استمتع بتجربة الطهي التي تحتفي بالبساطة والنكهة ولمسة من سحر البحر الأبيض المتوسط مع صدر الدجاج المشوي، يقدم مع الخضار المطبوخة على البخار وصوص الأيولي الكريمي
65
ميلانيزي دجاج
هذا الطبق الإيطالي الكلاسيكي هو شهادة على فن البساطة والنكهة الاستثنائية صدر دجاج طري منزوع العظم، مطحون بدقة إلى السمك المثالي، ثم مخبوز بدقة ومقرمش إلى الكمال الذهبي، يقدم مع البطاطس المقلية محلية الصنع والصوص الحمراء
65
ريزوتو لحم بقري مسحب
إنغمس في تحفة الطهي التي تجمع بين ثراء اللحم البقري المسحب المطبوخ ببطء مع ترف الريزوتو الكريمي، لحم بقري مسحب طري، المطبوخ على نار خفيفة إلى الكمال
65
الساندوتشات
6 عناصر
ساندوتش ستيك بروفولون
شريحة لحم مشوية طرية، جبنة بروفولوني الذائبة، بصل مكرمل، وخضار طازجة، تقدم على خبز باجيت محمص ارتيسان
55
ساندوتش دجاج بفطر الكمأ
صدر دجاج مشوي، فطر سوتيه، جبنة بروفولني الذائبة، و دريزل من صوص أيولي الكمأ، تقدم على خبز باجيت أرتيسان محمص
45
شيباتا السلمون المدخن
سمك السلمون المدخن شرائح رفيعة مع جبنة كريمية، كابري، وأعشاب طازجة، تقدم على خبز شيباتا محمص