يجمع هذا الطبق الشهي والمنعش بين الخيار الطازج والطماطم والبصل والنعناع.
15
Grilled Specialties *
7 عناصر
كوبدة دجاج
أسياخ من الدجاج المفروم المشوي ببطء على الفحم حتى النضج. يُقدّم مع أرز الزعفران العطري وطماطم مشوية مع زبادي و خبز إيراني .
39
شيلو سلطاني
"كومبو كباب فخم. أسياخ من لحم الغنم المفروم متبل ببهاراتنا الخاصة وشرائح لحم الغنم المشوية على الفحم.
يقدم مع أرز بالزعفران، طماطم مشوية مع زبادي و خبز إيراني "
59
جوجه ماستي
حان الوقت لتتعانق نكهة الليمون مع النكهة الحارة! قطع الدجاج الطرية مغموسة باللبنة والليمون والبهارات ومشوية على الفحم. يقدم مع أرز بالزعفران وارز الشبت وارز التوت البري، باضافة إلى الطماطم المشوية مع زبادي و خبز إيراني
39
تكة ماستي
طعم رائع يدغدغ مشاعرك! لحم بقري طري، متبل طوال الليل في لبنة وتوابل، ومشوي على الفحم. يقدم مع أرز بالزعفران وارز الشبت وارز التوت البري، باضافة إلى الطماطم المشوية مع زبادي و خبز إيراني
49
شيلو بارج
شرائح لحم الغنم طرية مطهية بمزيج خاص من البصل والفلفل اسود المطحون. مشوية على الفحم. يقدم مع أرز بالزعفران، طماطم مشوية مع زبادي و خبز إيراني
49
جوجه كباب
قطع من تندر الدجاج مغموسة في تتبيلة خاصة من البصل والليمون والتوابل ومشوية ببطء على الفحم. يقدم مع أرز بالزعفران والشبت والتوت البري، إضافة إلى الطماطم المشوية مع زبادي و خبز إيراني
39
شيلو كوبده
استمتع بأشهى المأكولات الفارسية المشوية اكثر طلب! لحم الغنم المفروم ممزوج بالفلفل اسود والبهارات ايرانية. يقدم مع أرز بالزعفران، طماطم مشوية مع زبادي و خبز إيراني
49
Sharing Platters *
3 عناصر
دجاجة كاملة محشوة
"دجاجة كاملة مشوية ومحشوة بسخاء، تُقدّم مع أرز الزعفران الخاص بنا، مثالية للمشاركة والاستمتاع بوجبة شهية ومت
كاملة."
79
الطبق الملكي لأربعة أشخاص
الطبق الملكي لأربعة أشخاص
189
طبق مشاوي مشكل لشخصين
طبق مشاوي مشكل لشخصين
99
Traditional Specialties *
4 عناصر
أجنحة الدجاج بالزبدة والزعفران
٥ قطع من أجنحة الدجاج الطرية المغطاة بنكهة الزعفران الغنية والزبدية، تُقدّم مع أرز الزعفران العطِر ومشروب منعش.
35
قورمه سبزي
"يُعرف كأشهر أطباق إيران الوطنية – لسبب وجيه! يخنة لذيذة من اللحم والفاصولياء الحمراء، مطهوة مع الكراث الصغير، الشبت والبقدونس الطازج. تُقدَّم مع أرز الزعفران مع زبادي و خبز إيراني .
قطع رقيقة من فخذ الخروف تمتزج مع البامية الطازجة والطماطم، لتمنحك هذا الطبق التقليدي المفضّل من جنوب إيران. تقدم مع أرز بالزعفران مع زبادي و خبز إيراني
39
Desserts *
3 عناصر
فـالــوده
"حلوى فارسية مفضلة منذ زمن طويل محضرة من الشعيرية و
عصير الليمون وماء الورد."