Flavours of India

عجينة الطحين اللذيذة المغلفة بفطائر الجبن القريش الهندية

طبق الكباب المفضل للنباتيين، سوفت و جوسي، وهو محبوب لدى غير النباتيين أيضا، السبانخ المقرمشة المحشوة بالجبنة القريش، والبطاطس والبازلاء الخضراء

الطبق المفضل لدى كل محبي الطعام الهندي السريع، نحن نقدم لك النكهة الاصيلة لهذا الطبق من شوارع دلهي إليك. يقدم هذا الطبق وعليه القليل من المقرمشات المقلية مع البطاطس المهروسة، والزبادي المخفوق، وصلصة الشانتي الخضراء، التمر الهندي، والقليل من المسالا

روبيان، مقلي مقرمش كامل التسوية مع مزيج من التوابل المعتدلة ، نكهة خفيفة ، ولمسة من نكهة العجوين اللاذعة

إنها الوصفة الافضل لتتلذذ بكل قضمة من الدجاج. تصنع صلصة الكاري من قطع الدجاج المطهوة مع البصل، والاعشاب الطازجة، والبهارات في صلصة طماطم سميكة

طبق ملكي خاص. هذا الطبق هو طبق الشيف الخاص

طبق الدجاج بالزبدة المشهور. وقد عزز الطاهي الخاص بنا بإضافة النكهة السموكي. يحضر الطبق باستخدام تكا الدجاج المطهوة في صلصة الطماطم والكاجو الغنية مع نكهة الحلبة

صلصة لذيذة محلية الصنع مصنوعة من دجاج متبل وطري ومطبوخ ببطىء إلى جانب الزبادي والبصل المقلي ومجموعة متنوعة من الاعشاب الخضراء العطرية

لحم الضأن الذي سيسقط من تلقاء نفسه من العظم. لن تقاوم النكهة وستطلب المزيد منه. إنها قطع لحم الضأن المطهوة في معجون البصل المقلي، مع الفلفل الكشميري الحار، والغرام ماسالا والطماطم

عندما يقدم طاهينا طبقا خاصا فسيكون بالفعل طبقا خاصا. طبق لحم الضأن الحار المطهو مع الطماطم، البصل، والزبادي مع الغرام ماسالا المصنوعة لدينا لتتذوق نكهة الماسالا الهندية الغنية

أهم طبق في المطبخ الاودهي ، لحم ضأن طازج مطبوخ علي نار هادئة وعدد لا يحصى من التوابل

جوان سمك بالكاري هو كاري سمك ساخن وحار ومنعش ومليء بالنكهات الساحلية

طبق خاص من جنوب الهند، طبق من الروبيان الشهي بنكهات غنية من جوز الهند، الكزبرة، الفلفل الحار، الثوم، الزنجبيل، والكمون. لذة الطعم الحار ستجعلك تطلب المزيد

طبق تقليدي يجب تجربته من شامباران، يتم طهي بيهار المعروف أيضا باسم لحم الضأن ببطىء في وعاء من الطين فوق لهب لطيف. يتم تحضيره تقليديا فوق جمر الفحم وساعات من التحريك

طبق يتكون من قطع دجاج مشوية متبلة في صلصة كريمية حارة بلون برتقالي

الطبق الهندي التقليدي، مطهو بإتقان، مع العدس الطري والبصل، الطماطم والبهارات الهندية، في صلصة مالحة بنكهة الزبدة

كما يوحي اسم الطبق، يحظى هذا الطبق بمحبة خاصة من طاهينا الرئيسي. تستغرق صناعة هذا الطبق أكثر من 12 ساعة، العدس الاسمر المطهو على نار هادئة طول الليل وفي النهاية يضاف إليه الكريمة والزبدة

نكهات التكا ماسالا مع البانيير الجبنة القريش، مع صلصة سميكة حارة مصنوعة من الطماطم، الكاجو، والزبادي

بانيير الجبنة القريش المقلي مع الفلفل األخضر، الطماطم، والبهارات المطحونة السرية الخاصة بالشيف ويقدم في الكاداي

تتكون الوجبة بالكامل من دقيق الذرة المخبوز والمقدم مع أوراق الماسترد الطازجة المطحونة والمطهوة مع البصل والطماطم، مع البهارات والفلفل الاخضر الحار، والزبدة المصفاة

أرز مقلي معتدل حار ولذيذ مع الخضار أو قطع دجاج طرية أو روبيان مع نكهات قوية من الزنجبيل والثوم وصلصة الصويا ومعجون الفلفل الاحمر

الطبق الاشهر بين الاطباق المستوحاة من المطبخين الهندي والصيني، وجبة شهية مطهوة في قدر واحد، بسيطة ولكن مشبعة وشهية

الدمج بين المطبخين الهندي والصيني، مع البهارات الصينية

مزيج رائع من الروبيان المشوح مع الصلصات الاسيوية والبصل الاخضر الطازج

قطع دجاج مسحب مع قطع من الفليفلة، البصل، الثوم المفروم، الصويا صوص، والخل

يصنع هذا الكباب من قطع الجبنة القريش الناعمة المتبلة في الزبادي، مع نكهة ماسالا التندوري المخللة والمشوية على الفحم، سوف تذوب تلك القطع في فمك

الطبق المفضل لدى عشاق الكباب، مع القليل من الزعفران، قطع الدجاج المخلية المشوية على الفحم المتبلة في الزعفران والزبادي، إنهاً نكهة ستبقى في فمك طويلا بعد أن تنتهي من طعامك

اللمسة العصرية على الكباب الكالسيكي، قطع من صدور الدجاج المتبلة في مزيج من الزبادي، والجبنة الكريمية، مطهو على الفحم في فرن التندور

قطع دجاج بدون عظم متبلة ببهارات االاشاري زبادي مخلل و توابل، الكزبرة، وغيرها من جارام ماسالا

التندور الطبق الكالسيكي العائلي، طبق الدجاج المشوي الاشهر، متبل في ماسالا التندوري الخاصة مع نكهة الزبادي، يقدم الدجاج بالعظم. هذا الطبق سيشعل بداخلك الحنين إلى الماضي

مصنوع بمزيج متنوع من البهارات الهندية، عصير الليمون، والروبيان الطازج

يمكنك االختيار من بين النباتية أو غير النباتية أو مشكل الكباب على حد سواء

لمسة الزعفران في هذا الطبق تضعه في مكانه مختلفة، ارز البسمتي المطهو مع الخضروات الطازجة، البطاطس الصغيرة، في صلصة شهية من الماساال الحلوة الحامضة، مطهوة في جرة محكمة الغلق

عندما نتحدث عن البرياني فعليك ببرياني. الدجاج مع ارز البسمتي المطهو على نار هادئة في قدر محكم الغلق للحفاظ على النكهات الفواحة وخاصة مع الزعفران وخلطة البهارات الخاصة

طبقات من لحم الضأن المتبل وارز البسمتي المطهو على البخار مع الزعفران، الزبدة، ومتبل بخلطة بهارات خاصة وسرية للشيف

طبق ملكي آخر من أودهي، سيجعلك هذا الطبق بالتأكيد من محبي المأكولات البحرية. الروبيان المطهو مع الفلفل الحار، الجرام ماسالا، والزنجبيل، مطهو مع ارز البسمتي بالزعفران في جرة محكمة الغلق

هذه اللفافة ستجعل الصينين أنفسهم يقعوا في غرام اللفافات الهندية. مكعبات من الجبنة المقلية المقرمشة ممزوجة مع صوص سيشوان الحار وملفوفة في خبز النان

نكهة تكا الدجاج الشهية المفلوفة في خبز النان، أنه المزج الاشهى بين قطع تكا الدجاج والبهارات ملفوفين معا

قطع الدجاج المقرمشة المقلية ممزوجة مع الصلصة الحارة وملفوفة في خبز النان

طبق أساسي هندي، الكاري المغالي المخصوص، ويتكون من ارز البسمتي العطري مع الثوم وحبوب الكمون

أنه البالو الحاضر في كل األوقات، يمكنك أن تتناوله وحده أو كطبق جانبي مع كاري الخضروات. مجموعة متنوعة من الخضروات السوتيه مع ارز البسمتي

لا شيء يضاهي بساطة ارز البسمتي ابيض سادة

تلذذ بالكاري مع خبز النان الشهي

بديل رائع آخر لخبز النان، لتغمس طبق الكاري المغولي. خبز القمح الكامل المخبوز في فرن التندور

تستمر االختيارات مع البراتا، عندما تتردد أطلب براتا لتصاحب أي طبق كاري هندي. خبز القمح الكامل المخبوز في فرن التندور

خبز براتا محشو بالبطاطس

عجينة غنية وناعمة، مالحة بشكل خفيف ومحمصة قليلاً، مطبوخة بسرعة لفقاعات كبيرة مع قشرة مقرمشة وداخل هش

دامبلينغ الشهية المقلية المصنوعة من العجينة الناعمة التي تحتوي على الحليب، ثم تطهى في صلصة سميكة من الحليب بالنكهة العطرية للزعفران، نكهة الحلوى الهندية البسيطة

هذه الحلوى الشهية الغنية هي قطع مقلية من الخبز توضع بعدها في الشراب السكري العطري وتقدم مع الحليب المكثف المحلى والفواكه المجففة، إنها السعادة على طبق

مزيج ناعم من المانجا والزبادي

مشروب غازي

مشروب غازي

مشروب هندي رائع من الليمون مع الكمون المحمص، النعناع والملح الاسود

برتقال، أناناس مع المانجو وبيوريه الفراولة

مشروب غازي

مشروب غازي