The Firehood

جبنة عكاوي سبريد على عجينة المناقيش الخاصة بنا

خبز مسطح مكون من طبقتين يجمع بين أفضل ما في العالمين. جانب واحد مغطى بسخاء بالزعتر، بينما يتميز الجانب الآخر بطبقة كريمية من الجبن الذائب، مما يضيف تاتش غني ولذيذ.

اختر 4 من مناقيش مخبوزة طازجة مفضلة لديك

طماطم كرزية وفطر طازج وزيتون أسود وذرة وفليفلة خضراء مع جبن ايفريوير

مزيج من ثلاثة أنواع جبنة مذابة بإتقان مع جبنة بيكون

شرائح ديك رومي مدخن مع جبنة سويسرية وشيدر، مدهونة بالمايونيز والخردل، ومقدمة مع المخلل والبراعم الطازجة

اختر اثنين من الكعك الطازج المفضل لديك، يقدم مع عصير ليمون مميز

اختر 2 من المناقيش المخبوزة الطازجة المفضلة لديك، وتقدم مع 2 عصير ليمون مميز

اختر 4 من مناقيش مخبوزة طازجة مفضلة لديك

كعكة طرابلسية تقليدية رفيعة ومقرمشة، محشوة بجبنة عكاوي ذائبة وموزاريلا وشيدر وقشقوان

كعكة طرابلسية تقليدية رفيعة ومقرمشة محشوة بجبن عكاوي ذائب

كعكة طرابلسية تقليدية رفيعة ومقرمشة، محشوة بجبنة كريمية وعكاوي ذائبة وموزاريلا وجبنة قشقوان وتركي مدخن

جبنة كرافت مع شيبس عمان وتاباسكو

كعكة طرابلسية تقليدية رفيعة ومقرمشة، محشوة بجبنة كريمية وسماق

مزيج من ثلاثة أنواع جبنة مذابة بإتقان مع جبنة بيكون

صلصة بيتزا بالطماطم، جبنة موزاريلا، جبنة شيدر، زعتر بري، زيتون أسود، فلفل أخضر وأحمر

زبادي صلب مع طماطم، نعناع، زيتون أخضر وقليل من زيت زيتون

تريبوليتن تقليدي رفيع, كعك مقرمش, مليئة بجبنة حلوم تريبوليتن شهيرة وبذور سوداء

نوتيلا مع موز وبندق

جبنة محشوة بعجينة سميد ومغطاة بشراب سكر

وزعي كريمة الكراميل على البسكويت المقرمش

شرائح ديك رومي مدخن مع جبنة سويسرية وشيدر، مدهونة بالمايونيز والخردل، ومقدمة مع المخلل والبراعم الطازجة

سمك سلمون مدخن مع جبن كريمي وبصل وكبر وقليل من ليمون

سجق، جبنة موزاريلا، طماطم، مخلل، براعم، ومايونيز

جبنة عكاوي سبريد على عجينة المناقيش الخاصة بنا

منقوشة مطبقة رفيعة عجين طازج محضر ومحشو بجبن مذاب وبقدونس

طبقة رقيقة من العجينة الطازجة المحشوة بالجبنة الذائبة وشرائح البيبروني

عجين رقيق مُحضَّر طازجًا، محشوّ بطبقة سخية من السجق، مكعّبات الطماطم والجبن.

مناقيش بالجبن

خبز مسطح مكون من طبقتين يجمع بين أفضل ما في العالمين. جانب واحد مغطى بسخاء بالزعتر، بينما يتميز الجانب الآخر بطبقة كريمية من الجبن الذائب، مما يضيف تاتش غني ولذيذ.

خبز مسطح مغطى بالكشك التقليدي، ومخبوز بإتقان.

لبنة وطماطم وخيار وزيتون وفليفلة خضراء وبصل أبيض ونعناع جاف وزيت زيتون

مزيج اللبنة والزعتر مدهون على عجينة المناقيش الخاصة بنا

معجون الفلفل الحار مع الطماطم والبصل ممزوج بجبنة الموزاريلا

لبنة جافة محفوظة ممزوجة بالبصل والطماطم وفليفلة خضراء وزيت الزيتون وجبنة الموزاريلا

مناقيش مخبوزة طازجة مغطاة بمزيج غني من الشوكولاتة، لتستمتع بوجبة حلوة ومُدلِّلة للحواس.

لحم مفروم مع بصل وطماطم وفليفلة خضراء وتوابلنا الخاصة

مناقيش مخبوزة بشكل مثالي مقسمة إلى نكهتين، لبنة كريمية مغطاة بأوراق الجرجير الطازجة والطماطم والسماق من جهة، وخليط الزعتر الكلاسيكي مع البصل المكرمل من جهة أخرى.

مناقيش جبنة و زعتر

سُمّيت تيمناً بأحد زبائننا، "أبو ماجد"، الذي شاركنا وصفته الخاصة والمميزة، والمستوحاة من نكهات طفولته. أعجبتنا قصته كثيراً، فقررنا إدراج وصفته في قائمتنا وأطلقنا عليها اسمه بكل فخر. إنها مناقيش شهية مغطاة بزعتر "الزوباع" العطري، والزيتون، والطماطم الطازجة، والبصل، وزيت الزيتون. هي بمثابة استحضار لذكريات الطفولة، نتيح لكم اليوم فرصة الاستمتاع بها ومشاركتها مع الجميع!

تتميز مناقيشنا المبتكرة ذات الطبقة المزدوجة بطبقة شهية من الجبن المذاب داخل عجينة طرية ومخبوزة طازجة، وتُغطى بمزيج من زعتر الزوباع العطري، ونبات البقلة الطازج، وقطع الطماطم، والبصل؛ لتقدم لمسة فريدة على صنف لبناني كلاسيكي.

مزيج زعتر بيتي وزيت سبريد على عجينة المناقيش الخاصة بنا

فطاير محشوة سبانخ مع سماق بصل و دبس الرمان

خبز سمسم محمص محلي صنع محشو بالدجاج المشوي المتبل المتبل بالفلفل ملون وبصل مغطى بالجبن ذائب وأفوكادو كريمي.

خبز لبناني محشو ببطاطس أغريا اللبنانية الشهيرة، يعلوه سلطة كول سلو مقرمشة ومخلل منعش وكاتشب غني

باتي لحم بقري محلي الصنع يعلوه كول سلو، بطاطس مقلية وكاتشب في خبز سمسم محمص خاص بنا.

خبز السمسم المحمص الخاص بنا المصنوع يدويًا والمحشو بالسجق الحار الممزوج بالمكسرات يعلوه الجبن والطماطم والمخلل والمايونيز والخردل

دجاج مقلي متبل بالبهارات الخاصة وهالبينو مغطى بمزيج من الشيتوس وصلصة خاصة بنا مع جبن ايفريوير

دجاج مشوي متبل مع فليفلة الوان وبصل وصلصة خاصة بنا مع جبن ايفريوير

طماطم كرزية وفطر طازج وزيتون أسود وذرة وفليفلة خضراء مع جبن ايفريوير

صوص بيتزا بيتي خاص بنا مع جبن ايفريوير

صوص بيتزا بيتي خاص بنا وبيبروني مع جبن ايفريوير

صوص بيتزا بيتي خاص بنا وسجق وفليفلة الوان مع مع جبن ايفريوير

بطاطس مقلية أغريا اللبنانية الذهبية المقرمشة

ليموناضة مصنوعة منزليا مجمدة طازجة لدينا. يتم تصنيع هذا المشروب الحامض المعصور يدويا من اجود انواع الليمون، ممزوج بشكل مثالي مع الثلج للحصول على ملمس ناعم وذائب.

Corn

Crem Cheese

Cucumber

Extra Cheese

Garlic Paste

Mint

Olives

Onion

Pepper

Pomegrenade Molasses

Sumac

Tomato

قطعتان من عجينتنا الخاصة المحشوة بالجبن يتم خبزها إلى درجة الكمال، مما ينتج عنه قشرة مقرمشة وطرية.

قطعتان من الخبز المسطح الدائري، مغطاة بمزيج شهي من اللحم المفروم والبصل ودبس الرمان ومزيج من التوابل الشرقية. تُوزع الحشوة بالتساوي على العجينة قبل خبزها بإتقان، لتحصل على قشرة مقرمشة وطرية، تُقدم مع النعناع الطازج والطماطم.

طبقات من العجين الهش المحشو بالقشطة الكريمية.

قطعتان من عجينتنا الخاصة محشوّتان بمزيج شهي من السبانخ ودبس الرمان مع خليط من التوابل الشرق أوسطية. تُخبز حتى الكمال لتنتج قشرة مقرمشة وفي نفس الوقت طرية.