إنديق

٨ قطع قطع دجاج خالية من العظم متبلة بمزيج من الزبادي والتوابل الفاخرة، مشوية لدرجة نهائية منعشة

طبقنا الكلاسيكي الخالد والمميز. مُتقّن من قبل طهاتنا باستخدام الوصفة الأصلية التي تُكرّم إرثه الزبدي في صلصة طماطم غنية. يُحضّر باختيارك من دجاج تندوري مدخن مفتت أو دجاج تيكا

.استمتع بدال ماخني الكريمي لدينا—مزيج مطهو ببطء من العدس الأسود والفاصوليا الحمراء، مُعزَّز بالزبدة والكريم

خبز نان محشو بلحم الغنم المفروم، يُقدم مع صلصة اللحم.

قطع دجاج تيكا طرية مطبوخة في صلصة طماطم وبصل حارة، متبلة بالزنجبيل والفلفل الأخضر والتوابل.

عدس أصفر مضاف إليه الكمون والثوم والفلفل الأحمر والطماطم.

تيكاس دجاج مشوي طري مشوي في صلصة الزبدة المميزة لدينا مع أرز بسمتي عطري وتوابل عطرية وماسالا ومزينة بالبصل المقلي وتقدم مع رايتا الخضار

صويا تشاب مطبوخ في صلصة سميكة ومتبل للحصول على نكهة غنية ودسمة.

١٠ قطع بانير مشوي متبل بالزبادي والزنجبيل والثوم والتوابل، يقدم مع البصل والفلفل لإضفاء نكهة مدخنة

قطع بانير تيكا مشوية في فرن التندور مطبوخة في صلصة طماطم وبصل كثيفة وحارة، متبلة بالزنجبيل والفلفل الأخضر.

قطع دجاج طرية على العظم، مرتبة فوق أرز بسمتي عطري مع بهارات ومسالا فواحة، مزينة ببصل مقلي، تُقدّم مع رايتا الخضار.

برياني تيكا دجاج طري مشوي على الفحم مع أرز بسمتي عطري، توابل عطرية، وماسالا، مزين بالبصل المقلي ويُقدم مع رايتا نباتية.

برياني غنم حيدرآبادي يحتوي على قطع لحم غنم بالعظم مع أرز بسمتي عطري، توابل عطرية، وماسالا، مزين بالبصل المقلي ويُقدم مع رايتا نباتية.

تيكاس دجاج مشوي طري مشوي في صلصة الزبدة المميزة لدينا مع أرز بسمتي عطري وتوابل عطرية وماسالا ومزينة بالبصل المقلي وتقدم مع رايتا الخضار

شولي بهاتورة هو طبق شهير من قديم دلهي، يتكون من كاري الحمص الحار (تشولي) مع خبز بهاتورة المقلي والهش

خبز نان محشو بلحم الغنم المفروم، يُقدم مع صلصة اللحم.

.رغيف روميلي رقيق ملفوف بسيخ دجاج طري، مع صلصة الكزبرة والنعناع الطازجة وبصل ماسالا

رومالي روتي طري ملفوف مع دجاج تكا مدخن، صلصة الكزبرة والنعناع الطازجة، فلفل مشوي وبصل ماسالا.

.رومالي روتي ناعمة ملفوفة مع هارا بهارا سيخ، صوص الكزبرة والنعناع الطازج، وبصل مسالا

رغيف روميلي رقيق محشو ببانير تيكا المدخن والمُتبل، مع صلصة الكزبرة والنعناع الطازجة وبصل ماسالا

.استمتع بدجاجنا التندوري الأصيل. مُعدّ من الوصفة الأصلية ويُكرم إرثه الغني، حيث يقدم كل قطعة دجاج مشوية طرية ومدخنة بإتقان تحيي أصوله الأسطورية

طبقنا الكلاسيكي الخالد والمميز. مُتقّن من قبل طهاتنا باستخدام الوصفة الأصلية التي تحتفي بإرثه الزبدي في صلصة طماطم غنية. يُقدّم مع دجاج بالعظم

طبقنا الكلاسيكي الخالد والمميز. مُتقّن من قبل طهاتنا باستخدام الوصفة الأصلية التي تُكرّم إرثه الزبدي في صلصة طماطم غنية. يُحضّر باختيارك من دجاج تندوري مدخن مفتت أو دجاج تيكا

دجاج بالعظم مطهو بالضغط بشكل شهي ومغمور في صلصة غنية وعميقة، مليئة بنكهة الدجاج المطهو ببطء في كل لقمة

.استمتع بدال ماخني الكريمي لدينا—مزيج مطهو ببطء من العدس الأسود والفاصوليا الحمراء، مُعزَّز بالزبدة والكريم

٨ قطع لحم غنم مفروم متبل بالتوابل الفاخرة ومشوي على سيخ للحصول على قوام عصاري

٨ قطع قطع من صويا تشاب متبلة بالزبادي والتوابل، مشوية بعناية

.استمتع بدجاجنا التندوري الأصيل. مُعدّ من الوصفة الأصلية ويُكرم إرثه الغني، حيث يقدم كل قطعة دجاج مشوية طرية ومدخنة بإتقان تحيي أصوله الأسطورية

.٦ قطع من أفخاذ دجاج التندوري متبلة طوال الليل ومشوية للحصول على أقصى قدر من النكهة

دجاج متبل بمعجون كريمي من الكاجو والزبادي والفلفل الأخضر والتوابل، مطبوخ حتى يصبح طريًا ولذيذًا.

٦ قطع أفخاذ دجاج محشوة متبلة طوال الليل ومشوية للحصول على نكهة مثالية

٨ قطع قطع دجاج خالية من العظم متبلة بمزيج من الزبادي والتوابل الفاخرة، مشوية لدرجة نهائية منعشة

٨ قطع دجاج خالٍ من العظم مشوي في التندور ومتبّل بالثوم والزبادي وغرام ماسالا

٨ قطع دجاج طري متبل بالكريمة والتوابل الخفيفة، مشوي لقوام ناعم

٨ قطع قطع دجاج خالية من العظم متبلة بمزيج من الزبادي والجبن، ومغطاة بالكريمة

٨ قطع دجاج خالية من العظم مغطاة بصفار البيض والفلفل الأبيض والزعفران، مشوية لدرجة مثالية

٨ قطع لحم غنم مفروم متبل بالتوابل الفاخرة ومشوي على سيخ للحصول على قوام عصاري

٨ قطع لحم غنم مفروم متبل وممزوج بالبصل والفلفل المفروم، مشوي للحصول على قوام عصاري

٨ قطع دجاج مفروم متبل بالتوابل الفاخرة ومشوي على سيخ للحصول على قوام عصاري

٨ قطع دجاج مفروم متبل وممزوج بالبصل والفلفل المفروم، مشوي للحصول على قوام عصاري

بيض مخفوق متبل بالفلفل الأخضر والبصل والطماطم لنكهة غنية.

مجموعة شهية من بانير تيكا، تندوري ألو، صويا تشاب، هارا بهارا سيخ، وفطر تيكا، مشوي كل منها إلى الكمال.

١٠ قطع بانير مشوي متبل بالزبادي والزنجبيل والثوم والتوابل، يقدم مع البصل والفلفل لإضفاء نكهة مدخنة

١٠ قطع بانير ناعم متبل بالكريمة والزبادي، مشوي ليذوب في الفم.

١٠ قطع بانير مغطى بزبادي متبل، مغلف بورق مقرمش، ومشوي للحصول على لون ذهبي ونكهة مدخنة

٨ فطائر من مجموعة مختارة من الخضروات والحمص المحمص، مقلية لإعطاء نكهة مقرمشة وحيوية

٨ قطع فطر مشوية متبلة بالتوابل للحصول على نكهة مدخنة وترابية

٨ قطع بطاطس محشوة بالزبيب والكاجو والبانيير المبشور والتوابل، مشوية لتصبح مقرمشة

٨ جيوب من الخبز محشوة بزبادي مجفف متبل، الفلفل الأخضر، البصل، والكزبرة، مقلية إلى الكمال الذهبي

.٨ كباب من الزبادي المصفى المتبّل بخفة، مقلي حتى يصبح مقرمشاً من الخارج مع قلب كريمي

٨ قطع قطع من صويا تشاب متبلة بالزبادي والتوابل، مشوية بعناية

٨ قطع صويا تشاب مشوية مع الكريمة ومعجون الكاجو

٨ قطع صويا تشاب مشوية ومحشوة بحشوة بانير متبلة

اختيارك من طبق مقبلات نباتي وآخر غير نباتي في وجبة واحدة

تيكاس دجاج مشوي طري مشوي في صلصة الزبدة المميزة لدينا مع أرز بسمتي عطري وتوابل عطرية وماسالا ومزينة بالبصل المقلي وتقدم مع رايتا الخضار

قطع دجاج طرية على العظم، مرتبة فوق أرز بسمتي عطري مع بهارات ومسالا فواحة، مزينة ببصل مقلي، تُقدّم مع رايتا الخضار.

برياني تيكا دجاج طري مشوي على الفحم مع أرز بسمتي عطري، توابل عطرية، وماسالا، مزين بالبصل المقلي ويُقدم مع رايتا نباتية.

برياني غنم حيدرآبادي يحتوي على قطع لحم غنم بالعظم مع أرز بسمتي عطري، توابل عطرية، وماسالا، مزين بالبصل المقلي ويُقدم مع رايتا نباتية.

برياني بيض مع أرز بسمتي عطري، توابل عطرية، وماسالا، يُقدم مع رايتا نباتية.

برياني خضار مشكل مع أرز بسمتي عطري، توابل عطرية، وماسالا، يُقدم مع رايتا نباتية.

تندوري تندوري سموكي صويا تشاب مع أرز بسمتي عطري وتوابل عطرية وماسالا ومزينة بالبصل المقلي وتقدم مع رايتا الخضار

برياني بانير تيكا مشوي على الفحم مع أرز بسمتي عطري، توابل عطرية، وماسالا، يُقدم مع رايتا نباتية.

برياني فطر تيكا مشوي مع أرز بسمتي عطري، توابل عطرية، وماسالا، يُقدم مع رايتا نباتية.

أرز بسمتي عادي ذو رائحة عطرية.

أرز بسمتي عطري مضاف إليه بذور الكمون.

طبقنا الكلاسيكي الخالد والمميز. مُتقّن من قبل طهاتنا باستخدام الوصفة الأصلية التي تحتفي بإرثه الزبدي في صلصة طماطم غنية. يُقدّم مع دجاج بالعظم

طبقنا الكلاسيكي الخالد والمميز. مُتقّن من قبل طهاتنا باستخدام الوصفة الأصلية التي تُكرّم إرثه الزبدي في صلصة طماطم غنية. يُحضّر باختيارك من دجاج تندوري مدخن مفتت أو دجاج تيكا

دجاج بالعظم مطهو بالضغط بشكل شهي ومغمور في صلصة غنية وعميقة، مليئة بنكهة الدجاج المطهو ببطء في كل لقمة

دجاج تيكا مدخن مغمور في صلصة غنية وذات نكهة، تعزز طعم الدجاج في كل قضمة

دجاج بالعظم مطبوخ في ماسالا كاداي حارة مع الفلفل الحلو والبصل والطماطم، لتقديم نكهات جريئة وعطرية.

دجاج تيكا مطبوخ في ماسالا كاداي حارة مع الفلفل الحلو والبصل والطماطم، لتقديم نكهات جريئة وعطرية.

قطع دجاج تيكا طرية في صلصة بصل وطماطم مع الفلفل الحلو، ومغطاة بالكاسوري ميثي.

قطع دجاج تيكا طرية مطبوخة في صلصة طماطم وبصل حارة، متبلة بالزنجبيل والفلفل الأخضر والتوابل.

لحم غنم طري مطبوخ في كاري عطري مضاف إليه الفلفل الأحمر الكشميري والزنجبيل ومزيج من التوابل التقليدية.

لحم غنم مطبوخ ببطء مع البصل والطماطم ومزيج من التوابل، للحصول على نكهة عميقة ومركزة.

طبق ملكي من لحم الغنم مطبوخ في صلصة غنية وكريمية مع الكاجو.

بيض مقلي بصلصة لذيذة وحارة.

.استمتع بدال ماخني الكريمي لدينا—مزيج مطهو ببطء من العدس الأسود والفاصوليا الحمراء، مُعزَّز بالزبدة والكريم

عدس أصفر مضاف إليه الكمون والثوم والفلفل الأحمر والطماطم.

خليط من الدال مطبوخ على طريقة الدهابا التقليدية.

حمص مطبوخ في صلصة حارة وحامضة مع الزنجبيل والثوم وغرام ماسالا لنكهة تقليدية.

حمص مطبوخ في صلصة سميكة من البصل والطماطم وتوابل أمريتسارية تقليدية.

حمص مطبوخ في ماسالا حارة وجافة مع بذور الرمان، مما يضفي نكهة حامضة ولذيذة.

بانير مطهو بصلصة ماخني الأصلية، تُكرّم إرثه الزبدي في صلصة طماطم غنية

كفتة بانير ناعمة مطبوخة في صلصة كاجو كريمية، متبلة بتوابل خفيفة

قطع بانير مطبوخة في بيوري السبانخ الناعم، متبلة بالثوم والفلفل الأخضر ولمسة من الكريمة.

قطع بانير تيكا مشوية في فرن التندور مطبوخة في صلصة طماطم وبصل كثيفة وحارة، متبلة بالزنجبيل والفلفل الأخضر.

بانير مقلي مع الفلفل الحلو والبصل والطماطم في ماسالا كاداي حارة.

بانير مقلي بالفلفل والبصل، مطبوخ بصلصة طماطم غنية، مع لمسة من الزبدة.

بانير مطبوخ في صلصة ناعمة من الطماطم والخضروات مع الزبدة والتوابل الخفيفة.

بطاطس محشوة بالجبن المبشور والأعشاب والتوابل الخاصة، مطبوخة في صلصة لذيذة.

صويا تشاب مطبوخ في صلصة سميكة ومتبل للحصول على نكهة غنية ودسمة.

بازلاء خضراء وأوراق الحلبة في صلصة كريمية خفيفة التوابل.

فطر مقلي مع الفلفل الحلو والبصل والتوابل في ماسالا كاداي.

خضروات موسمية مختلطة في صلصة زبدية كريمية من الطماطم.

خبز من دقيق القمح الكامل.

خبز تندوري بالزبدة.

خبز من دقيق الحمص.

خبز رقيق وناعم.

خبز نان تقليدي.

خبز نان تقليدي مغطى بالزبدة.

خبز نان تقليدي مغطى بالثوم والزبدة.

خبز نان تقليدي مع توابل مختارة وزبدة.

خبز نان محشو بلحم الغنم المفروم ومغطى بالزبدة.

خبز نان محشو بلحم الغنم المفروم، يُقدم مع صلصة اللحم.

خبز قمح كامل متعدد الطبقات ومغطى بالزبدة.

خبز قمح كامل متعدد الطبقات مغطى بالنعناع والزبدة.

خبز من دقيق القمح الكامل بنكهة الفلفل الأحمر، مخبوز في التندور.

.خبز مصنوع من دقيق القمح الكامل ومنكّه بالفلفل الأخضر الحار، ومخبوز في التندور

خبز من دقيق القمح الكامل مخبوز ومحشو بحشوة بطاطس متبلة بخفة.

خبز من دقيق القمح الكامل مخبوز ومحشو بحشوة بانير متبلة بخفة.

خبز طري من دقيق أبيض محشو بحشوة خاصة من البطاطس والتوابل.

خبز طري من دقيق أبيض مخبوز ومحشو بحشوة بانير متبلة بخفة.

خبز طري من دقيق أبيض مخبوز ومحشو بحشوة بطاطس متبلة بخفة.

خبز طري من دقيق أبيض مخبوز ومحشو بحشوة بطاطس وبصل متبلة بخفة.

زبادي متبل مع بوندي.

زبادي متبل مع بصل مفروم وطماطم وخيار.

شرائح من الجزر والطماطم والخيار والفجل.

٤ قطع من الباباد

نقدم لكم ثلاث كرات طرية ومقلية من الحليب، مغموسة في شراب معطر بالورد والهال، ومزينة بالمكسرات المقرمشة

مشروب صودا منعش مع عصير الليمون الطازج، بلمسة من الحلاوة وقليل من الملح، يروي العطش بشكل مثالي.

مشروب زبادي منعش ممزوج بالماء وشراب السكر للحصول على مذاق حلو ومنعش.

مشروب زبادي منعش ممزوج بالماء والتوابل للحصول على طعم منعش.

مشروب زبادي منعش معطر بشراب الورد للحصول على طعم حلو وزهري.

مشروب زبادي منعش ممزوج بقطع المانجو الناضجة للحصول على طعم استوائي.

مشروب زبادي منعش ممزوج بالفراولة لتجربة حلوة ومنعشة وباردة