Fern Al Raihan

جبنة حلوم على عجينة مخبوزة طازجًا.

جبنة عكاوي أصلية مذابة بإتقان على عجينة مخبوزة طازجًا.

لحم مفروم لبناني تقليدي متبّل مع الطماطم، البصل ودبس الرمان.

كوكتيل الزعتر اللبناني مع جبنة عكاوي.

لحم مفروم متبّل مع الطماطم، البصل الأبيض، الفلفل الأخضر، دبس الرمان ومزيجنا الخاص من ثلاثة أنواع من الج

اختيارك من 3 منقوشة

جبنة قشقوان، فلفل أخضر، طماطم، بصل أحمر وصلصة الفلفل الحار.

حمص لبناني كلاسيكي، يُقدّم مع خبز طازج مخبوز.

جبنة عكاوي أصلية مذابة بإتقان على عجينة مخبوزة طازجًا.

لحم مفروم متبّل مع الطماطم، البصل الأبيض، الفلفل الأخضر، دبس الرمان ومزيجنا الخاص من ثلاثة أنواع من الج

عجينة مخبوزة طازجًا، مغطاة بالزعتر اللبناني والأعشاب ومزيج من زيت الزيتون.

كوكتيل الزعتر اللبناني مع جبنة عكاوي.

لحم مفروم لبناني تقليدي متبّل مع الطماطم، البصل ودبس الرمان.

مناقيش الديك الرومي ومزيج من 3 أنواع من الجبن

جبنة قشقوان، فلفل أخضر، طماطم، بصل أحمر وصلصة الفلفل الحار.

خليط من السبانخ، يُدهن ببياض البيض ويُغطّى بفتات الخبز ومزيج من بذور السمسم الأبيض والأسود.

مزيجنا الخاص من ثلاثة أنواع الجبن مع شرائح هوت دوغ اللحم البقري.

مزيج كلاسيكي من البيض والجبن على عجينة مخبوزة طازجًا.

جبنة حلوم على عجينة مخبوزة طازجًا.

الزعتر البري، الطماطم، البصل الأبيض ومزيج الزعتر على عجينة مخبوزة طازجًا.

جبنة قشقوان غنية مذابة بإتقان على عجينة طرية مخبوزة طازجًا.

عجينة بيضاء، بذور السمسم الأسود والأبيض، بياض البيض وجبنة عكاوي، تُزيّن بالبقدونس المفروم.

جبنة عكاوي وبيبروني، تُدهن ببياض البيض وتُغطّى بمزيج من بذور السمسم الأسود والأبيض، وتُقدّم في عجينة بيضاء.

خليط الشكشوكة، بيضة واحدة، مع رشّة من مسحوق السماق والبقدونس، تُغطّى بمزيج من بذور السمسم الأبيض والأسود، وتُدهن ببياض البيض، وتُقدّم في عجينة بيضاء.

لحم بعجين مع دبس الرمان، البقدونس المفروم، شرائح اللوز المحمّصة وقطعة من الليمون، ويُغطّى بمزيج من بذور السمسم الأبيض والأسود ويُدهن ببياض البيض، ويُقدّم في عجينة

عجين أبيض، سمسم أبيض وأسود، بياض البيض، وزعتر ممزوج بالزيت.

شرائح الدجاج المتبّلة، صلصة الباربكيو، الفطر، مزيج من ثلاثة أنواع من الجبن، الكزبرة المفرومة، وتُغطّى بمزيج من بذور السمسم الأبيض والأسود وتُدهن ببياض البيض، وتُقدّم في عجينة بيضاء.

صلصة البيتزا، الفطر، مزيج من ثلاثة أنواع من الجبن، البيبروني، وتُغطّى بمزيج من بذور السمسم الأبيض والأسود وتُدهن ببياض البيض، وتُقدّم في عجينة بيضاء.

فطيرة مفتوحة بمزيج الثوم والجبن، تُقدّم في عجينة بيض

٣ بيضات مخفوقة ناعمة وكريمية مطهوة بالزبدة والكريمة، متبّلة برفق، وتُقدَّم مع ٣ قطع خبز صغيرة.

صلصة بيتزا، ٣ بيضات، مزيج من ثلاثة أنواع الجبنة، بيبروني، فليفلة خضراء، وفطر. تُقدَّم مع ٣ قطع من الخبز العربي

3 بيضات عيون مطهية، متبّلة بالسماق والملح والفلفل، تُقدّم مع 3 قطع خبز صغيرة.

صلصة الشكشوكة مع بيضتين، تُزيّن بالبقدونس والسماق، وتُقدّم مع 3 قطع خبز صغيرة على الجانب.

اختيارك من 3 منقوشة

اختيارك من ثلاث لفات مايتي.

اختر أي ٣ فطاير

شاورما الدجاج، الخس ومخلل الخيار، مغطّاة بصلصة الثوم

دجاج طاووق متبّل، سلطة كولسلو، مخللات، ومغطّى بصلصة الثوم.

ديك رومي مدخن مع الخس والطماطم والمخللات، مغطى بصلصة ديجونيز ومزيجنا الخاص من ثلاثة أنواع من الجبن، ويُقدم بعجينة بيضاء.

شاورما لحم، حمص، بصل، مخلل خيار، طماطم، ومغطّاة بصلصة الطرطور.

حار جدًا! دجاج بافلو مخبوز، خس، طماطم، مخللات، مايونيز، ومغطّى بالجبن الكريمي، صلصة البافلو ومزيجنا الخاص من ثلاثة أنواع من الجبن.

دجاج متبّل، خس، طماطم ومخللات، مغطّى بصوص المايونيز بالثوم ومزيجنا الخاص من ثلاثة أنواع من ا

خلطة الفلافل، حمص، خس، طماطم، فجل أحمر، نعناع طازج، بقدونس، لفت مخلّل، مغطّاة بصلصة الطرطور

لحم كفتة، طماطم، خس ومخللات، مغطّى بالمايونيز.

صلصة الباربكيو ممزوجة بالزعتر اللبناني، الفطر، مزيج من ثلاثة أنواع من الجبن، دجاج الباربكيو والبصل الأبيض.

صلصة البيتزا، جبنة موزاريلا مبشورة، فطر، كوسا مشوية، خرشوف، بصل أبيض، زيتون أخضر، فلفل أخضر مع مكعبات الطماطم.

صلصة البيتزا الكلاسيكية المحضّرة في مطبخنا، جبنة موزاريلا مبشورة وجبنة بارميزان مبشورة.

عجينة منزلية الصنع، صلصة بيتزا، جبنة موزاريلا مبشورة، لحم بقري مفروم، بيبروني، سلامي، وفلفل أخضر حلو

صلصة البيتزا الكلاسيكية المحضّرة في مطبخنا، جبنة موزاريلا مبشورة وشرائح البيبروني.

خيار، طماطم، زيتون أسود ونعناع طازج.

بطاطا ودجز مخبوزة تُقدّم مع ظرفين من الكاتشب.

حمص لبناني كلاسيكي، يُقدّم مع خبز طازج مخبوز.

حمص مهروس ومغطى بشاورما الدجاج، يُقدّم مع خبز طازج مخبوز.

حمص مهروس ومغطى بشاورما اللحم، يُقدّم مع خبز طازج مخبوز.

بطاطا مقلية متبّلة بإتقان، تُقدّم مع كيسين من الكاتشب.

سجق حار مخبوز مع بصل، فلفل، طماطم، عصير ليمون ودبس رمان. يقدم مع الخبز الطازج.

زبادي كريمي مصفى. يقدم مع الخبز الطازج وطبق الخضار

جبنة حلوم مشوية، طماطم كرزية، زيتون أخضر، زعتر طازج، زعتر فلسطيني، وزيت الزيتون. تُقدّم مع 3 قطع خبز صغيرة.

شرائح دجاج، خس، خبز محمص، وجبنة بارميزان، تقدم مع صوص سيزر.

خس، طماطم، خيار، فلفل أخضر، فجل، بصل أخضر، نعناع، زعتر، بذور رمان و خبز محمص، يقدم مع صوص بوم جريت.

خضروات ورقية، كينوا، شمندر، طماطم كرزية، رمان وبذور كتان تقدم مع صلصة التوت البلسميك.

أوراق الجرجير، شمندر، شرائح البرتقال، طماطم كرزية، حبّ الرمان، جبنة فيتا، الجوز، أوراق الزعتر، وتتبيلة زيت الليمون على الجانب.

مزيج رائع من زهور البروكلي الطرية المطهوة على نار هادئة في قاعدة كريمية مع القليل من الثوم والأعشاب للحصول على وجبة صحية

شوربة الفطر، تُقدّم مع خبز كروستيني على الجانب.

شوكولاتة نوتيلا ملفوفة بالموز في عجينة مخبوزة بالفرن.

أرز بالحليب مطهو بعناية مع الحليب، والبهارات العطرية، ولمسة من ماء الورد.

علبة تشيز كيك نوتيلا.

فيلو مقطع مقرمش، محشو بالجبنة الحلوة، مغطى بالقطر العطري، ومزين بفستق مجروش.

علبة تشيز كيك بالتوت الأزرق.

علبة تشيز كيك اللوتس.

مهلبية لبنانية كريمية وعطرة، منكهة بلطف بماء الورد، ومزينة بالفستق الحلبي، تُقدّم باردة.

330 مل

330 مل

330 مل

320 مل

320 مل

300 مل

300 مل

300 مل

300 مل

300 مل

300 مل

500 مل

12 قطعة من لقيمات الجبنة النابلسية.

12 قطعة من لقيمات لحم بعجين.

12 قطعة من الزعتر

12 قطعة من لقيمات البيتزا الصغيرة.