لوكا

تقدم مع شيبس الذرة الدافئة والصلصة

سيفيتشي لدينا مصنوع حسب الطلب، معالج في عصير الليمون الطازج وعصير البرتقال، يقدم مع شيبس الذرة، اختر من كنعد، سلمون أو جمبري

يقدم مع جواكامولي، بيكو دي جالو وفلفل بوبلانو، اختر من لحم بقري أنجوس متبل، جمبري أو دجاج أدوبو المغذي بالذرة

هالابينو ملفوف بخبز التورتيلا المطحون ومحشو بجبنة مونتيري

يقدم مع تورتيلا الذرة

خبز تورتيلا الدقيق، ملفوف ومقلي قليلاً، اختر الحشوة التي تفضلها من لحم الضأن المشوي البطيء، الدجاج والمونتيري أو سمك الكنعد وكابوريا مع غموس بيمينتو

تورتيلا الذرة ملفوفة مع لحم ضأن مسحب، تقدم مع فاصوليا سوداء، كريمة حامضية وصوص أفوكادو

مرق فلفل أحمرحار مع دجاج، هوميني وأفوكادو طازج

دجاج أشيوت مغذى بالذرة مع فاصوليا مقلية، ورقيات مشكلة، كريمة حامضية وجواكامولي

دجاج مشوي متبل بخل سيرانو وتوابل مكسيكية، يقدم مع سلطة أوراق مشكلة، فلفل بوبلانو مشوي، جبنة أواكساكا وصلصة تتبيلة أفوكادو بالكزبرة

لحم بقري أنجوس مشوي متبل بصوص تشيلوريو، يقدم مع سلطة أوراق مشكلة، فلفل مشوي، جبنة أواكساكا وصلصة تتبيلة رانش

جمبري سوتيه متبل بالثوم، فلفل حار وليمون، يقدم مع أفوكادو، طماطم، جبنة أواكساكا وصلصة تتبيلة طماطم بالمايونيز

سمك أبيض مقلي، يقدم مع أوراق مشكلة، أفوكادو، طماطم كرزية، جبنة كوتيجا، ذرة بيضاء طازجة، أفوكادو وصلصة تتبيلة ماسترد بالعسل

حمضيات، شيبوتل ودجاج مغذى بالذرة

فطر بورتوبيللو وجبنة أواكساكا

توماتيلو أدوبو لحم بقري تندرلوين

3 تورتيلا الذرة محشوة بريش لحم بقري محمر ببطء تقدم مع مرق فلفل أحمر حار

تورتيلا الدقيق مملوء بلحم ضأن محمر يقدم مع صوص جواكامولي هابانيرو

لحم بقري تندرلوين مشوي، بوبلانو راجا وجبنة ذائبة

دجاج مغذى بالذرة مشوي، بصل، كزبرة وصوص تكيرا

جمبري آل باستور أدوبو متبل، بيكو دي جالو وجبنة كوتيجا

كنعد لوكا مشوي متبل ومايونيز شيبوتل

شريحة برجر ملفوفة بتورتيلا مع جبنة مونتيري، طماطم، بصل، خس وهالابينو مخلل، تقدم مع مايونيز هالابينو

وجبة البرانش شهيرة لدينا الآن في المنزل، إفطار مكسيكي تقليدي بالبيض هويفوس رانشيروس وهويفوس ماتشاكا وهويفوس تشوريزو، يقدم مع المقبلات إمباندا دي بولو وكوساديلا الفطر واختيارك من الطبق الرئيسي والحلوى ليتشوس تريي

لحم بقري أنجوس مشوي، دجاج مغذى بالذرة، سمك وجمبري

لحم بقري أنجوس أسود مع جبنة أواكساكا

دجاج مغذى بالذرة مشوي

فيليه لحم بقري

فطر بورتوبيللو متبل بالتوابل المكسيكية، يقدم مع تورتيلا الذرة، فاصوليا دي لا أولا، بيكو دي جالو، شرائح هالابينو وجواكامولي

خضار مشوية مشكلة

جمبري جامبو مشوي مع توابل مكسيكية، يقدم مع أرز، فاصوليا دي لا أولا، جواكامولي، حامض وتورتيلا الدقيق

لحم بقري تندرلوين مشوي، مع صوص رانشيرو وجواكامولي

بيض عضوي مع دجاج كوريزو مغذى بالذرة ملفوف في خبز تورتيلا بالدقيق يقدم مع صلصة تتبيلة مولاتو وجواكامولي

دجاج مغذى بالذرة مشوي مع طماطم، بوبلانو بيبيان فيردي، فلفل وجبنة يقدم مع كريمة حامضية وصوص توماتيلو

ريب آي لحم بقري مشوي مع فلفل، بصل وجبنة يقدم مع صوص ديابلا وجواكامولي

لحم بقري مفروم مع فاصوليا وجبنة يقدم مع صوص جواجيلو أحمر وكريمة حامضية

لحم ضأن محمر ببطء مع فاصوليا وجبنة يقدم مع صوص هابانيرو وجواكامولي

كنعد بالبقسماط مع فاصوليا دي لا أولا، صلصة تتبيلة مولاتو وملفوف يقدم مع صوص شيبوتل بالطماطم

كيكة ثلاثي الحليب التقليدية تقدم مع آيس كريم شوكولاتة

موز تيرنوفرز مع كريمة حلوة، سكر قرفة وآيس كريم فانيلا

2 تورتيلا الذرة بيتية مملوءة بشيبوتل فاصوليا سوداء بيوريه، جبنة مكسيكية، طماطم وكريمة حامضية

تورتيلا الذرة مع دجاج شيبوتل، كيسو فريسكو، كريمة حامضية، فاصوليا سوداء بيوريه وصوص توماتيلو

تورتيلا بيتي محشو بفطر سوتيه، طماطم، كزبرة، إبازوت مع صوص تشيلوريو

ذرة ماسا مع حشوة دجاج توماتيلو، مغطاة بصوص توماتيلو محمر، جبنة أواكساكا وفاصوليا

ذرة ماسا مع لحم بقري مسحب محمر، صوص تشيلوريو وفلفل بوبلانو

لحم بقري تندرلوين مشوي، متبل في الليمون والملح، مع أوراق طازجة، هليون وصلصة تتبيلة كزبرة، يقدم مع كيسو فريسكو

دجاج مغذى بالذرة مشوي مع لوكا مولي، يقدم على سبانخ بالزبدة وكوسة

2 تورتيلا الذرة بيتية محشوة بريش لحم بقري محمر، خس، جبنة، كريمة حامضية وطماطم تقدم مع صوص هابانيرو