Dar Al Amar

جمبري النمر مغطى بالطحين ومقلي بعمق مع صوص السريراتشا

4 قطع لذيذة من دبابيس الدجاج الطرية

دبابيس دجاج مقلية، تقدم مع صلصة الثوم الحارة

بطاطس مقطعة محمصة مع بصل وثوم، صلصة الزنجبيل والثوم والفلفل الحار جاف

حلقات الكالاماري المغطاة بفتات الخبز مقلية بعمق مع صلصة التارتار الحساسة

سمك الهامور بالزبدة مغطى بفتات الخبز ومقلي بعمق مع صلصة الطرطور اللذيذة

طماطم مقطعة، شرائح خيار، شرائح بصل أحمر، أفوكادو مقطع وكزبرة مقطعة

سلطة شرق أوسطية تقليدية تخلط مع الخيار والطماطم والبقدونس وزيت الزيتون وتوابل السماق

سلطتنا الخضراء مصنوعة من الخس والطماطم والبصل والجزر

سلطة جرجير هذه مع جبنة الماعز الكريمية والبصل الأبيض والطماطم والخيار

مزيج من الخيار والطماطم والخس الآيسبرغ والجرجير والنعناع ممزوج بصلصة الرمان التقليدية المصنوعة في المنزل ومغطى بخبز البيتا المقلي

بقدونس طازج مفروم، طماطم وبرغل مخلوط مع صلصة الزيتون بالليمون البيتية

سلطتنا اليونانية التقليدية تتكون من شرائح الخيار والطماطم والفلفل الأخضر والبصل الأحمر والزيتون وجبنة الفيتا

أعواد الكابوريا والجمبري والكاليماري مع كريمة الفلفل الأبيض

يحتوي على مكونات لجعله حار وحامض في نفس الوقت

توم يام هو نوع من الشوربة التايلاندية الحارة والحامضة

شوربة الدجاج والذرة الحلوة هي في الأساس شوربة البيض المخفوق مع إضافة الدجاج، الذرة والخضروات، وعندما تُعدّ بمرقتنا المفضلة، التي تُتبل بخفة بالزنجبيل، الثوم وزيت السمسم

ذرة وخضروات متبلة بخفة بالزنجبيل والثوم وزيت السمسم

شوربة العدس هي شوربة معتمدة على العدس

الدجاج المشوي يُطهى باستخدام توابل قليلة جدًا

يُحضر مع خليط التوابل العربية الذي يُسمى البزار في الشرق الأوسط، حيث يُتبل الدجاج بخليط التوابل العربية البزار والثوم ويُشوى على الفحم

يُحضر مع خليط التوابل العربية الذي يُسمى البزار في الشرق الأوسط، حيث يُتبل الدجاج بخليط التوابل العربية البزار والثوم ويُشوى على الفحم

يُحضر مع خليط التوابل العربية الذي يُسمى البزار في الشرق الأوسط، حيث يُتبل الدجاج بخليط التوابل العربية البزار والثوم ويُشوى على الفحم

يُحضر مع خليط التوابل العربية الذي يُسمى البزار في الشرق الأوسط، حيث يُتبل الدجاج بخليط التوابل العربية البزار والثوم ويُشوى على الفحم

يُحضر مع خليط التوابل العربية الذي يُسمى البزار في الشرق الأوسط، حيث يُتبل الدجاج بخليط التوابل العربية البزار والثوم ويُشوى على الفحم

طبق مغلي فاخر محضر بلحم الضأن المفروم والبصل ومزيج من التوابل

مصنوع من دجاج مفروم يعرف أيضًا باسم كيما الدجاج المتبل بالتوابل

دجاج مشوي رطب، عصير وطري متبل بالزبادي وكاسوري ميثي (ورق الحلبة المجفف) وبعض التوابل

يتكون من الدجاج، الذي يُقطع إلى قطع صغيرة ويُتبل في الزبادي والتوابل الهندية التقليدية مثل الكركم والكمون والكزبرة والفلفل الحار والفلفل الحار والثوم والزنجبيل

يتم شوي الروبيان على الفحم في فرن التندور

خبز مسطح مكون من طبقات مصنوع من الطحين الأبيض أو الأتا

عجينة النان، الخبز الهندي التقليدي، مصنوعة من الدقيق الأبيض (ميدا)، الملح، السكر، الخميرة والماء

خبز هندي تقليدي مصنوع من مايدا (دقيق القمح الأبيض)، الزبدة، الملح، السكر، الخميرة والماء

خبز هندي تقليدي مصنوع من الدقيق الأبيض (دقيق القمح الأبيض)، الزبدة، الملح، السكر، الخميرة والماء، ويعلوه الثوم المهروس

خبز هندي تقليدي مصنوع من الدقيق الأبيض (ميدا)، كيما، زبدة، ملح، سكر، خميرة ومياه

خبز هندي تقليدي مصنوع من الدقيق الأبيض (مايدا)، الجبنة، الزبدة، الملح، السكر، الخميرة و المياه

خبز هندي تقليدي مسطح مصنوع من الدقيق الأبيض (مايدا) والكيما والزبدة والملح والسكر والخميرة والمياه، مزين ببذور السمسم الأسود

خبز هندي تقليدي مصنوع من الدقيق متعدد الاستخدامات ومغطى ببذور السمسم الأسود

الفالودة هي مشروب حلوى صيفي شهير يُحضّر من عدة طبقات مثل الحليب، والآيس كريم، والفواكه وشراب الورد، هذه الحلوى الهندية الشهيرة مثالية للأجواء الدافئة وتناول الطعام في الهواء الطلق

3 قطع

مشروب الفواكه المشكلة

عصير منعش هو المشروب المثالي للاستمتاع، فهو مليء بالعناصر الغذائية، لذا فهو بديل صحي للمشروبات السكرية الأخرى

مصنوع من الحليب الكامل والآيس كريم، يصنع بشكل رئيسي للمناسبات الخاصة

شمندر طازج، جزر وتفاح

أناناس طازج، فراولة، مانجا، تفاح وكيوي

أناناس طازج وعنب أسود

أناناس طازج، مانجا، عنب، موز وبرتقال

جزر طازج، تفاح، برتقال وزنجبيل

نعناع طازج، ليمون وزنجبيل