Claypot- Fresh Desi Flavours

لحم ضأن متبل مطبوخ ببطء مع أرز بسمتي عطري وتوابل جريئة

طبقات من دجاج تكا مشوي ومدخن، أرز بسمتي متبل، وأعشاب عطرية

برياني عطري ومتبل بدقة، دجاج طري مطبوخ ببطء، أرز بالزعفران، ماء ورد، وتوابل كاملة عطرية

أرز بسمتي عطري ممزوج مع خضار، أعشاب، وتوابل نظامي ملكية

برياني روبيان عطري ممزوج مع توابل ساحلية، بصل مكرمل، وسمن

أرز بسمتي بالسمن، وبذور كمون محمصة

أرز بسمتي رقيق ومطهو على البخار، يقدم سادة

عطري، رقيق، متبل بدقة، مزيج ذهبي من البسمتي، الزعفران، والتوابل الكاملة

عدس أسود كريمي، فاصوليا حمراء، غني بالزبدة والكريمة

عدس أصفر مطهو بالثوم والكمون والسمن على طريقة الدهابا

دجاج مقلي ومقرمش ممزوج بأوراق الكاري، فلفل أخضر حار، وتوابل جنوبية

قطع دجاج متبلة طرية ومدخنة، مشوية في فرن فخاري بنكهات هندية جريئة

أسياخ دجاج كريمية ومدخنة متبلة بتوابل غنية، ومشوية حتى الكمال

شرائح مقرمشة من السبانخ، البازلاء، والبطاطس ممزوجة بتوابل دافئة

شرائح لبن رائب محشوة بتين وكمون، مقلية قليلاً حتى تصبح ذهبية ومقرمشة

مكعبات جبنة قريش مشوية على الفحم، متبلة بزبادي حار، مليئة بنكهة مدخنة ورائحة لا تقاوم

روبيان شهي متبل بزبادي بالبهارات، مشوي في التندور

دجاج مدخن وناعم بالزبدة مطبوخ ببطء في صوص كريمة طماطم غني بنكهة الحلبة

دجاج تكا طري مطبوخ ببطء في صوص جريفي بصل وطماطم متبل

قطع دجاج حارة مقلية مع فلفل رومي، بصل، وماسالا كاداي جريئة

مكعبات بانير مشوية مطبوخة ببطء في صوص جريفي طماطم كريمي مع الحلبة، وتوابل خفيفة

بانير مطهو ببطء في بوريه سبانخ، متبل بدقة بالثوم، الكمون، والزنجبيل

بطاطس ربيعية متبلة ممزوجة بالماسالا راجاستاني العطرية، مقرمشة ومنعشة

حمص طري مطبوخ ببطء في صوص جريفي بصل وطماطم متبل، مليء بنكهة شمال الهند الجريئة

مكعبات بانير كريمية مطبوخة ببطء في صوص كريمة طماطم غني بنكهة الحلبة

لحم ضأن طري مطبوخ ببطء في توابل كشميرية عطرية

سمك طازج مغطى بصوص جريفي جوز الهند الطازج والتقليدي، غني بتوابل جوان

روبيان طازج مغطى بصوص جريفي جوز الهند الطازج والتقليدي، غني بتوابل جوان

خبز قمح كامل مسطح مشوي في فرن فخاري للحصول على لمسة نهائية مدخنة

روتي طري مدهون بالزبدة للحصول على نكهة غنية

خبز مسطح مخمر مدهون بالسمن والأعشاب الطازجة

نان رقيق مدهون بالزبدة مع حواف ذهبية

نان غني بالثوم والأعشاب محمر في التندور

نان بالجبنة هو خبز مسطح دافئ وطري محشو بجبنة غنية

نان محشو بالجبنة والفلفل الأخضر الحار، محمر حتى الكمال

براتا قمح كامل على شكل طبقات ومطهوة حتى تصبح هشة ومقرمشة

خيار مقرمش، طماطم طرية، ليمون لاذع، وفلفل حار، سلطة منعشة

مزيج زبادي كريمي غني بثوم مشوي، وتوابل خفيفة، ناعم، ومنعش، وعطري

زبادي بارد وكريمي ممزوج بكرات بوندي ذهبية ومقرمشة، متبل قليلاً، مغطى بأعشاب طازجة

زبادي مبرد ممزوج بخيار مقرمش، جزر، وطماطم

دجاج تكا ماسالا حار ومنعش على قاعدة بيتزا بزبدة الثوم

طبق آخر مميز من لكناوي، كباب لحم ضأن يذوب في الفم مخبوز على قاعدة بيتزا بنكهة الثوم

وصفة أسطورية، لحم ضأن كيما مفروم شهي، بصل، طماطم، فلفل رومي، مغطى بجبنة أمول على قاعدة بيتزا

بيتزا إيطالية كلاسيكية بلمسة هندية

خبز محمص مع جبنة أمول ذائبة وفلفل أخضر حار

أسطورة طعام الشارع، مزيج من الخضار يخلط معاً ليكون طبق كاري، يقدم مع زبدة، شيبس عمان، خبز باف المحمص قليلاً

حلوى جزر مطبوخة ببطء في سمن مع سكر وحليب

كرات عجين دافئة منقوعة في سيروب

أسياخ لحم ضأن طرية ومفرومة، منقوعة بتوابل جريئة، ومشوية حتى الكمال بنكهة مدخنة