أرز مقلي بالدجاج
أرز مقلي بالدجاج + صلصة سيتشوان الخاصة بالشيف
32
نكهات مومباي
هندي · شمال هندي
4.49 تقييمات
صفقة اليوم
8 عناصردجاج كرسبي
أشهر طبق مقبلات صيني في مومباي. شرائح دجاج رقيقة مغطاة بعجينة طاهينا الخاصة، ثم مقلية للحصول على طبقة خارجية مقرمشة مع الحفاظ على عصارة داخلية
44
برياني دجاج دوم (يكفي لشخص واحد)
قطعة دجاج كبيرة مع أرز برياني + مرق دجاج + رايتا بصل
25
برياني لحم ضأن دوم (يكفي لشخص واحد)
قطعتان من لحم الضأن مع أرز برياني + مرق دجاج + رايتا البصل
29
برياني خضار دوم (يكفي لشخص واحد)
25
أرز مقلي بالدجاج تريبل
أرز مقلي بالدجاج مع صلصة سيتشوان الثلاثية الخاصة، وصلصة سيتشوان الثلاثية الخاصة، وصلصة تشاتني سيتشوان الخاصة بالشيف
45
أرز بالكبسة الصينية مع الدجاج (يكفي من 4 إلى 6 أشخاص)
أشهر طبق أرز في مومباي، مزيج مثالي من الأرز الصيني وأرز الكبسة، دجاج تندوري كامل مطهو بصلصة سيتشوان، ممزوج بأرز سنغافوري مقلي وأرز دجاج مقلي
189
نصف دجاجة مسلم مورغ
طبق مومباي المميز من مجموعة وجبات تاج الخاصة - نصف دجاجة طرية متبلة بالتوابل العطرية ثم مطبوخة في مرق دجاج مفروم لذيذ لتجربة طعام غنية وممتعة حقًا
59
أطباق مومباي المميزة
10 عناصرخِكرا لحم الضأن (تكفي لشخص واحد)
أشهر أطباق مومباي: لحم الماعز والعدس والتوابل، مطبوخة ببطء لساعات طويلة مع خلطة ماسالا خاصة بالشيف حتى تصبح عجينة سميكة
39
لحم ضأن دابا جوشت
يُعد طبق "ماتون دابا غوشت" من أشهى أطباق المطبخ المغولي، وهو غني ودسم ومتبل بشكل خفيف، ويرتبط في الأصل بجماعة البهرة وثقافة طعام الشارع في مومباي
49
دال غوست (دالشا)
45
لحم ضأن دو بيازا
دجاج تندوري مومباي الخاص مطهو في التنور مع توابل حمراء فريدة ويُقدّم مع صلصة النعناع وسلطة البصل الأحمر الحارة
45
لحم ضأن بهونا جوشت
دجاج تندوري كامل مومباي الخاص مطهو في فرن التندور مع توابل حمراء فريدة، يُقدّم مع صلصة النعناع وسلطة البصل الحارة
45
كيما طاوة مع 2 باف
مومباي سبيشال كيما طاوة لحم ضأن مع 2 باف
35
مورغ مسلم نصف دجاجة
مومباي سبيشال كبسة بالدجاج
55
مورغ مسلم كامل
طبق مميز من مومباي ضمن قائمة وجباتنا - دجاجة كاملة طرية متبلة بتوابل عطرية ثم مطبوخة في مرق دجاج مفروم شهي لتجربة طعام غنية وممتعة حقًا
99
دجاج بالزبدة
طبق مميز من مومباي من قائمة وجباتنا - دجاجة كاملة طرية متبلة بتوابل عطرية ثم مطهية في صلصة دجاج مفروم غنية لتجربة طعام فاخرة ومميزة
39
دجاج تكا ماسالا
طبق مميز من مومباي من قائمة وجباتنا - دجاجة كاملة طرية متبلة بتوابل عطرية ثم مطهية في صلصة دجاج مفروم غنية لتجربة طعام فاخرة ومميزة
39
طبق مومباي النباتي المميز
21 عنصراًمكس خضار
29
لابابدار بالخضار
32
هاندي بالخضار
29
كاداي بالخضار
29
كولهابوري بالخضار
32
لزيز بالخضار
32
بانير هاندي
34
بانير توفاني
34
بانير كاداي
34
بانير بالاك
34
بانير لابابدار
36
بانير موتر
34
بانير ماسالا بالزبدة
طبق هندي يحتوي على مكعبات البانير المطبوخة في جريفي متبل بالطماطم والزبدة
36
بهندي ماسالا
28
بهندي مقلي
28
ألو بالاك
25
ألو جوبي
25
ألو موتر
25
ألو جيرا
24
دال مقلي
14
دال تادكا
20
مومباي للمأكولات البحرية الخاصة
19 عنصراًدجاجة مورغ مسلم كاملة
79
نصف دجاجة مورغ مسلم
49
دجاج بالزبدة
طبق هندي تقليدي محضر من الصوص الكريمي، قطع الدجاج، توابل هندية
39
دجاج موغلاي
39
دجاج كاداي
39
دجاج هاندي
39
قورمة دجاج
جريفي هندي كلاسيكي يحتوي على قطع دجاج مطبوخة مع توابل هندية
39
دجاج تكا ماسالا
طبق هندي تقليدي يحتوي على قطع طرية من الدجاج المشوي تقدم في صوص طماطم كريمي، غني بالتوابل العطرية
39
دجاج ممتاز
44
دجاج بشاوري
39
دجاج أفغاني
39
دجاج بهونا
39
دجاج طاوة ماسالا
39
دجاج كاليميري ماسالا
39
دجاج أنجارا ماسالا
44
دجاج لزيز
42
دجاج دو بيازا
39
كاري بالبيض
29
ماسالا بالبيض
29
برياني "دوم" على طريقة حيدر آباد
15 عنصراًبرياني دوم دجاج
32
برياني دجاج 65
39
برياني دجاج تكا
برياني تقليدي يقدم مع قطع الدجاج
39
برياني دوم لحم ضأن
44
برياني دوم لحم ضأن بالزعفران
49
برياني دوم بالروبيان
49
برياني دوم بالبيض
28
برياني بانير تكا
32
برياني دوم بالخضار
28
دال خيشدي
24
بولاو خضار
29
بولاو بازلاء خضراء
29
أرز جيرا
18
أرز برياني
مزيج تقليدي من الأرز طويل الحبة المطبوخ مع مجموعة من التوابل العطرية
22
أرز بالليمون
18
دلاء برياني حيدر آبادي
10 عناصرمياه صغيرة (500 مل)
2
مياه كبيرة (1 لتر)
3
مشروب غازي (245 مل)
6
مشروب غازي زجاجة بت (1 لتر)
10
عصير ليمون طازج
10
كوكا كولا ماسالا
10
ميلك شيك أفوكادو
20
لاسي حلو
15
لاسي مانجا
20
عصير مانجا طازج
20
مقبلات
35 عنصراًكباب هارا بهارا نباتي (6 قطع)
32
بانير تكا (8 قطع)
34
بانير كاليميري تكا (8 قطع)
38
بانير هاريالي تكا (8 قطع)
38
بانير مالاي تكا (8 قطع)
38
بانير لاسوني تكا (6 قطع)
38
نصف طبق مكس
دجاج تكا - 2 قطعةدجاج مالاي تكا - 2 قطعةروبيان تكا - 3 قطعسيخ كباب لحم ضأن - 2 قطعةربع دجاجة هاريالي تندوري - 1 قطعةربع دجاجة تندوري - 1 قطعةتندوري روتي - 2 قطعةنان بالزبدة - 2 قطعةطبقات من البطاطس المقلية، الصلصة الخضراء، المايونيز والحمص
129
طبق مكس كامل
دجاج تكا - 3 قطعدجاج مالاي تكا - 3 قطعلحم ضأن مشوي بالسمن - 3 قطعروبيان تكا - 3 قطعسمك تكا - 3 قطعربع دجاجة تندوري ربع دجاجة هاريالي تندوريتندوري روتي - 3 قطعنان بالزبدة - 3 قطعطبقات من البطاطس المقلية، الصلصة الخضراء، المايونيز والحمص
179
دجاجة تندوري كاملة
59
نصف دجاجة تندوري
35
ربع دجاجة تندوري
24
دجاجة تندوري هاريالي كاملة
65
نصف دجاجة تندوري هاريالي
38
دجاجة تندوري مالاي كاملة
65
نصف دجاجة تندوري مالاي
38
دجاجة تندوري لاسوني كاملة
65
نصف دجاجة تندوري لاسوني
38
نصف دجاجة تندوري كاليميري
38
نصف دجاجة تندوري ريشمي
38
دجاج تكا (8 قطع)
36
دجاج هاريالي تكا (8 قطع)
38
دجاج كاليميري تكا (8 قطع)
38
دجاج مالاي تكا (8 قطع)
38
دجاج لاسوني تكا (8 قطع)
38
دجاج أنجارا تكا (8 قطع)
40
دجاج نوابي تكا (8 قطع)
40
دجاج ديلخوش تكا (8 قطع)
38
دجاج ريشمي تكا (8 قطع)
36
كباب دجاج (8 أسياخ)
38
كباب لحم ضأن (8 أسياخ)
36
كباب لحم ضأن شامي (6 قطع)
38
تندوري روبيان (8 قطع)
39
روبيان مقلي (8 قطع)
39
سمك تكا (8 قطع)
44
سمك مقلي (3 قطع)
44
الشوربات
عنصرانشوربة دجاج
20
شوربة لحم الضأن
24
أرز وخبز
14 عنصراًتندوري روتي
خبز هندي تقليدي مخبوز في فرن تندور
3
تندوري روتي بالزبدة
4
تندوري روتي بالقمح
4
تندوري روتي بالزبدة والقمح
5
نان سادة
خبز هندي كلاسيكي
6
نان بالزبدة
خبز هندي تقليدي بنكهة الزبدة
7
نان بالجبنة
خبز هندي كلاسيكي مع الجبنة
9
نان بالثوم
خبز هندي بنكهة الثوم
8
نان بالزبدة والثوم
9
نان بالزبدة مع الثوم والجبنة
10
كولشا سادة
6
ماسالا كولشا
9
تشباتي قمح
4
براتا
4
الحلويات والمشروبات
4 عناصرجولاب جامون (2 قطعة)
9
بومباي فالودة
آيس كريم فالودة سبيشال
22
شير كورما (500 مل)
35
شير قورمة (200 مل)
15