطع دجاج تكا الطرية واللذيذة، مع الخضارالطازجة والصلصة الحارة الزكية



خبز مسطح ذهبي وهش محشو بالبطاطس المتبلة والبصل والأعشاب الطازجة



خبز طري ومقشر محشو بحشوة البانير المتبلة، يقدم مع جانب من الزبادي المنعش


خبز هندي مسطح محشو بحشوة القرنبيط المتبلة، مطبوخ على شواية، ويقدم مع طبق جانبي من الزبادي أو الصلصة

مصنوع من قطع الدجاج الطرية والتوابل العطرية، ملفوفة في براتا زبدانية ومقرمشة (خبز هندي)

خبز الباراثا المصنوع من مزيج مختلف المكونات

قطعتين

قطعتين

1 قطعة إيدلي، 1 قطعة فادا، يقدم مع سامبار وتشاتني



ماسالا دوسا الأصيلة مع كريب مقرمش وحشوة البطاطس الحارة وصلصة جوز الهند الحامضة











ماسالا دوسا الأصيلة مع كريب مقرمش وحشوة البطاطس الحارة وصلصة جوز الهند الحامضة




قطع إدلي مقلية مع صلصة الفلفل الحار الخاصة بالشيف

قطع إدلي مقلية مطبوخة بصلصة المانشوريان الخاصة بالشيف

بطاطس بسيطة وكلاسيكية بدون أي توابل إضافية

بطاطس مقلية متبلة بالتوابل الماسالا


بطاطس مقلية ذهبية مغمورة بمزيج كريمي من الجبن المذاب

مياه معدنية

مياه معدنية

كمون، زنجبيل، فلفل أسود، نعناع، ملح أسود، بعض مسحوق الفاكهة

شاي الحليب الطازج

تجربة النكهة الجريئة والقوية لقهوتنا المحضرة حديثًا


شاي هندي متبل يصنع بمزج التوابل العطرية والحليب
زبدة متبلة

مشروب هندي شعبي يعتمد على اللبن، محلى وغالبًا ما يكون مُنكهًا بالهيل، ماء الورد، أو هريس الفاكهة

مشروب الزبادي التقليدي

مشروب هندي شهير مصنوع من الزبادي، شراب الورد والتوابل

استمتع برغباتك مع لاسي المانجا الكريمي، الممزوج بالزبادي الطازج والمانجا الشهية



مشروب غازي

مصنوع من الليمون والنعناع ورشة من ماء الصودا وسينقلك إلى جنة استوائية

مشروب غازي


طبق هندي شمالي يتكون من الحمص الحار والخبز المقلي


طبق إفطار هندي مصنوع من رقائق الأرز المسطحة، متبلة بالتوابل، مخلوطة بالخضروات والفول السوداني

طبق إفطار جنوب هندي مصنوع من السميد والخضروات، متبل بالتوابل، ومطبوخ إلى قوام يشبه العصيدة السميكة.

served with Raita & Pickle







قطعتان إدلي تقدم مع سامبار وتشاتني

طبق فطور جنوب هندي يتكون من كرات العدس المقلية (فادا) تُقدم في شوربة العدس النكهة (سامبار)، مصحوبة بصلصة جوز الهند

أومليت يقدم مع قطعتين من الخبز

أومليت بالجبنة يقدم مع قطعتين من الخبز


بانير بهورجي يُقدم مع قطعتين من الباف


مشروب زبادي حلو وكريمي بنكهة المانجا الناضجة

















