نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك وتحليل الزيارات وتخصيص المحتوى. معرفة المزيد

سالكارا

هندي · كيرلا · جنوب هندي
4.850 تقييماً

المقبلات

22 عنصراً

دجاج كوزهي ثينجابال مشوي

قطع دجاج تندر متبلة بكريمة جوز الهند ومزيج من التوابل ثم مشوية حتى تنضج تماما

⃎ 36.75
دجاج كوزهي ثينجابال مشوي

دجاج مالياباري مقلي على الصاج

دجاج فيليه بنكهات قوية من توابل مالابار

⃎ 36.5
دجاج مالياباري مقلي على الصاج

دجاج مشوي بجوز الهند

دجاج مشوي متبل بحليب جوز الهند والتوابل

⃎ 36.5
دجاج مشوي بجوز الهند

دجاج مشوي بالليمون

قطع دجاج مسحب مشوية على الصاج مع ليمون وفلفل أخضر

⃎ 36.5
دجاج مشوي بالليمون

دجاج دراجون

شرائح دجاج مقلية رفيعة وطرية تقلب مع فلفل حار دراجون

⃎ 36.5
دجاج دراجون

دجاج لولي بوب شيزوان

قطع دجاج لولي بوب حارة بطعم سيتشوان، مغطاة بصوص سيتشوان

⃎ 29.5
دجاج لولي بوب شيزوان

دجاج مقلي شابو

قطع دجاج مقلية تقلب مع فلفل بيرد الحار القوي وفلفل كشميري عطري لنكهة حارة وغنية

⃎ 33.5
دجاج مقلي شابو

دجاج مجفف مسحب 65

قطع دجاج تندر مسحب مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة باستخدام زيت جوز الهند البريميوم

⃎ 35.5
دجاج مجفف مسحب 65

لحم ضأن بالفلفل الحار

طبق لحم ضأن جاف شهي مع كمية وفيرة من البصل، أوراق كاري، مزيج طازج مطحون من الفلفل والشمر

⃎ 38.5
لحم ضأن بالفلفل الحار

فيليه سمك كانتاري طاوة حار

على طريقة مالابار بنكهة فلفل كانتاري الحار والليمون

⃎ 42
فيليه سمك كانتاري طاوة حار

فيليه سمك مشوي بالليمون

قطع فيليه سمك مشوية على الصاج مع ليمون وفلفل أخضر

⃎ 42
فيليه سمك مشوي بالليمون

سمك سالنارا بالفلفل الحار جاف

سمك تندر مشوي حتى النضج، منقوع بنكهة قوية ومنعشة من الفلفل الرومي

⃎ 36.75
سمك سالنارا بالفلفل الحار جاف

جمبري مشوي بالليمون

جمبري مقلي على المقلاة مع ليمون وفلفل أخضر

⃎ 48
جمبري مشوي بالليمون

دجاج بانير مالاباري طاوة

بانير بالمالاي مطهو ببطء في ماسالا كيرالا مشوية غنية بالنكهات

⃎ 28.25
دجاج بانير مالاباري طاوة

بانير مشوي بالفلفل

بانير تندر مع ثوم، كزبرة مقلية سوتيه، زبدة، رقائق الفلفل الحار

⃎ 28.25
بانير مشوي بالفلفل

زهرة بالسمسم

زهرة مقرمش في صوص سمسم حلو ومالح

⃎ 28.25
زهرة بالسمسم

زهرة مقلي جاف

زهرة مقلي بعمق مع ماسالا مالابار الخاصة بنا

⃎ 24.5
زهرة مقلي جاف

جوبي مانشوريان جاف

طبق هندي صيني من زهور الزهرة مقرمشة في صوص جاف وحار

⃎ 24.5
جوبي مانشوريان جاف

ناثولي بوريتشاتو

ناثولي بوريتشاتو سمك أنشوفي مقلي مقرمش ولذيذ

⃎ 27.25
ناثولي بوريتشاتو

كونجو ماثي كورومولاكو مقلية

سمك مقلي بيتي مقرمش متبل بتوابل تقليدية وفلفل أسود

⃎ 21
كونجو ماثي كورومولاكو مقلية

دجاج باتشا كانثاري مقلي

قطع دجاج تندر متبلة بمزيج حار من فلفل كانتاري الأخضر الطازج والتوابل العطرية ثم مقلية حتى تنضج تماما

⃎ 34.5
دجاج باتشا كانثاري مقلي

بايا لحم ضأن ملاباري على طاوة

لحم ضأن تندر مطهو ببطء مع خلطة توابل خاصة منزلية بطعم مالابار غني

⃎ 39.5
بايا لحم ضأن ملاباري على طاوة

الشوربات

13 عنصراً

شوربة مأكولات بحرية مالابارية

شوربة مأكولات بحرية كريمة غنية بالنكهة محضرة على الطريقة المالابارية الأصيلة مع صيد اليوم الطازج، توابل عطرية، حليب جوز الهند

⃎ 26.25
شوربة مأكولات بحرية مالابارية

شوربة نجاندو كورومولاكو

شوربة غنية مع كابوريا تندر

⃎ 26.25
شوربة نجاندو كورومولاكو

شوربة كزبرة بالمأكولات البحرية

كزبرة، كريمة جوز الهند، مصدر للحديد والمغنيسيوم مع نكهات مأكولات بحرية غنية وتوابل عطرية

⃎ 26.25
شوربة كزبرة بالمأكولات البحرية

شوربة كوزي جيراكا بالدجاج

شوربة دجاج عطرية منكهة بالكمون والتوابل التقليدية

⃎ 21.25
شوربة كوزي جيراكا بالدجاج

شوربة نودلز حارة بالدجاج

نودلز دجاج مع خضار طازجة وبيضة

⃎ 22.25
شوربة نودلز حارة بالدجاج

شوربة نودلز نباتية حارة

نودلز، خضار طازجة وبيض

⃎ 18.75
شوربة نودلز نباتية حارة

شوربة نادان كوزي

شوربة دجاج بيتية تقليدية مع قطع دجاج تندر مطهوة في مرق عطري بنكهة الزنجبيل، الثوم، والتوابل الدافئة

⃎ 22.25
شوربة نادان كوزي

شوربة خضار نادان

شوربة خفيفة مع كمية كبيرة من البصل الصغير والفلفل الأسود محضرة على طريقتنا التقليدية

⃎ 17.75
شوربة خضار نادان

شوربة دجاج بالذرة الحلوة

شوربة دجاج بالذرة الحلوة على الطريقة الهندية الصينية مع خضار مشكلة، حبوب ذرة حلوة، وفلفل أسود

⃎ 21.25
شوربة دجاج بالذرة الحلوة

شوربة خضار بالذرة الحلوة

شوربة ذرة حلوة على الطريقة الهندية الصينية مع خضروات مشكلة، وحبات ذرة حلوة وفلفل أسود مطحون

⃎ 18.75
شوربة خضار بالذرة الحلوة

شوربة دجاج حارة وحامضة

شوربة آسيوية كلاسيكية تجمع بين النكهة الحارة والحامضة مع دجاج تندر، فطر، وشرائح براعم الخيزران في مرق شهي

⃎ 21.25
شوربة دجاج حارة وحامضة

شوربة حارة وحامضة بالخضار

شوربة آسيوية تجمع بين النكهات الحارة والحامضة مع خضار مشكلة وتوابل قوية

⃎ 18.25
شوربة حارة وحامضة بالخضار

شوربة دجاج مانتشاو

شوربة دجاج مانتشاو عطرية بنكهات متوازنة مع قطع دجاج تندر، نودلز مقرمشة، وخضار طازجة في مرق شهي

⃎ 22.25
شوربة دجاج مانتشاو

السلطات

عنصران

سلطة مانجا لذيذة

سلطة مانجا حيوية تجمع بين قطع مانجا ناضجة تندر مع توازن من النكهات الحلوة والحارة، مع أعشاب طازجة وتتبيلة حمضية منعشة

⃎ 19.25
سلطة مانجا لذيذة

سلطة مانجا خضراء حلوة وحارة

شرائح مانجا نصف ناضجة حامضية تقلب مع الملح والفلفل الحار لتوازن بين النكهة الحلوة والحارة

⃎ 19.25
سلطة مانجا خضراء حلوة وحارة

طبق اليوم المميز

5 عناصر

يخنة دجاج

كاري دجاج على طريقة كيرالا حيث يطبخ الدجاج في حليب جوز الهند وتوابل خفيفة

⃎ 28.5
يخنة دجاج

دجاج آشاين كاري

دجاج، حليب جوز الهند، زنجبيل، ثوم، بودرة كركم، بودرة فلفل أحمر حار، بودرة كمون، ملح، زيت نباتي، أوراق كاري

⃎ 28.25
دجاج آشاين كاري

دجاج نادان روست

دجاج تندر مشوي حتى يصبح ذهبيا مع خلطة ماسالا خاصة بطبق اليوم، بطعم عطري وغني

⃎ 28.25
دجاج نادان روست

دجاج سالكارا بالفلفل الحار

دجاج مقلي بعجينة مطهو مع صوص فلفل حار وصويا ومكونات أخرى

⃎ 29.25
دجاج سالكارا بالفلفل الحار

كاري دجاج شيف خاص

قطع دجاج تندر مطهوة ببطء في جريفي غني وعطري مع حليب جوز الهند الكريمي وتوابل تقليدية بنكهات أصيلة

⃎ 28.25
كاري دجاج شيف خاص

وليمة مأكولات بحرية

10 عناصر

كابوريا

كابوريا مقلي قليا خفيفا على صاج مع ماسالا الجبنة العطرية والتوابل

⃎ 0
كابوريا

حبار

حبار تندر مقلي قليا خفيفا على صاج تقليدي ومتبل بتوابل ماسالا بالجبنة العطرية

⃎ 0
حبار

سمك كالانجي

سمك قاروص آسيوي مشوي حتى النضج بلون ذهبي وقوام مقرمش ولحم تندر متقشر، يقدم طازجا مع أعشاب عطرية وخضار موسمية

⃎ 0
سمك كالانجي

سمك دنيس مفتوح على طاوة

سمك مرجان مقلي قليا خفيفا على صاج طاوة مفتوح تقليدي ومتبل بتوابل ماسالا بالجبنة العطرية لطبق مأكولات بحرية أصيل

⃎ 0
سمك دنيس مفتوح على طاوة

سمك شيري كامل

سمك شيري مقلي قليا خفيفا على طاوة مع توابل ماسالا بالجبنة العطرية بقشرة ذهبية مقرمشة مع الحفاظ على لحم تندر هش من الداخل

⃎ 0
سمك شيري كامل

سمك هامور كامل

سمك هامور طازج مقلي قليا سطحيا على صاج طاوة تقليدي مع مزيج توابل عطري يمنحه طبقة خارجية ذهبية ومقرمشة

⃎ 0
سمك هامور كامل

سمك تشيمبالي كامل

سمك تشيمبالي مقلي قليا خفيفا على صاج تقليدي مع توابل ماسالا بالجبنة العطرية بقشرة مقرمشة ذهبية ولب تندر متقشر

⃎ 0
سمك تشيمبالي كامل

جمبري

جمبري تندر مطهو على صاج تقليدي مع ماسالا جبنة عطرية

⃎ 0
جمبري

سمك فرش

سمك فرش مطهو على صاج تقليدي مع توابل ماسالا بالجبنة العطرية بمزيج غني من النكهات والقوام

⃎ 0
سمك فرش

سمك أفولي كامل

سمك أفولي كامل محضر ومطهو بقشرة مقرمشة ولب تندر متقشر يقدم طازجا من المطبخ

⃎ 0
سمك أفولي كامل

برياني

13 عنصراً

برياني جمبري

برياني عطري بطبقات من أرز بسمتي معطر ممزوج بتوابل تقليدية وجمبري مطهو على طريقة دوم، يقدم مع رايتا، مخلل حامض وبابدام مقرمش

⃎ 41.75
برياني جمبري

برياني سمك

طبق أرز برياني مكون من طبقات من الأرز، التوابل وسمك كنعد مطهو على طريقة الدوم، يقدم مع رايتا، مخللات وبابادم

⃎ 26.5
برياني سمك

برياني دجاج

طبق أرز برياني بطبقات من الأرز، التوابل والدجاج على طريقة الدم، يقدم مع رايتا ومخلل وبابادام

⃎ 22.25
برياني دجاج

برياني دجاج مع بيض

طبق أرز برياني محضر بطبقات من أرز، توابل، دجاج، مطهو على طريقة دوم، يقدم مع رايتا، مخلل، بابادام

⃎ 26.5
برياني دجاج مع بيض

برياني بوثي جمبري

طبق أرز برياني محضر من طبقات من الأرز، التوابل، الجمبري، مطهو على طريقة الدوم داخل أوراق الموز، يقدم مع رايتا، مخلل وبابادام

⃎ 44
برياني بوثي جمبري

بريس لحم بقري شورو

أرز بالسمن العطري يقدم مع كاري لحم بقري تندر، دجاج مقلي مقرمش، رايتا، مخللات طازجة، سلطة بصل وبابادم كرانشي

⃎ 26.5
بريس لحم بقري شورو

بريس دجاج شورو

أرز بالسمن العطري يقدم مع كاري دجاج غني بالنكهة، دجاج مقلي تندر، مخلل الليمون، سلطة بصل مقرمشة وبابادام مقرمش

⃎ 26.5
بريس دجاج شورو

برياني خضار

طبق أرز محضر بطبقات من الأرز، التوابل وخضار مشكلة مطهية على الدوم، يقدم مع رايتا، مخلل وبابادوم

⃎ 18.75
برياني خضار

برياني بيض

طبقات من الأرز، والتوابل، وماسالا غير نباتية مطهوة على طريقة الدوم، تقدم مع رايتا، مخلل وبابادام

⃎ 18.5
برياني بيض

أرز بالسمن

أرز مطهو مع توابل لمنح نكهة خاص مع السمن كمكون أساسي، يقدم مع رايتا، بابادام ومخلل

⃎ 14.5
أرز بالسمن

أرز الخثارة

يحضر الأرز بالخثارة من أرز مطهو تندر ممزوج مع الخثارة والملح

⃎ 14.5
أرز الخثارة

بولاو نباتي

بولاو هو طبق أرز في قدر واحد محضر من أرز بسمتي عطري مطهو مع توابل عطرية، أعشاب ومرق

⃎ 18.5
بولاو نباتي

بولاو بالدجاج

بولاو هو طبق أرز في قدر واحد محضر من أرز بسمتي عطري مطهو مع توابل عطرية، أعشاب ومرق

⃎ 22
بولاو بالدجاج

وجبات

19 عنصراً

دجاج شاتي شورو

أرز مطهو على البخار بشكل هش مع كاري دجاج تندر، دجاج مقلي مقرمش، ثوران خضار طازج، مخلل حامض، تشتني عطري وبابدام مقرمش

⃎ 26.5
دجاج شاتي شورو

وجبة كاري دجاج مع أرز موتا

كاري دجاج وخضار عطري يقدم مع كمية سخية من أرز موتا الهش

⃎ 28.75
وجبة كاري دجاج مع أرز موتا

دجاج بالكاري مع أرز ميلس بارك

كاري دجاج تندر مع خضار طازجة يقدم مع أرز عطري، وجبة مشبعة مليئة بالنكهات الأصيلة والتوابل

⃎ 28.75
دجاج بالكاري مع أرز ميلس بارك

سمك أيالا مولاكيتاتو مع أرز ماتا مسلوق

سمك أيالا تندر مطهو في مزيج عطري من التوابل وجوز الهند ليشكل كاري غنيا بالنكهة يقدم مع أرز ماتا مسلوق هش وناعم

⃎ 38.75
سمك أيالا مولاكيتاتو مع أرز ماتا مسلوق

لحم بقري شاتي تشورو

وجبة أرز تقليدية تقدم مع كاري لحم بقري تندر، توابل لحم بقري مقلية، ثوران طازج، وتشتني لذيذة، ومخلل ليمون أخضر حامض

⃎ 26.5
لحم بقري شاتي تشورو

سمك شاتي تشورو

أرز موتا، كاري سمك بجوز الهند، سمك مقلي على صاج طاوة، مخلل، تشامانثي، ثوران، بابادم

⃎ 26.25
سمك شاتي تشورو

وجبة كاري سمك مع أيالا بوليشاتو

وجبة كاري سمك مع أيالا ندان توا تشمل كاري سمك مع سمك أيالا بوليشاتو

⃎ 47.5
وجبة كاري سمك مع أيالا بوليشاتو

وجبة كاري سمك مع سمك كنغ فيش توا

وجبة كاملة من الأرز المسلوق مع كاري سمك عطري، وسامبار، ومخللات حامضة، وثوران، وتشتني، وبابادم مقرمش، وب كريمي، مع سمك كنعد توا تندر

⃎ 47
وجبة كاري سمك مع سمك كنغ فيش توا

وجبة كاري سمك مع أيالا ندان طاوة

وجبات كاري السمك مع أيالا نادن توا، وجبة مشبعة تضم كاري سمك محضر من سمك أيالا مع سمك مقلي على صاج نادن على الطريقة التقليدية

⃎ 47.5
وجبة كاري سمك مع أيالا ندان طاوة

وجبات كاري سمك مع قلي ماثي بالفلفل

أرز مسلوق خفيف، كاري سمك عطري، سامبار حامض، ثوران طازج، بابادام مقرمش، مخللات حامضة، وبايسام حلو يقدم مع سمك ماتشي مقلي بالفلفل الأسود

⃎ 43.5
وجبات كاري سمك مع قلي ماثي بالفلفل

وجبات كاري سمك مع ماثي طاوة

أرز مسلوق، كاري سمك، سامبار، ثوران، مخللات، بابادام وبايسام مع حصة من ماثي توا

⃎ 40
وجبات كاري سمك مع ماثي طاوة

وجبات كاري سمك مع ناثولي مقلي

أرز مسلوق، كاري سمك، سامبار، ثوران، مخللات، بابادام وبايسام مع ناثولي مقلي

⃎ 36.5
وجبات كاري سمك مع ناثولي مقلي

وجبات كاري سمك مع منثال نادن طاوة

كاري سمك تقليدي يقدم مع أرز عطري وسمك منثال نادن مقلي على الصاج محضر طازجا

⃎ 43.5
وجبات كاري سمك مع منثال نادن طاوة

وجبة كاري سمك

وجبة كاملة تضم كاري سمك عطري مع كاري خضار وسامبار، نوعين من ثوران، باباد مقرمش، تشاممنثي طازجة، تقدم مع أرز ماتا عطري ومخللات حامضة على الطريقة الجنوب هندية الأصيلة

⃎ 22.5
وجبة كاري سمك

وجبة نباتية

وجبة نباتية متكاملة تضم سامبار عطري، 2 نوع من كاري الخضار، 2 نوع من ثوران، باباد مقرمش، مخلل حامض، تشمنثي طازجة، أرز موتا هش وخثارة كريمية

⃎ 22.5
وجبة نباتية

وجبات كاري سمك مع أرز باريك

كاري سمك عطري مع كاري خضار وسامبار، يرافقه نوعان من ثوران، باباد مقرمش، تشاممنثي طازجة، يقدم مع أرز باريك عطري ومخللات حامضة

⃎ 22.5
وجبات كاري سمك مع أرز باريك

وجبات نباتية مع أرز باريك

وجبة نباتية كاملة تضم سامبار عطري، نوعين من كاري الخضار، نوعين من توران، باباد مقرمش، مخلل حامض، تشاممنثي طازجة، أرز باريك هش وخثارة كريمية

⃎ 22.5
وجبات نباتية مع أرز باريك

أرز ماتا مسلوق

أرز ماتا كيرالا أصيل مسلوق حتى يصبح هشا بعطر جوزي ولون مائل للاحمرار، طبق تقليدي معروف بنكهته سيجنتشر وقيمته الغذائية

⃎ 10.5
أرز ماتا مسلوق

أرز بسمتي مطهو على البخار

أرز مطهو على البخار بقوام هش، يبرز النكهات الأصلية للأطباق التي يقدم معها، وجبة مريحة ومشبعة في كل لقمة

⃎ 10.5
أرز بسمتي مطهو على البخار

وليمة جولة المذاق

6 عناصر

مويدين كوزي فاتيتشاتو

طبق فيوجن محضر بتوابل خاصة من المطعم ومطهو حتى ينضج جيدا

⃎ 38.5
مويدين كوزي فاتيتشاتو

يخنة مأكولات بحرية على طريقة الملبار

يخنة مأكولات بحرية على الطريقة الملبارية مليئة بالجمبري الطري، السمك وبلح البحر في صوص كريمي غني بحليب جوز الهند مع توابل عطرية وأعشاب طازجة

⃎ 48
يخنة مأكولات بحرية على طريقة الملبار

دجاج كانثاري مقلي على المقلاة

دجاج كانثاري خال من العظم مقلي على المقلاة ومتبل بفلفل كانثاري الحار وتوابل حارة لنكهة قوية أصيلة

⃎ 36.25
دجاج كانثاري مقلي على المقلاة

كاري سمك فرش شابو

سمك مفروم تندر مطهو في صوص الجريفي غني عطري مع كوكوم حامض وتوابل دافئة لكاري بنكهة عميقة ومشبعة

⃎ 40
كاري سمك فرش شابو

دجاج مشوي حار بالكزبرة

دجاج مشوي متبل بالكزبرة والتوابل الحارة

⃎ 36.25

دجاج تشوتاراشا طاوة

كاري دجاج حار تشوتاراشا مطهو على الطاوة

⃎ 36.25
دجاج تشوتاراشا طاوة

لقيمات

9 عناصر

بازام بوري

محضرة من موز ناضج مغمور في خليط من دقيق الأرز، السكر، بودرة الكركم والملح

⃎ 4
بازام بوري

كوزهوكاتا حلو

دامبلينغ حلو كوزهوكاتا مصنوع من دقيق الأرز ومحشو بالجاجري الغني

⃎ 4.25
كوزهوكاتا حلو

إلا أدا

دقيق قمح، مياه، سمن، ملح، جوز الهند، بودرة هيل وورق موز

⃎ 4
إلا أدا

بوريشا باثيري

معجنات بوريشا باثيري بطبقات محشوة بحشوة مالحة

⃎ 4.25
بوريشا باثيري

بف بيض

معجنات مخبوزة محشوة ببيض متبل

⃎ 6.25
بف بيض

بف دجاج

قشرة معجنات ذهبية مقرمشة محشوة بمزيج مالح من قطع دجاج تندر، أعشاب وتوابل

⃎ 6.25
بف دجاج

سمبوسة دجاج

سمبوسة دجاج محشوة بمزيج غني من دجاج متبل وخضار، مقلية بعمق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة

⃎ 4.5
سمبوسة دجاج

بريبو فادا

فطائر عدس مقلية ذهبية ومقرمشة، متبلة بتوابل وأعشاب عطرية لوجبة خفيفة مالحة

⃎ 4.25
بريبو فادا

بزهام نيراتشاتو

بزهام نيراتشاتو لقيمات حلوة من موز ناضج محشو بحشوة غنية من الجاغري والتوابل، ومقلي بقليل من الزيت حتى يصبح ذهبيا ويقدم ساخنا

⃎ 6.5
بزهام نيراتشاتو

أطباق سالكارا الخاصة

7 عناصر

كاري سمك تشيمبالي شابو

سمك تشيمبالي محضر على طريقة الشابو التقليدية مع توابل وأعشاب عطرية في كاري غني مليء بالنكهة يعكس المطبخ الإقليمي الأصيل

⃎ 42
كاري سمك تشيمبالي شابو

ألا مولاكيتاثو

أيالا مولاكيتاتو كاري سمك أيالا حار غني بالنكهات

⃎ 28.75
ألا مولاكيتاثو

كاري سمك فرش بيتي

سمك تندر مفتت مطهو على نار هادئة في صوص كاري عطري غني مع توابل تقليدية وحليب جوز الهند لطبق منزلي مريح

⃎ 40
كاري سمك فرش بيتي

هامور بوليشاتو

سمك هامور متبل بتوابل عطرية، ملفوف برفق في ورق الموز ومشوي حتى يكتسب نكهة مدخنة وقواما هشا وطريا

⃎ 48
هامور بوليشاتو

كاري سمك شيري بيتي

كاري مانجا غني، منقوع بتوابل عطرية ومكونات تندر، يقدم مزيجا متناغما من النكهات الحلوة والمالحة

⃎ 42
كاري سمك شيري بيتي

تشيمبالي كدبورام

معجون جوز الهند، طماطم، فلفل أحمر حار وجريفي محمص

⃎ 42
تشيمبالي كدبورام

كاري سمك تشيمبالي منزلي

كاري سمك تشيمبالي منزلي بطعم حامض وعطري، كاري تقليدي يحتوي على سمك تشيمبالي تندر مطهو بتوابل أصلية لنكهة بيتية

⃎ 42
كاري سمك تشيمبالي منزلي

مخلل سالكارا

3 عناصر

مخلل دجاج

مقبل حار غير نباتي محضر من قطع دجاج تندر مقلية بدون عظم ومخمرة في مزيج غني من التوابل القوية، الثوم، الزنجبيل والزيت

⃎ 48.75
مخلل دجاج

مخلل مانجا

مخلل مانجا حامض وحار محضر من المانجا، التوابل والزيت

⃎ 31.5
مخلل مانجا

مخلل سمك التونة

مخلل سمك حامض وحار من قطع السمك المتبلة والمحفوظة في التوابل والزيت

⃎ 38
مخلل سمك التونة

وجبات

31 عنصراً

باروتا شاتي بلحم بقري

عدد 2 من باروتا هشة تقدم مع كاري لحم بقري شهي، دجاج مقلي تندر، بيضة مسلوقة وسلطة بصل مقرمشة

⃎ 26.25
باروتا شاتي بلحم بقري

باروتا شاتي بالدجاج

بوراتشا مقرمشة تقدم مع كاري دجاج ودجاج مقلي مقرمش، بالإضافة إلى بيضة مسلوقة وخبز بصل

⃎ 26.75
باروتا شاتي بالدجاج

كاري كنعد مع مانجا مع 3 باروتا

كاري سمك كنغ بالمانجا مع 3 باروتا، كاري حامض وعطري بسمك كنعد ومانجا يقدم مع 3 باروتا

⃎ 42
كاري كنعد مع مانجا مع 3 باروتا

أيالا مولاكيتاتو مع 3 بوروتا

سمك أيالا حار مطهو بتتبيلة توابل عطرية، يقدم مع 3 قطع من خبز باروتا الطري الهش

⃎ 39.25
أيالا مولاكيتاتو مع 3 بوروتا

أيالا مقلي طاوة و3 بوروتا

سمك أيالا مقلي على الصاج مع 3 باروتا، سمك أيالا مطهو على الصاج، يقدم مع 3 قطع من باروتا تندر وهش

⃎ 39.25
أيالا مقلي طاوة و3 بوروتا

كاري دجاج خاص الشيف مع 3 باروتا

كاري دجاج عطري خاص الشيف يقدم مع 3 قطع من خبز باروتا كيرالا الأصلي لمزيج متوازن من اللحم التندر والخبز الهش

⃎ 38.75
كاري دجاج خاص الشيف مع 3 باروتا

كاري دجاج كاليكوت مع 3 باروتا القمح

كاري دجاج حار وعطري محضر على طريقة كاليكوت الأصلية يقدم مع 3 قطع من خبز بوروتا القمح الطري لوجبة مشبعة

⃎ 38.75
كاري دجاج كاليكوت مع 3 باروتا القمح

دجاج مشوي شيف خاص مع 3 باروتا قمح

دجاج محمر تندر محضر بتتبيلة خاصة من الأعشاب والتوابل، يقدم مع 3 من باروتا القمح الطرية

⃎ 38.75
دجاج مشوي شيف خاص مع 3 باروتا قمح

دجاج فاراتياتو مع 3 تشباتي

دجاج حار مقلي ومنكه على الطريقة الكيرالية التقليدية، يقدم مع 3 تشباتي ناعم

⃎ 36.5
دجاج فاراتياتو مع 3 تشباتي

دجاج مولاكيتاتو مع 3 باروتا

كاري دجاج حار مطهو مع توابل عطرية، يقدم مع 3 خبز باروتا بطبقات ناعمة

⃎ 38.75
دجاج مولاكيتاتو مع 3 باروتا

كاري سمك كنعد بالمانجا و3 ابابام

كاري مانجا مع قطع سمك الكينجفيش الطرية يقدم مع 3 أبام تندر طازجة التحضير، مزيج من النكهات والقوام

⃎ 39.75
كاري سمك كنعد بالمانجا و3 ابابام

لحم بقري فاتيتشاتو مع 3 باروتا

لحم بقري فاتيتشاتو مع 3 باروتا، مكعبات لحم بقري تندر في كاري حار عطري، يقدم مع 3 خبز باروتا بطبقات تندر

⃎ 42
لحم بقري فاتيتشاتو مع 3 باروتا

يخنة خضار مع 3 ابابام

يخنة خضار كريمة وعطرية تقدم مع 3 أرغفة ابابام تندر وهشة

⃎ 28.25
يخنة خضار مع 3 ابابام

كاري دجاج أليبي مع 3 ابابام

كاري دجاج حار من أليبي يقدم مع 3 أرغفة ابابام تندر وهشة

⃎ 36.5
كاري دجاج أليبي مع 3 ابابام

دجاج فلفل حار سالكارا مع 3 باروتا

دجاج سلكارا بالفلفل الحار مع 3 قطع من الباروتا، دجاج بالفلفل الحار يقدم مع 3 قطع من الباروتا الهشة

⃎ 38.75
دجاج فلفل حار سالكارا مع 3 باروتا

كاري بيض مع 3 ابابام

كاري بيض كريمي يقدم مع 3 ابابام تندر وهشة، مزيج من بيض تندر في صوص غني عطر

⃎ 27
كاري بيض مع 3 ابابام

كاري خضار أليبي و3 ابابام

كاري خضار على طريقة أليبي يقدم مع 3 أبام، كاري خضار غني بالنكهة يقدم مع 3 قطع ابابام ناعمة وهشة

⃎ 27.25
كاري خضار أليبي و3 ابابام

خضار كاداي و3 تشباتي

خضار كاداي و3 تشباتي، كاري خضار مشكل غني بالنكهات يقدم مع 3 تشباتي

⃎ 32.25
خضار كاداي و3 تشباتي

دجاج مولاكيتاتو مع 3 تشباتي

قطع دجاج تندر مطهوة مع خليط عطري من التوابل وجوز الهند في كاري غني ولذيذ، تقدم مع 3 خبز تشباتي طازج وطري

⃎ 36.5
دجاج مولاكيتاتو مع 3 تشباتي

كاري لحم بقري نادان مع 3 باروتا قمح

كاري لحم بقري حار على الطريقة الكيرالية التقليدية يقدم مع 3 قطع من خبز بوروتا القمح بطبقات تندر ونكهة غنية مشبعة

⃎ 42
كاري لحم بقري نادان مع 3 باروتا قمح

كاري دجاج كاليكوت مع 3 باروتا

كاري الدجاج على طريقة كاليكوت مع 3 قطع من خبز الباروتا، طبق كاري دجاج حار من كاليكوت يقدم مع 3 قطع من خبز الباروتا الهش

⃎ 38.5
كاري دجاج كاليكوت مع 3 باروتا

كاري دجاج أليبي مع 3 باروتا

كاري دجاج حار من أليبي يقدم مع 3 باروتا هشة

⃎ 38.5
كاري دجاج أليبي مع 3 باروتا

دجاج بايولي مقلي مع 3 شباتي

دجاج بايولي مقلي يقدم مع 3 شباتي لينة، دجاج مقلي تندر على طريقة بايولي يقدم مع 3 شباتي ناعم

⃎ 37.75
دجاج بايولي مقلي مع 3 شباتي

دجاج فرايت ياثو مع 3 باروتا

دجاج فرايتياتو حار مقلي ومطهو مع توابل تقليدية، يقدم مع 3 باروتا بطبقات ناعمة وهشة

⃎ 38.5
دجاج فرايت ياثو مع 3 باروتا

لحم بقري فاتيتشاثو مع 3 باروتا قمح كوين

لحم بقري فاتيتشاثو مع 3 باروتا قمح كوين قطع لحم بقري تندر مطهوة ببطء في توابل عطرية وصوص الجريفي غني تقدم مع 3 قطع طازجة من خبز باروتا قمح كوين

⃎ 42
لحم بقري فاتيتشاثو مع 3 باروتا قمح كوين

سمك كنعد مولاكيتاثو مع 3 باروتا

سمك كنعد تندر مطهو في جريفي مولاكيتاثو غني وعطري مع توابل تقليدية يقدم مع 3 قطع من خبز الباروتا الطري الهش لفطور على الطريقة التقليدية

⃎ 39.75
سمك كنعد مولاكيتاثو مع 3 باروتا

بيض روست مع 3 باروتا

بيض مخفوق هش مطهو مع البصل، الطماطم والتوابل العطرية، يقدم مع 3 قطع من خبز باروتا مقرمش ذهبي لوجبة مشبعة

⃎ 29.25
بيض روست مع 3 باروتا

دجاج كاداي مع 3 باروتا قمح

قطع دجاج سوتيه مع مزيج من التوابل العطرية، طماطم، بصل وفلفل رومي، تقدم مع 3 خبز باروتا من القمح

⃎ 39.5
دجاج كاداي مع 3 باروتا قمح

دجاج بالزبدة مع 3 باروتا

دجاج تندر مطهو في صوص الجريفي بالطماطم المتبلة والزبدة والكريمة يقدم مع 3 خبز باروتا مقرمش

⃎ 39.5
دجاج بالزبدة مع 3 باروتا

بانير كاداي مع 3 تشباتي

محضر من قطع بانير سوتيه مع مزيج من التوابل العطرية، طماطم، بصل وفلفل رومي يقدم مع 3 تشباتي

⃎ 34.5
بانير كاداي مع 3 تشباتي

دجاج تكا مسالا مع 3 تشباتي

دجاج تندر متبل بالتوابل، مشوي حتى النضج ثم مطهو في صوص ماسالا طماطم غني يقدم مع 3 تشباتي

⃎ 39.5
دجاج تكا مسالا مع 3 تشباتي

أطباق خاصة غير نباتية

9 عناصر

سمك أيالا مقلي جاف

سمك أيالا تندر مقلي بعمق في زيت جوز الهند النقي حتى يصبح ذهبيا ومقرمشا بنكهة مالحة غنية وقوام مقرمش مشبع

⃎ 24.5
سمك أيالا مقلي جاف

سمك هامور مقلي ناشف

سمك هامور كامل مقلي بعمق في زيت جوز الهند النقي حتى يصبح ذهبيا ومقرمشا بلحم تندر متقشر يقدم طازجا وعطريا

⃎ 46
سمك هامور مقلي ناشف

سمك شيري مقلي ناشف

سمك شيري كامل مقلي بعمق في زيت جوز الهند

⃎ 44
سمك شيري مقلي ناشف

سمك كلانجي مقلي ناشف

سمك كلانجي كامل مقلي بإتقان في زيت جوز الهند حتى يصبح ذهبيا ومقرمشا مع لحم تندر متقشر

⃎ 85
سمك كلانجي مقلي ناشف

سمك أفولي مولاكيتاتو

سمك أفولي تندر مطهو في صوص الجريفي من الفلفل الأخضر الحار والطماطم مع توابل عطرية ونكهات كيرالا التقليدية

⃎ 42
سمك أفولي مولاكيتاتو

سمك أفولي مقلي ناشف

سمك أفولي مقلي بعمق في زيت جوز الهند حتى يصبح ذهبيا ومقرمشا يقدم ناشفا بدون صوص

⃎ 42
سمك أفولي مقلي ناشف

سمك فرش مولاكيتاتو

سمك فرش مع صوص بسيط من الطماطم والفلفل الأخضر الحار

⃎ 40
سمك فرش مولاكيتاتو

سمك شمبالي كامل طاوة

سمك شمبالي كامل مقلي على المقلاة برفق على الطريقة التقليدية ومتبل بخلطة التوابل الخاصة اليومية للطاهي بطعم أصيل

⃎ 44
سمك شمبالي كامل طاوة

سمك منثال نادن مقلي طاوة

سمك منثال مقلي على المقلاة على طريقة نادن التقليدية محضر على طاوة ساخن مع توابل عطرية وأعشاب طازجة بقوام مقرمش ونكهة أصيلة

⃎ 21
سمك منثال نادن مقلي طاوة

أطباق خاصة يومية

32 عنصراً

مين ثاكالي تشارو

طبق مالح محضر بمزيج من التوابل الحارة وبودرة الكاري مع حليب جوز الهند الكريمي لزيادة النكهة والقوام

⃎ 0
مين ثاكالي تشارو

سمك أمي تشارو

طبق عطري محضر من سمك تندر مع توابل عطرية ولمسة من الحموضة لمرق مريح وغني بالنكهة

⃎ 0
سمك أمي تشارو

كاري سمك كوتانادان

سمك طازج مطهو حتى النضج في مرق حليب جوز الهند الغني والحامض، متبل بتوابل كوتانادان التقليدية والأعشاب الطازجة

⃎ 0
كاري سمك كوتانادان

كاري سمك كلانجي تشاتي

سمك قاروص آسيوي تندر مطهو في صوص كاري عطري مع توابل تقليدية ويقدم في قدر فخاري تقليدي

⃎ 88
كاري سمك كلانجي تشاتي

كاري سمك تشيمبالي تشاتي

سمك تشيمبالي تندر مطهو في قدر فخاري تقليدي مع توابل عطرية وأعشاب طازجة في مرق غني بالنكهة يناسب الأرز المطهو على البخار

⃎ 54
كاري سمك تشيمبالي تشاتي

سمك كلانجي بوليتشاثو

سمك كلانجي تندر منقوع في توابل عطرية وملفوف في أوراق الموز ثم مشوي حتى النضج على طريقة كيرالا التقليدية بنكهات أصيلة ولمسات مدخنة

⃎ 88
سمك كلانجي بوليتشاثو

سمك مرجان بوليتشاثو

سمك دنيس متبل بتوابل عطرية، ملفوف في أوراق الموز ومشوي حتى النضج بطريقة تقليدية تحفظ العصارة والنكهة

⃎ 48
سمك مرجان بوليتشاثو

أفولي بوليشاتو

سمك ملفوف في أوراق الموز مع ماسالا تقليدية ومطهو على صاج ساخن

⃎ 42
أفولي بوليشاتو

سمك هامور بوليشاتو

هامور ملفوف في أوراق الموز مع ماسالا تقليدية ومطهو على صاج ساخن

⃎ 48
سمك هامور بوليشاتو

أيالا بوليشاتو

أيالا ملفوف في أوراق الموز مع ماسالا تقليدية ومطهو على صاج ساخن

⃎ 28.75
أيالا بوليشاتو

سمك كالانجي مالاباري طاوة

سمك كالانجي طازج مقلي على المقلاة مع ماسالا خاصة على الطريقة المالابارية وقليل من زيت جوز الهند

⃎ 88
سمك كالانجي مالاباري طاوة

ماثي طاوة 2 قطعة

ماثي حار محمر على المقلاة، قطعتان مقليتان حتى تصبحا مقرمشتين وذهبيتين مع توابل عطرية ونكهة حارة

⃎ 17.5
ماثي طاوة 2 قطعة

سمك تشيمبالي كاري مانجا

كاري حامض وعطري بسمك تشيمبالي تندر ممزوج بنكهة المانجا الحلوة وتوابل تقليدية بتوليفة متناغمة من النكهات

⃎ 48
سمك تشيمبالي كاري مانجا

أفولي كاري مانجا

سمك أفولي تندر مطهو برفق في صوص كريمي ناعم من حليب جوز الهند مع صوص الجريفي مانجا خضراء حامضة بتوليفة متناغمة من النكهات

⃎ 42
أفولي كاري مانجا

أيالا كاري مانجا

أيالا مطهية مع مانجا خضراء في حليب جوز الهند الكريمي

⃎ 28.75
أيالا كاري مانجا

سمك أيالا نادن طاوة

سمك أيالا طازج كامل مقلي بقليل من الزيت مع ماسالا مالابارية وقطع من جوز الهند

⃎ 28.75
سمك أيالا نادن طاوة

سمك أيالا كاري كودامبولي

سمك أيالا في صوص الجريفي بيتي الطعم بدرجة حراة متوسطة

⃎ 28.75
سمك أيالا كاري كودامبولي

ألا مولاكيتاثو

سمك أيالا في صوص الجريفي بسيط مع طماطم وفلفل أخضر حار

⃎ 28.75
ألا مولاكيتاثو

سمك أيالا شاتي كاري

كاري سمك على طريقة كيرالا الأصيلة بسمك أيالا تندر 2 مطهو في صوص غني أساسه حليب جوز الهند مع توابل تقليدية وروائح عطرية

⃎ 48.5
سمك أيالا شاتي كاري

هامور شاتي كاري بجوز الهند

سمك هامور مطهو في فخارة مع جريفي بجوز الهند

⃎ 52
هامور شاتي كاري بجوز الهند

كاري هامور شاتي مولاكو

سمك هامور طازج مطهو ببطء في فخارة تقليدية مع فلفل أحمر حار وجريفي عطري بقاعدة من الطماطم بنكهات حارة قوية

⃎ 52
كاري هامور شاتي مولاكو

هامور بالفلفل الأخضر الحار على الطاوة

سمك هامور طازج مقلي على الصاج مع خلطة ماسالا خاصة من الفلفل الأخضر الحار وجوز الهند

⃎ 48
هامور بالفلفل الأخضر الحار على الطاوة

هامور نادان على الطاوة

سمك هامور كامل طازج مقلي خفيفا مع ماسالا ملاباري مع قطع جوز الهند

⃎ 48
هامور نادان على الطاوة

كاري سمك هامور بالمانجا

سمك هامور تندر مطهو مع مانجا غير ناضج في جريفي كريمي بجوز الهند بتوازن بين النكهة الحامضة والمالحة

⃎ 48
كاري سمك هامور بالمانجا

كاري سمك شيري بالمانجا

سمك شيري في صوص جريفي بيتي بجوز الهند والمانجا

⃎ 41
كاري سمك شيري بالمانجا

كاري سمك شيري شاتي مولاكو

سمك شيري تندر مطهو في كاري شاتي تقليدي منقوع بتوابل مولاكو عطرية وموالكيتاتو لطبق غني بنكهة قوية

⃎ 48
كاري سمك شيري شاتي مولاكو

كاري سمك شيري شاتي بجوز الهند

سمك شعري مطهو في فخارة مع الجريفي بجوز الهند

⃎ 46
كاري سمك شيري شاتي بجوز الهند

سمك شيري بالفلفل الأخضر الحار على الطاوة

سمك شيري طازج مقلي على المقلاة مع ماسالا خاصة بالفلفل الأخضر الحار وزيت جوز الهند يقدم ساخنا على الطاوة

⃎ 44
سمك شيري بالفلفل الأخضر الحار على الطاوة

سمك شيري كامل مقلي على الطاوة

سمك شيري مقلي قليا خفيفا مع ماسالا خاصة يومية

⃎ 44
سمك شيري كامل مقلي على الطاوة

كاري سمك فرش شاتي مولاكيتاتو

سمك فرش مطهو في فخارة مع الجريفي مولاكو

⃎ 43
كاري سمك فرش شاتي مولاكيتاتو

كاري سمك فرش شاتي بجوز الهند

سمك فرش مطهو مع الجريفي كريمي بجوز الهند

⃎ 42
كاري سمك فرش شاتي بجوز الهند

سمك فرش ملاباري مقلي على الطاوة

سمك طازج مقلي قليا خفيفا مع ماسالا ملاباري مع قطع

⃎ 40
سمك فرش ملاباري مقلي على الطاوة

دجاج اليوم الخاص

7 عناصر

دجاج كاروفبيلاي

دجاج تندر مطهو في ماسالا بأوراق الكاري الخاصة تمنح الطبق نكهة عطرية من أوراق الكاري

⃎ 28.25
دجاج كاروفبيلاي

دجاج نينمارا كاري

قطع دجاج تندر مطهوة ببطء في صوص الجريفي غني عطري مع توابل تقليدية وحليب جوز الهند

⃎ 27.25
دجاج نينمارا كاري

دجاج ألبي

قطع دجاج تندر مطهوة ببطء في صوص الجريفي بحليب جوز الهند غني وكريمي مع توابل عطرية وأعشاب طازجة على طريقة كيرالا

⃎ 28.25
دجاج ألبي

دجاج ماسالا بالفلفل الأسود

طبق دجاج حار في صوص منقوع بالفلفل الأسود

⃎ 28.25
دجاج ماسالا بالفلفل الأسود

دجاج كاداي

محضر من قطع دجاج تندر مقلية في مزيج من التوابل العطرية مع طماطم، بصل، فلفل رومي، مطهوة على نار هادئة حتى النضج بقوام غني ونكهة لذيذة

⃎ 29.5
دجاج كاداي

دجاج شاتي كاري

دجاج مطهو ببطء في قدر فخاري يكفي من 2 إلى 3 أشخاص

⃎ 46
دجاج شاتي كاري

دجاج كاري بجوز الهند

كاري دجاج حار بجوز الهند مع بصل مكرمل وتوابل عطرية، قطع دجاج تندر مطهية ببطء في صوص حليب جوز الهند الكريمي الغني

⃎ 28.25
دجاج كاري بجوز الهند

بيض

5 عناصر

اومليت

بيض مخفوق مطهو حتى يصبح ذهبي اللون مع اختر من بصل طازج، طماطم، وفلفل حار

⃎ 11.25
اومليت

بيض بورجي

بيض مخفوق مطهو مع بصل، طماطم، ومزيج من التوابل العطرية

⃎ 17.75
بيض بورجي

بيض بل كاري

بيض كاري مع بيض مسلوق برفق في صوص طماطم وتشتني جوز الهند متبل بقوام كريمي مع أعشاب وتوابل عطرية

⃎ 18.75
بيض بل كاري

بيض روست

بيض مسلوق مطهو في مزيج عطري من التوابل مع بصل وطماطم

⃎ 18.75
بيض روست

بيض فاراتياتو

بيض فاراتياتو مخفوق حار وغني بالنكهة

⃎ 18.75
بيض فاراتياتو

خضار

16 عنصراً

كاري بانير باتشامولك

مكعبات بانير تندر في صوص الجريفي بالفلفل الأخضر الحار والأعشاب بقوام كريمي ونكهة قوية

⃎ 27.25
كاري بانير باتشامولك

يخنة نباتية

خضار مطهية في حليب جوز الهند مع التوابل، تقدم مع أبام

⃎ 20
يخنة نباتية

طماطم وبصل مقلي

طماطم وبصل طازج سوتيه مع توابل عطرية كطبق جانبي غني بالنكهة يناسب مختلف الأطباق الرئيسية

⃎ 22.25
طماطم وبصل مقلي

قورمة نباتية

قورمة نباتية بكاري خضار كريمي وعطري مع حليب جوز الهند وتوابل دافئة، تقدم مع أرز بسمتي معطر

⃎ 18.75
قورمة نباتية

خضار كاداي

مزيج من خضار طازجة مطهية في كاداي تقليدي مع توابل عطرية لتحضير طبق غني بالنكهة ومغذ

⃎ 24.25
خضار كاداي

كاري كادالا

كاري على الطريقة الجنوب هندية محضر من حمص أسود مع توابل

⃎ 18.75
كاري كادالا

كاري دال

عدس مطهو تماما مع توابل، مع تشويحة بالسمن وتزيين بأعشاب طازجة

⃎ 18.75
كاري دال

بانير مسالا بالزبدة

مكون من مكعبات جبنة قريش تندر في صوص غني أساسه الطماطم، منكه بتوابل عطرية

⃎ 24.25
بانير مسالا بالزبدة

فطر فاراتياتو

فطر تندر مطهو مع بصل وطماطم في مزيج عطري من الزنجبيل، الثوم، الكركم، بودرة الفلفل الأحمر، مع حليب جوز الهند الكريمي وأوراق الكاري العطرية

⃎ 24.25
فطر فاراتياتو

كاري خضار مشكلة

مزيج من خضار طازجة متنوعة مطهية في صوص كاري غني وعطري مع توابل دافئة ونكهات تقليدية

⃎ 18.75
كاري خضار مشكلة

جوبي مانشوريان بالجريفي

زهيرات زهرة مقلية مقرمشة مغطاة بصوص حار وحامض لنكهة قوية وشهية

⃎ 24.5
جوبي مانشوريان بالجريفي

كاري خضار أليبي

كاري خضار أليبي تقليدي بخضار موسمية طازجة مطهية في جريفي كريمي غني بحليب جوز الهند وتوابل عطرية

⃎ 19.25
كاري خضار أليبي

فطر ماسالا

فطر طازج مطهو في صوص غني أساسه الطماطم مع توابل عطرية لطبق دافئ مشبع بالنكهة

⃎ 24.25
فطر ماسالا

كاري خضار بالمانجا

كاري غني بنكهة حامضة يحتوي على خضار طازجة مشكلة ومانجا حلوة في صوص متبل عطري، بنكهة استوائية مالحة متوازنة

⃎ 19.75
كاري خضار بالمانجا

تشانا ماسالا

حمص مطهو في مزيج غني بالتوابل والنكهات العطرية، يضم الطماطم والبصل والكمون، ليقدم وجبة نباتية لذيذة ومشبعة

⃎ 19.75
تشانا ماسالا

كاري فيتيلي كونو

طبق منزلي الطابع من فطر تندر مطهو في صوص الجريفي غني وعطري لطبق مريح ومشبع

⃎ 23
كاري فيتيلي كونو

دجاج

11 عنصراً

كاري دجاج سافالا كورومولاك

قطع دجاج تندر مع بصل عطري ومزيج متوازن من التوابل لصنع كاري حار ولذيذ

⃎ 28.25
كاري دجاج سافالا كورومولاك

دجاج فاراتياتو

دجاج تندر مطهو ومحمر في الجريفي بصل وطماطم حار مع توابل عطرية

⃎ 36.5
دجاج فاراتياتو

دجاج مقلي ماسالا

نصف دجاجة حارة وجافة تقدم كمقبلات أو طبق جانبي

⃎ 28.25
دجاج مقلي ماسالا

دجاج بايولي كوجي بوريشاتو

دجاج على طريقة كيرالا الأصلية مقلي بعمق في زيت جوز الهند مع توابل عطرية وأوراق الكاري بقشرة ذهبية مقرمشة ولحم تندر جوسي

⃎ 29.5
دجاج بايولي كوجي بوريشاتو

دجاج مانشوريان

أحد الأطباق سيجنتشر في المطبخ الهندي الصيني، قطع دجاج تندر تقلى في الووك مع صوص شهي حامض، فلفل رومي وبصل

⃎ 29.5
دجاج مانشوريان

دجاج بالزبدة

قطع دجاج تندر مطهوة ببطء في صوص طماطم غني مع زبدة والكريمة وتوابل هندية عطرية

⃎ 29.5
دجاج بالزبدة

دجاج بالثوم

قطع دجاج مغطاة بصوص حامض وحار

⃎ 29.5
دجاج بالثوم

دجاج تكا ماسالا

دجاج تندر متبل ومشوي حتى النضج ثم مطهو في صوص طماطم ماسالا غني

⃎ 29.5
دجاج تكا ماسالا

دجاج سلكارا حار جاف

دجاج بالفلفل الجاف يتكون من قطع دجاج تندر مغطاة بمزيج حار من التوابل ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، طبق قوي النكهة

⃎ 29.5
دجاج سلكارا حار جاف

كاري دجاج نادان

دجاج تندر مطهو ببطء في صوص جوز الهند محمص وكزبرة مع توابل عطرية ونكهات كاري تقليدية

⃎ 28.25
كاري دجاج نادان

دجاج مولاكيتاتو

تحضير دجاج على طريقة مالابار مع الكثير من الطماطم، التمر الهندي، الفلفل الحار، الزنجبيل والثوم في معجون كاري أحمر حار

⃎ 28.25
دجاج مولاكيتاتو

لحم ضأن

5 عناصر

قورمة لحم ضأن

قطع لحم ضأن تندر في صوص كاري خفيف وكريمي منكه بالزنجبيل العطري ونكهات جوز الهند الغنية بمزيج دقيق من التوابل لطبق ناعم ومالح

⃎ 34.5
قورمة لحم ضأن

لحم ضأن بفلفل ماسالا

لحم ضأن تندر مطهو في صوص الجريفي متبل غني مع فلفل أسود قوي وتوابل عطرية لطبق عميق النكهة مشبع

⃎ 34.5
لحم ضأن بفلفل ماسالا

كاري لحم ضأن نادان

كاري لحم ضأن تقليدي مطهو مع توابل نادان أصلية

⃎ 34.5
كاري لحم ضأن نادان

كاري أثيراتشي شيرا

قطع لحم ضأن تندر مطهية ببطء مع سبانخ مفروم ناعم في ماسالا لذيذة من البصل والطماطم

⃎ 34.5
كاري أثيراتشي شيرا

كاري لحم ضأن رايلاوي

قطع لحم ضأن تندر متبلة باللبن وتوابل عطرية مع كاجو مطحون وطماطم لكاري غني كريمي مستوحى من مطبخ السكك الحديدية الكلاسيكي

⃎ 34.5
كاري لحم ضأن رايلاوي

لحم بقري

4 عناصر

كاري لحم بقري نادان

لحم بقري على طريقة كيرالا التقليدية مطهو مع توابل عطرية وجوز الهند لطبق غني ولذيذ

⃎ 31.5
كاري لحم بقري نادان

لحم بقري جاف مقلي

طبق لذيذ ومالح يحتوي على لحم بقري تندر مطهو مع توابل عطرية

⃎ 31.5
لحم بقري جاف مقلي

لحم بقري فاتيتشاثو

قطع لحم بقري تندر مطهية ببطء مع توابل عطرية وأعشاب على طريقة كيرالا التقليدية

⃎ 31.5
لحم بقري فاتيتشاثو

لحم بقري بالفلفل الحار كوجيكودين

تحضير شطة لحم بقري حار من كوجيكود مع قطع لحم بقري تندر مطهية مع توابل عطرية وفلفل حار قوي لنكهة جريئة وغنية

⃎ 31.5
لحم بقري بالفلفل الحار كوجيكودين

جمبري

9 عناصر

جمبري توا كانثاري

جمبري مقلي في المقلاة مع تتبيلة فلفل حار كانثاري قوية

⃎ 46.25
جمبري توا كانثاري

كاري جمبري بالمانجا

جمبري طازج ومانجا غير ناضجة مطهو في جريفي حليب جوز الهند كريمي

⃎ 38.5
كاري جمبري بالمانجا

جمبري مقلي جاف

جمبري مقلي بعمق في زيت جوز الهند مع توابل كيرالا

⃎ 36.25
جمبري مقلي جاف

جمبري مولاكيتاتو

جمبري طازج مطهو على طريقة مالاباري مع الكثير من طماطم، تمر هندي، فلفل حار، زنجبيل وثوم

⃎ 38.5
جمبري مولاكيتاتو

جمبري ميلي

جمبري ميلي كاري جمبري كريمي وحامض بنكهة حليب جوز الهند

⃎ 38.5
جمبري ميلي

جمبري فاراتياتو

جمبري طازج مطهو في ماسالا بصل محمص مع قطع جوز الهند

⃎ 38.5
جمبري فاراتياتو

جمبري جرين بالفلفل الحار طاوة

جمبري تندر مطهو على صاج طاوة ساخن مع ماسالا فلفل أخضر حار وتوابل عطرية لطبق غني بالنكهة والحرارة

⃎ 46.25
جمبري جرين بالفلفل الحار طاوة

جمبري مالاباري طاوة مقلي

جمبري تندر يحمر على صاج طاوة تقليدي حتى يصبح ذهبي ومقرمش مع توابل عطرية وقوام جوسي

⃎ 46.25
جمبري مالاباري طاوة مقلي

جمبري تاتوكادا

جمبري تندر مغطى بتوابل عطرية ومقلي حتى يصبح ذهبي ومقرمش على طريقة سناك شارع غني بالنكهة وقرمشة مشبعة

⃎ 37.5
جمبري تاتوكادا

كابوريا وحبار

9 عناصر

حبار دراجون

حبار تندر مقلي قليا خفيفا ثم مطهو ببطء في صوص حار خفيف النكهة

⃎ 39.5
حبار دراجون

كابوريا فاروتاراشا كاري

قطع كابوريا تندر مطهية في جريفي جوز الهند محمص غني وعطري مع توابل تقليدية وتقدم مع أرز مطهو على البخار

⃎ 48.25
كابوريا فاروتاراشا كاري

كابوريا مقلي جاف

كابوريا متبلة بماسالا خاصة لدينا ومقلية بعمق

⃎ 48.25
كابوريا مقلي جاف

جمبري وحبار أولارتياتهو

جمبري صغير تندر وحبار يقلبان مع كمية وفيرة من الشالوت، فلفل مجروش وجوز هند ومطهيان في زيت جوز الهند البكر

⃎ 39.5
جمبري وحبار أولارتياتهو

حبار دراي فراي

حبار، توابل، زيت، وصوص

⃎ 38.5
حبار دراي فراي

كابوريا ماسالا مقلي

كابوريا مقلية على المقلاة مع صوص حامض وحار

⃎ 48.25
كابوريا ماسالا مقلي

كابوريا ملاباري طاوة

كابوريا مطهية على صاج طاوة على الطريقة الملابرية

⃎ 48.25
كابوريا ملاباري طاوة

حبار بفلفل أخضر طاوة

حلقات حبار تندر تقلب على مقلاة ساخنة مع فلفل أخضر، توابل عطرية، ولمسة من الثوم

⃎ 39.5
حبار بفلفل أخضر طاوة

حبار ملاباري طاوة

حبار تندر مطهو على صاج طاوة تقليدي مع ماسالا فلفل أحمر عطرية لطبق غني بالنكهة ومتبل قليلا بنكهات ساحلية أصيلة

⃎ 39.5
حبار ملاباري طاوة

سمك كنعد

9 عناصر

سمك كنعد كماراكوم كاري

طبق خاص من جنوب الهند بسمك كنعد تندر مطهو ببطء مع توابل وأعشاب عطرية مستوحاة من مطبخ كماراكوم

⃎ 31.5
سمك كنعد كماراكوم كاري

سمك كنعد ماباس

سمك كنعد تندر مطهو في كاري حليب جوز الهند الغني والعطري مع توابل وأعشاب تقليدية بنكهة متوازنة تبرز طعم السمك الطازج

⃎ 31.5
سمك كنعد ماباس

سمك كنعد مولاكيتاتو

تحضير ملاباري لسمك الكنعد مع طماطم، تمر هندي، فلفل حار، زنجبيل وثوم

⃎ 29
سمك كنعد مولاكيتاتو

ملاباري طاوة مقلي

شرائح سمك كنعد تندر محضرة على طريقة ملابار على صاج طاوة ساخن مع توابل عطرية وأعشاب طازجة بقشرة مقرمشة من الخارج ولحم تندر متقشر من الداخل

⃎ 24.5
ملاباري طاوة مقلي

سمك سالكارا مع كاري مانجا

سمك كنعد ومانجا أخضر في حليب جوز الهند الكريمي

⃎ 31.5
سمك سالكارا مع كاري مانجا

سمك ميلي

فيليه سمك كنعد تندر مسلوق برفق في صوص حليب جوز الهند العطري مع بصل مكرمل، طماطم ناضجة، توابل كاري عطرية وأعشاب طازجة لطبق ساحلي كريمي وغني بالنكهة

⃎ 31.5
سمك ميلي

سمك كنعد تشاتي كاري بجوز الهند

كاري كريمي بحليب جوز الهند مع سمك كنعد تندر مطهو حتى النضج في قدر فخار تشاتي تقليدي لدمج النكهات الأصيلة مع التوابل الغنية

⃎ 48
سمك كنعد تشاتي كاري بجوز الهند

سمك كنعد تشاتي كاري مولاكيتاتو

كاري سمك الكنعد مطهو ببطء في قدر فخاري تقليدي مع فلفل أحمر حار وجريفي حار غني بقاعدة من الطماطم بنكهات أصلية

⃎ 48
سمك كنعد تشاتي كاري مولاكيتاتو

سمك كنعد مشوي على طاوة

شريحتان من سمك الكنعد متبلة بماسالا الفلفل الأحمر المنزلية

⃎ 29.25
سمك كنعد مشوي على طاوة

أرز مقلي

8 عناصر

أرز شيزوان مقلي نباتي

أرز عطري مقلي في ووك ساخن مع خضار طازجة ومقلب في صوص شيزوان الحار الخاص لمذاق آسيوي أصيل

⃎ 19.25
أرز شيزوان مقلي نباتي

أرز مقلي بالخضار

أرز مقلي يحضر في ووك مشكل مع خضار

⃎ 19.75
أرز مقلي بالخضار

أرز مقلي بالدجاج

أرز مقلي يحضر في ووك مشكل عادة مع مكونات مثل خضار، دجاج وبيض

⃎ 26.5
أرز مقلي بالدجاج

أرز مقلي بالجمبري

أرز مقلي معطر يقلى في ووك ساخن مع جمبري تندر، خضار طازجة وبيض مخفوق هش لطبق لذيذ ومالح مشبع

⃎ 29.5
أرز مقلي بالجمبري

أرز مقلي مشكل

أرز مقلي في ووك مع مزيج لذيذ من خضار، دجاج، جمبري وبيض لطبق عطري ومالح

⃎ 32.5
أرز مقلي مشكل

أرز مقلي بالبيض

أرز مقلي يحضر في ووك مشكل عادة مع مكونات مثل خضار وبيض

⃎ 19.25
أرز مقلي بالبيض

أرز شيزوان مقلي بالدجاج

أرز مقلي يحضر في ووك مشكل عادة مع مكونات مثل خضار، دجاج وبيض في صوص شيزوان الحار

⃎ 27.5
أرز شيزوان مقلي بالدجاج

أرز شيزوان مقلي بالبيض

أرز مقلي يحضر في ووك مشكل عادة مع مكونات مثل خضار وبيض في صوص شيزوان الحار

⃎ 22.25
أرز شيزوان مقلي بالبيض

نودلز

8 عناصر

نودلز بيض

نودلز بيض مقلية بإتقان مع بيض هش، خضار طازجة، لمسة من الأعشاب وتوابل عطرية

⃎ 21
نودلز بيض

نودلز خضار

نودلز مقلية تقلب مع مجموعة متنوعة من الخضار الطازجة، أعشاب عطرية، وصوصات لذيذة

⃎ 19.25
نودلز خضار

نودلز بالدجاج

نودلز بالدجاج مع دجاج تندر وجوسي، نودلز مسلوقة بدرجة متوسطة، ومرق متبل

⃎ 26.5
نودلز بالدجاج

نودلز جمبري

نودلز بالجمبري مع جمبري تندر وطري، نودلز مطهية بدرجة متماسكة ومرق غني متبل

⃎ 29.5
نودلز جمبري

نودلز مشكلة

نودلز مع خضار ومزيج من التوابل

⃎ 32.5
نودلز مشكلة

نودلز شيزوان بالدجاج

طبق حار ولذيذ من نودلز مقلية مع دجاج في صوص شيزوان

⃎ 27.5
نودلز شيزوان بالدجاج

نودلز خضار بشيزوان

نودلز خضار بشيزوان حارة ولذيذة مع خضار مقلية في صوص شيزوان

⃎ 19.25
نودلز خضار بشيزوان

نودلز بيض بشيزوان

نودلز بيض بشيزوان مقلية مع بيض هش، خضار طازجة، لمسة من الأعشاب وتوابل عطرية

⃎ 22.25
نودلز بيض بشيزوان

خبز

5 عناصر

باروتا كيرالا

خبز مسطح تندر بطبقات محضر من مكونات بسيطة من الدقيق، ملح ومياه الدافئة

⃎ 3.5
باروتا كيرالا

باروتا كوين بالقمح

خبز باروتا من القمح كوين مسطح مصنوع من دقيق القمح ومطهي جيدا

⃎ 3.5
باروتا كوين بالقمح

تشباتي

خبز تشباتي تندر وهش مصنوع من دقيق القمح الكامل ومشوي حتى ينضج

⃎ 2.75
تشباتي

باثيري

وجبة بان كيك رقيق تندر مصنوع من دقيق الأرز الناعم بقوام تندر ونكهة خفيفة مناسب لأي

⃎ 2.75
باثيري

ابابام

بان كيك من الأرز رقيق تندر بقوام هش وحواف مقرمشة

⃎ 2.75
ابابام

حلويات

5 عناصر

موس شوكولاتة

موس شوكولاتة مقرمش بقوام شوكولاتة كريمي مع قرمشة لطيفة

⃎ 16.75
موس شوكولاتة

فالودا

تشكيلة من نكهات لذيذة من حليب لاندون

⃎ 22.5
فالودا

سلطة فواكه مع آيس كريم

مزيج ملون من فواكه موسمية جوسي يقدم مع مغرفة من آيس كريم فانيلا كريمي

⃎ 18.75
سلطة فواكه مع آيس كريم

جولاب جام مع آيس كريم فانيلا

جولاب جام حلو لزج يقدم مع آيس كريم فانيلا كريمي

⃎ 18.75
جولاب جام مع آيس كريم فانيلا

موس مانجا

موس مانجا خفيف وهش بنكهة استوائية غنية حلوة

⃎ 16.75
موس مانجا

مشروبات

7 عناصر

بيبسي دايت

بيبسي دايت منعش بدون سكر وبدون سعرات حرارية

⃎ 6.5
بيبسي دايت

سبرايت

مشروب غازي خال من الكافيين

⃎ 6.5
سبرايت

كوكا كولا

مشروب غازي

⃎ 6.5
كوكا كولا

كوكا كولا لايت

مشروب غازي خال من السكر

⃎ 6.5
كوكا كولا لايت

فانتا برتقال

مشروب غازي

⃎ 6.5
فانتا برتقال

ماونتن ديو

مشروب غازي بنكهة حمضيات

⃎ 6.5
ماونتن ديو

بيبسي 300 مل

مشروب غازي

⃎ 6.5
بيبسي 300 مل

احصل على تطبيق كريم

حمّل التطبيق، ثم اضغط على الطعام لطلب وجباتك المفضلة.

احصل على تطبيق كريم

حمّل التطبيق للتنقل والطعام والبقالة والمزيد.