فاسانتا بهافان

كريب هندي جنوبي مقرمش ومحشو بمسالا البطاطس المالحة والمتبلة — طبق دوسة كلاسيكي مشبع.

قطعتان من فطائر فادا المالحة بقشرة مقرمشة ووسط طري—وجبة خفيفة أو خيار إفطار شهي.

كريب جنوب هندي خفيف ومقرمش بدون حشوة—مثالي لمن يفضلون نكهة الدوسا الكلاسيكية البسيطة.

ثلاثة خبز بوري منتفخ وذهبي مع ماسالا البطاطس الغنية بالنكهة—مزيج كلاسيكي مشبع لوجبة الإفطار.

طبق مريح من الأرز والعدس معزز بالسمن العطري، بقوام ناعم ونكهة غنية ولذيذة.

طبق تذوق يضم إدلي واحدة، فادا صغيرة، بونغال، دوسا ماسالا صغيرة وحلوى—مجموعة من أشهر الأطباق المفضلة في جنوب الهند.

قطعتان من باروتا هشة وطبقية مع كوروما لذيذ—مثالي لمن يفضلون مزيج الخبز والكاري المشبع.

قطعتان من خبز التشاباتي الطري مع كوروما لذيذ، لتقديم وجبة خبز وكاري مريحة.

طبق مريح من الأرز والعدس معزز بالسمن العطري، بقوام ناعم ونكهة غنية ولذيذة.

قطعتان من كعك الأرز الطري المطهو على البخار بقوام رقيق—خيار مريح لفطور جنوب هندي خفيف.

قطعتان من باروتا هشة وطبقية مع كوروما لذيذ—مثالي لمن يفضلون مزيج الخبز والكاري المشبع.

ثلاثة خبز بوري منتفخ وذهبي مع ماسالا البطاطس الغنية بالنكهة—مزيج كلاسيكي مشبع لوجبة الإفطار.

قطعتان من فطائر فادا المالحة بقشرة مقرمشة ووسط طري—وجبة خفيفة أو خيار إفطار شهي.

دوسة مطهوة بالسمن العطري لنهاية غنية ومالحة — مثالية لمحبي نكهة السمن.

دوسة مقرمشة مطهوة بالسمن العطري ومحشوة بمسالا مالحة — طبق غني ومشبع من المأكولات المفضلة في جنوب الهند.

كريب هندي جنوبي مقرمش ومحشو بمسالا البطاطس المالحة والمتبلة — طبق دوسة كلاسيكي مشبع.

دوسة على طريقة ميسور المالحة ذات طابع إقليمي — بديل غني بالنكهة عن الدوسة العادية.

دوسة على طريقة ميسور محشوة بمسالا مالحة — خيار مشبع لمن يفضل الكريب المحشو بالنكهات.

دوسة سميد مقرمشة ورفيعة مع البصل، تجمع بين القرمشة الرقيقة ونكهة البصل المالحة.

دوسة سميد مقرمشة مع البصل ومحشوة بمسالا مالحة — مزيج مشبع من القرمشة والنكهة المريحة.

كريب جنوب هندي خفيف ومقرمش بدون حشوة—مثالي لمن يفضلون نكهة الدوسا الكلاسيكية البسيطة.

كريب رفيع من السميد ذو قوام هش ونكهة مالحة — خيار لذيذ لمحبي الدوسا المقرمشة.

دوسا مقرمشة محشوة ببانير طري ومالح — لمسة مرضية لعشاق جبنة القريش الهندية.

فطيرة أرز جنوب هندية طرية واحدة مغطاة بالبصل، تقدم مذاقاً مالحاً وقواماً طرياً.

فطيرة أرز هندية جنوبية طرية واحدة مغطاة بالبصل والطماطم — توازن لذيذ بين النكهة المالحة والانتعاش الحامض.

فطيرتان من أرز جنوب الهند الطري والسميك بنكهة مالحة خفيفة—بديل مريح عن الدوسا المقرمشة.

طبق تذوق يضم إدلي واحدة، فادا صغيرة، بونغال، دوسا ماسالا صغيرة وحلوى—مجموعة من أشهر الأطباق المفضلة في جنوب الهند.

وجبة متنوعة من شمال الهند مع اختيارك من نان واحدة أو روتي واحدة، حساء، أرز بالكمون، دال، طبق خضار جاف، صلصة خضار، حلوى، باباد وسلطة.

كاري الحمص الغني يقدم مع خبز بهاتورا الطري والمنفوخ—مزيج مشبع من الكاري المالح والخبز المقلي الذهبي.

باروتا ممزوجة بتوابل الفلفل الحار لطبق جريء ومالح—خيار مغرٍ لمحبي نكهات الفلفل الحار.

باروتا هشة ممزوجة مع خضروات مشكلة لطبق غني ومشبع ذو قوام متنوع.

مكعبات بانير طرية ممزوجة بصوص الفلفل الحار لطبق هندي-صيني جريء وحار مفضل.

قرنبيط محضر على طريقة 65 الكلاسيكية، بطبقة مقرمشة ومتبلّة—مقبلات مالحة شهية.

قرنبيط في صوص مانتشوريان المالح—خيار هندي-صيني مليء بالنكهة كمقبلات أو بجانب الأرز والنودلز.

سبرينغ رولز مقرمشة بحشوة خضار مالحة—مقبلات مقرمشة للاستمتاع بها قبل وجبتك أو للمشاركة على الطاولة.

أرز مقلي شهي ممزوج بقطع بانير طرية، يجمع بين الأرز المشبع وغنى جبنة القريش الهندية.

أرز مقلي مع توابل سيشوان الجريئة والحارة—خيار مليء بالنكهة لمن يفضلون المزيد من الحدة.

نودلز مع تتبيلة قوية على طريقة سيتشوان ونكهة حارة بارزة—مثالي لمن يفضلون أطباق النودلز الأكثر حيوية.

أرز مقلي مالح مع خضار مشكلة—خيار مشبع لمحبي أطباق الأرز بالخضار الكلاسيكية.

نودلز ممزوجة بالخضروات لطبق مالح ومشبع—خيار سهل لمحبي نودلز الخضار الكلاسيكية.

خبز مسطح محشو بالبطاطس المالحة ويقدم مع اللبن البارد—مزيج مريح من الخبز الدافئ والزبادي المنعش.

خبز نان طري مدهون بالزبدة لإضفاء لمسة غنية—مرافق مريح للأطباق بالكاري المالح.

روتي تقليدي مدهون بالزبدة، ليضيف لمسة غنية لهذا المرافق المريح لأطباق الكاري.

خبز نان طري بنكهة الثوم العطرية—خبز مالح يتناسب بشكل رائع مع الكاري والصوصات.

خبز نان طري عادي بنكهة خفيفة—خبز مثالي لتناوله مع الكاري أو الصوص المفضل لديك.

خبز هندي تقليدي مخبوز في التندور—مرافق مشبع ومثالي لتناول الكاري المفضل لديك.

قطعتان من خبز البولكا الطري — مرافقة خفيفة ومريحة لأطباق الكاري أو الصوص المفضلة لديك.

حمص مطهو ببطء في صوص ماسالا متبل ولذيذ—طبق كلاسيكي يقدم مع الخبز الهندي أو الأرز.

عدس دافئ منتهي بتتبيلة عطرية من التوابل—طبق كلاسيكي غني بالنكهة يقدم مع الأرز أو الخبز الهندي.

خضار مطهوة على طريقة الكاداي الشمالية الهندية المالحة—خيار كاري غني لعشاق الخضار.

بانير طري في صوص ناعم أساسه السبانخ—مزيج مشبع من نكهة الأوراق وجبنة القريش الكريمية.

مكعبات بانير طرية في صوص ماسالا غني بالزبدة—كاري مريح للاستمتاع به مع النان أو الروتي أو الأرز.

عدس شمال الهند الغني في صلصة زبدية ذات نكهة عميقة ومريحة—لذيذ بجانب النان أو الروتي أو الأرز.

بودينغ حليب بنكهة اللوز الكريمية مع طعم جوزي رقيق—حلوى لذيذة ومريحة.

كوب قهوة عطري بنكهة محمصة دافئة—مشروب منعش أو ختام مثالي لوجبتك.

شاي بنكهة الليمون الزاهية—خيار منعش وحمضي لاستراحة الشاي.

شاي ممزوج بتوابل ماسالا العطرية لمشروب دافئ ذو رائحة زكية ونهاية غنية بالنكهة.

حليب ناعم بنكهة الورد الرقيقة—مشروب زهري وحلو ومنعش للتغيير.

كوب شاي دافئ ومريح—خيار بسيط لاستراحة هادئة أو لمرافقة وجبتك.

كمية صغيرة من الماء لمرافقة وجبتك.

مشروب زبادي ناعم وكريمي ممزوج مع مانجا حلوة—خيار منعش بنهاية فاكهية.

قهوة تقدم سوداء، بدون حليب أو كريمة، لنكهة قهوة نقية وقوية.

شاي أسود غني النكهة مع لمسة نهائية ناعمة—خيار مريح لعشاق الشاي.

رقاقة عدس جنوب هندية مقرمشة واحدة—مقبلات مقرمشة مع الأرز والكاري.

تشاباتي طري واحد—خبز مسطح بسيط إضافي ليكمل وجبتك.

إيدلي طري ومطهو على البخار—إضافة خفيفة لوجبة الإفطار أو الوجبة الجنوب هندية.

حلوى السميد الطرية والحلوة—حلوى جنوب هندية مريحة لإنهاء وجبتك.

باروتا طبقات وهشة واحدة—إضافة مشبعة لالتقاط الكاري أو الصوص.

قطعة واحدة من البوري المنتفخ والمخبوز باللون الذهبي—خبز إضافي لذيذ للاستمتاع به مع الكاري الذي تختاره.

قطعة واحدة من الباباد المحمص الخفيف والمقرمش—أضف قرمشة مالحة إلى وجبتك.

قطعة واحدة من فطيرة الفادا المالحة بقشرة مقرمشة ووسط طري—إضافة لذيذة لوجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة.

وجبة غداء جنوب هندية مريحة تتكون من الأرز، السامبار، الراسام، البوريال، الكوتو، اللبن، الحلوى، الباباد والمخلل، تجمع بين النكهات المالحة والحامضة والحلوة.

حلو، تشاباتي (2) أو بوري (2)، كورما، أرز سامبار، أرز خاص، بوريال، باباد ومخلل