كباب بيسترو

بانير تكا، كاري الخضار، دال مقلي، تشباتي، أرز، سلطة، مخلل

كاري دجاج، دال مقلي، أرز، خبز تشباتي، سلطة مخلل

وجبة كباب بيسترو صيني خضار خاصة

أرز مقلي بالدجاج، دجاج حار، سلطة

كاري السمك، سمك مقلي، أرز مسلوق، سلطة، خضار ومخلل

كباب سيخ الدجاج الخاص بالشيف يقدم مع أرز بني، سلطة، صلصة خضراء وصوص

سيخ كباب دجاج، براتا (قطعة واحدة)، سلطة وشاتني

إدلي، ​​فادا، ماسالا دوسا، شيرا، شاي، سامبار، تشتني

2 إدلي، 1 فادا

الجزر، الشمندر

شريحة مقرمشة مقلية مصنوعة من دجاج مفروم متبل ممزوج بأعشاب، فتات الخبز

شريحة مقرمشة مقلية مصنوع من لحم ضأن مفروم متبل ممزوج بأعشاب، فتات الخبز

طبق مرجان مطهو على البخار في ورق موز مع مزيج من التوابل

مصنوع من بومفرت أبيض متبل في مكس تشتني أخضر، توابل، ثم ملفوف في أوراق موز، مطهو على البخار إلى درجة الكمال

شريحة بطاطس

بطاطس مهروسة متبلة محشوة بمزيج من بيض مسلوق، تشتني، مغطاة بفتات الخبز، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة

دجاج متبل بزبادي، توابل

طبق لحم ضأن حار مطبوخ في صوص جريفي طماطم يقدم مع خبز

دجاج مقلي على طريقة بارسي، متبل بتوابل، مغطى بالبيض، مقلي بعمق حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا

دجاج مقلي مقرمش على طريقة بارسي، متبل بتوابل، مغطى بالبيض

دجاج مغطى بمزيج من التوابل، مقلي حتى يصبح مقرمشًا

مكعبات جبنة بانير متبلة في مزيج من نعناع، كزبرة، زبادي، توابل

كريمي مصنوع من بانير مبشور، جبنة، توابل معتدلة، ممزوج بكريمة طازجة، أعشاب

قطع بانير متبلة في خليط زبادي متبل مع زنجبيل، ثوم، توابل

سيخ كباب خضار مشكل مشوي على الفحم

مزيج من أعشاب خضراء، خضار طازجة، متبلة بتوابل

مرق طماطم منقوع برائحة كزبرة دنيا الطازجة، متبل بتوابل معتدلة

شوربة عدس مصنوعة من عدس أصفر، ممزوجة بتوابل معتدلة

مرق دجاج مطهو ببطء مع توابل هندية، أعشاب

مرق لحم ضأن، مطبوخ ببطء مع توابل كاملة، زبادي، أعشاب

قطع سمك مسحب متبلة بتوابل، مطبوخة على شواية فحم

مكعبات سمك تندر متبلة في مزيج من كزبرة طازجة، نعناع، فلفل حار أخضر، توابل

فيليه سمك متبلة في مزيج من فلفل أسود مطحون، زبادي، توابل هندية

سمك متبل بتوابل مشكلة، مطبوخ على أسياخ فوق شواية فحم

روبيان متبل في مزيج من توابل هندية

روبيان متبل في مزيج من زيتون، أعشاب، توابل معتدلة

روبيان متبل في مزيج من زيتون، أعشاب، توابل معتدلة

أجنحة دجاج حارة، مقلية بعمق

مكعبات دجاج مسحب متبلة مطبوخة على شواية فحم

قطع دجاج تندر متبلة في مزيج من زبادي، توابل هندية، أوراق حلبة مجففة

قطع دجاج متبلة في مخلل هندي حار

قطع دجاج متبلة في مخلل هندي حار

قطع دجاج متبلة بزبادي، فلفل أسود، توابل

دجاج متبل بزبادي، مزيج من توابل مثل الكركم، فلفل حار، جارام ماسالا

دجاج متبل بزبادي، توابل، ثم يطهى في التندور حتى يصبح سموكي، تندر

دجاج مفروم متبل بتوابل على أسياخ فوق شواية فحم

قطع دجاج متبلة بثوم لاسون، زبادي، توابل

كباب لحم ضأن مفروم مصنوع بتوابل، أعشاب

لحم ضأن مفروم متبل بتوابل على أسياخ فوق شواية فحم

كباب، تكا مشوي على نار الفحم

كاري مصنوع من مكس خضار طازجة مطبوخ بصوص جريفي متبل

فطر مطبوخ بصوص جريفي طماطم وبصل حار

خضار مشكلة سوتيه في صوص جريفي طماطم وبصل حار، توابل

طبق مصنوع من بطاطس، سبانخ مطبوخة معاً في صوص جريفي بصل وطماطم متبل

طبق بطاطس بنكهة بذور الكمون، بذور الماسترد، ثوم معمر أخضر

طبق مصنوع من مكعبات بانير مطبوخ في صوص جريفي طماطم وبصل حار

كاري مصنوع من بازلاء خضراء، بانير مطبوخ في صوص جريفي طماطم وبصل متبل خفيف

مكعبات بانير مطبوخة في صوص جريفي طماطم وبصل، بنكهة زبدة، كريمة، مزيج من التوابل

قطع بانير تكا مشوية على الفحم مطبوخة مع صوص جريفي أساسه التوابل

عدس أصفر مطبوخ، متبل بثوم، توابل

عدس مشكل مطبوخ طوال الليل على نار هادئة، متبل بتوابل، زبدة

لحم ضأن تندر مطبوخ بصوص جريفي حار

قطع دجاج تكا مشوية على الفحم مطبوخة بصوص جريفي أساسه الطماطم حار

ماسالا دجاج أشاري هو طبق هندي حار

قطع دجاج حارة مطبوخة بصوص جريفي حار أساسه الطماطم

دجاج لاهوري هو طبق حار من لاهور، الدجاج متبل بزبادي، توابل، ثم يطهى حتى يصبح تندر

دجاج مطبوخ ببطء مع زبادي، طماطم، بصل، ثوم، زنجبيل، مزيج من التوابل

قطع لحم ضأن تندر مطبوخة ببطء في صوص مصنوع من زبادي، ثوم، زنجبيل، فلفل حار كشميري، قرنفل، قرفة

قطع لحم ضأن حارة مطبوخة بصوص جريفي حار أساسه الطماطم

لحم مفروم مطبوخ بصوص جريفي حار أساسه الطماطم

كاري لحم ضأن هو كاري لحم ضأن مطبوخ ببطء

كاري لحم بقري هو قطع لحم بقري تندر مطبوخة ببطء في صوص جريفي متبل

أرز بسمتي بنكهة توابل، لحم ضأن مطبوخ بصوص جريفي على بخاره الخاص على نار هادئة

أرز بسمتي بنكهة توابل، دجاج مطبوخ بصوص جريفي على بخاره الخاص على نار هادئة

أرز بسمتي بنكهة توابل، دجاج مطبوخ بصوص جريفي على بخاره الخاص على نار هادئة

روبيان مطبوخ مع أرز بسمتي، كمون، كزبرة، زعفران

مرق طماطم منقوع برائحة كزبرة دنيا الطازجة، متبل بتوابل معتدلة

مرق خضار مطبوخ ببطء مع كزبرة طازجة، مزيج خفيف من التوابل

شوربة عدس مصنوعة من عدس أصفر، ممزوجة بتوابل معتدلة

مرق دجاج مطهو ببطء مع توابل هندية، أعشاب

مرق لحم ضأن، مطبوخ ببطء مع توابل كاملة، زبادي، أعشاب

مكعبات جبنة بانير متبلة في مزيج من نعناع، كزبرة، زبادي، توابل

كريمي مصنوع من بانير مبشور، جبنة، توابل معتدلة، ممزوج بكريمة طازجة، أعشاب

قطع بانير متبلة في خليط زبادي متبل مع زنجبيل، ثوم، توابل

سيخ كباب خضار مشكل مشوي على الفحم

مزيج من أعشاب خضراء، خضار طازجة، متبلة بتوابل

شريحة مقرمشة مقلية مصنوع من دجاج مفروم متبل ممزوج بأعشاب، فتات الخبز

شريحة مقرمشة مقلية مصنوع من لحم ضأن مفروم متبل ممزوج بأعشاب، فتات الخبز

طبق مرجان مطهو على البخار في ورق موز مع مزيج من التوابل

مصنوع من بومفرت أبيض متبل في مكس تشتني أخضر، توابل، ثم ملفوف في أوراق موز، مطهو على البخار بإتقان

دجاج تندر مطبوخ في كاري متبل، يقدم بجانب أرز بسمتي

لحم ضأن تندر مطبوخ في كاري متبل، يقدم بجانب أرز بسمتي

صوص جريفي سمك متبل مصحوبة بعدس، أرز

صوص جريفي روبيان متبل مصحوبة بعدس، أرز

أرز بسمتي مطبوخ بتوابل

أرز بسمتي مطبوخ بتوابل

دجاج مطبوخ مع بطاطس متبلة، صوص جريفي

لحم ضأن تندر مطبوخ في صوص جريفي طماطم وبصل مع بطاطس

يتكون من لحم مفروم في مرق طماطم متبل، مزين بكزبرة طازجة، يقدم مع خبز أو أرز

بيض مطبوخ فوق ماسالا طماطم وبصل حارة، يعلوه أصابع بطاطس مقرمشة

يتكون من بيض مسلوق ببطء في صوص جريفي طماطم متبل، مزين بكزبرة طازجة، يقدم مع خبز أو أرز

سيخ كباب دجاج متبل ملفوف في تشباتي مع خضار طازجة، صوصات، أعشاب

قطع دجاج تكا تندر ملفوفة في تشباتي مع خضار طازجة، توابلنا

سيخ كباب لحم ضأن، متبل بتوابل، ملفوف في تشباتي مع أعشاب، توابل

قطع سمك مشوي متبل أحمر حار ملفوف في تشباتي مع خضار طازجة، صوصات

تشباتي محشو ببطاطس مهروسة متبلة مطبوخة ببصل، أعشاب، توابل هندية

خبز مسطح محشو بمكعبات بانير مشوية أو متبلة، مع أعشاب طازجة، توابل

أصابع بطاطس مقرمشة

بطاطس مقلية مقرمشة ممزوجة بمزيج من التوابل

ويفر عدس رقيق، مقرمش مصنوع بالتحمير

طبق جانبي أساسه الزبادي ممزوج مع خضار مفرومة، توابل معتدلة

وعاء من خضار خضراء طازجة كرانشي

خبز هندي مسطح مصنوع من دقيق قمح كامل

خبز هندي مسطح مطبوخ بالزبدة

خبز قمح كامل مسطح مطبوخ على اللهب

خبز قمح كامل مسطح مصنوع من عجينة قمح كامل

خبز قمح كامل مسطح محشو ببطاطس حارة مقلي في مقلاة حتى يصبح مقرمشًا

خبز هندي مسطح محشو بلحم مفروم حار

خبز هندي مسطح رقيق مصنوع من دقيق مكرر، مطبوخ في فرن تندور ساخن

خبز هندي مسطح رقيق مدهون بزبدة ذائبة

خبز مسطح مصنوع من سوردو

خبز هندي مسطح رقيق، ملفوف رقيق، مطبوخ على سطح ساخن

كانابيه حار، مقرمش يعلوه بصل، بطاطس، تشتني حار

توابل مصنوعة من شعيرية حمص، أرز منتفخ ممزوج بتشتني، بصل

كانابيه مقرمش محشو بتشتني حار يعلوه مياه توابل

مكس بصل مقرمش، بطاطس ممزوجة بتشتني حار يعلوها زبادي

كانابيه حار، مقرمش يعلوه بصل، بطاطس، تشتني حار، زبادي

حشوة بطاطس حارة ملفوفة في بوكيت مقلي بعمق، تقدم مع صوص نعناع

أربع معجنات مقرمشة محشوة بلحم ضأن مفروم، متبلة بتوابل

4 معجنات مقرمشة محشوة بدجاج مفروم، متبلة بتوابل

كيك حليب بالزعفران يجمع بين حليب مخفض ببطء مع سكر، زعفران

مصنوع من حليب، بيض، هيل، جوزة الطيب يعلوه مكسرات

بودنج حلويات شمال هندي مصنوع من جزر، حليب، سمن، سكر

دامبلينغ مقلي مصنوع من حليب، منقوع في شيرة دافئة

مشروب بمزيج من عنب، توت أسود، توت احمر

نعناع، ليمون، سكر

موهيتو، باشن فروت مع نعناع طازج، ليمون أخضر، صودا

عصير مانجا، نعناع، آيس كريم فانيلا

مشروب زبادي تقليدي

مشروب زبادي تقليدي بنكهة سيروب مانجا طازج

500 مل

1 لتر