جديد

شيش برك

عربي · ارز

جديد

3 عناصر

وليمة لبنانية لشخص واحد

اختيارك من ١ طبق رئيسي، مع التبولة ، و اختيارك من المشروب

⃎ 64

وليمة لبنانية لشخصين

استمتعوا بالنكهات الأصيلة معاً مع طبقين رئيسيين وطبقين جانبيين ومشروبين منعشين.

⃎ 126

شيش برك كومبو

اختيارك من الطبخة ويقدم معها طبق جانبي ومشروب منعش

⃎ 48

8 عناصر

كبة بالصينية

كبة بالصينية تقدم مع لبن بالخيار والنعناع على الجانب.

⃎ 42

كبة بلبن

كبة بلبن مغطاة بالنعناع المجفف، تقدم مع أرز بالشعيرية على الجانب.

⃎ 48

كوسا بلبن

كوسا بلبن مغطاة بالنعناع المجفف، تقدم مع أرز بالشعيرية.

⃎ 51

ميكس محاشي

ميكس محاشي يقدم مع اللبن الزبادي على الجانب.

⃎ 41

شيش برك

قطع العجين المحشية باللحم، مقلية و مطبوخة بصلصة اللبن بالثوم، تقدم مع أرز بالشعيرية.

⃎ 51

كفتة وبطاطا

كفتة وبطاطا تقدم مع أرز بالشعيرية على الجانب.

⃎ 44

سبانخ باللحمة

سبانخ باللحمة تقدم مع أرز بالشعيرية على الجانب ومغطاة باللوز المحمص.

⃎ 50

صيادية القاروص

صيادية سمك القاروص مغطاة بالبصل المقلي واللوز المحمص، تقدم مع صلصة الصيادية على الجانب.

⃎ 46

15 عنصراً

بطاطس ويدجز

أصابع بطاطس مخبوزة، تقدم مع كيس كاتشب على الجانب.

⃎ 14

بطاطس مقلية

بطاطس مقلية متبلة بإتقان، تقدم مع كيس كاتشب على الجانب.

⃎ 14

كبة مقلية

كبة مقلية محشوة باللحم المفروم والبصل.

⃎ 18

رولات الجبنة

رولات مقلية محشوة بالجبنة والبقدونس.

⃎ 16

حمص

حمص كلاسيكي مغطى بزيت الزيتون وحبات الحمص والبقدونس المفروم. يقدم مع 3 أرغفة خبز صغيرة.

⃎ 14

حمص شاورما دجاج

حمص بشاورما الدجاج مع رشة زيت زيتون، يقدم مع 3 أرغفة خبز صغيرة.

⃎ 18

رولات مسخن الدجاج

دجاج مقطع مطبوخ بالسماق والبصل المكرمل، ملفوف بخبز رقيق ومقلي قليلاً.

⃎ 24

ورق عنب

ورق عنب مطهو ببطء ومحشو بالأرز والخضار. مناسب للنباتيين.

⃎ 18

فول

فول مدمس مع الثوم المهروس والكمون وزيت الزيتون، مغطى بالطماطم والبقدونس المفروم. يقدم مع 3 أرغفة خبز صغيرة.

⃎ 21

بليلة

حمص مسلوق، ثوم مفروم، عصير ليمون، كمون، وزيت زيتون. يقدم مع خبزنا الطازج المميز

⃎ 21

صحن لبنة

صحن لبنة مع رشة زيت زيتون، يقدم مع 3 أرغفة خبز صغيرة وصحن خضار.

⃎ 23

متبل باذنجان

متبل باذنجان مع رشة زيت زيتون وحبات الرمان والبقدونس المفروم، يقدم مع 3 أرغفة خبز صغيرة.

⃎ 20

فتة حمص

حمص مسلوق مغطى بصلصة لبن الفتة وأصابع اللوز المحمصة والخبز العربي المقرمش وزيت الزيتون. تقدم ساخنة.

⃎ 24

حلومي مشوي

طبق حلومي مشوي مع طبق خضروات و3 خبز صغير على الجانب.

⃎ 30

بطاطا حارة

بطاطا مسلوقة مع الصلصة الحارة مغطاة بأوراق الكزبرة، تقدم مع شريحة ليمون على الجانب.

⃎ 16

5 عناصر

سلطة يونانية

خس وخيار وفلفل أحمر وطماطم كرزية وزيتون أسود وجبنة فيتا مفتتة وأوراق نعناع، مع صلصة الليمون والزيت على الجانب.

⃎ 21

تبولة

بقدونس مفروم وطماطم وبصل أبيض وبرغل، تقدم مع صلصة التبولة على الجانب.

⃎ 22

فتوش صحي

خس روماني، وخيار، ومكعبات الطماطم، والفجل الأحمر، والفلفل الحلو الأخضر، وأوراق الزعتر الطازجة، وأوراق النعناع، وبذور الرمان، والبصل الأخضر، وخبز عربي محمص، تُقدّم مع تتبيلة الفتوش.

⃎ 23