دجاج متبل، وخليط من الكينوا، ومزيج من الخس، والسبانخ الصغيرة، والحمص، والأفوكادو، والجزر، والمشمش المجفف، وشرائح البرتقال، وأوراق الكزبرة، وشرائح اللوز المحمصة، وحبوب الرمان، ويُقدّم مع صلصة الخل (فينيغريت).
58
سلطة مغربية نباتية حارة
مزيج من الخس، والطماطم الكرزية، والفجل الأحمر، وخليط الكينوا، والكسكس، والفلفل الأحمر، وشرائح البرتقال، والجزر، والقرنبيط المشوي، وشرائح اللوز المحمصة، والتين المجفف، ويُقدّم مع صلصة الفينيغريت على الجانب.
45
وعاء البرغل بالدجاج
برغل على الطريقة الشرقية مع مكعبات الدجاج، مزيج من الكرنب، حمص محمّص وفجل أحمر، مزين بالبقدونس واللوز المحمّص، يُقدّم مع صلصة التبولة اللبنانية الخاصة بنا
35
مفضلات أرز فيكس
5 عناصر
صدر دجاج مقلي مع أرز
وعاء أرز بالدجاج المقلي مع اختيارك من الصلصات، ومزيّن بخليط من بذور السمسم على الوجه.
36
صدر الدجاج المشوي مع الأرز
صدر دجاج مشوي يُقدّم مع الأرز، مع اختيارك من الصلصات، ومزيّن بخليط من بذور السمسم على الوجه.
43
وعاء الأرز بالدجاج الديناميت
فيليه دجاج مقرمش بصوص الديناميت مع الأرز، ومزيّن بخليط من بذور السمسم، ويُقدّم مع صلصة الفلفل الحلو على الجانب.
43
وعاء الأرز بالدجاج المقرمش
شرائح دجاج مقرمشة تقدم مع الأرز، وصلصة من اختيارك، ومزينة ببذور السمسم
43
دجاج بالصلصة الكورية وأرز
فيليه دجاج مقرمش مغطى بصلصة الغوتشوجانغ، يُقدّم مع الأرز ومزيّن بخليط من بذور السمسم على الوجه.
43
لفائف بلاد الشام
9 عناصر
راب شاورما الدجاج
شاورما الدجاج، والخس، ومخلل الخيار، مع صلصة الثوم على الوجه.
24
راب الفلافل
خلطة الفلافل، والحمص، والخس، والطماطم، والفجل الأحمر، والنعناع الطازج، والبقدونس، واللفت المخلل، مع صلصة الطرطور والسماق على الوجه.
13
راب الطاووق اللبناني التقليدي
صلصة الثوم، ومخلل الخيار، والبطاطس المقلية، ودجاج الطاووق، مع اختيارك من أنواع الخبز.