ألو كولشا
محشو ببطاطس (ألو) متبلة بشكل خفيف مع البصل ومرشوشة بخليط توابلنا الخاص. مغطى بطبقة من الزبدة، ويقدم مع تشولي وصلصة التمر الهندي.
34
كولشا كينغ
هندي · شمال هندي
4.258 تقييماً
الأكثر مبيعًا 🔥
7 عناصربانير كولتشا
محشو ببانير (جبن قريش) متبل بشكل خفيف وممزوج بالبصل ومرشوش بمزيج التوابل المنزلية. مغطى بطبقة من الزبدة، يقدم مع تشولي وصلصة التمر الهندي.
36
كاتي رولز
تشتهر كاتي رول بحشوتها المالحة وقوام البراتا المقرمش قليلاً والناعم في نفس الوقت، مع تتبيلة التوابل والأعشاب التقليدية وملفوفة بعناية في خبزنا المسطح المنزلي.
0
كولشا الخضار المشكلة
محشو بخضروات مشكلة غريبة متبّلة بشكل خفيف ومرشوش بمزيج التوابل المنزلية. مغطى بطبقة من الزبدة، يُقدم مع الشولي وصلصة التمر الهندي.
34
كولشا بالبصل
محشو بالبصل المتبل بشكل خفيف ومرشوش بخليط التوابل الخاص بنا. مغطى بطبقات من الزبدة، ويقدم مع تشولي وتشتني التمر الهندي.
29
برياني دجاج تكا
دجاج طري بدون عظم، متبل بتكا حار، مطهو ببطء مع أرز بسمتي عطري في قدر فخاري، يُقدم مع الرايتا.
55
دجاج بالزبدة
دجاج تكا لذيذ مطهو ببطء في صلصة كريمية وزبدية معتدلة التوابل.
55
تشاتباتي تشات من تشاتوري جالي
40 عنصراًباني بوري (جول جابا) - سوجي
٦ قطع من بوري هولو (سوجي) تقدم مع حشوة البطاطس، عثة تشانا، ماء حار وحلو
23
باني بوري (جول جابا) - عطا
٦ قطع من بوري هولو (عطا) تقدم مع حشوة البطاطس، عثة تشانا، ماء حار وحلو
23
داهي بوري
بوريس سوجي مغطاة بالزبادي الكريمي، صلصات الشاتني، التوابل وزينة متنوعة
31
بابدي تشات
بابدي منزلي الصنع مقرمش مغطى بالزبادي الكريمي، صلصات الشاتني، التوابل والزينة المتنوعة.
31
داهي بهلا شات
بهلا تذوب في الفم، مغطاة بالزبادي الكريمي، صلصات الشاتني، التوابل وزينة متنوعة
31
تشات ألو تاوا
بطاطس مقلية على الطريقة الدلهية ممزوجة بصلصة النعناع والتوابل
31
راج كاتشوري
بوري بحجم كبير مغطى بالزبادي الكريمي، صلصات الشاتني، التوابل ومجموعة متنوعة من الزينة.
34
ألو تيكي مع داهي
ألو تيكي مقرمشة على طريقة دلهي، مغطاة بالزبادي الكريمي، والصلصات والتوابل
35
ألو تكي مع تشولي
ألو تيكي مقرمشة على طريقة دلهي، مغطاة بالحمص، الخضار المفرومة، الشاتني والتوابل
36
تشات الذرة
ذرة حلوة مسلوقة ممزوجة بالخضروات المفرومة والتوابل الهندية
31
بالاك باتا تشات
أقراص السبانخ المقلية مع الزبادي الكريمي والصلصات والتوابل ومجموعة متنوعة من التزيين
31
سمبوسة تشات مع داهي
سمبوسة بنجابية مهروسة ومغطاة بالزبادي الكريمي، والصلصات والتوابل
34
سمبوسة تشات مع تشولي
سمبوسة بنجابية مهروسة ومغطاة بالحمص، الخضار المفرومة، الصلصات والتوابل
35
بيلبوري
أرز منفوخ مقرمش ممزوج مع صلصات التشتني، سيف، ومسحوق تشات ماسالا القوي
27
سيف بوري
بابدي مقرمش مغطى بخليط البطاطس، سيف نامكين وصلصة التمر الهندي
30
فادا باو
سلايدر فطيرة البطاطس الأيقونية في مومباي مع صلصات التشتني وقرمشة الفلفل الحار
15
باكودا مشكلة
مزيج غني من مقرمشات الخضار
30
باكورا بانير
باجي مقلي بالجبنة
34
خبز باكودا
باكودا خبز على طريقة دلهي محشوة بالبطاطس، تقدم مع صلصة النعناع والتمر الهندي
24
رام لادو
طبق خاص بدلهي - فطائر العدس المشكلة مغطاة بالفجل وصلصة النعناع والتوابل
29
بوها
أرز مسطح مطهو مع الفول السوداني والبازلاء الخضراء والبطاطس والتوابل
30
دال كاتشوري (2 قطعة)
قطعتان من معجنات الباف الهندية المقرمشة والهشة محشوة بمزيج غني من العدس المجفف والتوابل وتقدم مع صلصة النعناع والتمر الهندي
26
كاتشوري تشات
كاشوري مقرمشة مطحونة ومحشوة ببطاطس حارة، صلصات حامضة، زبادي وسيف مقرمش
31
باتيلا ماتر كولشا
ماترا البازلاء البيضاء على طريقة دلهي مع خضار مقطعة وتوابل، تقدم مع 2 كولتشا محمصة ومخلل
44
كاثي كباب مع خبز رومالي
كباب كاثي على طريقة دلهي مصنوع من صويا كيما، يقدم مع 2 رومالي روتي وبصل
50
ناتشوز ماثي (250 جرام)
22
ميثي ماثي (250 جرام)
22
ميثي ماثي (500 جرام)
72
نمك بارا (250 جرام)
25
ماسالا ناماك بارا (250 جرام)
26
تيكوني ماثي (250 جم)
25
باجرا ماثي (250 جرام)
32
باجرا ماثي (500 جرام)
108
كاجو ماسالا (250 جرام)
32
كاجو ماسالا (500 جرام)
108
تشيدوا نمكين
22
خاو تشاتشا كا أشار
24
مانجو هينج أتشار
24
موموز نباتي
25
موموز دجاج
30
الفطور الخاص
3 عناصركيما باف
كاري اللحم المفروم المتبل يقدم مع خبز باف طري بالزبدة.
36
باف بهاجي
كاري خضار مهروس حار يقدم مع خبز باف محمص بالزبدة.
34
بوري بهاجي
طبق هندي شهير من البوري الرقيق يقدم مع كاري البطاطس المتبل بشكل خفيف.
35
الأكثر مبيعًا
5 عناصربانير كولتشا
محشو ببانير (جبن قريش) متبل بشكل خفيف وممزوج بالبصل ومرشوش بمزيج التوابل المنزلية. مغطى بطبقة من الزبدة، يقدم مع تشولي وصلصة التمر الهندي.
36
ألو كولشا
محشو ببطاطس (ألو) متبلة بشكل خفيف مع البصل ومرشوشة بخليط توابلنا الخاص. مغطى بطبقة من الزبدة، ويقدم مع تشولي وصلصة التمر الهندي.
34
كولتشا بكيما اللحم
محشي بكيما لحم الضأن المتبل بشكل خفيف ومرشوش بخليط التوابل الخاص بنا. مغطى بطبقة من الزبدة، ويقدم مع صلصة التمر الهندي.
40
برياني بانير تكا
جبنة قريش مشوية (بانير) متبلة بتتبيلة تكا مطهوة ببطء وموضوعة بطبقات مع أرز بسمتي عطري، مطبوخة بإتقان في قدر الطين. تقدم مع رايتا.
53
دجاج بالزبدة
دجاج تكا لذيذ مطهو ببطء في صلصة كريمية وزبدية معتدلة التوابل.
55
خاص الشيف
7 عناصرمكرونة بيني بالزبدة
مكرونة طازجة ممزوجة بصلصة ماخاني الكريمية المطهوة ببطء مع قطع شهية من البروتين على طريقة التكا (دجاج/بانير)، مغطاة بجبنة البارميزان ولمسة من الكزبرة
0
بطاطس تكا
نكهة تيكا وبطاطس مقلية تقدم مع صلصة التندوري الخاصة بنا. بروتين طري، بطاطس مقلية مقرمشة، وصلصة لذيذة تجعل كل لقمة متعة. بساطتها تلتقي باللذة، كل ذلك في طبق واحد.
0
تكي الذرة المقرمشة والبطاطس
تيكي الذرة اللذيذة تقدم مع صلصة النعناع المنعشة والصلصة الحلوة. استمتع بالنسيج المقرمش لقطع الذرة التي تتناسب تمامًا مع النكهات الحامضة والحلوة لصلصاتنا. إنه مزيج لذيذ سيبهج براعم التذوق لديك.
36
وجبة السمبوسة
سمبوسة مقرمشة وذهبية مليئة بالنكهات الحامضة والحارة، تقدم مع كميات سخية من صلصة النعناع المنعشة وصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة.
25
تندرز الدجاج المنزلية
استمتع بقطع الدجاج الطرية لدينا التي تتناسب تمامًا مع صلصة التندوري الحارة الخاصة بنا لتجربة نكهة مثيرة.
33
ماجي ماسالا
23
ماغي بالخضار والجبنة
28
وجبة مشكلة
3 عناصرمجموعة تجمع لـ 4-5 أشخاص
اختر أيًا من: 1 قدر برياني، 1 كولشا، 1 كباب، 2 كاري، 4 قطع روتي تندوري، 4 قطع سمبوسة، 4 قطع جولاب جامون.
311
وجبة مشاركة لشخصين
اختيار أي: 1 كولشا، 1 كباب، 2 كاري، 3 قطع من تندوري روتي وأرز مطهو على البخار. رائع للمشاركة.
161
حفلة كولشا
اكتشف سلة الكلتشا الصغيرة لدينا، دجاج، ضأن، وكلتشا خضار. كل قضمة تقدم سيمفونية من النكهات، من اللحوم الطرية إلى الخضروات النابضة بالحياة، كلها محشوة في خبز الكلتشا الناعم والرقيق. تذوق جوهر التقليد في كل قضمة. تقدم مع الجوانب والصلصات.
124
كباب تندوري
26 عنصراًدجاج تندوري (بالعظم)
نصف دجاجة مع العظم متبلة بتوابل تكا القوية ولبن زبادي كريمي مصفى. تقدم مع صلصة النعناع.
0
كباب سويا تشاب
قطع الصويا المغذية متبلة ومشوية في فرن الطين التقليدي بطريقة تقليدية، مشاوي نباتية لذيذة وصحية. تقدم مع صلصة النعناع
48
كباب دجاج تكا
قطع صغيرة تقليدية من الدجاج الخالي من العظم مطبوخة باستخدام الأسياخ على شواية تسمى فوق الفحم بعد تتبيلها بالتوابل الهندية والزبادي. يقدم مع صلصة النعناع.
45
كباب تكا ملاي بالدجاج
إحساس يذوب في الفم من تكا مالاي الجبني وتتبيلة الكاجو الكريمية. يقدم مع صلصة النعناع.
46
كباب هارا بهارا
خضروات مطحونة ملفوفة يدويًا ومشكلة على شكل كتل ومقلية بعمق. تقدم مع صلصة النعناع.
36
كباب دجاج لاسوني تكا
قطع دجاج طرية شهية متبلة بالثوم، مخبوزة في فرن الطين وتقدم مع صلصة النعناع.
45
كباب تكا بانير
جبنة بانير الهندية الشهيرة والمفضلة متبلة بتتبيلة تندوري لذيذة ومخبوزة في فرن الطين. تقدم مع صلصة النعناع
45
كباب دجاج سيخ
دجاج مفروم مع توابل التندور الخاصة بنا مشوي على السيخ حتى الكمال، يقدم مع صلصة النعناع.
48
سيخ كباب لحم ضأن
لحم ضأن مفروم مع باقة من تتبيلتنا المنزلية. يقدم مع صلصة النعناع.
56
كباب تانغدي دجاج
50
أجنحة دجاج تندوري (٦ قطع)
46
بروكلي مالاي تندوري
45
بروكلي تندوري
44
مالاي سويا تشاب
48
تكا بانير هاريالي
44
كباب الشمندر
44
تكا دجاج أشاري
45
كباب سويا جالوتي
48
تكا دجاج بالزعفران
48
سمك تيكا (6 قطع)
53
تكا دجاج هاريالي
45
تاندوري تشيكن لوليبوب (6 قطع)
44
تكا بانير مالاي
جبن بانير هندي مفضل ومشهور متبل بتتبيلة بيضاء لذيذة ومخبوز في فرن الطين. يُقدم مع صلصة النعناع.
45
تندوري روبيان تكا
جمبري هندي مفضل ومشهور متبل بتتبيلة تندوري لذيذة ومخبوز في فرن الطين. يُقدم مع صلصة النعناع.
61
طبق مشاوي تندوري مشكل
اختيار أي 15 قطعة كباب تقدم مع البطاطس المقلية، خبز النان والصلصات.
156
طبق مشوي نباتي
اختيار أي 15 قطعة كباب تقدم مع البطاطس المقلية، خبز النان والصلصات.
124
برياني القدر
18 عنصراًبرياني دجاج تكا
دجاج طري بدون عظم، متبل بتكا حار، مطهو ببطء مع أرز بسمتي عطري في قدر فخاري، يُقدم مع الرايتا.
55
برياني دجاج دم
استمتع بالدجاج المطهو ببطء مع الأرز العطري والأعشاب الطازجة والتوابل المطبوخة بإتقان في قدر طيني. يقدم مع الرايتا لوجبة شهية.
55
برياني ماسالا بالبيض
طبق أرز تقليدي مليء بالبيض المسلوق والبصل المقلي والأرز اللذيذ، مطبوخ بشكل مثالي في وعاء فخاري "على طريقة الدم".
48
برياني خضار مشكل
طبقات من أرز البسمتي والخضار الطازجة مطهوة ببطء في تتبيلة عطرية من التوابل الهندية. مطهوة حتى الكمال في قدر طيني. تقدم مع الرايتا.
48
برياني لحم ضأن مع العظم
طبق أرز تقليدي مليء بقطع لحم الضأن المتبلة والحارة مع العظام، والبصل المقلي والأرز اللذيذ، مطبوخ بإتقان في قدر فخاري على طريقة "الدم".
61
برياني دجاج تندوري مع الدام
نقدم لكم برياني دجاج تندوري: دجاج طري متبل بمسالا التندوري والزبادي، مطبوخ مع أرز عطري. استمتع بالنكهات الغنية في كل لقمة!
55
برياني دجاج ماسالا
استمتع بطبقات من أرز البسمتي والدجاج الطري المطهو ببطء في تتبيلة عطرية من التوابل الهندية في قدر فخاري. يقدم مع الرايتا المنعشة لتجربة مليئة بالنكهات.
55
برياني بانير تكا
جبنة قريش مشوية (بانير) متبلة بتتبيلة تكا مطهوة ببطء وموضوعة بطبقات مع أرز بسمتي عطري، مطبوخة بإتقان في قدر الطين. تقدم مع رايتا.
53
برياني لحم روجانجوش مع العظم
استمتع ببرياني لحم الضأن روغن جوش: أرز معطر بطبقات من لحم الضأن الطري المتبل، مطهو ببطء حتى الكمال في قدر طيني، ويقدم مع الرايتا.
61
برياني دجاج بسيخ الكباب
استمتع ببرياني دجاج تكا المشوي: دجاج طري متبل بتكا حار، مطهو ببطء مع أرز بسمتي عطري في قدر فخاري. يُقدم مع رايتا منعشة.
55
برياني دم الدجاج تكا
دجاج مشوي منزوع العظم متبل بتكا حار، مطبوخ ببطء مع أرز بسمتي معطر في قدر فخاري، يقدم مع الرايتا.
55
ماسالا برياني بالجمبري
برياني الجمبري هو طبق هندي لذيذ حيث يتم وضع الجمبري المتبل بطبقات مع أرز بسمتي عطري ويُطهى ببطء على نار هادئة. يُتبل بمزيج من التوابل، البصل، الطماطم، والأعشاب الطازجة، ثم يُطهى باستخدام التقنية التقليدية للحصول على طبق طري وعطري.
69
برياني دجاج تندوري
برياني دجاج تندوري هو طبق أرز لذيذ مصنوع من الدجاج المتبل، التوابل، والزبادي. يمتص الأرز نكهات الكاري أثناء تبخيره بلطف. يُضاف إليه توابل متوسطة لمزيد من الطعم.
55
برياني بانير ماكهاني
استمتع ببرياني بانير مخاني: مكعبات بانير طرية في صلصة طماطم كريمية، مع طبقات من الأرز العطري والمكسرات. استمتع بها مع الرايتا، السلطة، والباباد.
53
برياني دجاج بالزبدة
استمتع ببرياني دجاج الزبدة لدينا: دجاج طري في صلصة غنية بالزبدة مع أرز عطري وأعشاب. اطلب الآن لوجبة لذيذة مع رايتا وباباد.
55
برياني سيخ لحم ضأن
لحم ضأن مفروم مشوي على الفحم في تتبيلة تكا متبلة مطهو ببطء وموضوع بطبقات مع أرز بسمتي عطري. مطبوخ بإتقان في وعاء فخاري. يقدم مع رايتا.
61
برياني ماسالا الفطر
أرز بسمتي ممزوج بفطر طازج كريمي ومقلب مع مزيج عطري من التوابل الخاصة بالمنزل. مطهو حتى الكمال في قدر طيني. يقدم مع الرايتا.
53
برياني تكا سمك
سمك مشوي متبل بتتبيلة تيكا حارة، مطهو ببطء مع أرز بسمتي عطري في قدر طيني، يُقدم مع رايتا.
60
بيض بالكارى والجمبري
3 عناصربيض بورجي
38
كاري البيض
43
ماسالا جمبري أمريتساري
60
كاري خضار
26 عنصراًراجما تشاول
طبق نباتي تقليدي مصنوع من الفاصوليا الحمراء في كاري هندي سميك ومبهر.
36
سرسو كا ساج
مصنوع من أوراق السارسون الطازجة مع تتبيلة من البصل والطماطم والتوابل، كريمي وغني بنكهات البنجاب الدافئة والريفية.
43
صويا تشاب ماسالا
قطع الصويا المغذية متبلة ومشوية على شكل تيكا ومطهوة في صلصة غنية وحامضة من الطماطم والبصل.
53
تشولي باتور
خبز هندي مقلي ومنتفخ يقدم مع تشولي، وهو الحمص المطبوخ بماسالا حارة.
36
بهندي ماسالا
طبق نباتي متكامل من البامية (بهندي) مطهو على نار هادئة مع التوابل الهندية العطرية وصلصة الطماطم والبصل.
43
دال خيتشدي
وجبة نباتية من العدس والأرز في وعاء واحد. طعام هندي متكامل، مشبع وخالٍ من الغلوتين.
36
كادهاي بانير
طبق بانير شمال هندي شهير مع توابل كاملة مطحونة طازجة ومعروف بنكهته الرائعة. حار في النكهة ومطبوخ إلى الكمال في مقلاة من الحديد الزهر.
44
دال تادكا
عدس أصفر مطهو مع البصل والطماطم والكمون والكزبرة الطازجة
39
دال ماخاني
طبق هندي كلاسيكي مصنوع من العدس الأسود وراجما مطهو ببطء، منتهي بالزبدة والكريمة.
45
كاري كفتة الخضار
كرات خضار مشكلة طرية مطهوة في صلصة كريمية ولذيذة.
50
بالاك بانير
صلصة سبانخ غنية وكريمية ممزوجة مع جبنة قريش هندية كريمية (بانير)
48
دال بالسبانخ
دال مغذي وغني بالزبدة مع السبانخ الطازجة المفرومة.
40
مكس فيج بتر مسالا
مزيج متبل من الفلفل والجزر والقرنبيط والفاصوليا مطبوخ في صلصة كريمية غنية وحارة مصنوعة من مزيج منزلي من التوابل العطرية
53
كادهي تشاول البنجابي
كاري مفضل حار وحامض قائم على اللبن الزبادي مع باجي البصل.
36
بانير ماخانوالا
يُطهى البانير الطري في صلصة غنية وكريمية من الطماطم والتوابل ليصبح أشهر طبق نباتي هندي.
53
بانير تكا ماسالا
قطع بانير متبلة ومشوية على الفحم مطهوة في صلصة طماطم وبصل غنية وحامضة.
53
تشولي أمريتساري
43
ماسالا الفطر
46
مالاي كفتة
50
راجما ماسالا
43
كادي باكودا
41
ألو غوبي
40
جيرا ألو
38
بانير لابابدار
يُطهى البانير الطري في صلصة غنية وكريمية من الطماطم والتوابل ليصبح أشهر طبق نباتي هندي.
49
مكس فيج كادهاي
يتم طهي الخضار المشكلة في صلصة طازجة من الطماطم والتوابل، مما يجعلها من أشهر الأطباق النباتية الهندية.
43
دال فراي
36
دجاج بالكاري
6 عناصردجاج بالزبدة
دجاج تكا لذيذ مطهو ببطء في صلصة كريمية وزبدية معتدلة التوابل.
55
هاندي دجاج
طبق دجاج شهي مع كريمة مطبوخة بالتوابل الهندية التقليدية. مطبوخ تقليديًا في وعاء الطين الهندي.
49
دجاج ساجوالا
ساج (سبانخ) لذيذ ودجاج مليء بالنكهة والطعم من السبانخ الطازج مع مزيج مثالي من التوابل.
55
دجاج تكا ماسالا
كاري عطري ومتبل قائم على الطماطم متبل بالثوم والزنجبيل والحلبة وجارام ماسالا مع قطع دجاج تكا.
53
دجاج كاداهي
دجاج متبل ومطبوخ في صلصة غنية حارة وكريمية مصنوعة من الفلفل المختلط ومزيج التوابل العطرية المنزلية.
54
دجاج لابابدار
كاري الطماطم العطري والمتبل بالثوم والزنجبيل والحلبة وجرام ماسالا مع الدجاج.
55
كاري لحم الضأن
4 عناصرماتون روجان جوش بالعظم
قطع لحم الضأن مع العظم ممزوجة بشكل مثالي مع مزيج من التوابل الفاخرة مثل فلفل كشميري، القرفة، الهيل ونكهات غنية من الطماطم الحامضة ومعجون الكاجو الغني.
58
هاندي لحم ضأن مع العظم
طبق لحم ضأن شهي بكريمة، مطهو مع التوابل الهندية التقليدية. يُطهى تقليديًا في قدر فخاري هندي.
54
كاداي لحم ضأن بالعظم
لحم الضأن متبل ومطهو في جريفي كريمي غني وحار مصنوع من خليط الفلفل ومزيج منزلي من التوابل العطرية.
58
لحم ضأن ساجوالا
لحم الضأن والدجاج اللذيذ المليء بالنكهة والطعم من السبانخ الطازجة مع مزيج مثالي من التوابل.
58
كولتشا
17 عنصراًكولتشا بالسبانخ والجبنة
محشو بخليط السبانخ المتبّل بشكل خفيف مع جبنة الموزاريلا ومرشوش بمزيج التوابل المنزلية. مغطى بطبقة من الزبدة، يُقدم مع الشولي وصلصة التمر الهندي.
36
كولتشا بكيما اللحم
محشي بكيما لحم الضأن المتبل بشكل خفيف ومرشوش بخليط التوابل الخاص بنا. مغطى بطبقة من الزبدة، ويقدم مع صلصة التمر الهندي.
40
كولتشا تكا الدجاج
محشو بقطع طرية من دجاج التكا، جبنة الموزاريلا ومغطى بمزيج التوابل الخاص. مغطى بخير الزبدة، يقدم مع صلصة دجاج كيما وصلصة التمر الهندي.
38
كولشا دجاج بالجبنة والهالبينو
محشو بدجاج متبل بخفة، مزيج من الهالابينو مع جبن الموزاريلا ومغطى بخلطة التوابل الخاصة بنا. مغطى بخير الزبدة، يقدم مع صلصة دجاج كيما وصلصة التمر الهندي.
40
بانير كولتشا
محشو ببانير (جبن قريش) متبل بشكل خفيف وممزوج بالبصل ومرشوش بمزيج التوابل المنزلية. مغطى بطبقة من الزبدة، يقدم مع تشولي وصلصة التمر الهندي.
36
كولتشيزا
أفضل إبداع من طهاتنا، مزيج من البيتزا الإيطالية المستوحاة من الخبز الهندي المسطح مع طبقة من الدجاج التي ستجعلك تشتهي المزيد، يقدم مع الصلصات.
0
كولشا كيما الدجاج
محشو بدجاج كيما متبل بخفة، مغطى بخلطة التوابل الخاصة بنا. مغطى بخير الزبدة، يقدم مع صلصة دجاج كيما وصلصة التمر الهندي.
36
كولتشا بالجبنة والهالابينو
محشي بدجاج متبل بشكل خفيف، مزيج هالابينو مع جبنة الموزاريلا ومرشوش بخليط التوابل الخاص بنا. مغطى بطبقة من الزبدة، ويقدم مع تشولي وصلصة التمر الهندي.
36
كولشا الخضار المشكلة
محشو بخضروات مشكلة غريبة متبّلة بشكل خفيف ومرشوش بمزيج التوابل المنزلية. مغطى بطبقة من الزبدة، يُقدم مع الشولي وصلصة التمر الهندي.
34
كولشا بالبصل
محشو بالبصل المتبل بشكل خفيف ومرشوش بخليط التوابل الخاص بنا. مغطى بطبقات من الزبدة، ويقدم مع تشولي وتشتني التمر الهندي.
29
كولشا دجاج حار
جرب دجاج كيما الحار المحشو اللذيذ: دجاج طري، جبنة موزاريلا، ومزيج التوابل الخاص بنا. يقدم مع صلصة دجاج كيما وصلصة التمر الهندي.
40
ألو كولشا
محشو ببطاطس (ألو) متبلة بشكل خفيف مع البصل ومرشوشة بخليط توابلنا الخاص. مغطى بطبقة من الزبدة، ويقدم مع تشولي وصلصة التمر الهندي.
34
كولتشا بالجبنة
محشو بجبنة أمول، مغطى بمزيج التوابل الخاص بنا. مغطى بخير الزبدة، يقدم مع شولي وصلصة التمر الهندي.
36
كلوتشا دجاج بالزبدة
محشو بقطع طرية من دجاج بالزبدة، جبنة موزاريلا ومرشوش بمزيج التوابل المنزلية. مغطى بطبقة من الزبدة، يُقدم مع صلصة كيما الدجاج وصلصة التمر الهندي.
40
كولتشا جوبي
خبز كولتشا الشهير المحشو بخليط ماسالا القرنبيط اللذيذ، ويقدم مع تشولي وصلصة التمر الهندي.
29
كولتشا مكسيكية بالذرة
34
كولتشا بانير تكا
36
أرز وخبز
24 عنصراًروتي طاوة
خبز القمح الكامل المنفوخ مطبوخ على الصاج.
6
نان عادي
خبز القمح الكامل المنفوخ مطبوخ على الصاج.
8
نان بالزبدة
خبز القمح الكامل المنفوخ مطبوخ على الصاج.
9
نان بالثوم
خبز القمح الكامل المنفوخ مطبوخ على الصاج.
10
نان بالجبنة
خبز القمح الكامل المنفوخ مطبوخ على الصاج.
16
نان بالثوم والفلفل الحار
خبز القمح الكامل المنفوخ مطبوخ على الصاج.
10
نان بالجبنة والثوم والفلفل الحار
خبز القمح الكامل المنفوخ مطبوخ على الصاج.
16
روتي طاوة سادة
خبز القمح الكامل المنفوخ مطبوخ على الصاج.
6
براتا الميثي
خبز القمح الكامل مطهو على الصاج.
8
براتا بالنعناع
خبز القمح الكامل مطهو على الصاج.
8
روتي زبدة على الطاوة
خبز القمح الكامل المنفوخ مطبوخ على الصاج.
8
روتي تندوري
خبز القمح الكامل مطهو في التنور.
6
روتي تندوري بالزبدة
خبز القمح الكامل المنفوخ مطبوخ على الصاج.
8
مكي دي روتي
خبز دقيق الذرة المطبوخ في التندور.
10
لتشا براتا
خبز مسطح شمالي هندي متعدد الطبقات.
10
طاوة براتا
خبز القمح الكامل المنفوخ مطبوخ على الصاج.
10
روتي ميرتشي
8
مسي روتي
8
أرز مطهو على البخار
أرز بسمتي عطري مطبوخ حتى الكمال ليناسب أي طبق.
20
تاوا بولاو
طبق أرز حار ولذيذ محضر من أرز الزعفران ومجموعة مختارة من الخضروات والتوابل.
40
بولاو البازلاء
38
أرز جيرا
23
أرز برياني
أرز بنكهة وتوابل عطرية.
26
روتي سادة
خبز القمح الكامل المنفوخ مطبوخ على الصاج.
6
ساندوتشات
9 عناصرساندويتش الدجاج مع كولسلو
31
ساندويتش كولسلو الخضار
24
ساندوتش نباتي
26
ساندوتش الخضار المشوي
28
ساندويتش دجاج مشوي
33
ساندوتش مشوي بالجبنة
28
ساندوتش مكسيكي بالذرة
31
ساندوتش دجاج بالزبدة
36
ساندوتش بانير مكاني
35
براتا ورولز
13 عنصراًكاتي رولز
تشتهر كاتي رول بحشوتها المالحة وقوام البراتا المقرمش قليلاً والناعم في نفس الوقت، مع تتبيلة التوابل والأعشاب التقليدية وملفوفة بعناية في خبزنا المسطح المنزلي.
0
صويا تشاب كاثي رول
39
رول تشاب أفغاني
39
رول دجاج أفغاني
40
رول دجاج حار
40
رول بانير بالفلفل الحار
40
الو براتا
خبز مسطح شعبي محشو بخليط بطاطس متبل لذيذ، يقدم مع اللبن والمخلل.
20
براتا بانير
خبز مسطح شائع محشو بخليط لذيذ من جبنة الكوخ (بانير) المتبلة، يُقدم مع اللبن والمخلل.
24
براتا جوبي
خبز مسطح شائع محشو بخليط لذيذ من الجوبي (القرنبيط) المتبل، يُقدم مع اللبن والمخلل.
23
باراثا بالخضار المشكلة
خبز مسطح شائع محشو بخليط لذيذ من الخضروات الغريبة المتبلة، يُقدم مع اللبن والمخلل.
23
باراثا بالبصل
خبز مسطح شائع محشو بخليط لذيذ من البصل المتبل، يُقدم مع اللبن والمخلل.
23
براتا كيما الدجاج
خبز مسطح شهير محشو بكيما الدجاج المتبل اللذيذ، يقدم مع اللبن والمخلل.
25
براتا كيما لحم الضأن
خبز مسطح شائع محشو بخليط لذيذ من كيما لحم الضأن المتبل، يُقدم مع اللبن والمخلل.
28
طبق جانبي وسلطة
6 عناصررايتا بوندي
طبق يعتمد على اللبن مصنوع باستخدام مسحوق التوابل والبوندي المقرمش المقلي. هذا الطبق الجانبي الحار والمقرمش يمكن أن يكمل أي وجبة هندية.
18
سلطة تكا الدجاج
دجاج تكا مشوي على الفحم، بصل، فلفل مشكل، عصير ليمون، طماطم كرزية. يقدم مع صوص خل الليمون على الجانب.
33
سلطة خضراء
جزر، بصل، خيار، طماطم وخس مقطعة طازجة.
15
رايتا خضار مشكلة
لا شيء يضاهي حرارة طبق حار مثل الرايتا. مصنوع من اللبن (الزبادي الهندي) ومزيج من التوابل والأعشاب والخضروات. هذا الطبق الجانبي اللذيذ يضيف عمقًا إلى الكباب، البرياني، البولاو، البراثا وأي وجبة.
18
باباد مقلي
باباد مقلي مجفف
10
بطاطس ماسالا
بطاطس مقلية متبلة بتوابل الملك السرية.
18
حلويات ومشروبات
21 عنصراًكوكا كولا 300 مل
10
فانتا
10
جل جيرا
مشروب بارد بنكهة الكمون، يناسب جميع الوجبات.
15
ماء الليمون الطازج
أرو عطشك مع ماء الليمون الطازج المميز لدينا! مصنوع من أزهى الليمون وأنقى المياه.
19
صودا بالليمون الطازج
أرو عطشك مع ماء الليمون الطازج المميز لدينا! مصنوع من أزهى الليمون والماء الغازي
19
مبرد النعناع
مبرد النعناع المنعش: بارد ومنعش، يجمع هذا المشروب بين أوراق النعناع الطازجة المهروسة مع لمسة من الليمون ورشة من ماء الصودا، مما يخلق مشروبًا منعشًا مثاليًا لمقاومة الحرارة في يوم حار.
20
لاسي حلو
مزيج كريمي ومنعش من الزبادي المبرد والمحلى بشكل خفيف حتى الكمال.
19
لاسي مانجا
لاسي المانجا لدينا هو مزيج رائع من الفاكهة الاستوائية والنكهات التقليدية، ويقدم تجربة ناعمة وغنية وفاخرة مع كل رشفة.
20
ماء صغير
زجاجة ماء سعة 500 مل
6
لاسي مملح
مشروب لبن مملح وبارد بنكهة الكمون الخفيف.
19
ماسالا تشاس
حليب الزبدة مع توابل هندية خفيفة.
19
حلوى جاجر كا
بودينغ الجزر الهندي المفضل في الشتاء مع الأعشاب الحلوة والحليب المركز، يُقدم دافئًا مع المكسرات المحمصة المفرومة.
23
جولاب جامون
تتكون هذه الحلوى اللذيذة من دامبلينغ مقلية طرية تذوب في الفم، تصنع تقليديًا من الحليب المكثف وتنقع في شراب السكر المنكه بماء الورد.
21
سبرايت 300 مل
10
كوكا كولا دايت 300 مل
10
راسغولا (قطعتين)
26
رسملاي (قطعتين)
30
رابري 250 جرام
42
رابري 500 جرام
83
رابري 1 كجم
166
لاسي
لاسي الفراولة لدينا يمزج بين حلاوة الفراولة الناضجة واللبن الكريمي، ليخلق لمسة منعشة وفاكهية على المشروب الكلاسيكي المفضل — ناعم، منعش، وغاية في الإرضاء.
20
