بانجسيلوغ
متبل في الخل ومقلي بعمق حتى يصبح مقرمش مع أرز مقلي وبيض
37
لاسا فيليبينو بيسترو
فلبيني · شمال هندي
3.844 تقييماً
الفطور الفلبيني
15 عنصراًتشيكسيلوغ
دجاج مقلي مع أرز مقلي وبيض على الجانب
34
دجاج فيليتسيلوغ
دجاج فيليه مسحب مع أرز مقلي وبيض على الجانب
34
شانغهاي سيلوغ
يشبه إلى حد كبير سبرينج رولز محشو بالدجاج المفروم وبعض الخضار مع أرز مقلي وبيض
34
سمك فيليتسيلوغ
سمك فيليه مع أرز مقلي وبيض
32
هوتسيلوغ
هوت دوغ دجاج بيور فودز مع أرز مقلي وبيض على الجانب
30
بلوبيفسيلوغ
بلوبيف مع أرز مقلي وبيض
34
تابسيلوغ
لحم بقري متبل في صوص الصويا والثوم مع مكونات خاصة، أرز مقلي وبيض
37
توسيلوغ
دجاج تندر جوسي متبل يقدم مع بيض وأرز مقلي
34
لونغسيلوغ
دجاج مفروم متبل بالثوم، البصل والفلفل، يقدم مع بيض وأرز مقلي
34
سيسيلوغ
دجاج مفروم محشو بالمايونيز، الملح، الفلفل، الفلفل الرومي والفلفل الحار، يقدم مع أرز مقلي وبيض
34
تورتانغ جينيلينغ
دجاج مفروم مشكل بمكونات خاصة تشبه شريحة الدجاج، يقدم مع أرز مقلي وبيض
34
تشامبارادو
أرز لزج بنكهة الشوكولاتة مغطى بالحليب
35
دجاج شانغهاي
دجاج طازج مفروم مخلوط مع خضار مثل الجزر، البصل، الثوم والبصل الأخضر
31
سوباس
شوربة مكرونة الكوع أو مكروني بيني مع الحليب، نقانق الدجاج والخضار
34
أطباق دجاج رئيسية
11 عنصراًدجاج إنسال مع أرز
نصف دجاجة متبلة في صوص الصويا، كاليماري جوسي، ملح وفلفل، تقدم مع أرز
38
دجاج باربكيو مع أرز
نصف دجاجة متبلة في صوص الصويا، كاليماري، ورق غار، ملح وفلفل، تقدم مع أرز
38
دجاج أدوبو
دجاج منكه بصوص الصويا، الخل، ورق غار وحبوب الفلفل
38
أدوبو سا غاتا
يشبه إلى حد كبير الأدوبو الكلاسيكي مع حليب جوز الهند
39
دجاج بيناغونغان
يخنة دجاج في البيناغونغان
40
دجاج بالكاري
يخنة لذيذة مع صوص حليب جوز الهند، دجاج، بطاطس، جزر، فلفل رومي وتوابل مثل الكاري، مغطاة بالأناناس
37
بالابوك
بالابوك، هو طبق نودلز فلبيني محبوب يتميز بصوص البرتقال الغني المحضر من مرق الجمبري
37
كاري كاري
مكعبات لحم بقري وكرشة لحم بقري مع صوص الفول السوداني، بعض الخضار وباغونغ على الجانب
46
بابايتان
محضر من أحشاء اللحم البقري بالنكهة المرة
42
دجاج تينولا
شوربة قطع دجاج مع بابايا خضراء وزنجبيل
36
دجاج بيكول إكسبريس
طعام فلبيني حار، كريمي ومريح يستخدم كبديل لقطع الدجاج التندر
38
المقبلات
5 عناصرتوفو مقلي
توفو مقلي بعمق مقرمش
22
كاليماري
النسخة الفلبينية من طبق الحبار المقلي بالبقسماط المتوسطي
34
روبيان كامارون
روبيان مقلي بالبقسماط على الطريقة الإسبانية
34
توفو ولحم بقري
لحم بقري ناعم وتندر مع توفو مقلي
30
سمك فيليه شانغهاي
سمك مقلي أو مخملي محضر مع التوابل المحلية الحلوة، المالحة أو العطرية
36
أطباق لحم بقري رئيسية
11 عنصراًلحم بقري بولالو
شوربة نخاع عظم لحم بقري مع خضار
46
لحم بقري كالديريتا
شوربة نخاع عظم لحم بقري مع خضار
40
ستيك لحم بقري تاغالوغ
لحم بقري مقلي متبل في صوص الصويا والليمون، يقدم مع صوص حلو
40
لحم بقري مع بروكلي وأرز
يخنة لحم بقري مع بروكلي وجزر
45
لحم بقري أمبالايا مع ذرة
يخنة لحم بقري مع قرع مر في صوص أويستر
31
لحم بقري مع بروكلي وكاليماري
يخنة لحم بقري مع بروكلي وجزر، تقدم مع كاليماري
33
لحم بقري مع بروكلي
يخنة لحم بقري مع بروكلي وجزر
47
لحم بقري باريس
موزة لحم بقري مع صوص أويستر سميك
40
لحم بقري أمبالايا
40
لحم بقري نيلاغا
لحم بقري تندر، بطاطس، فاصوليا، ملفوف وموز في شوربة
40
سينيغانغ نا باكا
شوربة حامضة محشوة بلحم بقري تندر، طماطم، بصل، ثوم وخضار
39
السيزلنجز
7 عناصرسيزلنج بولالو
قطع لحم بقري تندر مع نخاع العظم، تقدم مع صوص جريفي أو صوص كريمة
46
سيزلنج توفو
توفو سيزلنج محضر بقلي التوفو في صوص مع بصل مفروم، ثوم، فلفل رومي، صوص الصويا، صوص توابل سائل، صوص أويستر، فلفل أخضر حار ومايونيز
31
سيزلنج دجاج سيسيغ
دجاج مفروم ناعم وكبدة مع البصل، الفلفل الحار والصوص العطري
37
سيزلنج سيسيغ لحم بقري
لحم بقري مع ثوم، بصل، صوص الصويا، ملح، فلفل وليمون مغطى بالبيض، يقدم في طبق سيزلنج
39
سيزلنج جمبري
جمبري مقشر مع أناناس وفلفل رومي في صوص لذيذ، يقدم في طبق سيزلنج
35
سيزلنج دجاج
دجاج مقلي مع صوص الجريفي وأرز، يقدم على طبق سيزلنج
37
سيزلنج بانغوس بيلي
طبق فلبيني مالح يحتوي على بيلي سمك الحليب الدهني التندر، يقدم ساخنا على طبق معدني مدخن، يحضر عادة على طريقة الا بوبري مع الثوم، صوص الصويا والحمضيات أو مقطع مثل السيسيغ
47
المرياندا
عنصر واحدأروز كالدو
عصيدة أرز فلبينية مع قطع الدجاج
37
المأكولات البحرية الفلبينية
15 عنصراًداينغ نا بانغوس
سمك حليب كامل مقلي متبل في الخل، الملح والفلفل
45
جيناتانغ هيبون
طبق فلبيني كلاسيكي محضر مع الروبيان المطهو في حليب جوز الهند
36
سمك بلطي مقلي
طبق فلبيني شهير معروف بقوامه المقرمش ونكهته اللذيذة
42
بيناكبيت مع هيبون
يخنة اليقطين، الباذنجان، القرع المر، الفاصوليا الطويلة، البامية والروبيان
37
إينيهاو نا بانغوس
سمك الحليب المشوي محشو بالطماطم والبصل
42
سمك بلطي إينيهاو نا
طبق سمك مشوي فلبيني شهير محضر من سمك البلطي الطازج الكامل المشوي على الفحم للحصول على المذاق المدخن واللذيذ
42
سمك فيليه حلو وحامض
سمك فيليه مقرمش مقلي مع البصل، الثوم، الفلفل الرومي، الجزر والزنجبيل في الصوص السميك اللذيذ المغطى بالأناناس
37
إينيهاو نا جمبري
جمبري مشوي على الطريقة الفلبينية، حيث يتبل الجمبري الطازج ويشوى على الفحم حتى يصبح جوسي
34
سينيغانغ رأس سلمون
شوربة حامضة مع رأس سلمون وخضار
38
تشوبسي روبيان
طبق مقلي لذيذ يجمع بين روبيان تندر وخضار مشكلة طازجة في صوص خفيف مالح
31
سمك بلطي جيناتانغ
سمك بلطي مقلي مع حليب جوز الهند
44
روبيان بالزبدة والثوم
طبق مأكولات بحرية غني ولذيذ محضر مع الروبيان الجوسي السوتيه في الزبدة الكريمية والثوم العطري
47
مأكولات بحرية بالزبدة مشكلة
كابوريا، جمبري، بلح البحر، حبار وذرة مع صوص بنكهة الدجاج
106
سينيغانغ نا بانغوس
شوربة فلبينية تقليدية حامضة محضرة مع سمك حليب مطهو في مرق تمر هندي لاذع
42
بانغوس كاري كاري
تويست مأكولات بحرية فلبينية على يخنة اللحم التقليدية، يحتوي على سمك الحليب المقلي الذهبي في صوص الفول السوداني الغني، مقترن مع الخضار الطازجة ومعجون الروبيان المالح
42
النودلز
8 عناصرغوتو
أرز لزج سوتيه مع الزنجبيل، الثوم والبصل مع كرشة اللحم البقري، الأمعاء والبيض
34
لومي
شوربة نودلز مكثفة بالبيض، الخضار، الدجاج والروبيان
35
مامي الدجاج
شوربة نودلز كلاسيكية مع الدجاج والخضار
35
مامي لحم بقري
شوربة نودلز مع لحم بقري وخضار
36
بانسيت كانتون
نودلز مقلية مع دجاج، كبدة، روبيان وخضار
36
تشاو مين بالروبيان
طبق نودلز يضم الروبيان، البيض، النودلز، الخضار وصوص الصويا
31
بانسيت بيهون
طبق نودلز فلبيني كلاسيكي محضر مع نودلز الأرز الرفيع المقلي مع اللحم، المأكولات البحرية والخضار الطازجة
36
بانسيت ميكي بيهون
مكس من نودلز البيهون والميكي مع الدجاج، الكبدة والخضار
39
الحلويات
5 عناصربوكو باندان
محضر من مكعبات الجيلي مع جوز الهند، الحليب المحلى والكريمة
25
هالو هالو
يقدم مع ثلج مطحون مغطى بالفاصوليا، الناتا، الكاونغ والحليب
34
ليتشي فلان
حلوى كاسترد فلبينية غنية، حلوة ومخملية تتكون من قاعدة البيض الكريمي والحليب
34
مانجا جراهام
يعرف أيضا بإسم مانجا فلوت أو مانجا رويال، كيك آيس بوكس فلبيني شهير لا يحتاج إلى خبز
35
مايس كون أصفر
ذرة مع الثلج، حلوى ثلج مطحون فلبينية منعشة وشهيرة
34