باراتاس وكولتشاس

مزيج مبتكر يجمع بين البيتزا والكولتشا الأمريكيتسارية، محشو بالموزاريلا والخضروات وتتبيلة البيتزا، ويُقدّم مع تشولي بنجابي.

كولتشا مقرمشة مخبوزة في التنور ومحشوة بباتي بانير غني، تُقدّم مع تشولي بنجابي الأصيل.

كولتشا أمريتساري محشوة بباتي البطاطس والبصل، مخبوزة طازجة في التنور وتُقدّم مع تشولي بنجابي.

كولتشا ذهبية مقرمشة محشوة بباتي البطاطس الشهية، تُقدّم مع تشولي بنجابي لتجربة غنية بالنكهات.

كولتشا أمريتساري مقرمشة محشوة بالبطاطس والكمون المحمص والثوم، مليئة بالنكهات الأصيلة لشمال الهند.

كولتشا أمريتساري محشوة بباتي خضروات غنية، مخبوزة حتى تصبح مقرمشة، وتُقدّم مع تشولي بنجابي وصلصة البصل.

كولتشا أمريتساري محشوة بتشكيلة شهية من الخضروات المتبلة، مخبوزة حتى اللون الذهبي، وتُقدّم مع تشولي بنجابي وصلصة البصل.

كولتشا مدخنة من التنور محشوة بالقرنبيط المتبل بإتقان، تُقدّم مع تشولي بنجابي أصيل وصلصة البصل الخاصة.

كولتشا ذهبية محشوة بمزيج شهي من البطاطس والبصل، مخبوزة في التنور وتُقدّم مع تشولي بنجابي حار وصلصة البصل المنعشة.

أحد أشهر أطباق أمريتسار خبز كولتشا مقرمش مخبوز في التنور ومحشو بسخاء بالبطاطس المتبلة، يُقدّم مع تشولي بنجابي غني بالنكهات وصلصة البصل الخاصة لتجربة هندية أصيلة.

كولتشا مقرمشة محشوة بجبنة البانير الطرية، تُقدّم مع تشولي بنجابي غني بالنكهات وصلصة البصل الخاصة.

براثا تندوري مقرمشة محشوة بسخاء بجبنة البانير الطازجة، تُقدّم مع تشولي بنجابي وصلصة البصل الخاصة.

براثا من القمح الكامل محشوة بخضروات مشكلة، مخبوزة في التنور وتُقدّم مع تشولي بنجابي والمخلل.

براثا تندوري محشوة بالقرنبيط المتبل، تُقدّم مع تشولي بنجابي وصلصة البصل لتجربة بنجابية أصيلة.

براثا تندوري تقليدية محشوة بالبطاطس المتبلة، تُقدّم مع تشولي بنجابي وصلصة البصل والمخلل.

براثا هشة من القمح الكامل محشوة بالبطاطس والبصل، مخبوزة في التنور وتُقدّم مع تشولي بنجابي وصلصة البصل والمخلل.

نان محشو مقرمش مليء بالبانيير المتبل، يُقدم مع دال ماخاني الكريمي وماكنة بانيير غنية لوجبة لذيذة وفاخرة.

طبق دلهي الشهير بهاتورا ذهبية وهشة تُقدّم مع تشولي بنجابي غني وحار لتجربة لا تُقاوم.

براثا هشة محشوة بالجبنة الذائبة والفلفل الأخضر الحار، تُقدّم مع دال مخاني كريمي، والزبادي الطازج، والمخلل.

بانيير متبل بتوابل مخللة حامضة، مشوي حتى الكمال وملفوف في لاشّا براثا مقرمش للحصول على نكهة حادة وجريئة.

بانيير مشوي متبل بتوابل عطرية، ملفوف في لاشّا براثا مقرمش ودافئ للحصول على قضمة مدخنة ولذيذة.

قطع دجاج طرية متبلة في خليط من التوابل، مشوية حتى الكمال وملفوفة في لاشّا براثا للحصول على علاج مدخن ولذيذ.

دجاج تيكا عصير متبل بتوابل مخللة حارة، مشوي وملفوف في لاشّا براثا للحصول على طعم حامض وحار.

أسلوب الشارع المفضل ؛ سبرايت ممزوج بخلطة التوابل الهندية الخاصة التي يقدمها الشيف والتي تتناسب جيدًا مع أي شيء في قائمتنا. إرضاء الجماهير

مشروب ليمون هندي تقليدي محضّر من عصير الليمون الطازج مع النعناع والكمون ورشة من الملح الأسود، منعش ولذيذ.

مستوحاة من اللاسي الشهيرة كانداوالا جلاس دي لاسي. مشروب زبادي غني وكريمي يُخفق بالطريقة التقليدية ويُقدّم باردًا. يُعد المرافق المثالي لأطباق شمال الهند، وتجربة لا تُفوّت

أسلوب الشارع المفضل ؛ مشروب الكولا الغازي الممزوج بخلطة التوابل الهندية الخاصة من الشيف والتي تتناغم بشكل جيد مع أي شيء في قائمتنا. إرضاء الجماهير

لبن رائب هندي تقليدي متبل بالكمون المحمص والأعشاب الطازجة والفلفل الأخضر ومزيج من التوابل العطرية، يُقدّم باردًا بمذاق منعش ولاذع.

ماء جوز الهند الطبيعي يُقدّم مع مَلاي جوز الهند الطرية واللذيذة – نكهة استوائية منعشة لا تُقاوم.

مشروب منعش من عصير الليمون الطازج مع المياه الغازية، يُقدّم باردًا، ويُتاح حلوًا أو مالحًا أو بمزيج من الاثنين.

شاي هندي عطري مُنكّه بالتوابل، مُحضّر بحليب طازج، وأوراق شاي فاخرة، ومزيج من بهارات الماسالا التقليدية كالهيل والزنجبيل والقرفة. يُقدّم في عبوة سخية سعة 500 مل، مثالي لمشاركته مع أربعة أشخاص أو للاستمتاع به على مهل بمفردك.

شاي هندي عطري مُنكّه بالتوابل، مُحضّر بحليب طازج، وأوراق شاي فاخرة، ومزيج من بهارات الماسالا التقليدية كالهيل والزنجبيل. يُقدّم في عبوة سخية سعة 250 مل، مثالي للتشارك بين شخصين أو للاستمتاع به على مهل.

حلوى الدال الأصفر التقليدية من البنجاب، مطهوة ببطء في السمن البلدي مع الحليب والسكر، غنية بالنكهة ومُزيَّنة بالمكسرات — متعة شتوية فاخرة.

جلاب جامون مع فيرني بنكهة الزعفران، مزين بالهيل والمكسرات لتقديم حلوى غنية وفاخرة.

قطعتين من الجلاب جامون الناعمة، المغموسة في شراب السكر المعطر، لتذوق الحلاوة الغنية التي تذوب في فمك مع كل قضمة.

حلوى كلاسيكية شهية من بيوت البنجاب؛ بودنغ أرز كريمي مزين برقائق اللوز. طعم أصيل ولذيذ في كل قضمة

شاي بارد وبطيخ حلو وعصيري – قصة حب صيفية في كوب.

مزيج منعش من الشاي المخمر يُسكب فوق الثلج ويُزين بشرائح الخوخ الطازجة. طبيعي الحلاوة، فاكهي، ومثالي لمواجهة حرارة الصيف.

نكهات استوائية منعشة – باشن فروت حامض ممزوج بالشاي المثلج ليأخذك في رحلة إلى الجزر.

انفجار من نكهات المانجو، الأناناس، التوت والمزيد ممزوجة بالشاي البارد. رشفة واحدة = حفلة فواكه

ليمون منعش وبرتقال مشمس في مزيج حمضي ينعشك من الداخل. كل الفواكه، واهزم الحر

ماء جوز الهند الطبيعي يُقدّم مع مَلاي جوز الهند الطرية واللذيذة – نكهة استوائية منعشة لا تُقاوم.

لمسة حامضة من التفاح الأخضر مع الشاي البارد – منعشة، جريئة، لا تُقاوم

توت أزرق، توت أحمر، وفراولة في مزيج حامض ومنعش