مومباي فادا باف
دامبلينغ بطاطس مقلية بعمق موضوعة في خبز رول مقطع أصلي من مومباي
8
مطعم راجان فيج
هندي
4.312 تقييماً
سبيشال
3 عناصربيثلا بهاكري
بوريدج دقيق الحمص متبلة بخفة تقدم مع بهاكري
16
وجبة كولتشا ألو ( 2 قطعة)
2 كولتشا ألو مع تشولي أو ألو أو مطر
15
الأطباق الهندية
6 عناصربوري ألو بهاجي (3 قطع)
خبز مقلي هش يقدم مع كاري البطاطا المتبل اللذيذ
13
سارسون كا بالسبانخ مع 2 روتي ماكي
كاري خردل أخضر مقترن مع خبز مسطح من دقيق الذرة، اختصاصي بنجابي شتوي
18
بوري تشولا (3 قطع)
بوري ذهبي مصحوب بكاري الحمص الحار
13
جونكا بهاكري (3 قطع)
كاري دقيق الحمص التقليدي يقدم مع خبز الدخن الريفي المسطح
18
ميسال باف
كاري الفاصوليا المنبتة الحار مغطى بالفارسان، يقدم مع باف
13
باف بهاجي
كاري الخضار المهروسة المطهو مع التوابل، يقدم مع باف بالزبدة
13
البرياني
3 عناصربرياني فول الصويا
أرز وقطع صويا متبلة بخفة مطهوة بلطف في توابل هندية للحصول على نكهة عطرية قوية يقدم مع رايتا
15
برياني خضار
أرز وخضار متبلة بخفة مطهوة بلطف في توابل هندية للحصول على نكهة عطرية قوية يقدم مع رايتا
15
برياني بانير تكا
أرز و بانير تكا متبل بخفة مطهو بلطف في توابل هندية للحصول على نكهة عطرية قوية يقدم مع رايتا
18
الثالي
عنصرانثالي خالي من الغلوتين
يقدم مع جوار بهاكري ذرة رفيعة دخن، 1 خضار، 1 دال، بصل ومخلل
19
ثالي نباتي ميني
يُقدّم مع 1 دال ، 1 من خضار اليوم، 5 قطع من تشباتي أو الأرز، البصل والمخلل
14
الوجبات
19 عنصراًراجاستان سيف تماتار سابجي مع روتي
سابجي تاماتار سيف راجاستاني يقدم مع 3 روتي
21
أرز مقلي مع مانشوريان
أرز مقلي عطري يقدم مع كرات مانشوريان خضار لاذعة
20
جوار روتي (3 قطع)
خبز سورغم مسطح مغذي، خفيف وصحي، عنصر أساسي هندي تقليدي
10
مطر كولتشي (2 قطعة)
كاري مطر أبيض مع خبز عربي
34
وجبة دال باكوان (2 قطعة)
باكوان مقرمش مع دال تشانا متبل، المفضل على الفطور السندي
17
وجبة تشولي كولتشي (2 قطعة)
كولتشا ناعم يقدم بجانب كاري حمص متبل هارتي
34
بانير تكا مع براتا (2 قطعة)
تكا بانير مشوي مقترن ببراتا ناعم وهش
22
تكا فول الصويا مع براتا (2 قطعة)
تكا فول صويا غني بالبروتين يقدم مع براتا طازجة
18
تشولي شوال مع موتيشور لادو (1 قطعة)
حمص مع الأرز، منتهي بلادو حلو
12
وجبة كولشا بالبصل (2 قطعة)
2 كولتشا بصل محشوة تقدم مع اختيار من صوص الجريفي تشولي، ألو، مطر
15
وجبة جوبي كولشا (2 قطعة)
2 كولتشا جوبي محشوة تقدم مع اختيار من صوص الجريفي تشولي، ألو، مطر
15
روتي سارسون كا ساج ماكي كي
36
وجبة بانير كولشا (2 قطعة)
2 قطعة كولتشا بانير محشوة تقدم مع اختيار من صوص الجريفي تشولي، ألو، راجدا
17
بانير تكا ماسالا
بانير تكا ماسالا مطهو على الطريقة الشمالية الهندية يقدم في كمية 200 مل
20
بانير تكا ماسالا مع روتي (3 قطع)
بانير تكا ماسالا فولكا مطهو على الطريقة الشمالية الهندية يقدم مع 3 روتي
24
بانير تكا ماسالا مع باراتا (2 قطعة)
بانير تكا ماسالا مطهو على الطريقة الشمالية الهندية يقدم مع 2 قطعة من البراتا
26
راجستاني سيف تاماتار سابجي
17
راجاستان سيف تاماتار سابجي مع براتا (2 قطعة)
23
راجاستان سيف تماتار سابجي مع كولشا (2 قطعة)
28
التشات
6 عناصرباني بوري مع ماسالا وباني
بوري مقرمش محشوة بماسالا متبلة ومياه منكهة لاذعة
9
داهي بهالا
دامبلينغ عدس ناعم منقوع في الزبادي، مغطى بتشتني
12
تشات راج كاتشوري
كاتشوري مقرمش جاينت محشو بالزبادي، تشتني وحشوات
13
تشات سمبوسة داهي
سمبوسة مفتتة تقدم مع الزبادي، تشتني وتوابل
11
داهي تشات بابدي
بابدي كرانشي مغطى بالزبادي، تشتني وماسالا
11
سيف بوري
بوري ميني محشوة ببطاطس، تشتني وسيف
9
السناكات
14 عنصراًبوها
أرز مسطح مطهو مع التوابل الهندية
11
باكودا الخبز ( 2 قطعة)
قطع خبز مثلثة محشية بالبطاطس والتوابل الهندية مغموسة في دقيق الحمص الحار ومقلية
14
باكودا البصل
بصل مقلي بعمق مع دقيق الحمص
12
باف ماسالا كاداك ( 2 قطعة)
رول خبز مقطع إلى اثنين ومضغوط على المقلاة مع مكس حار والزبدة يقدم مقرمش وحار
8
دال خيتشدي
مونغ دال كيشادي سمن نقي خفيف وصحي
16
باف بهاجي بالزبدة أمول (2 باف)
كاري خضار غني بالزبدة يقدم مع باف طري محمص في أمول
16
باكودا الخضار المشكل
مكس خضار مقلية بعمق في دقيق الحمص
14
كوتشي دابلي
حشوة البطاطس المتبلة في الباف، مزينة بالسيف، تشتني
10
باكودا بانير
بانير مغطى بدقيق الحمص
14
تكا فول الصويا
قطع فول الصويا المتبلة مليئة بالنكهة مشوية مدخنة إلى الكمال
12
وجبات خفيفة سمبوسة ( 2 قطعةة)
بوكيت معجنات مقرمشة محشية بالبطاطس المتبلة والبازلاء
6
سابودانا خيتشدي
سابودانا بذور الساغو خيتشدي منقوع ومطهو مع البطاطس والتوابل الهندية أيضا يؤكل في الصيام
13
ساندوتش الذرة المشوية والسبانخ
خبز طازج محضر مع حشوة الذرة والسبانخ مع ماسالا بيتية
13
ساندوتش الذرة المشوية والجبنة
خبز طازج محضر مع حشوة الذرة والجبنة مع ماسالا بيتية
14
الخبز
4 عناصرألو براتا ( 2 قطعة)
خبز مسطح من القمح ساخن ومقرمش محشي ببطاطس مهروسة متبلة بخفة وتوابل هندية مطهو على طاوة يقدم مع مخلل وزبادي
15
بانير براتا ( 2 قطعة)
خبز مسطح من القمح ساخن ومقرمش محشي ببانير مهروس متبل بخفة وتوابل هندية مطهو على طاوة يقدم مع مخلل وزبادي
17
جوبي براتا ( 2 قطعة)
خبز مسطح من القمح ساخن ومقرمش محشي بقرنبيط متبل بخفة وتوابل هندية مطهو على طاوة يقدم مع مخلل وزبادي
15
مونغ دال براتا ( 2 قطعة)
خبز مسطح من القمح ساخن ومقرمش محشي بمونغ دال جاف متبل بخفة وتوابل هندية مطهو على طاوة يقدم مع مخلل وزبادي
13
الإضافات
6 عناصرفلوكا اضافي
خبز مسطح من القمح الكامل ناعم ومنفوخ، خيار خفيف وصحي
2
سارسون كا بالسبانخ
كاري أوراق خضراء تقليدي، غني، متبل وصحي
7
بهاجي اضافي
تحضير خضار موالح مطهو مع التوابل، طبق جانبي ذو نكهة
4
مخلل اضافي
تتبيلة هندية لاذعة ومتبلة تضيف نكهة منعشة لكل وجبة
2
رايتا اضافي
طبق زبادي جانبي بارد مع توابل وأعشاب
2
باف اضافي
رول خبز غني بالزبدة الناعمة، رفيق مثالي للكاري
2
الحلويات الهندية
14 عنصراًجاليبي (100 جرام)
حلزونات مقلية مقرمشة منقوعة في سيروب سكر، متعة لذيذة
5
كاجو كاتلي (100 جرام)
شرائح فادج كاجو ناعمة، غنية وحلوة
9
موتيشور لادو (100 جرام)
لؤلؤ دقيق الحمص تيني في لادو ناعم وحلو
5.5
جولاب جامون (100 جرام)
كرات حليب مقلية عميقة منقوعة في سيروب سكر عطري
5.5
كاجو كاتلي خالي من السكر (100 جرام)
شرائح فادج كاجو، نفس المذاق بدون سكر مضاف
14
موتيشور لادو (1 كيلو جرام)
لادو دقيق الحمص الغني، ناعم وحلو
55
كاجو كاتلي (1 كيلو جرام)
حلوى كاجو بريميوم، شرائح ناعمة للاحتفالات والهدايا
95
كاجو كاتلي خالي من السكر (1 كيلو جرام)
فادج كاجو لذيذ محضر خالي من السكر
150
جولاب جامون (1 كيلو جرام)
دامبلينغ حليب صلب جوسي، منقوع في السيروب
55
لادو جاجري خالي من السكر (100 جرام)
لادو مغذي مصنوع من الجاغري، بدون سكر مكرر
8.5
جاليبي (1 كيلو جرام)
دفعة احتفالية كبيرة من جاليبي مقرمشة منقوعة في السيروب
50
جوجيا (1 قطعة)
معجنات مقلية عميقة محشوة بخويا حلو وفواكه مجففة
4
لادو خالي من السكر (1 كيلو جرام)
لادو أكثر صحة، محلى طبيعيا
90
جوجيا (1 كيلو جرام)
غوجيا تقليدية محشوة بخويا ومكسرات
65