4.7 (573 تقييماً)

Pushkin Russian Restaurant

روسي

4.7573 تقييماً

9 عناصر

فطور بوشكين

بيضتان مقليتان مع فطر مقلي، لحم مقدد، وهليون على التوست

⃎ 52

بيض مخفوق وسلمون مدخن على التوست

⃎ 42

بان كيك مع بيض مقلي

⃎ 42

بيض مخفوق على التوست

⃎ 38

توست وزبدة ومربى

⃎ 25

أومليت على التوست

بيضتان مع فطر وطماطم وبصل وبقدونس

⃎ 32

أومليت بالجبنة على توست

⃎ 38

أومليت بالدجاج على التوست

بيضتان مع دجاج وفطر وطماطم وبصل وبقدونس

⃎ 42

أومليت بلحم البقر على التوست

بيضتان مع لحم بقري وفطر وبصل وطماطم وبقدونس

⃎ 42

12 عنصراً

بان كيك (2 قطع)

مع دجاج وفطر أو لحم بقري

⃎ 0

بان كيك بجبنة القريش

قطعتين

⃎ 46

بطاطس ودجز

مع كريمة حامضة

⃎ 16

كالاماري مقلي (كامتشاتكي)

حلقات الكالاماري المقلية والمقرمشة. تقدم مع صلصة التارتار

⃎ 52

سمسا أوزبكي (قطعة واحدة)

⃎ 15

درانيكي بطاطس بيلاروسية (3 قطع)

⃎ 36

شيبوريكي

حشوة مقلية باللحم المفروم والبصل

⃎ 38

فارينيكي (15 قطعة)

دامبلينغ بالبطاطس والبصل المقلي أو الجبنة

⃎ 40

بان كيك

مع عسل وكريمة حامضية

⃎ 36

خبز ليبوشكي (1 قطعة)

⃎ 8

سيرنيكي

4 قطع

⃎ 38

بيلميني

دامبلينغ صغيرة مع لحم بقري / دجاج (لون برتقالي) أو سمك (لون وردي أو أزرق)

⃎ 44

13 عنصراً

سلطة الخضار الطازجة

سلطة مصنوعة من مجموعة متنوعة من الخضار الطازجة

⃎ 38

سمك الرنجة تحت الطبقة

سلطة طبقات تقليدية "سيلدكا باد شوبوي" مصنوعة من الرنجة المخللة المفرومة ناعماً والبنجر والجزر والبطاطس وصلصة البيض.

⃎ 52

سلطة السلطعون والذرة

مزيج من عيدان الكابوريا، الذرة الحلوة، الخيار، البيض والمايونيز

⃎ 44

سلطة يونانية (تقليدية)

سلطة يونانية تقليدية مع قطع من جبنة الفيتا والطماطم الكرزية والخيار والفلفل المختلط مع زيت الزيتون البكر الممتاز وصلصة الليمون

⃎ 45

سلطة فينيجريت

مزيج من الشمندر، والملفوف، والفاصوليا، والمخللات، والجزر

⃎ 44

سلطة يونانية (مع دجاج مشوي)

مع دجاج مشوي، جبنة فيتا، طماطم كرزية، خيار، فلفل مشكل مع زيت الزيتون البكر الممتاز وصلصة الليمون

⃎ 49

سلطة فاصوليا الكلى

فاصوليا مع كزبرة وثوم وصلصة الشيف

⃎ 26

سلطة شاكاروب

طماطم طازجة، بصل، وصلصة

⃎ 34

سلطة تونة وطماطم

قطع لذيذة من التونة، الطماطم الكرزية، الخس الآيسبرج، الزيتون مع زيت الزيتون البكر الممتاز وصلصة الليمون

⃎ 34

سلطة باستا بالتونة

قطع لذيذة من التونة مع مكرونة البيني والطماطم الكرزية والخس الايسبيرج والزيتون والذرة وجبنة الفيتا مع صلصة السيزر

⃎ 42

سلطة باستا بالطماطم والريحان وجبنة الفيتا مع الدجاج

⃎ 44

سلطة ميموزا

سمك التونة مع الخضار المسلوقة تحتها والمايونيز

⃎ 44

سلطة سيزر الدجاج بالباستا

سلطة الخس الطازج ومعكرونة البيني مخلوطة مع صوص السيزر. مغطاة ببيض نصف مسلوق وقطع الخبز المحمص وجبنة البارميزان المبشورة

⃎ 48

10 عناصر

شوربة راسولنيك

⃎ 44

بورش

شوربة بنجر أوكرانية تقليدية مع لحم بقري وخضروات. تقدم مع الكريمة الحامضة

⃎ 48

شوربة الفطر الكريمية

الطعم التقليدي لشوربة الفطر

⃎ 44

شوربة سمك بايكال

شوربة سمك مع خضروات وأعشاب

⃎ 48

شوربة شوربا

شوربة باللحم والجزر والبطاطس والحمص

⃎ 52

شوربة خضار صافية

شوربة صحية مع خضار مشكلة

⃎ 42

شوربة فريكاديلكي اللحم البقري

شوربة منزلية تقليدية مع كرات اللحم والخضروات

⃎ 46

شوربة نودلز الدجاج

شوربة دجاج مع نودلز وبيض

⃎ 44

شوربة أوكروشكا الباردة

شوربة باردة منعشة محضرة من اللبن، اللحم، خضار مشكلة وبيض

⃎ 46

شوربة سوليانكا بيتروفسكايا

شوربة لحم بقري مدخن كلاسيكية روسية مع زيتون وخيار مخلل.

⃎ 44

12 عنصراً

شرائح لحم الضأن

يُقدّم مع الخضار المشوية

⃎ 78

جولوبتسي

أوراق الملفوف المحشوة باللحم والأرز

⃎ 52

قطع لحم بقري بيتوشكي

كتل لحم البقر على الطريقة الروسية مع صلصة الفطر الكريمية في الأعلى. تقدم مع الجريش أو البطاطس المهروسة

⃎ 55

لحم بقري منغولي

يقدم مع أي طبق جانبي مثل الأرز أو البطاطس المهروسة

⃎ 55

قطع لحم بقري

مع بصل وجبنة مع أي طبق جانبي

⃎ 58

لحم بقري ترياكي

يقدم مع أرز مطهو على البخار أو بطاطس مهروسة

⃎ 54

بيلاف لحم بقري بوشكين

فخر المطبخ الأوزبكي مصنوع من الأرز، اللحم البقري، الجزر، والبهارات الوطنية. يُطهى بالطريقة التقليدية في قدر كبير

⃎ 48

قطع اللحم البقري

كتلة لحم بقري الروسية التقليدية الشهيرة مقدمة مع الغريتشكا أو البطاطس المهروسة

⃎ 55

ستروجانوف لحم بقري

يوليان اللحم البقري الروسي التقليدي مع البطاطس المهروسة

⃎ 58

لحم فرانسوزكي

لحم على الطريقة الفرنسية

⃎ 58

زاركوي لحم بقري على الطريقة الأوديسية

لحم بقري مطهو مع البطاطس والجزر

⃎ 58

فلفل محشي

قطعتان من الفلفل الرومي المحشو بالأرز واللحم البقري مع صلصة الطماطم على طريقة الشيف

⃎ 52

7 عناصر

قطع الدجاج

كتليت دجاج على الطريقة الروسية التقليدية الشهيرة يقدم مع الغريتشكا أو البطاطس المهروسة

⃎ 52

قطع لحم بو كييفسكي

صدر دجاج بدون عظم مطروق وملفوف حول الزبدة والبقدونس ثم مغطى بالبقسماط ومقلي. يُقدم مع البطاطس المقلية أو البطاطس المهروسة أو الأرز

⃎ 58

دجاج ترياكي

مع سلطة وبطاطس مهروسة أو أرز

⃎ 48

دجاج حلو وحامض

دجاج مخلوط مع الفلفل الحلو والأناناس مقدم مع الأرز

⃎ 48

أرز مقلي بالبيض أو الدجاج

⃎ 42

دجاج مسلوق دايت

مع خضروات مطهوة على البخار

⃎ 0

ستيك دجاج بالجبنة

يأتي مع بطاطس مهروسة أو بطاطس مقلية

⃎ 54

9 عناصر

نودلز ترياكي بالدجاج

⃎ 52

نودلز لحم بقري ترياكي

⃎ 52

نودلز ترياكي بالجمبري

⃎ 52

نودلز ترياكي نباتي

⃎ 52

باستا الفريدو

⃎ 46

مكرونة بالطماطم والريحان

⃎ 42

باستا الطماطم والريحان مع الدجاج

⃎ 46

سباغيتي كاربونارا

طبق كلاسيكي فاخر من الدجاج والبيكون والبيض مع السباغيتي

⃎ 52

سباغيتي بولونيز اللحم البقري

⃎ 52

13 عنصراً

قطع لحم ضأن

قطع لحم ضأن جوسي، تقدم مع خضار مشوية

⃎ 78

كباب لولا دجاج

كباب لولا دجاج جوسي، يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وبصل طازج

⃎ 52

كباب دجاج سيخ

لكل سيخ

⃎ 52

كباب أجنحة الدجاج

لكل سيخ

⃎ 52

كباب كبدة بقري سيخ

لكل سيخ

⃎ 52

كباب لولا باللحم البقري

لكل سيخ

⃎ 54

كباب بقري سيخ

لكل سيخ

⃎ 54

سلمون مشوي

مع الخضروات المشوية

⃎ 78

دجاج صغيرة مشوية

مع الخضروات المشوية أو الأرز والسلطة

⃎ 0

كباب لحم الضأن

مع الخضروات المشوية

⃎ 56

سمان مشوي (3 قطع)

⃎ 52

دجاج مشوي

مع الخضروات المشوية

⃎ 54

سمك مشوي

مع الخضروات المشوية. يقدم مع صوص الزبدة بالليمون

⃎ 58

10 عناصر

بطاطس مقلية

شرائح بطاطس مقرمشة وذهبية لذيذة

⃎ 16

بطاطس مسلوقة

⃎ 15

خاشابوري

أدريان خاشابوري هو خبز جورجي تقليدي على شكل قارب من منطقة أجاريا، محشو بالجبنة المذابة والزبدة ومغطى بصفار البيض، ويرمز إلى الضيافة الجورجية وساحل البحر الأسود

⃎ 28

بطاطس مهروسة

⃎ 15

مكرونة مسلوقة

⃎ 15

خضروات مشوية

⃎ 18

خضروات مطهوة على البخار

⃎ 18

غريتشكا

⃎ 22

خضار بالثوم

⃎ 18

أرز

⃎ 15

8 عناصر

علبة الغداء 1 - شرحات الدجاج

قطع دجاج مع بطاطس مهروسة، سلطات أوليفي وفينجريت، بيلميني لحم بقري وفارينيكي البطاطس، كعكة العسل

⃎ 70

صندوق الغداء 2 - لحم بقري بلوف

بيف بلوف، سلطات فواكه وخضار، تمر ولفائف خضار سبرينج رول، كعكة العسل

⃎ 70

صندوق الغداء 3 - بان كيك بالدجاج والفطر

بانكيك بالدجاج والفطر، سلطات أوليفي وفينجريت، بيلميني لحم بقري وفارينيكي البطاطس، كعكة العسل

⃎ 70

صندوق الغداء 4 - شريحة لحم بقري

شريحة لحم بقري مع بطاطس مهروسة، سلطات فواكه وخضروات، تمر وسبرينج رولز نباتية، كعكة العسل

⃎ 70

صندوق الغداء 5 - لحم بقري ستروغانوف

ستروجانوف لحم بقري مع بطاطس مهروسة، سلطات أوليفي وفينجريت، بيلميني لحم بقري وفارينيكي البطاطس، كعكة العسل

⃎ 72

صندوق الغداء 6 - صحي

دجاج مشوي مع خضروات مشوية، سلطات فواكه وخضروات، تمر وسبرينج رولز نباتية، كعكة العسل

⃎ 70

بوكس الغداء 8 - سلمون مشوي

سلمون مشوي مع الخضار المشوية، سلطات الزيتون والخل، بيلميني وفارينيكي، كيك العسل

⃎ 72

بوكس الغداء 9 - بلوف دجاج ولحم بقري على الفحم

بلوف لحم بقري بوشكين، دجاج مشوي، بيض مسلوق، كيك روسي بالعسل، تمر، سلطة فواكه طازجة، برتقال، تفاح أخضر، سلطة خضار طازجة، خيار وطماطم

⃎ 70

بوكس الغداء 9 - بلوف دجاج ولحم بقري على الفحم

11 عنصراً

مياه

قطعة واحدة 500 مل

⃎ 5

مياه بيرييه المعدنية

1 قطعة 330 مل

⃎ 14

مشروب كفاس روسي ألافاني

500 مل هو مشروب روسي تقليدي مخمر محضر من خبز الجاودار، يقدم نكهة حلوة وتانجي تشبه الخبز ومنعشة بشكل طبيعي، وهو مشروب غير كحولي وغني بفيتامينات ب ومضادات الأكسدة، ويتم استهلاكه كمشروب غازي طبيعي يروي العطش في جميع أنحاء روسيا

⃎ 25