خبز شراك الصاج المسطح، جبنة حلومي، طماطم، صلصة بيستو منزلية الصنع، أوراق خضراء موسمية مع رشة من زيت الزيتون المعصور على البارد.
38
شراك أفوكادو وبيض
خبز شراك الصاج المسطح، بيض مقلي بزيت الزيتون البكر المعصور على البارد، مهروس الأفوكادو، بصل أحمر، كزبرة، طماطم، سمسم، ليمون.
38
شراك دجاج بالمايونيز
خبز شراك الصاج المسطح، دجاج مسلوق طازج ومفتت مخلوط بالمايونيز، فلفل أسود مطحون، طماطم، بصل، أوراق خضراء موسمية، مع رشة من زيت الزيتون البكر المعصور على البارد والليمون.
36
شراك بيض وباسترما
خبز شراك الصاج المسطح، 2 بيضة مقلية بزيت الزيتون البكر المعصور على البارد، باسترما لحم بقري، شريحة جبنة إيمنتال، طماطم وأوراق خضراء صغيرة *البيض السائل لا يمكن قطعه إلى نصفين.
38
شطيرة الكعك
11 عنصراً
شراك البيض السعيد
خبز شراك الصاج المسطح، بيض مخفوق خفيف بزيت الزيتون البكر المعصور على البارد، مايونيز، بصل أخضر، طماطم.
38
لبنة شراك
خبز شراك الصاج المسطح، لبنة كريمية، فلفل أخضر، طماطم، زيتون أسود، أوراق خضراء صغيرة، ورشة من زيت الزيتون البكر المعصور على البارد.
34
شراك ديك رومي وجبن
خبز شراك الصاج المسطح، شرائح ديك رومي مدخن فاخر، جبنة إيمنتال، بصل، طماطم، أوراق خضراء موسمية مع المايونيز، مع رشة من زيت الزيتون البكر المعصور على البارد.
36
شراك تونة
خبز شراك الصاج المسطح، رقائق التونة، مايونيز، طماطم، أوراق خضراء، بصل، فلفل أسود مطحون، أوراق خضراء موسمية، ورشة من زيت الزيتون البكر المعصور على البارد والليمون.
خبز شراك الصاج المسطح، 2 بيضة مقلية بزيت الزيتون البكر المعصور على البارد، باسترما لحم بقري، شريحة جبنة إيمنتال، طماطم وأوراق خضراء صغيرة *البيض السائل لا يمكن قطعه إلى نصفين.
38
وجبات مطبوخة على الطريقة المنزلية 🤍
5 عناصر
وجبة دجاج مشوي
صدر دجاج طري مشوي بإتقان مع الأعشاب العطرية والبهارات. يقدم مع طبق جانبي من الأرز الرقيق والخضروات الموسمية لوجبة منزلية شهية.
54
علي نازك
كفتة (من لحم أنجوس أمريكي معتمد)، باذنجان مدخن، زبادي تركي كريمي، مرشوش بالجوز ويقدم مع اختيار من الأرز أو الخبز أو السلطة.
65
وجبة كفتة
5 قطع كفتة صغيرة، اختيار من الأرز، البطاطس المشوية، البطاطس المقلية أو السلطات.
54
كفتة وبطاطس مشوية بالصلصة
كفتة لحم أنجوس معتمد مشوية في المقلاة، بطاطس، صلصة طماطم، مزينة بالبقدونس، تحتوي على الغلوتين ومنتجات الألبان.
58
سباغيتي وكفتة
سباغيتي مع صلصة طماطم طازجة منزلية و 3 كرات كفتة لحم أنجوس.
52
مُشَارَكَة
عنصر واحد
كرات العجين (8 قطع) والصلصة
.
165
المقبلات الباردة والسلطات
7 عناصر
سلطة البيت الخضراء
أوراق خضراء موسمية، طماطم كرزية، جبنة بيضاء تركية خفيفة، زيتون أسود، ذرة مشوية، جوز مكسر، بذور اليقطين، بذور عباد الشمس. الصلصة: مزيج خاص بالمنزل: زيت زيتون بكر ممتاز، ليمون، لمسة من العسل والسمسم ومزيج خاص من التوابل.
46
طماطم كرزية وجبن
طماطم كرزية وجبنة بيضاء تركية مع صلصة الليمون وزيت الزيتون البكر الممتاز على الجانب.
36
سلطة البطاطس الخاصة
بطاطس، بصل أحمر، بصل أخضر، بقدونس، لمسة من المايونيز، مزيج بهارات، زيت زيتون بكر ممتاز.
26
سلطة جانبية: طماطم خيار زيتون
خيار، طماطم، زيتون أسود مجفف.
16
سلطة جانبية: أوراق خضراء مع صلصة
أوراق خضراء مع صلصة.
16
زيتون أسود (3 أونصات)
,
12
زيتون أخضر (3 أوقية)
زيتون أخضر (3 أوقية)
12
المقبلات والأطباق الساخنة
3 عناصر
حلوم مشوي (3 شرائح)
حلوم مشوي (3 شرائح)
26
بطاطس مقلية
,
21
ذرة مشوية
ذرة مشوية
22
حلوي
3 عناصر
راب نوتيلا
راب نوتيلا مصنوع من عجينة يدوية ومرشوش بالبندق المحمص.
32
راب قرفة
قرفة، بيكان، سكر ملفوفة في عجينة يدوية رقيقة. تقدم مع طبقة من جبنة الكريمة على الجانب.
36
راب فطيرة التفاح
قرفة، بيكان، سكر ملفوفة في عجينة يدوية رقيقة. تقدم مع طبقة من جبنة الكريمة على الجانب.
كوب قهوة 40 أونصة مع الهيل - 1 كوب - 100 مل ملاحظة: هذا مشروب مخلوط مسبقًا ولا يمكن تعديل المكونات
14
شاي أسود (8 أونصة)
شاي أسود 8 أونصة
12
قهوة أمريكانو
قهوة أمريكانو سوداء 8 أونصة.
18
قهوة تركية للمشاركة 500 مل
القهوة بالهيل 500 مل - حوالي 6 أكواب صغيرة ملاحظة: هذا مشروب مخلوط مسبقًا ولا يمكن تعديل المكونات
38
شاي أسود للمشاركة 500 مل
52
سحلب
مشروب ساخن كريمي بقوام يشبه البودنج الرقيق مصنوع من حليب سحلب الأوركيد وقليل من المستكة. هذا المشروب التقليدي ناعم ومخملي ومثالي للتدفئة.
22
توابل بحجم اللقمة
3 عناصر
قلاية بندورة (صلصة طماطم)
قلاية بندورة هي وصفة أردنية تقليدية مصنوعة من الطماطم الطازجة المقلية في زيت الزيتون البكر الممتاز والبصل والثوم وقليل من الزبدة. قطع صغيرة لا تقدم مع الخبز.
15
كاسيك (خيار وزبادي
24
فول (متبل الفول)
متبل الفول الكريمي المتبل بالثوم والكمون وزيت الزيتون، وهو بهار شرق أوسطي تقليدي مثالي للغمس أو الدهن.