Shvili

تشكيلة منعشة من الطماطم الناضجة، الخيار المقرمش، الخضار الطازجة، والأعشاب الطبيعية

خضار مشكلة طازجة مع خيار، مضاف إليها صلصة خفيفة من الليمون والعسل

حمص ناعم يقدم مع لحم الضأن المفروم وصوص الطماطم

خبز ختشابوري الجورجي الشهير لدينا مع الجبنة التقليدية وصلصة الشكشوكة الغنية بالنكهات — المزيج المثالي

حمص كريمي مغطى ببيض مخفوق وطماطم طازجة

لحم ضأن مفروم متبل في صلصة طماطم عطرية يُقدم مع خبز لافاش

Toasted bread topped with creamy avocado, feta cheese, tomato salsa with onion, finished with fresh basil leaves.

Classic pancakes with premium caviar and soft butter - pure, elegant, and indulgent.

Soft scrambled eggs served with sweet and sour shrimps, avocado, toast, and sautéed greens.

Croissant filled with bacon and poached eggs, topped with rich hollandaise sauce.

Croissant filled with soft scrambled eggs and creamy spinach.

Boiled eggs served with turkey, fresh salad, tomatoes, and toast.

Boiled eggs served with turkey or smoked salmon, fresh salad, tomatoes, and toast.

Fluffy pancakes topped with sour cream, fresh strawberries, and mixed berries. Served with your choice of strawberry coulis, whipped cream, or maple syrup.

Fluffy pancakes topped with Nutella, fresh banana slices, and chocolate sauce. Served with a side of whipped cream.

حمص، طحينة، باذنجان، رمان، سماق، كزبرة، خبز لافاش مسطح

فطور صحي ولذيذ غني بالبروتين والعناصر الغذائية مع القمح الأخضر، السلمون المدخن، السبانخ الطازجة وبيضة مسلوقة

بيض مخبوز في صلصة الطماطم مع الخضار، يقدم مع خبز لافاش مسطح

٣ بيضات مع خبز بريوش ولحم بقري مقدد

خاتشابوري مفتوح مع جبنة سولغوني، جبنة إيميريتية وبيضة نيئة على الوجه

خاتشابوري بالجبنة والبطاطس والفطر

يقدم مع كريمة حامضية، صلصة الفراولة، وكريمة مخفوقة

يقدم مع صوص الفراولة والمكسرات

يقدم مع الزبدة والمربى

شرائح باذنجان ملفوفة ومحشوة بمعجون مكسرات لذيذ.

حمص كريمي كثيف مغطى بحبوب الرمان المقرمشة الطازجة والريحان الطازج

قطع دجاج طرية في صلصة جوز كريمية لذيذة وناعمة

أقراص خضروات مالحة، تشمل السبانخ الطازجة من المزرعة، الفاصوليا الخضراء، وملفوف مضاف إليه الشمندر.

مزيج من الخضروات المخبوزة اللذيذة مثل الباذنجان والطماطم والفلفل

طاجن الفاصوليا الحمراء الغني مطهو مع التوابل الجورجية الأصيلة.

حشوة لحم الضأن المفروم المتبل والأرز ملفوفة في أوراق عنب مالحة، مع صوص الثوم

شوربة لحم الضأن الحارة مع الأرز، غنية ودسمة

عدس مهروس لصنع شوربة كريمية مشبعة

شوربة شمندر تقليدية محضرة بمرق اللحم، تقدم مع خبز أسود وبيكون بقري.

شوربة خفيفة بنكهة الدجاج مع نودلز منزلية طرية وقطع دجاج طرية

زلابية جورجية تقليدية محشوة باللحم اللذيذ ومسلوقة في مرقها الخفيف داخل الزلابية.

زلابية جورجية تقليدية محشوة باللحم اللذيذ ومسلوقة في مرقها الخفيف داخل الزلابية.

دامبلينغ جورجي تقليدي، محشو بجبنة سولغوني وإيميريتي الجورجية الأصيلة.

زلابية جورجية تقليدية محشوة بمزيج لذيذ من البطاطس والفطر.

دامبلينغ جورجي تقليدي محشو بمزيج أصلي من المأكولات البحرية في صلصة كريمية رقيقة. (3 قطع في الحصة)

لحم ضأن مفروم متبل قليلاً في لفافة كباب مشوي، لذيذ وطري.

دجاج مفروم مشكل على هيئة كفتة طرية، مشوي ومغطى بالبصل الأحمر وحبوب الرمان.

قطعة دجاج طرية مشوية تقدم على سيخ

قطع لحم الضأن المشوية الطرية والعصيرة

خبز جورجي طازج من الفرن مفتوح ومحشو بالجبنة المذابة وبيضة نيئة ليتم خلطها معاً.

خبز غني بالجبنة مع طبقتين من الجبنة الذائبة الأصلية.

خبز طري محشو ببلو تشيز وجبنة سولغوني وجبنة إيميريتيان وشرائح الإجاص الحلوة

فطيرة جورجية مخبوزة طازجة من الفرن، محشوة بجبن جورجي أصيل مملح ومخثر عالي النكهة.

فطيرة خبز طازجة من الفرن محشوة بلحم مفروم متبل ولذيذ

فطيرة جورجية محشوة بمزيج مثالي من الجبن والبطاطا والفطر

خبز مسطح خفيف ومقرمش يُقدم مع صلصة طماطم حامضة للغمس

باذنجان مقلي مقرمش مع طماطم طازجة وخضار وجبنة وتتبيلة حارة.

طماطم طازجة وحلوة متبلة بالتراجون العطري والزيت.

خس روماني مع قطع دجاج مشوي طرية، جبنة مدخنة، وصوص جبنة لذيذ

سلطة مشكلة مع طماطم شهية وخيار مقرمش، متوفرة مع أو بدون مكسرات مقرمشة

بطاطس مقلية مقرمشة

بطاطس مهروسة كريمية

بطاطس مقلية مع الفطر والبصل.

لحم عجل طري وغني مطهو مع طماطم مطبوخة، بصل وأعشاب

دجاج شهي مطهو في صلصة كريمية بالثوم، طري ومشبع.

دجاج مطهو مع خضروات مغذية ليشكل طاجن مشبع ومغذٍ

لحم بقري طري جداً وناعم ومطهو جيداً يذوب في الفم، يُقدم مع بطاطس مهروسة كريمية.

يخنة دجاج مع طماطم غنية، بصل وتوابل.

سلمون مشوي طري مع صلصة كريمية غنية

أقراص سمك بري شهية مع بطاطس مهروسة طرية.

دجاج صغير طري يُقدم مسطحاً مع صوص الفلفل الحار الحلو والدقيق

صلصة طماطم حامضة.

صوص كريمي وغني.

معجون الفلفل الأحمر الحار

معجون الفلفل الأخضر الحار

صلصة البرقوق الحامضة

صوص الرمان الحلو

صوص كريمي بنكهة الثوم

تشيز كيك مخبوزة مغطاة بالتوت الأزرق وتوت العليق مع صلصة الكراميل الحلوة والمالحة.

عجينة خفيفة ومقرمشة متعددة الطبقات محشوة بكريمة غنية.

معجنات نابليون احتفالية بطبقات من الكريمة والتوت العليق

معجنات حلوة مقرمشة محشوة بالمكسرات والعسل

زلابية معجنات جورجية تقليدية محشوة بكرز حلو وعصير وتقدم مع الكريمة الحامضة. (3 قطع في الحصة)

يقدم مع كريمة حامضية، صلصة الفراولة، وكريمة مخفوقة

خيار، فلفل، تفاح، جزر، بطاطا حلوة، خس

مع البطاطا الحلوة المخبوزة وكرات اللحم

مع كرات اللحم ومكرونة فوسيلي

250 مل

250 مل

250 مل

250 مل

290 مل

290 مل

290 مل

250 مل

250 مل

200 مل

200 مل

200 مل

750 مل

750 مل

330 مل

330 مل

1 000 مل

500 مل

1 000 مل

500 مل

500 مل

500 مل

500 مل

500 مل

500 مل

500 مل

270 مل

270 مل

270 مل