Kovalam

تذوق بانير تكا المدخن الخاص بنا، المتبل بالبهارات ، والمليء بالنكهات التي تنقل ذوقك إلى جنة الطهي.

Boneless pieces of chicken, marinated in spiced yogurt, threaded on a metal skewer and cooked on live charcoal in a tandoor.

كباب دجاج مفروم مشوي.

Delicious grilled chicken kababs made with chicken drumsticks, spices, yogurt, & cream and grilled in the tandoor.

The big prawns (jhinga) marinated in special batter and cooked in tandoor, it is very appetizing and delicious!

شرائح سمك مقرمشة ومقرمشة، مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات.

كباب دجاج مشوي متبل بمزيج كريمي.

كباب لحم ضأن مفروم حار مطبوخ على أسياخ.

Chicken kebabs cooked in a Gilaf which means a cover. Chicken mince or keema is mixed with a variety of aromatic spices and a tang of lime along with kewra water and tandoor baked to perfection!

Crispy Baby corn chili is an Indo-Chinese vegetarian appetizer made with fresh baby corn in a chili sauce.

انغمس في النكهات اللذيذة لدجاج تندوري الخاص بنا، المتبل بالبهارات العطرية والمشوي إلى درجة الكمال، للحصول على دجاج مدخن وعصير لا يقاوم والذي سيسعد ذوقك.

استمتع بتجربة سمك الكنعد المشوي بشكل مثالي، والمتبل بمزيج لذيذ من الأعشاب والتوابل ويقدم مع الخضار الطازجة للحصول على وجبة بحرية مرضية حقًا.

Craving for Authentic Tandoori dishes and confused what to choose? Just go for Non-Veg tandoori platter, a sampler of chicken, mutton seekh, fish and prawns.

Baby potatoes marinated in a delightful mix of yogurt & spices, threaded to skewers & tandoor cooked to create this heavenly dish.

مشروم مشوي أو محمص متبل ببهارات تكا.

مصنوعة من أجنحة الدجاج الطرية المتبلة والمقلية إلى حد الكمال، ومغطاة بصلصة حارة ومنعشة من شأنها أن تثير ذوقك وتجعلك ترغب في المزيد.

قطع سمك مسحبة متبلة بمزيج لذيذ من التوابل والزبادي، ثم مشوية في التندور حتى النضج المثالي.

كاليماري طري مقلب مع جوز الهند المحمص وماسالا الفلفل الأحمر - يقدم نكهة ساحلية جريئة وعطرية

A simple, healthy split yellow lentil (daal) recipe prepared with aromatics, seasoned with tomatoes and garlic, and flavored with spiced oil known as Tadka.

Dal Makhani is a popular North Indian dish where whole black lentils & red kidney beans are slow cooked with spices, butter & cream.

طبق هندي شمالي مصنوع من الفاصولياء في مرق الطماطم المتبل.

An easy and simple dry Indian curry recipe prepared with okra or bhindi with onions or pyaaz as key ingredients.

Veg Kolhapuri is a super spicy mixed vegetable curry that's created to mimic flavors from Kolhapur. It's got heat, masala, and vegetables

استمتع بالنكهات التي لا تقاوم من ألو جوبي، وهو طبق نباتي لذيذ يضم القرنبيط الطري والبطاطس، المطبوخ مع التوابل العطرية والأعشاب المقدمة مع الأرز البسمتي الرقيق للحصول على وجبة شهية ومرضية.

This is a hot, spicy, flavorful and delicious North Indian dish made primarily with button mushrooms, Baby corn, bell peppers and fresh ground spice blend.

مصنوع من السبانخ وجبنة البانير في صلصة منكهة، وهو طبق هندي كلاسيكي يرضي الأذواق.

مصنوعة من قطع طرية من جبنة البانير المتبلة، المطبوخة ببطء في صلصة الطماطم المخملية الممزوجة بمزيج دقيق من التوابل العطرية

Flavorful paneer dish made by cooking paneer and bell peppers with fresh ground spices known as kadai masala.

A simple mixed vegetable curry recipe prepared with onion – tomato sauce and cashew paste with a range of vegetables.

North-Indian chicken preparation is a rich, creamy and luscious tomato-based curry cooked with juicy grilled tandoori chicken pieces.

Delicious Indian chicken curry where chicken is cooked with freshly ground spices.

A classic north Indian dish with pureed spinach that is cooked with chicken, spices and fresh coriander and a plentiful of garlic paste.

This Maharashtrian chicken curry is made with marinated chicken cooked in onion-tomato-based gravy spiced up with freshly ground Kolhapuri masala.

Methi chicken is a delicious dish made by cooking chicken with fenugreek leaves aka methi, onions, tomatoes & spices.

استمتع بتجربة سحر الطهي للحم الضأن روجان جوش، وهو عبارة عن قطع طرية من لحم الضأن الغني مغمورة في مرق غني عطري مملوء بمزيج من التوابل، وينقلك إلى عالم من النكهات التي لا تقاوم مع كل ملعقة.

طبق هندي حار ولذيذ من اللحم المقلي والمسلوق.

A unique mutton recipe as it combines the mutton pieces along with the minced mutton keema.

A delectable north Indian dish of succulent lamb pieces in a delicious spinach sauce fragrant with aromatic spices and a handful garlic paste.

Keema matar is nicely spiced dry curry of peas, cashewnut and ground lamb. It's a great change to the usual saucy Indian curries.

Lamb korma is a delicious dish where mutton is slow cooked with yogurt, spices and ghee until all of the flavors are infused.

A rich party-style mutton curry with fresh fenugreek leaves and spiced with black pepper. Perfect for rotis & naan.

This is the perfect combination of Crab's sweet meat and spicy masala made of ground pepper and curry leaves.

سلطعون مطبوخ في جرافي شمالي مع بهارات هندية

روبيان مع جرافي هندي وبصل على طريقة جوليني، طماطم وفلفل أخضر

White pomfret with delicious green masala paste and simmered into a Mangalorean delicacy.

طبق كنعد حار مغطى بالماسالا.

A delicious chicken curry from Mangalore region. Fresh grated coconut with garlic and cumin seeds paste.

Marvai /clams cooked in spicy coconut gravy and the pundi / rice dumpling steaming hot stir cooked in the gravy.

This delicious crab curry is made in Mangalore style. It is mildly spicy and really tasty with its use of coconut and coconut milk.

It is a semi-dry Konkani chicken curry made with chicken, freshly ground sukka masala, and coconut.

Mutton Sukka is a spicy tasty dry curry made by cooking evenly cut small chops of mutton with tempered onions, spices and masala powders.

Prawn Sukka will give you a spicy, slightly tangy prawn roast which has the perfect balance of the warm spices, chilies and tamarind.

Clams Sukka or Marwai Sukka is a popular seafood delicacy from the coastal city of Mangalore where clams are cooked in a spicy coconut masala.

Puli is tamarind and munchi is chilli . Chicken is cooked in a blend of spices and simmered in tamarind water.

This traditional Mangalorean Bunt style fish curry that is fiery and delicious – it pairs up so well with rice and a vegetable on the side.

The spicy and tangy Mackerel Masala Curry is a typical bunt style of making Mackerel fish Masala curry.

Pomfret Pulimunchi is a traditional Mangalorean fish curry made with pomfret fish and a tangy, spicy coconut-based gravy.

This signature dish of Kerala features sardines in a deliciously spicy and tangy sauce flavored with tamarind.

Crisp, dry wafers made from boiled rice.

Chicken Ghee Roast recipe is a true flavor explosion! Tender chicken marinated in a rich and hearty masala and then slowly cooked in ghee.

روبيان مشوي بالسمن هو مزيج لذيذ من الروبيان والتوابل المحمصة ببطء في السمن (الزبدة المصفاة).

هو كاري لحم ضأن لذيذ مع قطع لحم مطهوة برفق في ماسالا روست السمن العطرية الخاصة.

الجاسي هو كاري مصنوع من مزيج طازج من التوابل مع نكهة حلوة من جوز الهند والسكر غير المكرر. إنه كاري فريد حقًا بمذاقه وقوامه المميز.

This easy vegetable stew loads up a pot with chunky vegetables in a robust and savory broth for a delicious family dinner.

This Kerala egg curry is a simple, semi-dry side dish cooked with basic essentials and Indian spice powders available in any kitchen.

A few spices, onions, tomatoes and coconut milk make this utterly satisfying and comforting egg curry recipe that tastes best with parathas

Deeply savory and vibrantly spiced, egg bhurji is a delicious take on scrambled eggs, enhanced with sauteed onions, ginger, and tomatoes.

An omelette is an egg dish that's folded in half and filled with cheese, meat, or vegetables.

Kerala Style Dry Chilli Chicken is a South Indian variant of Chilli Chicken. Made with almost no sauces

Chicken cooked with lots of chili, ginger and garlic with that beautiful hint of fenugreek and cardamom

This curry has a very rich and creamy gravy with a nice flavour coming from the masala and coconut milk.

Marinate cleaned chicken pieces with sliced onion, tomato, kashmiri chilli powder, turmeric powder, fennel powder, chicken masala and salt.

This Chicken Curry is a popular and the most basic chicken curry in Kerala (South India), prepared by adding roasted coconut with spices.

Kerala style mutton recipe, flavor packed mutton recipe that goes well with rice/appam/roti.

A dry preparation of mutton with lots of onions, curry leaves and freshly ground pepper and fennel.

his Kerala-Style Mutton Curry is a delicious, fiery, spicy dish full of flavors. Its flavors come from coconut oil, fresh coconut and curry leaves.

A dry preparation of mutton with lots of onions, curry leaves and freshly ground pepper and fennel. So tasty and very spicy.

Kerala beef fry recipe is a spicy boneless beef slow roasted in coconut oil with lots of shallots, curry leaves and coconut slices.

Slow roasted beef in a spicy aromatic masala with coconut bites and curry leaves.

Mashed beef mixed with heady spices cooked with potatoes, this is an excellent beef recipe, an ideal lunch solution on special occasions.

روبيان صغير مطبوخ على طريقة كيرالا التقليدية ويقدم جاف

سلطعون مطبوخ في بهارات حارة متوسطة، يقدم جافاً

يقدم علي قاعدة من كريمة حليب جوز هند يقدم بارداً

سمك متبل مغطى بأوراق موز توا ومقلي على نار هادئة

سمك مطهو بحرارة معتدلة مع حبوب مستردة وجوز هند مبشور، يقدم جافاً

حبار سوتيه في بصل بني بنكهة الفلفل الحار

The fish marination is made with spices, ginger, garlic, curry leaves, lemon. Marinated fish is fried in coconut oil and gets a smoky charred flavor from the shallow frying on the tawa.

It's a mildly spiced fish stew made with coconut milk, usually served along with Appam

Squid varattiyathu Roast also known as kanava roast is a spicy side dish for rice. This Kerala style recipe tastes amazing with roti or rice.

Its a wonderful dish from God's Own Country – Kerala. It is a combination of Kappa (Yuca or tapioca) and Erachi (Beef).

طبق عطري مصنوع من لحم البقري والفلفل.

Also known as Kappa Vevichathu, it is seasoned, spiced and mashed tapioca root recipe.

Kadala Curry or Kadala Kari is a delicious, spiced black chickpeas curry from the Kerala Cuisine made with coconut milk, onions and spices.

كرات نباتية مقرمشة ولذيذة مغمورة في صلصة منشوريا اللذيذة

طبق بانير الهندي الحار مع الفلفل الرومي.

طبق مصنوع بالفطر والفلفل الحار.

طبق هندي صيني حار ولذيذ مصنوع من قطع الدجاج اللذيذة.

Mixed vegetables fried to a crisp and tossed in a delicious Indo-Chinese sweet chilli sauce.

استمتع بالجاذبية العطرية لأرز الخضار المقلي، وهو مزيج مثير من الأرز الرقيق والخضروات النابضة بالحياة ومزيج من التوابل العطرية، مما يقدم طبقًا شهيًا سينقل ذوقك إلى جنة الطهي.

مصنوعة من الشعرية المقلية، ومجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، والصلصات العطرية، مما يؤدي إلى وجبة نباتية لذيذة ومرضية.

استمتع بطبق مريح من نودلز الدجاج مع الدجاج الطري والعصير ونودلز أل دينتي والمرق اللذيذ المتبل بشكل مثالي للحصول على وجبة مرضية.

Boneless strips of chicken and rice are tossed in a hot and spicy schezwan sauce and vegetables to make an irresistible restaurant-style dish.

Triple rice is complete meal with combination of rice, chicken, hakka noodles and fried noodles which is served with spicy schezwan manchurian gravy.

أرز مقلي مع الروبيان العصاري والنكهة الحارة من سيشوان.

أرز مقلي مع مزيج من نكهات شيزوان.

أشبع شهيتك مع مزيج الأرز المقلي الذي يضم الروبيان اللذيذ والدجاج الطري والخضروات المقرمشة والأرز الرقيق والتوابل العطرية للحصول على وجبة شهية ومرضية.

Triple rice is complete meal with combination of rice, hakka noodles and fried noodles which is served with spicy schezwan manchurian gravy.

طبق شهير ومتعدد الاستخدامات يتكون من أرز مقلي مع قطع دجاج طرية وبيض وخضروات مشكلة، وعادةً ما يُتبل بصوص صويا والثوم وزيت السمسم.

طبق كلاسيكي مقلب في المقلاة حيث يلتقي الأرز المنفوش مع البيض المخفوق الذهبي والطري. كل ملعقة تحمل عبق الثوم والبصل الأخضر ولمسة خفيفة من صلصة الصويا، لتمنحك نكهة بسيطة لكنها عميقة الإرضاء.

احصل على مكمل مثالي لوجبتك مع أرزنا عالي الجودة. مصنوع من أرز طويل الحبة عالي الجودة، ويتم تنظيفه ومعالجته بعناية للحفاظ على طعمه وملمسه الطبيعي.

Veg Pulao is a delicious, flavorful rice meal made by cooking veggies & spices with rice.

This Rajma recipe is a lightly spiced, creamy and delicious Punjabi style curry made with protein rich kidney beans, aromatics like onions, ginger, garlic, fragrant spices and tangy tomatoes.

You have the super smooth lentils plus a well-cooked rice which still holds it shape and flavorful chicken.

مزيج ملون من الخضار والأرز البسمتي العطري والتوابل العطرية.

طبق أرز برياني بنكهة الفطر.

مصنوعة من قطع لحم ضأن طرية ومتبلة بمزيج بهارات خاص وتوضع فوق الأرز المعطر، مثالية للطبق الرئيسي أو كطبق جانبي

مصنوع من التوابل العطرية، والروبيان العصير، والأرز البسمتي المعطر.

مصنوع من الدجاج الطري والأرز البسمتي ومزيج من التوابل، وهو طبق كلاسيكي من شبه القارة الهندية، مثالي للطبق الرئيسي أو كطبق جانبي.

This traditional Nort Indian dish combines fragrant basmati rice, lentils, and tender mutton, cooked with a blend of aromatic spices.

Lentils and rice cooked with turmeric, cumin, chilli & curry leaves. Then tempered with onion, tomatoes, green chilies and garlic.

استمتع بالنكهات الهندية الجريئة والعطرية مع أرز جيرا، المصنوع باستخدام الأرز البسمتي الفاخر والكمون العطري ومزيج من التوابل التقليدية للحصول على وجبة لذيذة ومرضية.

Brown rice is packed with fiber, lignans and magnesium, which all have beneficial effects on heart health and heart disease risk.

تذوق النكهة المنعشة والكريمية من الأرز اللبن الرائب، وهو طبق منعش من جنوب الهند مصنوع من الأرز المطهو على البخار واللبن المنعش والتوابل العطرية للحصول على وجبة مرضية ولذيذة!

برياني سمك الكنعد هو طبق غني بالنكهات مصنوع من سمك الكنعد المقلي المغمور في كاري غني وموضوع بطبقات مع الأرز المطبوخ.

A Delectable Indian Bread That Effortlessly Complements Any Dish, Adding A Touch of Comfort and Satisfaction to Your Meal.

انغمس في الطعم الدافئ واللطيف لخبز النان الطازج، مع قوامه الرقيق ونكهته الرقيقة، مما يجعله مثاليًا لتتبيل أطباق الكاري اللذيذة.

تذوق المذاق الدافئ والزبداني لزبدة نان الرقيقة، الممزوجة بنكهة السمن الغنية في كل قضمة.

استمتع بثوم نان الرقيق بنكهة الثوم الجريئة، وهو الجانب المثالي لأي وجبة.

خبز هندي تقليدي مصنوع من الثوم ومحشو بالجبن الذائب.

Basket of assorted Indian breads - Naan/ Roti/ Paratha!!

تذوق البهجة التي لا تقاوم مع جبنة نان - خبز دافئ ورقيق مملوء بالجبن الذائب، مثالي كمرافق للوجبة أو كوجبة خفيفة لذيذة.

popularly known as paratha or porotta, is a delicacy from Kerala. Soft and crunchy outer layer and cushy inner layers make parotta yummy.

كرات حليب طرية وإسفنجية، منقوعة في شراب لذيذ وعطري مملوء بالهيل وماء الورد، تقدم حلوى رائعة ومرضية

إنه مصنوع من مزيج من الفواكه الطازجة والموسمية، وهو خيار صحي ولذيذ لوجبة الإفطار أو الغداء أو وجبة خفيفة وطريقة رائعة للحصول على جرعتك اليومية من الفيتامينات والمواد المغذية.

A beautifully presented platter of fresh fruit that's bursting with flavour and colour. It's perfect for a family snack or a picnic.

كريمي، مخملي، وممتع - ميلك شيك الخاص بنا المصنوع من الآيس كريم الفاخر هو الحل الأمثل لإرضاء شهيتك للحلويات!

العصير الطازج هو مشروب يتم استخلاصه من الفواكه والخضروات.

300 مل

500 مل

300 مل

300 ML