مطعم مومباي اند تشاينيس

أجنحة دجاج متبلة على الطريقة الفرنسية ومغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع صوص دامبيلنغ حار

دجاج دراميت على الطريقة الفرنسية، متبل، مغطى بالبقسماط ومقلي في صوص حلو وحار

مكعبات دجاج مقلية ممزوجة بالبصل المفروم، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار، الفلفل الرومي ومغطاة بصوص الصويا والفلفل الحار 12 قطعة

كرات مقلية من الدجاج المفروم والمتبل، ممزوجة بصوص الصويا، الفلفل الحار مع البصل المفروم، البصل الأخضر، الثوم ونشا الذرة 12 قطعة

أصابع دجاج مقلية مع صوص سيشوان الحارة 12 قطعة

مكعبات دجاج مقلية مغموسة في صوص الصويا مع البصل المفروم، الفلفل الأحمر الحار، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الرومي

مكعبات دجاج مغلفة، مقلية مع البصل المفروم، الفلفل الرومي، الزنجبيل، الثوم، بذور الماسترد والفلفل الأحمر وأوراق الكاري، طبق كلاسيكي من ابتكار الرئيس محمد بخاري تشيناي

مكعبات دجاج مقطعة، مقلية، ممزوجة بالفلفل الرومي، البصل، بودرة التوابل، الفلفل الحار وصوص الصويا وتقدم مع صوص الصويا الحار 8 قطع

أصابع دجاج مقلية تقدم مع صوص سيشوان 6 قطع

دجاج مقلي مقطع ومقلي مع صوص حلو وحار ومغطى ببذور السمسم ويقدم مع صوص سيشوان 12 قطعة

مكعبات دجاج مقلية متبلة بالزنجبيل، الثوم، البصل، الفلفل الأسود، تقدم مع صوص الصويا الحار 12 قطعة

فيليه دجاج مفروم في رقائق المعجنات مقلي ومقرمش، يقدم مع صوص الثوم الحار أو صوص سيشوان 8 قطع

دجاجة كاملة متبلة ومقلية، متبلة بصوص الصويا، الفلفل الحار، البصل، الفلفل الحار وصوص سيشوان، تقدم مع صوص سيشوان وسلطة الكيمتشي

12 قطعة من مكعبات بانير مقلية مع البصل المفروم، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار، الفلفل الرومي ومغطاة بصوص الصويا والفلفل الحار

كرات الخضار المقلية الممزوجة بالبصل، الزنجبيل، الثوم، الملح، الفلفل، الأجينوموتو، الصويا، الفلفل الحار، تقدم مع صوص الصويا والفلفل الحار

كرات مقلية مقرمشة من الخضار ممزوجة بالبصل المفروم، الفلفل الرومي، الزنجبيل، الثوم، بذور الماسترد، الفلفل الأحمر وأوراق الكاري

أصابع البطاطس المقلية مغطاة بالعسل، رقائق الفلفل الحار، الملح، الفلفل وأصابع لذيذة

الذرة الأمريكية المقلية المفضلة في كل الأوقات، مغطاة بالدقيق، ممزوجة بالبصل المفروم، البصل الأخضر، الفلفل الأسود، الفلفل الحار، متبلة بالملح والفلفل

فطر مقلي مقرمش، ممزوج بالبصل المفروم، الفلفل الرومي، الزنجبيل المفروم، الثوم، الصويا والفلفل الحار متبل بالملح والفلفل

دجاجة كاملة متبلة بتوابل التندوري، واللبن الرائب، والتوابل الهندية الأخرى، مشوية على الفحم حتى الكمال، تقدم مع السلطة و8 قطع من تشتني النعناع

صدر وساق دجاج متبلة بتوابل التندوري، والزبادي، والتوابل الهندية الأخرى، مشوية على الفحم حتى الكمال، تقدم مع السلطة وتشتني النعناع 4 قطع

قطع دجاج شهية في تتبيلة تندوري مصنوعة من الزبادي مع ديجي ميرش وتوابل هندية أخرى، مطبوخة في فرن طيني، تندر ولذيذة، تقدم مع السلطة وتشتني النعناع 8 قطع

قطع دجاج شهية في تتبيلة كريمية من الزبادي، الجبنة، الفلفل الحار، الثوم، مطهوة في فرن طيني، تقدم مع السلطة وتشتني النعناع 8 قطع

قطع دجاج شهية متبلة بالتوابل الهندية، الأعشاب، المخللات، مطبوخة في فرن طيني لتنشيط براعم التذوق لديك وعصارة الجهاز الهضمي، تقدم مع السلطة وتشتني النعناع 8 قطع

دجاج مفروم مع البصل المفروم، الفلفل الحار، الكزبرة، توابل التندوري، مشوي في فرن طيني، تندر من الداخل ومقرمش من الخارج، يقدم مع تشتني النعناع والسلطة

لحم ضأن مفروم تندر مع البصل المفروم، الفلفل الحار، الكزبرة، التوابل تندوري، مشوي في فرن طيني، تندر من الداخل ومقرمش من الخارج، يقدم في فرن طيني مع تشتني النعناع والسلطة

قطع سمك مسحبة متبلة بالتوابل الهندية ومطبوخة في فرن طيني، تقدم مع تشتني النعناع والسلطة 8 قطع

متعة خالصة، سمك مسحب متبل بالليمون، التوابل الهندية وبذور الكراوية ثم مغطى بالبقسماط ومقلي ويقدم مع تشتني النعناع

2 قطعة دجاج تندوري، 2 قطعة من دجاج تكا، 2 قطعة من دجاج مالاي تكا، 2 قطعة من أسياخ كباب الدجاج، أسياخ كباب لحم الضأن، سمك تكا، 2 قطعة من مورغ باهادي تكا، 2 قطعة من روبيان تندوري، تقدم مع صلصة النعناع وسلطة تندوري

أفخاذ دجاج تندر في تتبيلة تندوري كريمية من الكريمة، الجبنة، التوابل، الفلفل الأخضر والزبادي، مطبوخة في فرن طيني، تقدم مع تشتني النعناع وسلطة التندوري

8 قطع، جبنة قريش متبلة بالتوابل الهندية مطبوخة في فرن طيني، يقدم مع تشتني النعناع والسلطة

8 قطع من جبنة قريش المتبلة بمعجون المكسرات البيضاء الجافة الكريمي المطبوخ في فرن طيني، يقدم مع تشتني النعناع والسلطة

فطر طازج متبل بالتوابل الهندية، مطبوخ في فرن طيني، يقدم مع تشتني النعناع والسلطة، من 8 إلى 12 قطعة، حسب حجم الفطر

أصابع سمك مقلية ممزوجة بالزنجبيل، الثوم، صوص حلو وحار تقدم مع صوص سيشوان 8 قطع

شرائح سمك مقلية ممزوجة بالزنجبيل، الثوم، البصل، الفلفل الرومي وصوص الصويا تقدم مع صوص الصويا الحارة 8 قطع

شرائح سمك مقلية مقرمشة ممزوجة بالزنجبيل، الثوم، البصل، الفلفل الأسود تقدم مع صوص الصويا الحارة 8 قطع

شرائح سمك مقلية ممزوجة بالثوم، البصل والزبدة تقدم مع 8 قطع

كرات السمك المقلية الممزوجة بالزنجبيل، الثوم، البصل المفروم، الفلفل الحار والصويا تقدم مع صوص الصويا الحارة 8 قطع

شرائح سمك مقلية ممزوجة بالزنجبيل، الثوم، الفلفل الرومي، تقدم مع صوص الصويا الحارة 8 قطع

روبيان بحجم العملة المعدنية، مقلي، ممزوج بالزنجبيل، الثوم، البصل، الفلفل الحار، الصويا، الفلفل الرومي، يقدم مع صوص الصويا الحار 8 قطع

روبيان مقلي بحجم العملة المعدنية، ممزوج بالبصل المفروم، الزنجبيل، الثوم والفلفل الأسود، يقدم مع صوص الصويا الحارة 8 قطع

روبيان صغير الحجم مقلي مع الزنجبيل، الثوم، البصل، صوص حلو وحار، يقدم مع صوص سيشوان 8 قطع

روبيان مقلي صغير الحجم ممزوج بالزنجبيل، الثوم، البصل، الفلفل الرومي وصوص الحلو والحار ويقدم مع صوص الصويا الحارة 8 قطع

روبيان مقلي كبير الحجم يقدم مع صوص الثوم الحارة أو صوص سيشوان 6 قطع

شوربة هاكا الصافية بنكهة الثوم، الزنجبيل، الصويا، الفلفل الحار، مغطاة بالنودلز، الخضار، البيض، وتقدم مع صوص الصويا، الخل، الفلفل الحار

الشوربة الكلاسيكية المصنوعة من حبوب الذرة الحلوة، متبل بالملح، الفلفل، الصويا، الخل، المحبوب من جميع الأعمار، ويقدم مع صوص الصويا، الخل، الفلفل الحار

مرق عطري من الفطر المقلي، البصل، الزنجبيل، الفلفل الحار، متبل بالصويا، الخل، الملح، الفلفل، ويعد من أفضل الشوربات الشرقية مع الفطر، ويقدم مع الصويا، الخل الفلفل الحار

شوربة حار من أصل هندي ميغالايا صيني من منشوريان، يحتوي على الزنجبيل، الثوم، الصويا، الفلفل الحار، الخضار المفرومة، الخل، ويقدم مع النودلز المقرمشة

مرق صيني بنكهة الثوم المحمص المفروم، مغطى بالبصل المحمص، فلفل الصويا العطري، اللذيذ، ويقدم مع صوص الصويا، خل الفلفل الحار

مرق صيني شهير متبل مع قطع من الخضار أو مكعبات الدجاج يقدم مع صوص الصويا، خل، الفلفل الحار

مرق خفيف من الجزر المفروم، الملفوف، الفاصوليا، الفاصوليا بنكهة عصير الليمون، الكزبرة يقدم مع الخل والصويا بالفلفل الحار

وجبة صغيرة بورمية تتكون من مجموعة متنوعة من الخضار، البصل المحمص، الفول السوداني والنودلز، وهي طعام شهي وصحي

الطبق الإيطالي الكلاسيكي يقدم مع خبز محمص

شوربة حارة من أصل هندي ميغالايا صيني من منشوريان، يحتوي على الزنجبيل، الثوم، الصويا، الفلفل الحار، الخضار المفرومة، الخل، ويقدم مع النودلز المقرمشة

نودلز ممزوجة بقطع الملفوف، الجزر، الفلفل الرومي، البصل، الثوم المفروم المحمص، وتقدم مع صوص سيشوان

نودلز ممزوجة بالبصل، الثوم، الزنجبيل، الفلفل الرومي، الملفوف، الجزر، صوص سيشوان

نودلز ممزوجة بالفلفل الأحمر، الزنجبيل، الثوم، البصل، الفلفل الرومي، الملفوف، الجزر، صوص الصويا الحار، وتقدم مع صوص الصويا الحار

نودلز بيض رقيقة من دقيق القمح الأصفر، مطهوة على البخار مع براعم الفاصوليا، الفلفل الرومي، البروتينات، وتقدم مع صوص منشوريان المعروفة باسم تشاو مين، صوص الصويا، الفلفل الحار

نودلز ممزوجة بالزنجبيل والثوم والخضار ومسحوق كاري مدراس يقدم مع صلصة الصويا بالفلفل الحار

نودلز ممزوجة بالزنجبيل، الثوم، الخضار، بودرة الكاري مدراس، وتقدم مع صوص الصويا الحار

نودلز ممزوجة بالجزر، الملفوف، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الرومي، صوص الصويا، صوص منشوريان

نودلز ممزوجة بقطع من الخضار واختيار البروتين تقدم مع صوص الصويا والفلفل الحار

نودلز ممزوجة بالبيض المقلي والخضار المقطعة والتوابل وتقدم مع صوص الصويا والفلفل الحار

نودلز ممزوجة بالبيض، الخضار، صوص سيشوان، الزنجبيل، الثوم، وتقدم مع صوص سيشوان

نودلز ممزوجة بالبصل المحمص، الزنجبيل، الثوم، الخضار، وتقدم مع صوص سيشوان

نودلز ممزوجة بالروبيان، الصويا، الخل، الفلفل الحار

نودلز ممزوجة بالروبيان، صوص سيشوان، الصويا، الخل، الفلفل الحار

شرائح البطاطس اللذيذة المقرمشة والذهبية

باني بوري على طريقة مومباي

كرات مقلية من الخضار أو الدجاج، مطهوة على نار هادئة في صوص من البصل المفروم، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار وصوص الصويا

كرات مقلية من الخضار أو الدجاج مطهوة في صوص شرقي من البصل المحمص، الزنجبيل، الفلفل والفلفل الحار الأحمر، الأجينوموتو والثوم المفروم المحمص

كرات الخضار المقلية الدجاج المطهو علي نار هادئة في صوص الثوم الحارة

خضار أو دجاج سوتيه، مع الفلفل الرومي والجزر والفاصوليا الفرنسية والزهرة، الكرفس، الفطر مطهو على نار هادئة في صوص حلو وحامض من الطماطم، الصويا، الخل، السكر والفلفل الحار

خضار أو دجاج غريب مغلف ومقلي، مطهو على نار هادئة في صوص سيشوان حار

مكعبات جبنة قريش المغلفة والمقلية، ممزوجة بالبصل المفروم، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار، الفلفل الرومي ومغطاة بصوص الصويا والفلفل الحار

مكعبات دجاج شهية مغلفة ومقلية مع صوص غنية من الكاجو

فطر مقلي مغطى، ممزوج بالبصل المفروم، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار، الفلفل الرومي ومغطى بصوص الصويا والفلفل الحار

فطر مغلف ومقلي، مطهو على نار هادئة في صوص سيشوان الحار

بيند، وهو يعني تحضير الحمص على طريقة القرية، مع أوراق الشاي الأسود، ثم يُقلب مع توابل البنجاب، ويضاف إليه الزيت الساخن والفلفل الأحمر وبذور الكزبرة

مزيج من العدس المونج والتور مطبوخ ومُضاف إليه الفلفل الأحمر والكزبرة الكاملة

مزيج من العدس المونج والتور مطبوخ، مقلي مع البصل، الطماطم والتوابل

جبنة قريش مطبوخ مع توابل هندية طازجة وصوص جريفي كريمي أحمر وأصفر

طبق هندي يحتوي على مكعبات بانير مطبوخة في صوص جريفي الطماطم المتبلة والزبدة

مكعبات جبنة قريش مطهوة على نار هادئة في صوص جريفي كادهاي مصنوعة من الطماطم والبصل

مكعبات الجبنة القريش المطبوخة في مزيج من صوص جريفي الطماطم الحريري، تتميز بثراء الكاجو، الكريمة والتوابل العطرية مثل الهيل والقرنفل والقرفة

تشكيلة متنوعة من الخضار المطبوخة مع التوابل الهندية الطازجة المطهوة على نار هادئة في صوص جريفي سميكة من الطماطم والبصل المفروم

قطع زهرة المقلية في صوص جريفي البصل والطماطم

دجاج تكا مسحب مطبوخ مع الكريمة، الزبدة، صوص الطماطم الحمراء والصفراء

دجاج تكا مسحب مطبوخ مع الكريمة، الزبدة وصوص الطماطم الحمراء والصفراء

دجاج مسحب مطبوخ مع التوابل الهندية، البصل، التوابل الهندية وصوص سميك

قطع دجاج مع عظم مطبوخة مع توابل هندية في مرق البصل والطماطم

قطع دجاج مع عظم مطبوخة مع توابل هندية في مرق سميك من البصل والطماطم

قطع دجاج مع عظم مطبوخة مع البصل، الفلفل الحار والتوابل الهندية في مرق ماسالا مفروم

قطع دجاج مع عظم مطهوة في مرق هندي رقيق متبل، محضرة على الطريقة البيتية

سمك تكا مطهو على نار هادئة مع التوابل الهندية في مرق ماسالا مفروم سميك

كاري السمك مسحب بيتي

بيض مسلوق مطهو على نار هادئة في الكاري بيتي

بيض، بصل، طماطم، كزبرة، فلفل حار، ملح وفلفل

اختر أي نوع من أرز سيشوان أو نودلز، شوربة مانشو، صوص جريفي مانشوريان، 2 قطعة من اللولي بوب، تقدم مع صوص سيشوان ونودلز مقلية

صوص سيشوان حلو وحار

نودلز مقلية مقرمشة

اختر أي نوع من الأرز أو النودلز، أو صوص جريفي مانشوريان، أو شوربة مانشو، ويقدم مع صوص سيشوان والنودلز المقلية المقرمشة

اختيار أي 1 طبق من أرز سيشوان أو نودلز، شوربة خضار مانشوريان، صوص جريفي خضار مانشوريان، بانير جاف حار، يقدم مع صوص سيشوان ونودلز مقلية مقرمشة

اختر أي 1 نوع من الأرز أو النودلز، شوربة المانشو، صوص جريفي مانشوريان بالخضار الذي يُقدم مع صوص سيشوان والنودلز المقلية

أرز مقلي مع الثوم المفروم، الزنجبيل، الفلفل الرومي، البصل، الصويا والفلفل الحار واختيارك من البروتين، يقدم مع صوص الصويا والفلفل الحار

أرز مقلي مع الثوم المحمص، الفلفل الحار، الزنجبيل، الخضار المفرومة، الصويا واختيارك من البروتين

أرز مقلي مع الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار، الصويا، التوابل الشرقية، صوص سيشوان واختيارك من البروتين يقدم مع صوص سيشوان

أرز مقلي مع الزنجبيل، الثوم، التوابل الشرقية، براعم الفاصوليا، الخضار واختيار البروتين، يقدم مع صوص الصويا والفلفل الحار

أرز مقلي مع الزنجبيل، الثوم، بودرة الكاري المدراس واختيار البروتين، يقدم مع صوص الصويا الحار

أرز مقلي مع زنجبيل، ثوم، فلفل الصويا وبيض، يقدم مع مرق دجاج بالفلفل الحار

أرز مقلي مع البيض، الصويا، الخل وصوص الفلفل الحار

أرز مقلي مع صوص سيشوان والصويا، الخل وصوص الفلفل الحار

أرز مقلي مع الروبيان، البيض، الصويا، الفلفل الحار والخل

أرز مقلي مع الروبيان، البيض، الصويا، الخل، الفلفل الحار وصوص سيشوان

أرز مقلي مع نودلز هاكا، نودلز مقلية في مزيج من صوص منشوريان وسيشوان، وجبة كاملة تأتي مع اختيارك من البروتين

دجاج مطبوخ مع أرز بسمتي طويل الحبة، وتوابل هندية طازجة، ويقدم مع سالان ورايتا وباباد

دجاج مطبوخ مع أرز بسمتي طويل الحبة، توابل هندية طازجة، لمسة من البصل المفروم ماسالا، يقدم مع سالان، رايتا وباباد حار

دجاج تكا متبل مطبوخ مع أرز بسمتي دوم وتوابل طازجة، يقدم مع رايتا وسلان وباباد

برياني كاشي جوشت كي حيدر آباد، لحم مطبوخ جزئيًا مع أرز بسمتي مطبوخ جزئيًا وتوابل متنوعة بنكهة الكيفدا، الزعفران، التوابل الأخرى، أرز، لذيذ وعطري، يقدم مع سالان ورايتا وباباد، يقدم مع رايتا وسالان وباباد

سمك تكا في مرق ماسالا عطري مع طبقات من الأرز البسمتي وطريقة التاوا المطبوخة، يقدم مع الرايتا، السالان والباباد

بيض في مرق ماسالا عطري مع طبقات من أرز بسمتي مطبوخ على طريقة التاوا، يقدم مع الرايتا، السلطة والباباد، يقدم مع السالان، الرايتا والباباد

أرز متعدد الطبقات وخضار سوتيه مطبوخة مع توابل عطرية، تقدم مع سالان، رايتا وباباد

خضار سوتيه في ماسالا مقطعة ممزوجة بأرز بسمتي، تقدم مع الرايتا والباباد

أرز بسمتي ممزوج ببذور الكمون وأوراق الكزبرة الخضراء

أرز بسمتي طويل الحبة ممزوج بالزبادي، أوراق الكاري وبذور الماسترد

أرز بسمتي طويل الحبة مطبوخ بالبخار

خبز هندي بنكهة الثوم

نان تندوري بالزبدة والتوابل

خبز هندي كلاسيكي

خبز مسطح هندي تقليدي سميك يُخبز في فرن التندور

روتي تندوري من القمح النقي

روتي بالزبدة تندوري مع القمح النقي

ميلك شيك كلاسيكي بنكهة أوريو

8 قطع من الدامبلينغ المحشوة الطازجة الممزوجة بالزنجبيل، الثوم، الصويا، الفلفل الحار وصوص سيشوان، تقدم مع صوص حار

8 قطع من الدامبلينغ المحشوة الطازجة المقلية تقدم مع صوص حار جدا

8 قطع من الدامبلينغ المحشوة الطازجة المطهوة على البخار تقدم مع صوص حار جدا