بارس اكسبريس

باذنجان مخبوز مع البيض، الطماطم والفلفل الأسود

باذنجان مقلي مشكل بالبيض والطماطم ورشة فلفل أسود

شوربة المعكرونة الفارسية الكلاسيكية يحتوي على مزيج عطري من الأعشاب مثل البقدونس والسبانخ والشبت والكزبرة والبصل الأخضر مع نودلز والحمص والفاصوليا الحمراء والعدس مع النعناع المجفف، ثم يُغلق بالكشك

حمص، طحينة، ليمون وزيت زيتون

مزيج رقيق من البقدونس والنعناع والطماطم والبصل الأخضر والليمون وزيت الزيتون

خيار مبشور في مكس منعش من الزبادي والأعشاب، طبق جانبي إيراني كلاسيكي يقدم مع معظم الوجبات

الكراث المقطع في خليط منعش من الزبادي والأعشاب

خيار مقطع، طماطم طازجة، بصل، نعناع جاف، عصير ليمون وزيت زيتون

شرائح، كرانشي، خس مع جزر، خيار، طماطم و صوص مايونيز

ويشمل الخضار الطازجة والتوست والسماق والليمون الحار والرمان والدبس وزيت الزيتون

أعشاب خضراء طازجة سوتيه، مطهوة مع الفاصوليا الحمراء والليمون المجفف والخضروات الطازجة مع قطع اللحم الطرية، تقدم مع أرز بالزعفران

لحم مع بصل، بازلاء صفراء مقلية بالزعفران وصلصة الطماطم، يقدم مع أرز بالزعفران

يخنة البامية الفارسية

لحم مقلي مع الباذنجان، شرائح البصل وقطع صغيرة من الطماطم الطازجة، يقدم مع أرز بالزعفران

لحم كوبيدة 1 سيخ، 1 سيخ دجاج لاري، 1 سيخ من السمك والروبيان المشكل، يقدم مع أرز بالزعفران مع الطماطم المشوية، البصل والشطة

لحم كوبيدة 1 سيخ، لحم لاري 1 سيخ، دجاج لاري 1 يقدم مع طبقة من الأرز بالزعفران مع الطماطم المشوية والبصل والشطة

دجاج متبل مخبوز في البصل المبشور والخضار، يقدم مع الأرز الرقيق

قطع لحم ضأن مطهية ببطء وتقدم على طبقة من الأرز الرقيق

روبيان النمر المتبل الطري مقطع إلى شرائح، مشوي على اللهب، يقدم على طبقة من الأرز بالزعفران أو البطاطس المقلية مع الزبدة والطماطم والبصل ومرشوش بالليمون الطازج

سمك كنعد متبل طري مقطع إلى شرائح، مشوي على اللهب، يقدم على طبقة من الأرز بالزعفران أو البطاطس المقلية مع الزبدة والطماطم والبصل ومرشوش بالليمون الطازج

مزيج من الروبيان كبير الحجم وسمك الكنعد في سيخ واحد، يقدم مع البطاطس المقلية أو الأرز بالزعفران مع الطماطم المشوية والبصل والشطة

روبيان مشكل مع فتات الخبز المقرمش يقدم مع البطاطس المقلية

سمك مشكل مع فتات الخبز المقرمش يقدم مع البطاطس المقلية

أرز مزين بالزعفران

سيخ من اللحم الخالي من الدهون وسيخ من اللحم المفروم يقدم على أرز بالزعفران مع الزبدة والطماطم والبصل، ثم يرش بالليمون الطازج

ستيك لحم بقري طرية متبلة، شرائح، أسياخ ومشوية على اللهب، يقدم على أرز زعفران رفيع مع الزبدة والطماطم، ثم يرش بالليمون الطازج

دجاج طري ومتبل ومسحب مع صلصة الزعفران اللذيذة ومشوي على اللهب، يُقدم الطبق على أرز الزعفران الرقيق مع الزبدة والطماطم والبصل، ثم يرش بالليمون الطازج

فيليه دجاج متبل، تندرلوين لحم ضأن مع فلفل أخضر، صلصة زعفران على سيخ، مشوي على اللهب إلى حد الكمال، يقدم على أرز بالزعفران مع الزبدة، الطماطم، البصل والليمون

خليط من اللحم المفروم المتبل اللذيذ والبصل المبشور، على شكل سيخين ثم يشوى على اللهب، يقدم على أرز رفيع بالزعفران مع الزبدة والطماطم والبصل، ثم يرش بالليمون الطازج

تندرلوين لحم متبل ممزوج بالزبادي الإيراني ثم مشوي على اللهب، يقدم على طبقة من الأرز بالزعفران مع الزبدة والطماطم والبصل والليمون الطازج

صدر دجاج متبل ممزوج بلبن إيراني على شكل 2 سيخ ثم مشوي على اللهب، يقدم على طبقة من أرز الزعفران مع زبدة، طماطم، بصل وليمون طازج

صدور دجاج متبلة مع لحم ممزوج بالزبادي الإيراني على شكل سيخين، ثم مشوي على اللهب، يُقدم الطبق على أرز الزعفران الرقيق مع الزبدة والطماطم والبصل، ثم يُرش بالليمون الطازج

كباب لحم مشوي متبل حامض

دجاج متبل تندر مغطس في عصير الرمان مع المكسرات، البصل، البهارات وزيت الزيتون، مشوي على اللهب ويكمله اختيارك من الزعفران الإيراني أو الأرز الأخضر

كباب مشكل مع لمسة حامضة

تتكون الحلوى الباردة الإيرانية التقليدية من النودلز الرقيقة والسكر وماء الورد

330 مل

صُنع ليلتقط كل الحلاوة الطبيعية ونكهة الحمضيات المنعشة غني بفيتامين سي

مصنوع من الجزر الطازج، وهو مصدر غني بفيتامين أ والمواد المغذية الأساسية الأخرى

مزيج رائع من الليمون الطازج وأوراق النعناع العطرية

مصنوع من حبات الرمان الناضجة والمختارة بعناية، وهو عبارة عن توازن مثالي بين الحلاوة والنكهة المليئة بمضادات الأكسدة

مصنوعة من الليمون الحقيقي ولمسة من الحلاوة