كاري الحمص اللذيذ، طبق شهير على الفطور والغداء المتأخر، تشانا لاهوري متبل بشكل شهي، يُطهى على نار هادئة حتى يصبح تندر ومشبعًا بالتوابل
8
اومليت
طبق بيض بسيط ورقيق
5
بيض بورجي
بيض مخفوق مطبوخ مع توابل خفيفة
8
الطبق الرئيسي
7 عناصر
كورما لحم ضأن
طبق باكستاني لذيذ يُطهى فيه لحم الضأن ببطء مع الزبادي، التوابل والسمن حتى تتجانس جميع النكهات
20
كورما دجاج
طبق كاري خفيف نشأ من المطبخ الباكستاني التقليدي
15
كيما مطر
هذا الطبق الباكستاني والهندي من لحم البقري المفروم بالكاري والبازلاء هو وصفة سهلة التحضير في قدر واحد، غنية بالنكهة ولا تحتوي على أي توابل كاملة
15
دجاج كاداي
مرق لذيذ وحار يحضر عن طريق طهي الدجاج مع ماسالا كاداي، البصل، الطماطم، الفلفل الرومي، التوابل والأعشاب
16
لحم ضأن كاداي
مرق لذيذ وحار يحضر عن طريق طهي الدجاج مع ماسالا كاداي، البصل، الطماطم، الفلفل الرومي، التوابل والأعشاب
25
طاوة لحم بقري
يشتهر لحم البقري المطبوخ على الصاج بمذاقه المميز الذي يأتي نتيجة الكثير من العمل الجاد المبذول في تتبيل قطع اللحم
22
كراهي لحم بقري مسحب
طبق تقليدي من جنوب آسيا يشتهر بمرقه الغني بالنكهة وقطع اللحم البقري التندر
24
الوجبات الخفيفة والحلويات
عنصر واحد
جاليبي باكستاني خاص (500 جرام)
تُصنع هذه الحلوى من خليط أساسي من الدقيق والمياه، وقد تحتوي أيضاً على خلاصة الزعفران والهيل لإضافة نكهة مميزة، يخلط الدقيق والمياه جيداً للحصول على عجينة سميكة
20
مانشوريان الصيني
عنصران
دجاج بالفلفل الحار
دجاج مقلي مطبوخ بصوص الفلفل الحار
12
لحم بقري حار
لحم بقري مقلي مطبوخ مع صوص الفلفل الحار اللاذع
13
أصناف المشروبات الطازجة
7 عناصر
لاسي نامكين طازج
مشروب تقليدي مصنوع من الزبادي المملح
3
لاسي ميثي
مشروب حلو ودسم مصنوع من الزبادي
4
شاي ليبتون
شاي أسود كلاسيكي برائحة غنية
1
شاي أخضر
شاي أخضر مهدئ ومنعش
1
شاي الحليب الطازج
شاي مصنوع من الحليب ذو مذاق ناعم
2
قهوة بالحليب الطازج
قهوة ساخنة ودسمة مصنوعة من الحليب
3
شاي سادة
شاي سادة تم تحضيره بإتقان
1
أصناف سابزي/دال طازجة
5 عناصر
دال مخاني
طبق باكستاني شهير يُطهى فيه العدس الأسود الكامل والفاصوليا الحمراء ببطء مع التوابل، الزبدة والكريمة
12
دال ماسور
وصفة ماسور دال أو العدس الأحمر الهندي هي طبق كريمي متبل مصنوع من العدس الأحمر المقسم، البصل، الطماطم، التوابل الغنية واللذيذة
8
دال تشانا
دال تشانا هي وصفة صحية وسهلة لتحضير العدس، مثالية للتقديم مع الأرز أو الروتي، تتضمن هذه الوصفة الكثير من التوابل الجريئة، وهي نباتية وخالية من الغلوتين وسهلة التحضير
8
ماش دال
دال ماش وصفة عدس باكستانية شهية، مثالية لتقديمها مع خبز التندوري والتشتني، إنها وجبة صحية متكاملة
8
ألو مطر
ألو مطر كي سابزي، المعروف أيضًا باسم ألو مطر، هو كاري باكستاني وهندي مصنوع من البطاطس والبازلاء في صوص جريفي البصل والطماطم الغني