حمص باللحم
حمص كريمي ناعم مغطى بلحم حمل أسترالي طازج مفروم متبل طري ورشة من أفخر أنواع السمن الذهبي، هذا المزيج يمزج النكهات الغنية والمالحة مع قوام الحمص الكلاسيكي المخملي، ليقدم طعما أصيلا حقا

نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك وتحليل الزيارات وتخصيص المحتوى. معرفة المزيد
حمص كريمي ناعم مغطى بلحم حمل أسترالي طازج مفروم متبل طري ورشة من أفخر أنواع السمن الذهبي، هذا المزيج يمزج النكهات الغنية والمالحة مع قوام الحمص الكلاسيكي المخملي، ليقدم طعما أصيلا حقا

خبز بيتا محمص مقرمش مطبق مع شاورما لحم بقري طري، حمص دافئ ولبن كريمي لاذع، الكل مع رشة من سمن غني، ومكتمل بصنوبر محمص وبقدونس طازج، ليشكل مزيجًا لذيذا من القوام والنكهات

مزيج شهي من حمص طري مطهو مع الثوم والليمون، مغطى بصوص اللبن الكريمي وخبز مقلي مقرمش وصنوبر محمص ورشة من سمن غني

طبقات من خبز بيتا محمص مقرمش مغطاة بجمبري سوتيه طري وباذنجان محمر ولبن كريمي لاذع، مع رشة سمن عطري، مكتملة بصنوبر محمص وأعشاب طازجة، هذا الطبق يقدم توازنًا بين نكهات المأكولات البحرية الغنية والخضار المدخن

طبقة مخملية ناعمة من حمص كلاسيكي مغطاة بلحم متبل بطريقة الشاورما طري ومطهو إلى درجة الكمال، مكتمل بنكهة الليمون، هذا الطبق يمزج النكهات الكريمية والمدخنة والعطرية، ليقدم تجربة لبنانية أصيلة

بطاطس مقلية ذهبية مقرمشة مقلبة مع مزيج جريء من الثوم والفلفل الحار الطازج والكزبرة وعصير الليمون اللاذع، هذا الطبق اللبناني الحار يقدم القرمشة المثالية مع لمسة من التوابل والانتعاش

فلافل ذهبية مقرمشة محضرة من الحمص والأعشاب الطازجة، ممزوجة بالثوم والكزبرة والكمون، مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية وعطرة من الداخل، مثالية للمزة وخيار بروتين نباتي، تقدم مع صوص الطحينة الخضراء المميز المنقوع بالبقدونس والليمون

كروكيت ذهبية مقلية من البرغل ولحم الحمل المفروم، متبلة بالبصل والقرفة والصنوبر، تقدم مع صوص لبن منعش منقوع بالنعناع الطازج ولمسة ثوم، لتضيف توازنا كريميا باردا مع كل قضمة مقرمشة

تشكيلة من المعجنات المخبوزة طازجة تتضمن قطعتين من كل من كبة مقلية مقرمشة، رولات جبنة ركاك كريمية، فطاير سبانخ مالحة، وسمبوسك لحم متبل

رولات جلاش ذهبية مقرمشة محشوة بمزيج غني من جبنة بلغارية كريمية وجبنة عكاوي طرية ومطاطية، ثم مرشوشة قليلا ببذور السمسم للحصول على لمسة قرمشة جوزية، ركاك الجبنة اللبنانية هذه دافئة

جبنة حلوم مشوية تقدم مع ريحان زاهي وبيستو وزيتون أخضر وزعتر طازج، مكتملة برشة زيت زيتون وأعشاب الحديقة

طبق يجمع بين نقانق مقانق جوسي مقلي مع فطر ترابي وصنوبر محمص وقطع الرمان الحلوة

دامبلينغ مخبوز مقرمش محشو بلحم حمل مفروم متبل وبصل، يقدم فوق صوص لبن بالثوم المخملي ومكتمل بزبدة الطماطم الدافئة ورشة صنوبر محمص، كلاسيكية شامية بتوازن مثالي بين القرمشة واللذعة والنكهة الغنية المالحة

كبدة دجاج سوتيه طرية مطهوة مع ثوم طازج وكزبرة، ثم مغطاة بجليز دبس الرمان اللاذع الحلو لنكهة غنية ومتوازنة، مكتملة بعصرة ليمون، هذا الطبق اللبناني الكلاسيكي يقدم تناغما مثاليا بين العمق المالح والانتعاش العشبي والإشراق الفاكهي

بطاطس مقلية ذهبية مقرمشة منثورة بالزعتر الجاف العطري والسماق اللاذع، تضيف لمسة شامية لكل قضمة مقرمشة

خضار هندباء برية سوتيه مع ثوم وبصل، تقدم باردة مع بصل مقرمش وزيت زيتون بكر وعصير ليمون طازج، طبق لبناني كلاسيكي بنكهات ترابية ومرارة خفيفة

مزيج حريري من حمص فاخر وطحينة وعصير ليمون طازج وثوم، مع رشة زيت زيتون بكر ومكتمل برشة بابريكا، هذا الغموس الشامي الكلاسيكي يقدم قواما كريميا غنيا ونكهة جوزية زاهية، مثالي للاستمتاع مع خبز طازج دافئ

لمسة فريدة على الطبق الكلاسيكي، حمصنا الكريمي مغطى بجوز مقرمش وتين مجفف حلو ولمسة من الفلفل الحار الحلو للحصول على حرارة خفيفة، مزيج متناغم من النكهات الجوزية والحلوة والحارة قليلاً

مزيج ناعم وكريمي من حمص وطحينة وعصير ليمون طازج وثوم ولمسة كمون، مغطى بفول طري دافئ ورشة زيت زيتون بكر، مكتمل ببقدونس طازج ولمسة فلفل حار لنكهة خفيفة، حمص بيروتي يقدم طعم لبنان اللاذع في كل قضمة

باذنجان مدخن ممزوج بالطحينة وعصير ليمون طازج وثوم ولمسة زيت زيتون يصنع غموسا كريميا غنيا بنكهة مدخنة خفيفة وعمق جوزي، مكتمل برشة زيت زيتون بكر ورشة بذور رمان، هذا الكلاسيكي اللبناني يقدم طعمًا منعشًا أصيلًا

ورق عنب طري ملفوف يدويًا بمزيج من الأرز والطماطم والبصل والأعشاب الطازجة ولمسة ليمون، ثم مطهو على نار هادئة حتى يصبح طريا تماما، يقدم باردا، هذه المزة الكلاسيكية تقدم طعما منعشا

مزيج غني مدخن من فلفل رومي أحمر محمص وجوز محمص وطحينة وفتات خبز، مع دبس الرمان والثوم والتوابل الدافئة، مكتمل برشة زيت زيتون، هذا الغموس يقدم تناغما مثاليا بين النكهات الحلوة واللاذعة والجوزية

طبق لبناني تقليدي يتميز بجبنة شنكليش معتقة لاذعة ملفوفة بالزعتر العطري والأعشاب، يقدم بجانب مزيج من طماطم طازجة وخيار وبصل وفلفل رومي، هذا المزيج المنعش يوازن بين النكهات الكريمية الجريئة والخضار الطازجة المقرمشة

شوربة شهية ومريحة محضرة من عدس أحمر طري مطهو مع بصل وجزر وتوابل عطرية، مكتملة بعصرة ليمون طازجة لنكهة زاهية ودافئة

شوربة عدس لبنانية تقليدية مع بطاطس طرية وبصل وسبانخ طازجة، مكتملة ومتبلة بزيت زيتون عطري وعصير ليمون منعش لنكهة أصيلة

مزيج من خس رومين مقرمش وطماطم جوسي وخيار وفجل فلفلي وأعشاب طازجة، مقلب مع رقائق خبز بيتا محمصة مقرمشة ومغطى بصوص السماق والليمون اللاذع، هذه السلطة اللبنانية المنعشة مفعمة بالنكهات والقوام

سلطة لبنانية زاهية ومنعشة مفعمة بالبقدونس المفروم ناعم والطماطم الجوسي والنعناع الطازج والبصل الأخضر، كلها ممزوجة بالبرغل ومغطاة بعصير الليمون الطازج وزيت الزيتون البكر، كل قضمة تقدم نكهة عشبية مقرمشة ومنعشة، مما يجعلها الطعم اللبناني الخفيف المثالي

مزيج ملون ومنعش من خيار مقرمش وطماطم ناضجة وفلفل رومي حلو وبصل أحمر، مغطى بسخاء بجبنة فيتا يونانية أصيلة وزيتون كالاماتا، متبل قليلا بزيت الزيتون البكر والليمون الطازج ورشة اوريجانو

لمسة على التبولة الكلاسيكية، تتميز بجرجير فلفلي وطماطم جوسي وجوز وجبنة حلوم مبشورة، مع مكعبات شمندر، مقلبة في عصير ليمون طازج وخل تفاح وزيت زيتون بكر، هذه السلطة تقدم تناغما بين الحلاوة الترابية والقرمشة الجوزية والنكهات الكريمية المالحة

فلافل ذهبية مقرمشة مقترنة بجبنة حلوم مشوية كريمية، تقدم فوق سرير من خضار مشكلة طازجة وطماطم جوسي وخيار وفجل مقرمش، مقلبة في صوص طحينة بالليمون اللاذع، هذه السلطة توازن بين القوام والنكهات المتوسطية الزاهية

سلطة فاخرة تتميز بجمبري متبل طري مقترن بأفوكادو كريمي وطماطم كرزية وجزر وخيار وذرة حلوة وخس مشكل مقرمش، تقدم مع صوص مايونيز حار كريمي لتجربة طعام لا تنسى

مزيج من خس مقرمش وطماطم كرزية جوسي وخيار مقرمش، مع لمسات من النعناع الطازج والزبيب الحلو والتمر، مغطى بجوز مكرمل وجبنة فيتا كريمية، ثم مغطى بصوص لاذع فريد من الخل البلسميك وعصير الليمون ودبس الرمان، هذه السلطة مزيج متناغم من النكهات الحلوة والمالحة واللاذعة، طعم سيجنتشر

كومبو غداء مرضي يتميز بشوربة عدس كريمية وسلطة فتوش مقرمشة ولحم أوزي طري مع أرز عطري ومهلبية رقيقة ومشروب غازي منعش وخبز طازج دافئ

كومبو لذيذ يتميز ب 1 ساندوتش شاورما دجاج و1 ساندوتش شاورما لحم بقري، يقدم مع بطاطس مقلية ذهبية مقرمشة ومشروب غازي منعش

دجاجة كاملة طرية متبلة بتوابل عطرية ومشوية على اللهب فوق حجر الحمم للحصول على نهاية مدخنة غنية، تقدم مع بطاطس مقلية ذهبية وكول سلو مقرمش ومخلل لاذع وصوص الثوم الكريمي سيجنتشر الخاص بنا

صدر دجاج طري وجوسي متبل باللبن والثوم والليمون والتوابل العطرية، مشوي إلى الكمال على شواية حجر الحمم ليعطي نكهة فحم مدخنة طبيعية ويحافظ على أقصى عصارة، يقدم مع طماطم مشوية وصوص ثوم كريمي وبطاطس مقلية

نصف دجاجة طرية، متبلة بتوابل عطرية ومشوية على اللهب فوق حجر الحمم للحصول على نهاية مدخنة غنية، تقدم مع بطاطس مقلية ذهبية وكول سلو مقرمش ومخلل لاذع وصوص الثوم الكريمي سيجنتشر الخاص بنا

كفتة لبنانية مصنوعة يدويا من لحم بقر ولحم حمل مفروم متبل، مشوية بخبرة على حجر الحمم للحصول على فحم مدخن مثالي وقلب جوسي، تقدم مع صوص خاشخاش لاذع وجانب من مخلل طازج لمزيج متوازن من النكهات الغنية والمالحة

تندرلوين أسترالي فاخر، مشوي على اللهب للحصول على فحم مدخن ويقدم مع بطاطس مقلية بالزعتر اللاذع وتشيميتشوري وبصل حلو وطماطم مشوية

ثلاثي من كفتة مشوية ولحم حمل طري وشيش طاووق، كلها مطهوة إلى الكمال على لهب مفتوح، تقدم مع خضار موسمية مشوية على الفحم وباوباب طازج وبطاطس مقرمشة وصوص ثوم كريمي وغموس حمص بالجزر الناعم، هذا الطبق مفعم بالنكهة الأصيلة والتنوع

سمك قاروص كامل، مخبوز إلى درجة الكمال الطري ويقدم مع صوص حارة حار وطحينة كريمية على الجانب، طبق متوازن يجمع بين الطعم الطازج للسمك والصوصات اللبنانية الجريئة

ورق عنب محشي مع كتف لحم حمل يقدم مع لبن

طبق لبناني تقليدي محضر مع دجاج طري ومغربية كبيرة وتوابل عطرية، المغربية مطهوة في مرق غني ولذيذ منقوع بالبصل والحمص والتوابل الدافئة مثل الكراوية والقرفة، الطبق يطهى على نار هادئة ليتطور بنكهات عميقة ومريحة، ثم يقدم مع قطع دجاج جوسي على الوجه

دجاج مخبوز بالفرن مع أرز بالشعيرية وبصل وبطاطس

دجاج، أرز بسمتي، بصل، طماطم، زنجبيل، ثوم، كركم، كمون، فلفل، ملح، هيل، قرفة، ليمون

كوسة وورق عنب طري محشيان برقة بأرز عطري وتوابل عطرية ثم مطهوان على نار هادئة إلى الكمال، طبق شرق أوسطي كلاسيكي مريح

أرز أوزي عطري منقوع بتوابل شرق أوسطية يقدم مع كتف لحم حمل مطهو ببطء شديد الطراوة لنكهة غنية عميقة، مكتمل بمكسرات محمصة وجانب من مرق اللحم الدافئ، يقدم مع لبن وخيار

دقيق متعدد الاستخدامات، زيت زيتون، ملح، لحم حمل مفروم، بصل، صنوبر، قرفة، بهارات مشكلة، لبن، ثوم، نعناع

أرز شرقي مع دجاج ومكسرات

كوسة طرية محشوة بلحم متبل وأرز تقدم بجانب أرز شعيرية رقيق، طبق تقليدي مفعم بالنكهات الأصيلة

لحم بقري مشوي يقدم مع بطاطس مهروسة وخضار سوتيه

أرز طويل الحبة عطري مطهو ببطء مع لحم حمل طري منقوع بمزيج غني من التوابل العربية التقليدية والطماطم والبصل المكرمل، عطري عميق ومريح، هذا الطبق الكلاسيكي يقدم نكهات متوازنة تمامًا مع مكسرات محمصة ولمسة دفء في كل قضمة

جمبري مشوي طري يقدم فوق أرز بالبصل المكرمل العطري منقوع بتوابل لبنانية تقليدية ومكتمل ببصل مقرمش ومكسرات محمصة وأعشاب طازجة، يقدم مع صوص طاجن وليمون لتجربة ساحلية شامية غنية

خبز كعك بالسمسم لبناني مقرمش محشو بجبنة عكاوي دافئة ذائبة، يقدم توازنا بين القرمشة والملوحة الكريمية، مفضل على الطريقة الشعبية

معجنات ذهبية مخبوزة طازجة محشوة بلحم بقري مفروم متبل وتوابل عطرية، مخبوزة إلى الكمال، طبق تقليدي مفضل شهي ومرضٍ

خبز مسطح لبناني مخبوز طازج مغطى بمزيج من الجبنة الذائبة والزعتر العطري، يقدم قضمة دافئة مالحة مع نكهات عشبية ولاذعة، كلاسيكية مريحة، مثالية للفطور أو وجبة خفيفة في أي وقت من اليوم

خبز مسطح شامي طري مغطى بمزيج غني من الجبنة الذائبة والبيض، مخبوز إلى درجة الكمال الذهبي، خفيف ورقيق ومالح، يقدم مع طماطم وزيتون

خبز مسطح لبناني مخبوز طازج مغطى بجبنة عكاوي ذائبة تقدم نكهة كريمية مالحة قليلا وقواما طريا لزجا، يقدم مع زيتون مشكل

خبز مسطح رقيق مقرمش مغطى بلحم مفروم متبل ممزوج مع طماطم طازجة وبصل وتوابل عطرية، يقدم مع لبن كريمي وقطع ليمون وتشكيلة زيتون مشكل

خبز مسطح لبناني مغطى بالزعتر العطري وزيت الزيتون، يقدم مع طماطم طازجة وزيتون مشكل

خبز كعك بالسمسم لبناني مقرمش محشو بكفتة متبلة ولحم بقري ولحم حمل مفروم ممزوج بالأعشاب والبصل، ثم مشوي حتى يصبح ذهبيا وعطريا، كلاسيكية طعام شوارع لبنانية مقرمشة وجوسي

خبز مسطح لبناني مخبوز طازج مغطى بشرائح ديك رومي وجبنة ذائبة، ليصنع مزيجا مالحا

خبز مسطح لبناني مخبوز طازج مغطى بالزعتر العطري وزيت الزيتون ولبنة طازجة، توازن مثالي بين العطر العشبي والقوام الناعم

خبز مسطح لبناني مخبوز طازج مطبق بمزيج من الأجبان البيضاء الذائبة وعكاوي وجبنة موزاريلا، مغطى بشرائح سجق لبناني حار، ثم مخبوز حتى تصبح الأطراف مقرمشة وذهبية، الجبنة تقدم غنى كريميا خفيفا، متوازنة تماما مع النكهة المالحة المتبلة للسجق

معجنات لبنانية محشوة بمزيج مالح من سبانخ طازجة وبصل وسماق وزيت زيتون وعصير ليمون وصنوبر، مخبوزة إلى درجة الكمال الذهبي، مفضل نباتي صحي

دجاج متبل مشوي وصوص ثوم كريمي ومخلل لاذع ملفوف في خبز لبناني طري، محمص إلى الكمال، يقدم مع بطاطس مقلية ذهبية مقرمشة وصوصنا الخاص سيجنتشر

شيش طاووق متبل جوسي مشوي إلى الكمال، ملفوف في خبز صمون دافئ محمص مع كول سلو مقرمش وصوص ثوم كريمي ومخلل خيار وكاتشب، يقدم مع بطاطس مقلية ذهبية، مفضل لبناني

شرائح لحم بقري تندرلوين سوتيه مع بصل مكرمل وفلفل رومي، مطبقة مع جبنة إيمنتال ذائبة ورشة صوص باربكيو مدخن وجرجير طازج، كلها داخل باجيت دافئ ومقرمش، جوسي وجريء

فلافل ذهبية مقرمشة ملفوفة في خبز لبناني دافئ مع خضار طازجة ومخلل لاذع وصوص طحينة كريمي، كلاسيكية نباتية

فخذ دجاج متبل جوسي مغطى بطبقة ذهبية مقرمشة ومقلي إلى الكمال، يقدم في خبز بريوش طري محمص مع كول سلو كريمي ومخلل لاذع ولمسة مايونيز، مقترن ببطاطس مقلية ذهبية مقرمشة، يقدم توازنًا مثاليًا بين القرمشة والانتعاش

شريحة لحم بقري مشوية جوسي متبلة بتوابل لبنانية، تقدم في خبز برجر لبناني بالسمسم طري مع مخلل خيار وكول سلو كريمي وبطاطس مقلية مقرمشة ولمسة مايونيز وكاتشب للحصول على نكهة أصيلة، مقترنة ببطاطس مقلية متبلة بالزعتر الذهبي للقرمشة المثالية

مكعبات لحم مشوية تقدم مع بصل بيوازي وطماطم ومخلل وبطاطس مقلية في ساندوتش لذيذ

كفتة مشوية لذيذة داخل خبز عربي دافئ مطبقة مع شرائح طماطم طازجة ومخلل لاذع وصوص مايونيز حار لقضمة جريئة ومرضية


تشكيلة مخللات خضار بيتي، تشمل خيار وجزر ولفت وزيتون، لاذعة ومقرمشة ومنعشة

أرز بسمتي عطري منقوع بخيوط زعفران فاخرة، يمنحه لونا ذهبيا ورائحة، متبل قليلا ورقيق

محضر مع شعيرية وأرز بسمتي رقيق ومزيج من التوابل العطرية

أرز متبل تقليدي مطهو مع توابل عطرية لصنع طبق رقيق ولذيذ، أرز الكبسة هو القاعدة المثالية للحوم المشوية أو الدجاج

أرز بسمتي رقيق مطهو مع توابل شرق أوسطية عطرية، ممزوج بلحم مفروم متبل بإتقان، مغطى بمكسرات محمصة

لبن لبناني كريمي ممزوج مع خيار طازج ونعناع مجفف عطري للحصول على جانب بارد منعش

تشكيلة زاهية من خضار موسمية طازجة مقطعة ومرتبة بخبرة كطبق جانبي ملون ومغذي يكمل أي وجبة

أرز بالحليب تقليدي غني وكريمي مطهو ببطء إلى الكمال مع الحليب، بنكهة خفيفة من ماء الورد ومزين بمكسرات مقرمشة وتوت

لمسة فريدة على كنافة كلاسيكية، جبنة حلوة وقشرة عجينة سميد وخبز كعك مخبوز طازج، مخبوزة حتى تصبح ذهبية وتقدم دافئة مع شيرة وفستق

مهلبية بماء الزهر حريرية مغطاة بطبقة ذهبية مقرمشة من كنافة مبروشة وفستق محمص، لتوازن مثالي بين الحلاوة الكريمية الزهرية والقرمشة الجوزية

خبز كعك مخبوز طازج محشو بشوكولاتة غنية ذائبة وشرائح موز حلوة

أرز بالحليب لبناني تقليدي متبل، منقوع بالقرفة واليانسون وبذور الكراوية، مغطى بمزيج من المكسرات وجوز الهند المبشور، يقدم باردا، حلوى عطرية

مشروب غازي


مشروب غازي

مشروب غازي

مشروب غازي

مشروب لبن بارد وكريمي، ممزوج بشكل مثالي مع رشة ملح، مثالي للأيام الحارة يقدم مع نعناع

طبق يتضمن شاورما دجاج ولحم بقري متبلة، يقدم مع بيوازي وطماطم مشوية وصوص ثوم كريمي وبطاطس مقلية مقرمشة

شاورما لحم بقري متبلة طرية تقدم مع صوص طحينة كريمي وبطاطس مقلية ذهبية مقرمشة ومخلل لاذع

شاورما دجاج متبلة طرية ملفوفة في خبز صاج رقيق، مشوية إلى الكمال، ثم مقطعة إلى ساندوتشات بحجم لقمة، تقدم مع صوص البيت الخاص بنا

ثوم، مخلل وبطاطس مقلية ملفوفة في خبز لبناني

صوص طحينة، بيوازي، طماطم ومخلل ملفوفة في خبز لبناني

شرائح شاورما لحم بقري متبلة ملفوفة في خبز صاج دافئ ومشوية إلى الكمال، تقدم مع بيوازي طازج وصوص سيجنتشر الخاص بنا

شاورما دجاج متبلة طرية تقدم على الطريقة اللبنانية مع صوص ثوم وبطاطس مقلية مقرمشة ومخلل
