Mexican Street Food - Tacos & Burritos

ربع دجاجة (فخذ/صدر)نصف دجاجةدجاجة كاملة

حصة صغيرة من الجواكامولي الطازج مع الليمون والكزبرة.

يُقدّم على طبقة من شرائح خبز الباغيت الفرنسي مع الجواكامولي، ويعلوه روبيان متبّل. إنه من أشهى المقبلات المفضلة في الحفلات.

أفوكادو هاس مكسيكي طازج ممزوج مع طماطم مقطعة، بصل، كزبرة وليمون. يُحضر طازجًا عند الطلب.

لفافة لاتينية محشوة بالدجاج المسحوب/لحم التندرلوين، جبنة موزاريلا، معجون أجي أماريلو وأعشاب مكسيكية.

قطع صغيرة شهية تقدم على طبقة من خبز الأريبا مغطاة بالطماطم الكرزية والبيستو والتوفو.

مقبلات منزلية الصنع مع عجينة دقيق الذرة النقية المطبوخة مسبقًا ومحشوة باختيارك من البروتينات (دجاج 45 / لحم بقر 47).

الوصفة القديمة تبقى سرية من قبل بعض "سلامي بولونيسي" القليلين. قطع سلامي بقري تقدم على سرير من شرائح الباجيت الفرنسي مغطاة بصلصة روزا روك وشرائح الجبن.

صلصات ورقائق مكسيكية كلاسيكية.

رقائق التورتيلا تقدم مع صلصة باشن فروت، وصلصة الشواء المدخنة الكاجون، وصلصة الليمون والثوم والبارميزان، وصلصة المانجو بيري بيري، والصلصة المكسيكية، وصلصة السالسا الخضراء.

صلصة جبنة الشيدر تقدم مع رقائق التورتيلا

تورتيلا الذرة الطازجة محشوة بمكعبات البروتين المقلية، الخس، الطماطم، البصل، الهالابينو، الأفوكادو مغطاة بصلصة الشيبوتلي المميزة / صلصة فيردي.

تورتيلا الذرة الصلبة محشوة ببروتين مكعبات مقلي، خس، طماطم، بصل، فلفل حار، أفوكادو مغطى بجبنة مبشورة مع صلصة الشيبوتلي الخاصة بنا / صلصة فيردي

الشاورما المكسيكية الكلاسيكية مصنوعة من اختيارك من التورتيلا بحجم 8 بوصات، وصلصة البيكو دي جالو، والأفوكادو، ومايونيز الشيبوتلي المميز لدينا، وشريحة من الليمون.

تورتيلا ذرة طرية محضرة منزلياً محشوة باللحم المفروم، أجي ليمو، بيكو دي جالو، أفوكادو ومايونيز شيبوتلي.

صندوق تاكو من تورتيلا الذرة الطازجة المتنوعة. يتكون من اختيارك من الدجاج، اللحم البقري، السمك (10 قطع في الصندوق).

تورتيلا الدقيق محشوة بخضار الفاهيتا/دجاج/لحم بقري، خس آيسبرغ، فاصوليا، ذرة، جبنة جاك وبيكو تقدم 3 قطع

تورتيلا الدقيق محشوة بخضار الفاهيتا/دجاج/لحم بقري، خس آيسبرغ، فاصوليا، ذرة، جبنة جاك وبيكو تقدم 3 قطع

تأثير هاواي. مزيج من الأرز الإسباني، الفاصوليا السوداء، الذرة، الجواكامولي، خضار على طريقة الفاهيتا/ دجاج مكسيكي/ لحم بقري مكسيكي، بيكو، خس آيسبرغ، جبنة جاك وسالسا حمراء على الجانب

تورتيلا دقيق دافئة محشوة باختيار من البروتين، أرز مكسيكي، فاصوليا سوداء، خس، طماطم، بصل، سالسا روخا، جبنة وجواكامولي

فاصوليا، خس، بيكو دي جالو، صلصة المنزل، أرز مكسيكي وجبنة شيدر، مع لحم بقر أو دجاج ملفوف في تورتيلا دقيق دافئة مع جانب من الكريمة الحامضة.

لحم بقري مشوي، أجي ليمو، فاصوليا، خس، صلصة شيبوتلي، أرز مكسيكي، لحم بقري مفروم، جبنة شيدر ملفوفة في تورتيلا دقيق دافئة مع جانب من الكريما الحامضة

وعاء دافئ من البوريتو مع الخضار المشوية أو اختيار البروتين، الأرز المكسيكي، الفاصوليا السوداء، الخس، الطماطم، البصل، صلصة الروجا، الجبن وشرائح الأفوكادو.

ليس من المستغرب أن تكون أطباق الكينوا لدينا، المليئة بالخضراوات مثل السبانخ الصغيرة والأفوكادو، والبروتين، والكينوا الحمراء والبيضاء، والفاصوليا السوداء، وجبنة الفيتا، وصلصة الهالبينو اللذيذة، من أفضل الخيارات لتناول غداء سريع. هذا الطبق المشوي

يتكون طبق بيرو فيوجن من مكعبات دجاج بيروفي مشوية خاصة، وخس، وفاصوليا سوداء، وجبن موزاريلا، وأرز على طريقة تشاوفا، ومكونات غذائية أخرى، ويعلوه الأفوكادو، ويُقدم مع ثلاثة أنواع من الصلصات: تشيميتشوري، وصلصة حارة خاصة.

نسخة جميلة من الطبق الفنزويلي الشهير القائم على اللحم البقري المسمى بابيلون كريولو تأتي الآن في شكل وعاء. إنه سهل وسريع ومليء بالنكهات لوجبة غداء سريعة أو استراحة منتصف اليوم. يأتي الأرز الأبيض الرقيق مع الموز، والفاصوليا السوداء المحمصة والمنكهة، وبيضة مقلية فوق اللحم البقري البرازيلي المشوي مع صلصته الخاصة. شرائح الأفوكادو تقدم بشكل منفصل.

دمج رائع بين وعاء البوكي التقليدي وراحة اللفافة. تورتيلا دافئة محشوة بالأرز الإسباني، الفاصوليا السوداء، الذرة، الجواكامولي، خضار الفاهيتا/دجاج مكسيكي/لحم مكسيكي، بيكو، خس آيسبرغ، جبنة جاك وسالسا حمراء على الجانب

لم يبدأ تاريخ الطبخ على الطريقة الكاجونية بوعاء، ولكن في مطعم بوريتو بول آند كو، ابتكرنا طبق الكينوا على الطريقة الكاجونية، وهو طبق غني بالخضراوات والبروتين ومكعبات الأناناس المشوية ومكعبات المانجو الاستوائية والكينوا الحمراء والبيضاء والفاصوليا السوداء، وغيرها.

تورتيلا محشوة بالفاصوليا السوداء، الطماطم، الهالابينو، البصل، جبن مختلط، كزبرة طازجة، جبنة الشيدر وصلصة الشيبوتلي تقدم مع كريمة حامضة

أريبا، وهي عبارة عن دقيق ذرة محلي الصنع، محشوة ببروتينات مختارة ومُخبزة في الفرن.

الناتشوز هو طبق طعام مكسيكي يتكون من رقائق التورتيلا أو التوتوبوس مغطاة بالجبن أو صوص الجبن، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الإضافات والزينة، وغالبًا ما تشمل اللحوم، الخضروات، والصلصات مثل الصلصة، الجواكامولي، الكريمة الحامضة.

شوربة أساسها الطماطم مع الفاصوليا، البصل، الدجاج، جبنة شيدر الكزبرة والليمون ورقائق التورتيلا.

شوربة الفطر الموسمية الخاصة بالشيف، كريمية وذات نكهة ترابية، مغطاة بالفطر المقلي

شوربة دجاج بيروفية كلاسيكية مع أرز وقاعدة خاصة من النعناع الأسود البيروفي.

شوربة الفاصوليا السوداء الصحية التقليدية مع الأعشاب والتوابل المكسيكية

شوربة بطماطم مع الفاصوليا والبصل وجبنة شيدر ورقائق التورتيلا

شوربة مكسيكية كلاسيكية مصنوعة من البصل والطماطم ورقائق البطاطس والليمون والكزبرة والكثير من الجبن المكسيكي

شوربة طازجة طبيعية (بدون رو)

تورتيلا دقيق ملفوفة ومحشوة بالخضار المشوية المتبلة أو اختيار من البروتينات، جبنة ومغطاة بصلصة الإنشيلادا الخاصة بنا مع ملعقة من الكريما الحامضة والجواكامولي مع جانب من الفاصوليا السوداء والأرز المكسيكي

تورتيلا دقيق محشوة بالبطاطس، الفاصوليا أو اختيار البروتين، جبنة شيدر ملفوفة ومقلية تقدم مغطاة بصلصة الطماطم، بيكو دي جالو وكريمة حامضة

دجاج مشوي تقليدي مكسيكي متبل بالأعشاب والتوابل يقدم مع صلصة خضراء حارة، صلصة الفلفل الأصفر الحار وبصل مبشور.

سلمون مشوي صحي للقلب يقدم مع سلطة الكينوا المنزلية

أصلها من المكسيك، صدور دجاج طازجة متبلة بزيت الزيتون، فلفل أحمر مكسيكي، أوريجانو وخل أحمر بنكهة مدخنة.

طعام شارع مكسيكي تقليدي محشو بلفائف اللحم يقدم مع صلصة خاصة وبيكو دي جالو على الجانب.

شرائح بروتين متبلة مشوية مع البصل والفلفل الحلو المختلط مع جانب من الجواكامولي، يخنة الفاصوليا السوداء، الكريمة الحامضة وتورتيلا الدقيق.

اختر طريقة التحضير - (مطبوخ جيداً / متوسط النضج) ثلاث قطع من شرائح لحم الضأن مشوية بإتقان مع توابل متوازنة تُقدم مع صوصين محليين وخيار من الأطباق الجانبية (سلطة منزلية / بطاطس مقلية / فريجوليس / أو أرز أبيض)

شرائح لحم الضأن العائلية تكفي 8 قطع مع أربعة جوانب (بطاطس مقلية، أرز أبيض، سلطة منزلية، فاصوليا). تأتي مع صلصتين.

اختر أي واحد (نباتي/دجاج/لحم) نباتي خيار الدجاج لاختيار أي واحد وعاء على الطريقة الأرجنتينية وعاء مكسيكي باستور وعاء على طريقة الفاهيتا وعاء دجاج مشوي مارتينو وعاء على الطريقة الكاجونية وعاء دجاج مشوي بيروفي خيار اللحم لاختيار أي واحد وعاء على الطريقة الكولومبية وعاء مكسيكي باستور وعاء على طريقة الفاهيتا اختر أي جانب (أي واحد) بطاطس مقلية سلطة منزلية أجنحة دجاج باربيكيو (5 قطع) اختر أي مشروب مجاني (أي واحد)

أرز تشاوفا بالدجاج مع اختيارك من السيفيتشي ومشروب غازي.

دجاج مشوي مع كينوا صغيرة ومشروب غازي

قطعة واحدة من الأريبا مع بطاطس مقلية ومشروب غازي

شوربة تورتيلا الدجاج مع جواكامولي صغير ومشروب غازي.

تاكو مع بطاطس مقلية ومشروبات غازية

4 قطع تيكينوس مع فريجوليس ومشروب غازي

ميني بوريتو من اختيارك مع بطاطس مقلية ومشروب غازي.

ميني كاساديا مع فريجوليس ووجبة مشروب غازي

إمبانادا مع فاصوليا ومشروب غازي كومبو

2 قطع من شرائح لحم الضأن مع جزء من البطاطس المقلية واختيارك للمشروب الغازي

أجنحة دجاج مع سلطة مكسيكية صغيرة ومشروبات غازية

مشروب مميز من أمريكا اللاتينية، يصعب إيجاده في المنطقة حاليًا. يُحضّر من زهور جامايكية وأناناس، مما يمنحه مذاقًا متوازنًا مثاليًا.

عصير برتقال طازج معصور، بدون مواد حافظة مضافة

الاسم بحد ذاته كل شيء، لكن وعد بالاستمتاع بنكهات الحمضيات والنعناع المنعشة مع الملح الأسود.

مشروب مصنوع من الذرة الأرجوانية مع البرتقال المقشر والأناناس

شاي الليمون المثلج الكلاسيكي

نسخة لاتينية من عصير الليمون مع النعناع للحصول على نكهة مميزة.

مشروب كلاسيكي مصنوع من الأناناس وكريمة جوز الهند

مشروب بنكهة فاكهة الباشن فروت والخوخ والبرتقال مع الثلج المجروش

مشروبات غازية لينة.

موهيتو كلاسيكي

ماء غير غازي

مشروب محضر منزلياً مع فواكه طازجة (برتقال، أناناس، تفاح) وكريمة طازجة تضفي عليه نكهة مميزة.

ماندرينأناناسمانجاليمون أخصرفروت بانشكولاجوافة

حصة صغيرة من الجواكامولي الطازج مع الليمون والكزبرة.

أفوكادو مهروس خشن مع البصل والطماطم ومزين بالكزبرة، 300 غرام لكل حصة

خس، ذرة، فاصوليا سوداء، فلفل مشكل، طماطم، بصل، هالبينو، جبنة شيدر

كينوا مقرمشة، خس، طماطم، بصل، فلفل مشكل، مانجو، كزبرة، أفوكادو، موز الجنة مقلي، مغطاة بصلصة المانجو.

سلطة الكينوا الحمراء والبيضاء الكلاسيكية مع زيت الزيتون والطماطم الكرزية والكانشا ​​والأوريجانو، مع صلصة زيت الزيتون الكلاسيكية.

الكينوا البيضاء والحمراء ممزوجة بالطماطم الكرزية، الخس الروماني، الفلفل الحلو، الأفوكادو، الفطر والسبانخ الصغيرة مع صلصة العسل البلسمي.

كعكة الحليب المكسيكية الكلاسيكية المصنوعة من الحليب وخلاصة الفانيليا ومسحوق القرفة.

تشوروس مقلية صغيرة على شكل معجنات محشوة بالشوكولاتة والبندق.

بودنغ الكراميل الكلاسيكي مخبوز مع قشر الليمون ويقدم بارداً بالقطعة.

براوني الشوكولاتة الداكنة الغنية مع خيار إضافة النوتيلا كطبق جانبي.

سمك مشوي مع صوص التارتار وصوص الزنجبيل الحلو والصويا وسلطة

بطاطس مقلية مقرمشة بنكهة باشن فروت

كريمي، جبنة البارميزان المبشورة حديثًا ورشة ملح مع السباغيتي

شوربة طازجة طبيعية (بدون رو)

تورتيلا الدقيق محشوة بجبنة الشيدر.

أصابع السمك المنزلية مقدمة مع صلصة التارتار

أريبا، وهي عبارة عن دقيق ذرة محلي الصنع محشو بخيارات من البروتينات المفتتة ويتم خبزه في الفرن. (خضار / دجاج / لحم بقري / تونة)

تورتيلا دقيق بقطر 10 إنش محشوة بالفاصوليا السوداء، الطماطم، الهالابينو، البصل، جبن مشكل، كزبرة طازجة، جبنة شيدر وصلصة تشيبوتلي تقدم مع كريمة حامضة (اختيار من الخضار/الدجاج/اللحم البقري)

تورتيلا دقيق دافئة محشوة بخيارك من البروتين، أرز مكسيكي، فاصوليا سوداء، خس، طماطم، بصل، صلصة شيبوتلي، وجبن

احصل على ميني دولسي دي ليتشي تشوروس 18 قطعة

مزيج استوائي وفاكهي مع لمسة من نكهة بيري بيري الحارة يعيدنا إلى جامايكا وأجوائها الهادئة.

أجنحة دجاج بالجبن والثوم والليمون، مثالية لوجبة فطور وغداء مريحة مع كأس من نبيذ بلانكو اللذيذ

مصنوعة من فلفل هابانيرو، ثالث أشد أنواع الفلفل حرارة في العالم. إذا كنت من محبي التحدي، فهذه الأجنحة لا تفوتها.

أجنحة دجاج بنكهة هندية تقليدية للغاية مصنوعة من فاكهة لاذعة تسمى التمر الهندي، مع القليل من الفلفل الحار، ومزينة ببذور المريمية المحمصة.

طبق كلاسيكي لا يحتاج إلى وصف ولا إلى مناسبة لطلبه. طبق يمكن تناوله في أي وقت من اليوم.

النسخة الشرقية لن تخيب ظنك. غنية بالنكهات الحلوة والحارة مع البصل الأخضر وبذور السمسم المحمصة. استمتع بها مع مشروب بارد منعش.

أجنحة كلاسيكية أمريكية تُؤكل بشكل أفضل خلال فترة بعد الظهر في يوم صيفي جميل في نزهة أو غداء في الفناء الخلفي. مصنوعة بصلصة الباربكيو المدخنة ومخبوزة للكمال.

مزيج مثالي. لا تفوّت هذه المتعة من النكهات. أجنحة مغطاة بالعسل الحلو ولمسة من الخردل الفرنسي ستذهلك.

مزيج من بهار سيتشوان من الصين مع التوابل الهندية والثوم وزيت الفلفل الحار يجعل هذه الأجنحة لا تقاوم حتى الآن.

أجنحة دجاج مدخنة بنكهة العسل والليمون، مخبوزة بإتقان ومغطاة بتوابل الكاجون، تقدم مع شريحة من الليمون.