أرز بسمتي معطر مطبوخ مع مكس من الخضار الطازج والتوابل العطرية والأعشاب، مزين بالبصل المقلي والكزبرة الطازجة
35
برياني بانير
أرز بسمتي مع مكعبات بانير متبلة، خضار مشكلة، توابل ، مطبوخ ببطء إلى حد الكمال، مزين بالبصل المقلي والكزبرة الطازجة
40
برياني بانير تكا
برياني حار ولذيذ مصنوع من قطع بانير تكا مشوية، أرز بسمتي، ومزيج من التوابل والأعشاب العطرية، مزين بالبصل المقلي والكزبرة الطازجة
42
برياني الفطر تكا
أرز بسمتي مع طبقات من فطر تكا المتبل والمشوي، وخضار مشكلة، وتوابل عطرية، مطبوخة ببطء إلى حد الكمال، ومزينة بالبصل المقلي والكزبرة الطازجة
42
برياني حيدر أباد النباتي
برياني تقليدي على طريقة حيدر أباد مصنوع من الأرز البسمتي ومكس من الخضار الطازجة والتوابل العطرية، مطبوخ ببطء في قدر مغلق للاحتفاظ بجميع النكهات، مزين بالبصل المقلي والكزبرة الطازجة
44
البرياني الغير نباتي
7 عناصر
برياني الدجاج
أرز بسمتي معطر مطبوخ مع الدجاج المتبل، والتوابل العطرية، والأعشاب، في طبقات وطهي بطيء إلى حد الكمال، مزين بالبصل المقلي والكزبرة الطازجة
39
برياني دجاج تكا
برياني حار ولذيذ مصنوع من قطع دجاج تكا مشوية، أرز بسمتي، ومزيج من البهارات والأعشاب العطرية، مطبوخ ببطء إلى الكمال، ومزين بالبصل المقلي والكزبرة الطازجة
44
برياني دجاج حيدر أباد
برياني تقليدي على طريقة حيدر أباد مصنوع من الدجاج المتبل والأرز البسمتي ومزيج غني من التوابل، مطبوخ ببطء في وعاء مغلق للاحتفاظ بجميع النكهات، مزين بالبصل المقلي والكزبرة الطازجة
48
أرز على البخار
أرز بسمتي بسيط ورقيق مطبوخ بشكل مثالي، ويُقدم كمرافق أساسي لأطباق مختلفة
20
أرز جيرا
أرز بسمتي بنكهة بذور الكمون، سوتيه في السمن مع التوابل العطرية لعمل طبق أرز عطري ومتبل بشكل معتدل
22
دال خيشدي
مزيج مريح من الأرز والعدس المطبوخ مع التوابل والخضار والأعشاب، مما يخلق طبقًا مغذيًا وشهيًا
39
دال خيتشدي تادكا
مجموعة متنوعة من دال خيتشدي مع تلطيف تادكا من بذور الماسترد وبذور الكمون وأوراق الكاري والتوابل، مما يضيف طبقة إضافية من النكهة