أونام سبيشال ساديا
أونام سبيشال كومبو
55
القيرالي - برشا هايتس
هندي · كيرلا · برياني
4.51387 تقييماً
كومبو الغداء
10 عناصروجبة 2
خاص الشيف، 2 روتي تندوري، دجاج تكا (4 قطع)، دال، صلصة النعناع، سلطة، أرز مطهو على البخار، باباد، جولاب جامون، ومشروب (300 مل كوكا كولا / سبرايت)
26
وجبة 3
خاص الشيف، دجاج بالزبدة، أرز مطهو على البخار، 2 روتي تندوري، سلطة، باباد، باياسام، ومشروب (300 مل كوكا كولا / سبرايت)
26
وجبة 11
خاص الشيف. ألو جوبى، 2 روتي تندوري، أرز مطهو على البخار، سلطة، مخلل، باباد، جولاب جامون، ومشروب (300 مل كوكا كولا / سبرايت)
24
وجبة 12
خاص الشيف. بالاك بانير، 2 روتي تندور، أرز مطهو على البخار، سلطة، باباد مخلل، جولاب جامون، ومشروب (300 مل كوكا كولا / سبرايت)
25
وجبة 13
خاص الشيف. أومليت، خبز محمص، بطاطس هاش براون، سلطة، براوني شوكولاتة، ومشروب ((300 مل كوكا كولا / سبرايت)
21
وجبة 4
خاص الشيف. كاري السمك، أرز مطهو على البخار، 2 براتا كيرالا، سلطة، باباد، باياسام، ومشروب ((300 مل كوكا كولا / سبرايت)
26
وجبة 6
طبق الشيف الخاص. لحم بقري مقلي، ماسالا لحم بقري، لحم بقري بالفلفل الحار، أو لحم بقري اولارثيثاو، أرز مطهو على البخار، 2 باراثا كيرالية، سلطة، مخلل، باباد، صوص الجريفي، باياسام، و مياه معدنية (500 مل)
26
وجبة 7
طبق خاص من الشيف. لحم ضأن، كاري نادان، سمن، أرز، 2 تشاباتي، سلطة، مخلل، باباد، باياسام، وماء معدني (500 مل)
26
وجبة 1
خاص الشيف. برياني دجاج، برياني لحم، برياني سمك، أو برياني بيض، رايتا، مخلل، سلطة، باباد، جولاب جامون، ومشروب (300 مل)
0
وجبة 10
خاص الشيف. كداي الخضار، أرز مطهو على البخار، 2 روتي تندوري، سلطة، باباد، مخلل، جولاب جامون، ومشروب ((300 مل كوكا كولا / سبرايت)
24
صناديق الوجبات الخفيفة
8 عناصربطاطس مقلية
شرائح بطاطس مقرمشة مقلية
20
باكودا الخضار
خضروات مشكلة مقلية بالعجين مع لمسة من الكمون، تقدم مع صلصة النعناع
28
باباد محمص
دقيق الأوراد المقشر (دقيق العدس الأسود)، مطبوخ بالحرارة الجافة
8
ماسالا باباد
دقيق الأوراد المقشر (دقيق العدس الأسود)، مقلي
15
فول سوداني بالماسالا
15
باكودا البيض
خضار مشكلة مقلية متبلة بالخليط مع لمسة من الكمون، تقدم مع تشتني النعناع
30
أومليت ماسالا
بيض مقلي بالزبدة أو الزيت في مقلاة
18
أومليت سادة
بيض مقلي بالزبدة أو الزيت في مقلاة
15
أرز وبرياني
16 عنصراًبرياني خضار
طبق أرز مطهو وممزوج مع الخضروات
28
أرز مقلي بالخضار
طبق صيني من الأرز المطهو على البخار الذي تم قليه في ووك مع اختيار المكونات
28
برياني سمك
طبق أرز مطبوخ مع السمك
42
برياني الجمبري
طبق أرز مطهو مع الجمبري
50
أرز مقلي مشكل
أرز صيني مطهو على البخار تم تقليبه في الووك مع اختيار المكونات
35
أرز مقلي بالدجاج
أرز صيني مطهو على البخار تم تقليبه في الووك مع اختيار المكونات
30
بولاو دجاج
24
كابا برياني
تابيوكا مطبوخة مع جوز الهند ولحم البقر مع توابل تقليدية
42
بولاو خضار
21
أرز بالسمن
25
أرز جيرا
أرز مطبوخ مع بذور الكمون والسمن أو الزبدة
25
أرز مطهو على البخار
طبق كلاسيكي مصنوع بطهي الأرز بالبخار
20
برياني البيض
طبق أرز مطهو ومختلط بالبيض
30
أرز مقلي بالبيض.
أرز صيني مطهو على البخار تم تقليبه في الووك مع اختيار المكونات
28
برياني لحم
طبق أرز مطبوخ مع اللحم (الضأن)
40
برياني دجاج
طبق أرز مطبوخ مع اللحم
40
شوربات
6 عناصرشوربة دال
شوربة هندية بالتوابل والعدس. صحية ولذيذة
20
شوربة الطماطم
شوربة حامضة مصنوعة من الطماطم، متبلة بخفة ببذور الكمون والفلفل الأخضر
20
شوربة كايال
شوربة المأكولات البحرية الخفيف مع لمسة من التوابل الهندية الجنوبية
30
شوربة نادان لحم ضأن
شوربة اللحم الحار بالتوابل
30
شوربة حارة وحامضة
شوربة حارة نصف كثيفة
0
شوربة مانتشاو
شوربة كثيفة مع نودلز مقرمشة
0
سلطات
9 عناصرسلطة يونانية
خضروات مقرمشة وخس مقلب مع صلصة الليمون وجبنة الفيتا
30
سلطة خضراء
جزر مقطع طازج، خيار، بصل، طماطم، وفجل مع ليمون
25
سلطة ألو تشات
مكعبات بطاطس مسلوقة مع بهارات وتشاتني
20
سلطة تشانا
تشانا مقلية مع التوابل والصلصة
20
سلطة فتوش
سلطة خبز ليفانتين مصنوعة من قطع خبز بيتا المحمصة أو المقلية مع الخضار المشكلة وخضروات أخرى
25
سلطة تبولة
طبق نباتي تقليدي مصنوع من الطماطم والبقدونس المفروم ناعماً والنعناع والبرغل والبصل. متبل بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح
25
سلطة الحمص
حمص مهروس ممزوج مع الطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والثوم
20
سلطة دجاج تشات
دجاج مقلب مع بهارات وتشاتني
25
سلطة سيزر بالدجاج
صلصة سيزر منزلية مع دجاج مشوي بالباربكيو وخس روماني
30
مقبلات غير نباتية
25 عنصراًبيض بورجي
بيض مقلي بالمسالا مع الفلفل الحار والبصل والطماطم
25
دجاج التايجر المقلي
دجاج نصف جاف بنكهة النعناع
34
دجاج تندوري
دجاج كامل متبل بالتندوري مطهو للكمال
0
دجاج كافالام المقلي
دجاج متبل ومقلي، مطهو جاف في صلصة الطماطم
35
دجاج 65 مسحب
مكعبات دجاج مقلية بتتبيلة الماسالا
32
سمك بالفلفل الحار
قطع سمك حارة مع فلفل رومي، على الطريقة الصينية
40
لحم الضأن المقلي بالفلفل
لحم ضأن بنكهة الفلفل الأسود
48
سيخ كباب لحم ضأن
لحم ضأن مفروم ناعم مطبوخ مع سيخ تندوري
45
لحم بقري مقلي
جوز الهند الحار المقلي. قطع من اللحم البقري مطبوخة مع قطع من جوز الهند
40
لحم بقري مقلي جاف
لحم بقري متبل بالماسالا ومقلي بعمق
40
ككا مقلي
بلح البحر محمص مع البصل ومتبل بالكمون وبذور الماسترد وأوراق الكاري
42
كاكا مقلي (أولارثياثو)
بلح البحر محمص مع البصل ومتبل بالكمون وبذور الخردل وأوراق الكاري
42
تكا دجاج تندوري
متبل بخليط رقيق من البهارات والزبادي، مطهو في فرن الطين
30
قريدس تندوري
جمبري متبل بخليط دقيق من الزبادي والتوابل، مشوي للكمال على الفحم المشتعل
80
قلي الكونثال (أولارثياتو)
حبار مقلي مع بصل وكمون وبذور مسالا الخردل
38
حلقات الحبار بالفلفل
حلقات الحبار المتبلة والمقلية بعمق
38
تكا سمك تندوري
متبل بخليط رقيق من البهارات والزبادي، مطهو في فرن الطين
40
لوليبوب الدجاج
أجنحة دجاج مقلية بتتبيلة الماسالا
35
دجاج بالفلفل الجاف
دجاج بنكهة الفلفل الأسود مع الفلفل الحلو
38
دجاج بالفلفل الحار على الطريقة الكيرالية
مطبوخ مع الفلفل الحلو والفلفل الحار وأوراق الكاري
38
دجاج مقلي مع بصل
دجاج مقلي وبصل مع بهارات هندية لذيذة
38
كوراثي كوزهي
دجاج بالعظم مع فلفل جاف وكراث
38
دجاج كيرالي الخاص المقلي
38
كابوريا مقلية
48
قلي الكونثال
38
مقبلات نباتية
5 عناصرجوبي 65
قرنبيط مغطى بالمسالا ومقلي
28
تشانا ماسالا جافة
حمص أبيض مع البصل وصلصة الطماطم
28
جوبي مانشوريان جاف
قرنبيط مقرمش بنكهة الثوم، مقلب في صويا
30
بانير بالفلفل الحار الجاف
جبنة القريش الحارة مع الفلفل الحلو على الطريقة الصينية
30
تيكا بانير جافة
بانير متبل بالزبادي والتوابل، مطبوخ في فرن الطين
35
أطباق رئيسية بالمأكولات البحرية
21 عنصراًروبيان فاتيشاثو
جمبري بصلصة حارة مطهو في قدر طيني
60
كاري روبيان كانتاري
معجون كاجو بصلصة الفلفل الحار
60
كاري الروبيان ثالاسيري مين
جمبري مطبوخ في صلصة حارة مع مكعبات البصل والباذنجان
65
روبيان مويلي
الروبيان الطازج المطبوخ في حليب جوز الهند والصلصة الخاصة المصنوعة من الأعشاب الطازجة والتوابل
60
روبيان ماباس
الروبيان المطبوخ في حليب جوز الهند والصلصة الخاصة المصنوعة من الأعشاب الطازجة والتوابل
60
كاري روبيان بوثي
مزيج من التوابل و الروبيان معاً ومطهو في ورقة الموز
60
روبيان مولاكو إيديشاثو
كاري سمك كيرالا التقليدي الحار
60
روبيان فاراتياثو
الجمبري المقلي والمطبوخ مع الطماطم ومتبل بالفلفل الأسود الطازج
60
روبيان أولارثياثو
تحضير جاف للجمبري مع الكمون وقطع جوز الهند
60
كاري شيمين مورينجا
جمبري بكاري جوز الهند والدبابيس
60
كاري كابوريا تشاتي
سلطعون طازج مع مزيج من الفلفل الأخضر الطازج والتوابل الهندية في قدر طيني تقليدي
60
ماسالا الجمبري
جمبري مطبوخ في ماسالا هندية كثيفة مع بهارات وأعشاب طازجة
65
روبيان مقلي على الطاوة
شرائح الجمبري الطازجة مع بهارات عرقية، بهارات وأعشاب خفيفة
65
روبيان مولاكيتاثو
جمبري مطهو في مرق الشوربة مع الكثير من الفلفل الحار الأحمر ومنكه بتوابل جنوب الهند الخاصة
50
كاري الروبيان والمانجا
جمبري مطبوخ في كريمة كثيفة مع جوز هند مطحون ومانجو أخضر
65
كاري الجمبري تشاتي
فلفل أخضر طازج وبهارات هندية، يقدم في قدر طيني تقليدي
60
كاري بومفريت تشاتي
65
مقلي أيالا تاوا
50
كنج فيش مولاكيتاثو
سمك مطبوخ في مرق مع الكثير من الفلفل الأحمر الحار ومنكه بتوابل جنوب الهند الخاصة
40
أيالا مولاكيتاثو
40
ماثي مولاكيتاثو
40
أطباق رئيسية بالدجاج
14 عنصراًكاري دجاج تشاتي
مزيج من الفلفل الأخضر الطازج والتوابل الهندية، يقدم في قدر طيني تقليدي
50
كاري دجاج ناليكيرام
مطهو في صلصة جوز الهند، مع تتبيلة بذور الخردل وجوز الهند الكبير
38
دجاج كاداي
منكه بخفة بالتوابل والفلفل الحلو
38
دجاج تكا ماسالا
قطع دجاج محمصة بالتكا في صوص حار
40
مورغ ميثي ماسالا
كاري مصنوع من ماسالا عطرية وأوراق الميثي الطازجة
38
دجاج بالفلفل الحار
مكعبات الدجاج المقرمشة مطهوة ومقلبة في صلصة الفلفل الحار
38
كاري دجاج كالياطم
مرق جوز الهند الخفيف مع البامية والبصل
38
دجاج منافاتي
كاري الدجاج بنكهة الكاجو مع أفخاذ الدجاج
38
يخنة دجاج
مطبوخ في صلصة جوز الهند الكريمية
38
كاري دجاج فاروثاراشا
مكعبات الدجاج المطبوخة مع معجون جوز الهند الجاف والفلفل الأحمر المعتق وأوراق الكاري
38
دجاج فاراتياتو
قطع الدجاج المقلية والمطبوخة مع الطماطم ومتبلة بالفلفل الأسود الطازج
38
أولارثياثو دجاج
دجاج مقلي مع البصل ومتبل بالكمون وبذور الماسترد وأوراق الكاري
38
دجاج بالفلفل
صوص الكاجو المطحون مع الفلفل الملون والبصل، مقرمش بالفلفل الأسود
38
دجاج بالزبدة
دجاج تندوري مطبوخ في صلصة تندوري كريمية غنية
38
أطباق رئيسية نباتية
11 عنصراًخضروات أليبي
كاري الخضار المشكل، بنكهة الكزبرة
28
خضار مالاباري
خضروات موسمية مطهوة في صلصة جوز الهند الجافة
28
تشانا ماسالا
حمص أبيض مع صلصة البصل والطماطم الكريمية
28
كورما الخضار المشكلة
خضروات موسمية مطبوخة في معجون جوز الهند الطازج
32
يخنة خضار
خضروات مشكلة طازجة مطبوخة في حليب جوز الهند
25
بالاك بانير
سبانخ طازجة متوازنة ومهروسة مع حليب وتوابل ومكعبات جبنة البانير
35
ألو غوبي
بطاطس مع القرنبيط مع رشة من الكمون والتوابل الهندية
28
ألو بالاك
بطاطس مع السبانخ مقلبة بالكمون والتوابل الهندية
28
دال أصفر مقلي
21
دال أصفر تادكا
21
دال بالاك الأصفر
21
سلة الخبز
7 عناصرشباتي
مقلاة مسطحة دقيق القمح الكامل ومطبوخ على التاوة
5
باراثا كيرالا
خبز مسطح هش متعدد الطبقات مصنوع من الدقيق
6
رومالي روتي
مصنوعة من دقيق القمح، مطبوخة على صينية حديدية مسطحة أو مقعرة بشكل مرئي
8
روتي تندوري
مصنوع من دقيق القمح ومطبوخ على فرن طيني مسطح
6
نان سادة
مصنوع من دقيق مكرر، مطبوخ في فرن طيني
6
نان بالزبدة
مصنوع من دقيق مكرر، مطبوخ في فرن طيني
8
نان بالثوم
مصنوع من دقيق مكرر، مطبوخ في فرن طيني
8
حلويات
عنصرانسلطة فواكه طازجة
شرائح فواكه طازجة موسمية
20
جولاب جامون
كرات مقلية مصنوعة من الحليب المكثف وجبنة قريش، مغموسة في سيروب السكر
20
