صحن محبي لحم بقري من ام كيولحم صدر البقر، أضلاع اللحم البقري المدخنة بالباربكيو، والشوريزو البقري المدخن المصنوع في المنزل، جيد لـ2-4 أشخاص 265أضف
لحم الصدر الجنوب أفريقي مع الجريفيلحم صدر بقر مدخن لمدة 16-22 ساعة يقدم مع بطاطس مهروسة وصلصة الجريفي 105أضف
برسكيت لحم بقري من وكالة الزراعة الأمريكيةلحم صدر أمريكي مدخن على البلوط، مطهو ببطء لمدة 16-22 ساعة ومتبّل ببساطة بالملح 134أضف
ريش بقر أمريكية يو اس دي ايهريش مدخنة لمدة 8 ساعات تقدم مع البطاطس المهروسة وصلصة جريفي مع قطع اللحم البقري المقدد 144أضف
بطاطس ديرتيمغطى بصلصة الباربكيو أو الفلفل الحار والليمون، بصل أحمر وبصل أخضر، مع إضافة لحم البقر أو الضأن أو الدجاج. 39أضف
أجنحة الدجاجاختر ما يحلو لك من أجنحة حارة أو بصلصة الباربكيو، مغطى بالكزبرة والبصل الأخضر وبذور السمسم المحمصة. 35أضف
كرات ماك أند تشيزمزيج ماك آند تشيز الخاص بنا من 4 أنواع من الجبن مغطى بفتات البانكو المقرمشة، يقدم مع كريمة الشيبوتل الدخانية 35أضف
كاسادياكاساديا مقرمشة مع لحم البقر أو الدجاج المسحب، جواكامولي، موزاريلا، بصل مكرمل، بصل أحمر و صلصة باربكيو أو أجنحة 45أضف
سلطة السلمون المدخنأوراق مقرمشة ، خيار ، شرائح بصل ، أفوكادو ، فجل أحمر ، كابرس ، شبت طازج ، خل الليمون 45أضف
سلايدرز الجانب الشرقي3 خبز بطاطس محمص خفيف، محشوة بأطراف لحم الباربكيو المحروقة، لحم صدر بقري المدخن وكتف اللحم الضأن المسحوب 79أضف
ساندوتش سلمون مدخن محلي الصنععجين مخمر ، جبنة كريمية ، عصير ليمون ، مثقاب طازج ، شرائح بصل ، أفوكادو 49أضف
فاصوليا مخبوزة بنهايات محروقةفاصوليا مخبوزة في صلصة الباربكيو تشيبوتلي مع أطراف الباربكيو المحروقة 25أضف